Kondensat-Honigtrockner / dehydrator HD1500
Der hochwertige atmosphärische 1500 kg Kondensat-Honigtrockner ist speziell für die professionelle Honigentfeuchtung konzipiert.
Der Preis hängt von der gewählten Option ab.
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Die atmosphärischen Kondensat-Honigtrockner der Serie HD wurden speziell für die Honigtrocknung entwickelt, wobei alle spezifischen Merkmale und Eigenschaften des Produkts berücksichtigt wurden.
Effiziente Verdampfung ohne Vakuum
Es ist bekannt, dass der Feuchtigkeitsentzug im Vakuum ceteris paribus effizienter ist als unter Atmosphärendruck, da die molekularen Bindungen leichter aufgebrochen werden. In den Honigtrocknern der Serie HD wurde jedoch eine weitere innovative Lösung umgesetzt - die intensive Zwangstrocknung im Verarbeitungsraum, die zu einer Leistung führt, die derjenigen der Vakuumtrocknung nahe kommt. Darüber hinaus sorgt die spezielle Konstruktion der Scheibenrührerflügel für eine möglichst große Verdunstungsfläche.
Pharmazeutischer Honig Produktion
Selbst hochwertiger Honig mit einem Feuchtigkeitsgehalt von 19-20% ist in der pharmazeutischen Industrie nicht verwendbar. Die gleichmäßige Entfernung einiger zusätzlicher Prozent Feuchtigkeit, ohne übermäßige Erwärmung und Oxidation und für einen kurzen Zeitraum, ist eine Aufgabe, die die atmosphärischen Kondensationstrockner der Serie HD gut erfüllen können.
Zusätzliche Merkmale
Dem Honig wird die überschüssige Feuchtigkeit entzogen, ohne seine chemische Zusammensetzung zu verändern oder seine kommerziellen Eigenschaften zu beeinträchtigen. Neben der Honigtrocknung kann dieses Modell auch für die Herstellung von Invertzucker und Kunsthonig verwendet werden. Das bedeutet, dass Sie das Gerät das ganze Jahr über verwenden können, auch wenn die natürliche Honigverarbeitungssaison vorbei ist. Kunsthonig ist ein nahrhaftes und in der Süßwarenindustrie sehr beliebtes Produkt, das auch häufig zur Fütterung der Bienen während der Winterzeit verwendet wird.
Vorteile
- Die Trockner der Normit-Serie HD wurden speziell für Honig entwickelt und berücksichtigen alle Merkmale der Verarbeitung dieses Produkts.
- Es ist heute die effektivste professionelle Lösung im Bereich der industriellen Honigtrocknung.
- Es ermöglicht eine erhebliche Steigerung der Honigernte pro Saison, wobei eine hohe Qualität und eine schonende Endtrocknung des Honigs direkt aus dem Bienenstock erreicht werden kann.
- Dadurch wird die Qualität des unreifen Honigs erheblich verbessert und seine Haltbarkeit verlängert. Verarbeiteter Honig wird nicht getrennt und gärt nicht.
- Während des Trocknungsprozesses kann der Honig auch gefiltert werden.
- Die Honigtrockner der Serie HD verfügen über eine robuste Konstruktion, die einfach zu bedienen und zu warten, zu reinigen und für den Betrieb rund um die Uhr ausgelegt ist - wann immer Sie sie brauchen.
- Er kann mit flüssigem oder teilweise geschmolzenem Honig gefüllt werden.
- Die hygienische Ausführung entspricht den FDA- und GMP-Normen. Die Honigtrockner der Serie HD können in der pharmazeutischen Industrie eingesetzt werden. Bei Bedarf wird eine vollständige Validierungsdokumentation mitgeliefert.
Technische Merkmale:
- Material: Edelstahl
- Arbeitsvolumen: 1000
- Dimensions, mm: 3600x1400x2000
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- Automatische Steuerung des Trocknungssystems
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- Material: Edelstahl
- Funktionsprinzip: Chargenbetrieb
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- Das System der Zwangsumwälzung sorgt dafür, dass das Risiko einer lokalen Überhitzung des Produkts verringert wird.
- Der Kondensator ermöglicht ein tiefes Vakuum und sorgt für eine niedrige Verdampfungstemperatur.
- Die Verwendung einer Mischvorrichtung mit einem Sprühsystem erleichtert die Produktverdampfung in einer dünnen Schicht, die einen Filmverdampfer imitiert.
- Heizung: Dampf
- Material: Edelstahl
- Betriebsmodus: Halbautomatisch
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- Material: Edelstahl
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- Herkunftsland: Slowakei
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- Herkunftsland: EU
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- Kompakte Installation
- Leiser Betrieb
- Schnelle und energieeffiziente Trocknung
- Geringer Energieverbrauch pro Trocknungszyklus
- Individuelle Trocknungseinstellungen für verschiedene Produkte
- Kompatibel mit Standard-GN-2/1-Rosten und Schalen
- Erweiterbare Trocknungskapazität auf bis zu 20 Trocknungsstufen
- Komplett aus lebensmittelechtem Edelstahl gefertigt
- Heizung: Elektrizität
- Material: Edelstahl
- Betriebsmodus: Halbautomatisch
- Funktionsprinzip: Chargenbetrieb
- Herkunftsland: Slowakei
- Volumen: 7l/ 10l/ 14l
- Gesamtleistung, kW: 10/ 15/ 20
- Fläche, m²: 3,5/ 5,2/ 6,9
- Anzahl der Regale: 10/ 15/ 20
Dieser mehrlagige Bandtrockner mit integriertem Kühlsystem arbeitet als Trockner und Kühler in einer Anlage.
- Material: Edelstahl
- Funktionsprinzip: Kontinuierlicher Betrieb
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Dies ist ein periodisches Gerät, das dazu bestimmt ist, Feuchtigkeit und überschüssiges Wasser unter Vakuumbedingungen aus Honig zu entfernen. Dieser Pilot-Vakuumtrockner kann zur Verarbeitung kleiner Mengen Honig direkt in Bienenstöcken verwendet werden.
- Trocknungsrate bis zu 1 % pro Stunde! (mit allmählicher Abnahme bei zunehmender Konzentration)
- Große Wärmeübertragungsfläche
- Niedrige Trocknungstemperatur dank des Vakuums
- Einfache Bedienung und Wartung
- Material: Edelstahl
- Funktionsprinzip: Chargenbetrieb
- Herkunftsland: Slowakei
- Volumen: 100 - 140 kg
- Gesamtleistung, kW: 6,5
- Spannung: 220-230V 380-400V
- Maximaler Vakuum: -0,8 Bar
Die Besonderheit dieser Einheit ist die Kombination mehrerer Funktionen: Homogenisierung und Trocknung von Honig. Der vertikale Vakuumtrockner ermöglicht es Ihnen, Honig mit einem Gewicht von bis zu 3300 kg in kurzer Zeit zu trocknen und dabei seine nützlichen Eigenschaften, Farbe, Geschmack und organoleptischen Eigenschaften zu bewahren. Der Vakuum-Honigtrockner hat eine Reihe bedeutender Vorteile gegenüber klassischen atmosphärischen Honigtrocknern aufgrund der Verkürzung der Verarbeitungszeit und der Erhaltung seiner nützlichen Eigenschaften, was durch das Trocknen bei niedrigerer Temperatur erreicht wird.
- Der Trocknungsprozess erfolgt aufgrund der Verdunstung der Feuchtigkeit unter Vakuum viel schneller.
- Hoher Homogenisierungsgrad des Honigs durch den Betrieb eines speziellen Mischgeräts.
- Das schmale vertikale Design erfordert keine großen Produktionsflächen und zeichnet sich gleichzeitig durch hohe Produktivität aus.
- Heizung: Elektrizität
- Material: Edelstahl
- Heizleistung, kW: 30
- Funktionsprinzip: Chargenbetrieb
- Spannung: 380-400V
- Maximaler Vakuum: -0,8 Bar