Cuba de fermentación abierta
La cuba / recipiente de fermentación abierto está diseñado para la fermentación de cerveza y otros líquidos.
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El recipiente de fermentación abierto se utiliza principalmente para la fermentación abierta estándar.
El diseño del depósito de fermentación es de 0,0 bares de presión. Se construye de acuerdo con las dimensiones y accesorios estándar, o según las necesidades del cliente. Normalmente está equipado con una zona de refrigeración - duplicador, camisa exterior y aislamiento PUR. Todos los depósitos de acero inoxidable y a presión que producimos tienen certificación PED y se fabrican según las normas de la UE. Nuestros recipientes de fermentación abiertos van desde 100 l hasta 3 000 l.
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS:
- Altura total /mm/ ( B )
- Anchura /mm/ ( A )
- Material Acero inoxidable AISI 304 / 1.4301
- Aislamiento PUR 70 mm
- Presión máx. de trabajo en el depósito 0,0 bar
- Presión máx. de trabajo en duplicadoras 1,5 bar
- Arriba - Plano
- Patas - ajustables 4 piezas
- Zonas de refrigeración de glicol 1 ud. en los laterales
- Brazo sanitario / ducha DN 32 DIN 11 851 / 1 ud.
- Entrada / Salida para cerveza DN 32 DIN 11 851 / 1 ud.
- Bola pulverizadora - Rotación extraíble / 1 ud.
- Sensor de temperatura 1 ud. en pieza cilíndrica
- Superficie en el interior del recipiente Ra ≤ 0,8
- Certificación PED
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- Mejora la calidad, estructura y forma del producto
- Evita la oxidación eliminando los gases
- Conserva las propiedades organolépticas y prolonga la vida útil
- Adecuado para productos espesos y viscosos
- El principio de flujo permite instalar este equipo en líneas de producción existentes
- Material: Acero inoxidable
- Principio de funcionamiento: Modo continuo
- País de origen: Eslovaquia
- Voltaje: 380-400V
- Vacío máximo: -0,8 Bar
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