Kondenzačná sušička medu HD1500
Sušička medu HD1500 je efektívne zariadenie na sušenie medu pri nízkych teplotách, ktoré šetrí energetické náklady a zachováva nutričné hodnoty medu. Využíva moderný kondenzačný systém na odstránenie vlhkosti, čím znižuje prevádzkové náklady a zabezpečuje vysokú energetickú účinnosť pri krátkom čase sušenia.
Technické údaje
- Rozmery: 3600x1400x2000
- Pracovný objem: 1000 l
Sušička medu HD1500 – kondenzačné sušenie medu pri nízkych teplotách
Alternatívny názov
Kondenzačná sušička medu HD1500 – Energeticky úsporné sušenie medu s maximálnym zachovaním výživových látok
Kľúčové slová
sušička medu, kondenzačné sušenie, sušička na med, úsporná sušička, zariadenie na sušenie medu, HD1500
Stručný popis
Sušička medu HD1500 je profesionálne zariadenie na účinné a šetrné odstránenie nadmernej vlhkosti z medu. Vďaka kondenzačnému princípu a nízkoteplotnému režimu (35–40 °C) umožňuje zachovať všetky dôležité živiny, enzýmy, vôňu a chuť medu. Vysoká energetická účinnosť, nízke prevádzkové náklady a možnosť automatizácie robia z modelu HD1500 ideálne riešenie pre včelárov a spracovateľov medu.
Výhody zariadenia
- Energeticky úsporná prevádzka vďaka uzatvorenému systému cirkulácie vzduchu
- Zachovanie nutričných a senzorických vlastností medu (enzýmy, vôňa, chuť)
- Sušenie bez tvorby HMF – zdravotne nežiaduceho vedľajšieho produktu
- Vysoká účinnosť sušenia pri nízkych teplotách
- Možnosť plnej automatizácie vrátane PLC riadenia
- Prídavné filtračné systémy pre čistenie medu od nečistôt
- Nízke obstarávacie a prevádzkové náklady
- Ekologická a hygienická prevádzka (AISI 304 alebo AISI 316)
- Jednoduché čistenie a údržba, bez mŕtvych zón
Účel zariadenia – sušenie medu s nadmernou vlhkosťou
Sušenie medu sa využíva pri vlhkosti nad 20 %, čo môže byť dôsledkom predčasného zberu alebo nevhodných podmienok skladovania. Optimálna vlhkosť kvalitného medu je 17–18 %. Zníženie vlhkosti pod 17 % výrazne znižuje riziko fermentácie a znehodnotenia medu. Sušička HD1500 zvyšuje produktivitu, pretože odoberá úlohu dosúšania včelám, čím umožňuje skorší a častejší zber.
Prehľad modelu: Sušička medu HD1500
- Typ: Kondenzačná sušička
- Použitie: Odvlhčovanie medu nad 20 % vlhkosti na bezpečnú úroveň 17 %
- Prevádzková teplota: 35–40 °C
- Konštrukcia: Potravinárska nerezová oceľ AISI 304 (voliteľne AISI 316)
Princíp fungovania
Sušička pracuje na základe recirkulačného kondenzačného systému. Teplý suchý vzduch nasáva vlhkosť z medu. Následne prechádza cez výparník tepelného čerpadla, kde sa vlhkosť kondenzuje a vzduch sa opätovne ohrieva. Tento uzatvorený cyklus zabezpečuje vysokú účinnosť bez tepelných strát. Odpadové teplo je efektívne využité na ďalšie ohrievanie vzduchu.
Technický popis
- Pracovná komora: potravinárska nehrdzavejúca oceľ AISI 304 / 316
- Miešanie: diskové, špirálové alebo lamelové miešadlo
- Riadenie: manuálne alebo automatické (voliteľné PLC)
- Teplomer a senzor vlhkosti: pre presné riadenie procesu
- Prevádzkové teploty: 35–40 °C
- Energetická náročnosť: extrémne nízka vďaka uzatvorenému okruhu
Doplnková výbava
- Termostatické riadenie teploty
- PLC riadenie pre automatizáciu procesu
- Filtračný systém na odstránenie voskov, propolisu, častí včiel a iných nečistôt
- Odnímateľné sitá z nerezovej ocele s voliteľnou jemnosťou
- Systém recirkulácie a čistenia vzduchu
Technické parametre
| Parameter | Hodnota |
|---|---|
| Model | HD1500 |
| Prevádzková teplota | 35 – 40 °C |
| Materiál | AISI 304 (voliteľne AISI 316) |
| Riadenie | Manuálne / PLC |
| Miešanie | Diskové / Špirálové / Lamelové |
| Filtrácia | Voliteľná, s vymeniteľnými sitami |
| Energetická náročnosť | Veľmi nízka (recyklácia tepla) |
Atribúty
- Vysoká energetická efektivita
- Zachovanie kvality medu
- Nízka spotreba energie
- Ekologické riešenie
- Jednoduchá obsluha a čistenie
- Možnosť individuálneho prispôsobenia
Mohlo by vás zaujať aj
Táto konvektívna sušička medu je navrhnutá na súčasné sušenie a miešanie, čo je efektívne riešenie pre dôkladné premiešanie medu a zároveň odstránenie prebytočnej vlhkosti.
Špirálová konštrukcia je navrhnutá tak, aby vytvárala maximálny povrch pre výmenu tepla, čím zabezpečuje rýchle odstránenie vlhkosti a zároveň zaberá len minimálny priestor.
Veľký povrch pre výmenu tepla je dosiahnutý špeciálnym tvarom miešadla, ktorý umožňuje nepretržité odparovanie vody a tým efektívne sušenie medu.
Homogenizátor medu je zariadenie navrhnuté na dôkladné miešanie a zjednotenie rôznych druhov medu, čo zlepšuje jeho konzistenciu a kvalitu. Tento proces tiež umožňuje certifikáciu celej šarže medu. Môže spracovať až 12 000 kg medu.
Cena sa líši v závislosti od vybraných možností.
Vákuová sušička NORMIT PD3000 je ideálne zariadenie na šetrné sušenie medu pri nízkych teplotách, čím sa zachovávajú jeho farba, chuť, aróma a nutričné hodnoty. Tento proces zároveň minimalizuje vznik HMF a zaručuje kvalitné sušenie bez poškodenia enzýmov, ako je diastáza.
Technické parametre:
- Rozmery: 4300 × 2760 × 2450 mm
- Geometrický objem: 4000 l
- Pracovný objem: 2000 l
- Kapacita vsádzky medu: až 3000 kg
Sušička medu HD3000 je efektívne zariadenie na sušenie medu pri nízkych teplotách, ktoré zaručuje vysokú energetickú účinnosť a zachovanie nutričných hodnôt medu. Využíva moderný kondenzačný systém, ktorý šetrí energiu, znižuje prevádzkové náklady a zabezpečuje optimálne sušenie bez poškodenia kvality medu.
Rozmery:
5200x1590x1680
Pracovný objem:
2000 l
Zariadenie NORMIT FOOD PCHU je určené na tepelné spracovanie medu, čo zahŕňa jeho roztápanie a filtráciu. Je ideálne pre výrobcov, ktorí chcú zaručiť kvalitu svojho medu a predísť problémom s kryštalizáciou, bakteriálnym znečistením a inými nečistotami
Technické údaje
-
PCHU 500: 18 kW
-
PCHU 1000: 25,7 kW
-
PCHU 1500: 38,9 kW
-
PCHU 2000: 70,1 kW
Vákuová odparka cirkulačného typu patrí do hybridnej variácie odparovacieho systému, ktorá využíva výhody rôznych typov na zvýšenie účinnosti odparovania a to najmä tým, že výrazne skracuje čas koncentrácie. Je obzvlášť účinná pri spracovaní produktov citlivých na teplo, ako je mlieko.
- Vonkajší cirkulačný okruh s ohrevom zintenzívňuje proces cyklického odparovania.
- Systém cirkulačného obehu zabezpečuje zníženie rizika lokálneho prehriatia produktu.
- Kondenzátor umožňuje hlboké vákuum a udržuje nízku teplotu vyparovania.
- Použitie miešacieho zariadenia s rozprašovacím systémom uľahčuje odparovanie produktu v tenkej vrstve, čím napodobňuje odparovačku filmového typu.
- Ohrev: Para
- Materiál: Nerezová ocel'
- Krajina pôvodu: Slovensko
- Výkon, kW: 2,4
- Napätie: 380-400V
Kondenzačná sušička na zeleninu, ovocie, lesné plody, huby, bylinky a iné produkty. Kondenzačný spôsob sušenia je energeticky najefektívnejší spôsob na sušenie potravín. Zariadenie je určené na použitie v potravinárskom priemysle.
- celé vyrobené z potravinárskej nehrdzavejúcej ocele AISI304
- leštený vonkajší náter
- plne automatický riadiaci systém
- 100% izolácia bez freónu (70 mm)
Pre viac informácií kontaktujte: sales@foodtechprocess.com
- Objem: 250l/ 550l/ 1225l
- Napätie: 220-230V
- Počet políc: 6/ 11/ 22
Určené na vákuové sušenie za studena produktov citlivých na vysoké teploty, vhodne aj pre tekuté a viskózne produkty.
Pre viac informácií: sales@foodtechprocess.com
Odstredivá sušička zeleniny bola navrhnutá na rýchle a efektívne sušenie listovej zeleniny, surovej aj varenej, pripravovanej v stredne veľkých profesionálnych kuchyniach a iných podnikoch v potravinárskom priemysle.
Viac informácií: sales@foodtechprocess.com
Špeciálnou vlastnosťou tejto jednotky je spojenie viacerých funkcií: homogenizácia a sušenie medu. Vertikálna vákuová sušička umožňuje v krátkom čase vysušiť med s hmotnosťou až 3300 kg pri zachovaní jeho úžitkových vlastností, farby, chuti a organoleptických vlastností. Vákuová sušiareň medu má oproti klasickým atmosférickým sušičkam medu množstvo významných výhod, vrátane skrátenia doby spracovania a zachovania prospešných vlastností medu, čo sa dosahuje sušením pri nižších teplotách.
- Proces sušenia prebieha oveľa rýchlejšie v dôsledku odparovania vlhkosti vo vákuu.
- Vysoký stupeň homogenizácie medu vďaka prevádzke špeciálneho miešacieho zariadenia.
- Úzky vertikálny dizajn nevyžaduje pri svojej vysokej produktivite veľké výrobné plochy.
- Ohrev: Elektrina
- Materiál: Nerezová ocel'
- Výkon ohrevu, kW: 30
- Princíp činnosti: Dávkový režim
- Napätie: 380-400V
- Max vákuum: -0,8 Bar
Vákuová sušička medu sa používa na sušenie (odstránenie vlhkosti z) medu pri tlaku nižšom ako atmosférický.
- Tento vysoko účinný a inovatívny proces vákuového sušenia zaručuje rýchlosť sušenia medu presahujúcu 1 % za hodinu!
- Sušička umožňuje rýchle a šetrné sušenie medu pri teplotách do 39°C bez zvýšenia hladiny hydroxymetylfurfuralu (HMF).
- Na dodávanie tepelnej energie do plášťa sušičky možno použiť akýkoľvek zdroj tepla (horúca voda, para).
- Špeciálne navrhnuté miešacie zariadenie zlepšuje prenos tepla vo vnútri produktu, zlepšuje jeho tepelnú účinnosť a výrazne znižuje náklady na energiu pri sušení.
- Materiál: Nerezová ocel'
- Princíp činnosti: Dávkový režim
- Max vákuum: -0,8 Bar
Vákuová sušička NORMIT PD3000 je ideálne zariadenie na šetrné sušenie medu pri nízkych teplotách, čím sa zachovávajú jeho farba, chuť, aróma a nutričné hodnoty. Tento proces zároveň minimalizuje vznik HMF a zaručuje kvalitné sušenie bez poškodenia enzýmov, ako je diastáza.
Technické parametre:
- Rozmery: 4300 × 2760 × 2450 mm
- Geometrický objem: 4000 l
- Pracovný objem: 2000 l
- Kapacita vsádzky medu: až 3000 kg
Tento kompaktný opékací stroj je ideálny na efektívne a rovnomerné praženie orechov a semien k dokonalosti.
Ponúkame infračervené sušičky s rôznou kapacitou, pre bezplatnú konzultáciu nám pošlite e-mail na sales@foodtechprocess.com
Vákuová sušiaca pec je ideálna na riadené a rýchle sušenie a tepelné spracovanie produktov, materiálov a elektronických komponentov citlivých na teplo ako aj krehkých výrobkov. Vákuové sušenie znamená, že citlivé vzorky nie sú vystavené riziku kontaminácie suspendovanými pevnými látkami a riziko oxidácie je výrazne znížené.
- Integrovaný vákuový systém s vysokovákuovou pumpou
- Zabudovaný systém odstraňovania páry a kondenzácie
- Vstavaný chladiaci stroj
- Police so zabudovaným ohrevom
- Materiál: Nerezová ocel'
- Princíp činnosti: Dávkový režim
- Objem: 130l
- Napätie: 380-400V
Ponúkame profesionálne infračervené sušičky s počtom políc od 8 do 56 s kapacitou 200 až 3000 kg / deň na zeleninu, ovocie, čaj, bylinky, huby, lieky a ďalšie výrobky. Sušičky tohto typu sú riešením na kľúč založeným na dvoch technológiách - priamom infračervenom a konvekčnom sušení vzduchom. Ďalšie informácie o produkte získate na obchodnom oddelení sales@foodtechprocess.com
Cena je stanovená za základnú verziu, bez doplnkových možností.
Priemyselná infračervená sušička je vhodná na sušenie širokého spektra produktov: orechy, jablká, slivky, jahody, maliny, čučoriedky, huby, mrkva, cibuľa, cesnak, bylinky, mäso, figy, banány, marshmallows. Ak sú zvolené dodatočné možnosti, možno ho použiť aj na nakladanie a sušenie celého mäsa a rýb.
- Kompaktná inštalácia
- Rýchle a efektívne sušenie
- Možnosť výberu individuálnych nastavení sušenia
- Vyrobené výhradne z nehrdzavejúcej ocele
- Vnútorný povrch skrinky má zrkadlový povrch
- Ticha prevádzka inštalácie
- Nízka spotreba energie na cyklus sušenia
- Ohrev: Elektrina
- Materiál: Nerezová ocel'
- Režim prevádzky: Poloautomatický
- Princíp činnosti: Dávkový režim
- Krajina pôvodu: Slovensko
- Objem: 7l/ 10l/ 14l
- Výkon, kW: 10/ 15/ 20
- Plocha, m²: 3,5/ 5,2/ 6,9
- Počet políc: 10/ 15/ 20
Táto konvektívna sušička medu je navrhnutá na súčasné sušenie a miešanie, čo je efektívne riešenie pre dôkladné premiešanie medu a zároveň odstránenie prebytočnej vlhkosti.
Špirálová konštrukcia je navrhnutá tak, aby vytvárala maximálny povrch pre výmenu tepla, čím zabezpečuje rýchle odstránenie vlhkosti a zároveň zaberá len minimálny priestor.
Veľký povrch pre výmenu tepla je dosiahnutý špeciálnym tvarom miešadla, ktorý umožňuje nepretržité odparovanie vody a tým efektívne sušenie medu.
Jedinečnou vlastnosťou tohto modelu vákuovéj odparovačky medu, ktorá ju odlišuje od obyčajnej sušičky medu, je jej schopnosť počas spracovania vytvárať hlboké vákuum so zvyškovým tlakom až 0,08 Bar! Táto inovatívna jednotka umožňuje nielen rýchle a efektívne sušenie medu, ale umožňuje aj okamžité odparovanie vody, čím vzniká polotovar vhodný na následnú výrobu «suchého medu» alebo práškového medu.
- Nie je potrebné mať veľkú sušiacu plochu – odparovacie zrkadlo.
- Nie je potrebné inštalovať miešacie zariadenie pre husté a viskózne produkty.
- Nízka teplota odparovania vlhkosti – vody z medu, pri ktorej nie je ohrozená jeho kvalita ani liečivé vlastnosti a riziko rastu HMF je znížené takmer na nulu.
- Rýchla a účinná dehydratácia medu pri nízkej teplote spracovania.
- Materiál: Nerezová ocel'
- Princíp činnosti: Dávkový režim
- Max vákuum: -1 Bar
Rýchla, elegantná, tichá a užívateľsky prívetivá komerčná sušička šalátov s hladkou prevádzkou, navrhnutá na efektívne sušenie až do 6 kg.
Pre viac informácií nám pošlite žiadosť na sales@foodtechprocess.com
Výklopná panvica s miešadlom a nepriamym elektrickým ohrevom pomocou termálneho oleja je určená na spracovanie malých dávok surovín, vďaka čomu je vhodná na dusenie a vyprážanie rôznych potravín. Funkcia automatického miešania zlepšuje prípravu zeleniny, rýb, mäsa a omáčok.
- Kompaktný model
- Rovnomerne zahrievanie vďaka termálnemu oleju
- Jednoduché ovládanie
- Elektrické vyklápanie pracovnej misy
- Ohrev: Elektrina
- Materiál: Nerezová ocel'
- Výkon ohrevu, kW: 18
- Princíp činnosti: Dávkový režim
- Krajina pôvodu: Slovensko
- Objem: 140l
- Výkon, kW: 19