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Kochtopf mit Rührwerk
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Kochtopf mit Rührwerk

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Geometrisches Volumen
Model
Menge

Die Economy-Serie der Kochkessel besteht aus einem dickwandigen Edelstahlbehälter mit einem elektrischen Rührwerk, das auf dem schnell zu öffnenden oberen Gehäuse montiert ist. Die Installation ermöglicht das Mischen und Rühren von Produkten während der Verarbeitung. Der dicke Boden des Topfes erlaubt es, ihn auf allen Arten von Heizflächen (Gas-, Induktions- oder Elektroherd) zu installieren.

Sie können uns eine Anfrage senden an sales@foodtechprocess.com

  • Sandwichboden (mehrschichtig) für alle Herdarten, einschließlich Induktion
  • Deckel mit Schnellverschluss und elektrischem Rührer
  • Sicherheitsgitter unter der oberen Rumpfluke - sichere Handhabung beim Rühren
  • Möglichkeit der Sichtkontrolle durch das Schutzgitter während der Bearbeitung
  • Sichere Verladung der Komponenten auch während des Mischens

Der Inhalt dieser Seite wurde durch eine automatisch Übersetzung ins Deutsche übersetzt. Die Originalversion ist auf Englisch. Vielen Dank für Ihr Verständnis.

Die Economy-Version des Kochtopfs mit Rührwerk kann für eine Vielzahl von technologischen Prozessen verwendet werden: thermische Verarbeitung von Produkten unter Rühren, Auflösen von Bestandteilen, um Lösungen zu erhalten, Mischen und Rühren verschiedener Bestandteile. Am häufigsten werden Kocher mit Rührwerk zum Erhitzen und Kochen von Komponenten verwendet, bei denen das ständige Rühren verhindert, dass das Produkt am Boden oder an den Wänden des Behälters anbrennt.

Die Kochkessel der Economy-Version sind die ideale Lösung für die Verarbeitung kleiner Mengen von Produkten wie z.B.:

  • pickles
  • Suppen
  • Soßen
  • Wein
  • Lösungen
  • Creme
  • pflanzliche Getränke
  • Apfelwein

Die Economy-Version wird für den Einsatz mit meist flüssigen Produkten empfohlen; wenn die Verarbeitung von dickflüssigen Produkten erforderlich ist, bieten wir die Premium-Version des Kochkessels.

Vorteile

  • Ein spezielles Sicherheitsnetz, das unter der Geräteklappe angebracht ist, ermöglicht ein sicheres Einfüllen des Produkts bei eingeschalteter Mischvorrichtung sowie eine visuelle Kontrolle während des Betriebs.
  • Professioneller Industriegetriebemotor
  • Leicht abnehmbarer Deckel mit Mischvorrichtung zur bequemen Manipulation des Arbeitsbehälters
  • Möglichkeit des Einbaus von Abstreifern (optional)

Basisversion

Es umfasst einen Arbeitsbehälter mit dreischichtigem Boden für die Möglichkeit der Verwendung von Induktion oder Gas, einen professionellen Industriegetriebemotor, eine spezielle Art von Mischvorrichtung am Boden des Behälters und ein Sicherheitsgitter für die Beladung und die Sichtkontrolle.

Optionen:

  • Abstreifer
  • Auspuff-Kugelhahn
  • Wahl der Drehzahl des Rührwerks je nach Getriebemotor (von 14,5-373 U/min)
  • Elektrischer Hocker 5 kW
  • Gas-Kochfeld
  • Material: Edelstahl
  • Motorleistung, kW: 0,12
  • Volumen: 20l/ 50l/ 100l
  • Stromspannung: 220-230V