Equipo de agitación y mezcla de miel
El agitador para mezclar y remover distintos tipos de miel viene con un recipiente de acero inoxidable de 50 y 100 litros. También puede utilizarse para mezclar miel durante la floración, la pasteurización y la cristalización controlada (cremado).
- Potente accionamiento eléctrico y agitador reforzado para productos espesos
- Control de la temperatura para garantizar que la miel no se sobrecaliente por encima de los 40 grados durante el procesado
- El dispositivo mezclador también está equipado con rascadores de fluoroplástico
- Todos los materiales en contacto con el producto son de acero inoxidable
El contenido de esta página fue traducido al español con la traducción automática. La versión original está en inglés. Gracias por comprender.
A menudo es necesaria una instalación para mezclar miel de diferentes variedades y tipos antes de envasar el producto. La mezcla puede estar asociada a la producción de nuevos tipos de productos como la miel polifloral, de hierbas y otros tipos mezclados. También puede utilizarse para homogeneizar y obtener una miel de buen aspecto, con estructura y color uniformes. Esta miel resulta más atractiva para los consumidores.
El mezclador de miel también puede utilizarse en procesos como la pasteurización, la cristalización, la recristalización, la disolución o el cremado de la miel.
Ventajas:
- La versión compacta de la unidad es adecuada para apicultores individuales, pequeños colmenares, apicultura y producción a pequeña escala.
- Controles sencillos, mezclador de 220-230 voltios, interruptor instalado directamente en el cable de accionamiento.
- Eje mezclador especialmente reforzado con un motorreductor industrial profesional.
- Posibilidad de seleccionar el tipo de mezclador en función de las necesidades de mezcla.
- Controlar la temperatura de la miel durante la pasteurización o el calentamiento para evitar que se sobrecaliente y aumente la cantidad de HMF (5-hidroximetilfurfural) en la miel.
- Funcionamiento seguro, fácil manejo y diseño higiénico: fácil de quitar la tapa y desmontar el agitador.
- Alto grado de seguridad: desconexión automática del agitador al abrir la tapa.
- El grifo de salida con válvula está situado directamente en el fondo del recipiente, lo que ayuda a vaciarlo al 100% sin perder el producto. Puede seleccionar un tipo específico para miel.
La versión básica incluye
- Depósito de acero inoxidable con agitador y alojamiento superior de cierre rápido
- Escotilla seccional en la parte superior del cuerpo
- Motorreductor eléctrico - accionamiento del agitador
- Sensor de apertura de la tapa para detener el funcionamiento
- Mezclador con rascadores
- Termómetro
- Material: Acero inoxidable
- Potencia del motor, kW: 0,18/ 0,25
- Principio de funcionamiento: Modo continuo
- Volumen: 50l/ 100l/ 150l
- Voltaje: 220-230V
- Diameter, mm: 400/ 500/ 600
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- Material: Acero inoxidable
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- Tipo de equipo: Equipamiento opcional
El precio se indica sin fuente de aire comprimido - compresor (opcional).
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- Material: Acero inoxidable
- Principio de funcionamiento: Modo por lotes
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Uniform heating
Continuous mixing
Complete discharge
Gravity mixing
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- Material: Acero inoxidable
- Principio de funcionamiento: Modo por lotes
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- Dispositivo de mezcla extraíble y fácil de desmontar.
- Posibilidad de conectarlo a una estación CIP para limpieza y lavado.
- Material: Acero inoxidable
- Principio de funcionamiento: Modo por lotes
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- Potencia total, kW: 0,12
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- Principio de funcionamiento: Modo por lotes
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- La versión básica tiene rascadores de acero inoxidable autoalineables y fácilmente extraíbles
- Velocidad del agitador ajustable: 0–35 rpm (versión básica), rango recomendado: 10–25 rpm.
- Motor industrial trifásico profesional
- El agitador se enciende de forma independiente mediante un control remoto con protección IP66, conectado al hervidor mediante conectores de liberación rápida
- ¡El aparato se puede conectar a una red de 220-230 voltios incluso con un motor trifásico!
- Material: Acero inoxidable
- Potencia del motor, kW: 0,25/ 0,37
- Volumen: 20l/ 50l/ 100l/ 150l
- Voltaje: 220-230V
- Diameter, mm: 400/ 500/ 600
El precio se indica con un panel de control semiautomático
El hervidor al vacío está diseñado para su uso en establecimientos públicos de restauración (restaurantes, hoteles, empresas de catering) y pequeñas empresas de fabricación. Este equipo permite hervir, escaldar, freír, evaporar, pasteurizar, mezclar o remover.
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- Calefacción: Electricidad
- Material: Acero inoxidable
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La cuba está diseñada para calentar y mezclar chocolate, mantequilla, margarina, miel y productos similares.
- Material: Acero inoxidable
El modelo VMG S es una unidad de homogeneización al vacío eficaz y fiable diseñada para producir una amplia gama de productos líquidos, pastosos y viscosos con diferentes requisitos para las condiciones de producción.
El homogeneizador F230 es una unidad de procesamiento industrial compacta diseñada para el calentamiento o enfriamiento controlado, la homogeneización y la mezcla de productos alimenticios. La unidad está equipada con un homogeneizador de alta velocidad montado en la parte inferior, un agitador de anclaje opcional y un recipiente con camisa (duplicador) para el procesamiento térmico, lo que permite la formación de una estructura de producto estable en una sola instalación.
- Homogeneizador de alta velocidad integrado para una eficiente reducción del tamaño de partícula.
- Recipiente de tres capas con camisa para calentamiento o enfriamiento (hasta 0,5 bar).
- Mezclador de bastidor opcional con velocidad ajustable mediante convertidor de frecuencia.
- Diseño compacto e higiénico para procesamiento por lotes de hasta 200 L.
- Adecuado para homogeneización, procesamiento térmico y aplicaciones basadas en fermentación.
- Material: Acero inoxidable
- Principio de funcionamiento: Modo por lotes
- País de origen: Eslovaquia
- Volumen: 200l
Las ollas de cocción al vacío se utilizan en la industria alimentaria para cocer ingredientes a presión reducida, normalmente al vacío. Este método permite un control preciso de la temperatura y tiempos de cocción más rápidos, al tiempo que preserva la calidad y el sabor de los ingredientes.
Ofrecemos diferentes cocedores al vacío.
- Material: Acero inoxidable
- Principio de funcionamiento: Modo por lotes
- País de origen: Eslovaquia
- Volumen: 2500 l
Las mezcladoras de tambor NORMIT están diseñadas para mezclar a fondo productos como piensos combinados para animales, fórmulas infantiles, alimentos para bebés, concentrados y aditivos alimentarios, suplementos y nutrientes deportivos, café, té, productos farmacéuticos y químicos.
Modelo archivado - fuera de producción
- Material: Acero inoxidable
- Principio de funcionamiento: Modo por lotes
- Volumen: 50l/ 100l/ 150l/ 200l/ 500l
La mezcladora está diseñada para mezclar grandes cantidades.
- Material: Acero inoxidable
- Potencia del motor, kW: 1,5 / 2,2
- Principio de funcionamiento: Modo por lotes
- Tipo de equipo: Máquina individual
- Volumen: 80l/ 140l
- Voltaje: 380-400V
Batidora de mantequilla con un volumen de 50 L y un volumen útil de 25 L para la producción tradicional de mantequilla a partir de nata.
- Material: Acero inoxidable
- Potencia del motor, kW: 0,55
- Geometric volume: 50 l