Máquina para hacer galletas JCD
Esta máquina para hacer galletas está diseñada para producir una variedad ilimitada de galletas, pasteles y otros aperitivos de pastelería. Ofrecemos cinco tipos diferentes de máquinas depositadoras de galletas, cada una adaptada a diversos tipos de galletas
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El contenido de esta página fue traducido al español con la traducción automática. La versión original está en inglés. Gracias por comprender.
El depositante de galletas es un equipo diseñado para procesar varios tipos de masa de pastelería, como masa quebrada, choux y hojaldre para crear productos como bizcochos, láminas de masa quebrada, brownies, éclairs, magdalenas, muffins, macarons, bollos choux, ladyfingers, galletas, galletas, etc.
Este versátil equipo para galletas es adecuado para diversos procesos, como la distribución de nata y la decoración de tartas. La utilización de esta máquina de galletas para la fabricación de pasteles en panaderías o pastelerías moderniza sin duda las operaciones, mejora la eficacia y amplía la gama de productos.
VARIOS CABEZALES DE LLENADO
Este equipo de fabricación de galletas, con su construcción especial que utiliza bombas dobles (versiones PLUS), un cabezal de llenado móvil y un transportador de altura fija, mejora sus capacidades. Al considerar la compra de este equipo, los factores a tener en cuenta deben incluir la cantidad de masa, los colores, los requisitos de relleno, la capacidad de la bandeja, el tipo de pastelería y la gama de fabricación.
VENTAJAS:
Máxima eficiencia y mínimos requisitos de espacio. Esta robusta galletera semiindustrial está diseñada para adaptarse principalmente a panaderías medianas y grandes.
La galletera puede utilizarse para elaborar productos de pastelería a partir de masa ligera (tartas de frutas, bollos de crema) o masa fina (bizcocho). Si se equipa con una bomba de engranajes adicional, el equipo puede procesar masa espesa con ingredientes (por ejemplo, coco). La máquina de pastelería puede fabricarse en varias configuraciones, procesando un tipo de masa, o dos tipos de masa simultáneamente, o incluso dos tipos de masa más el relleno (trío).
La máquina para hacer pasteles y galletas incluye un panel de control con pantalla táctil.
El panel de control táctil permite al operario elegir un programa de trabajo, añadir o editar los criterios de forma, cantidad y tecnología de fabricación. La selección y modificación de ajustes específicos se realiza automáticamente, junto con el control de las posiciones o el movimiento de las funciones de funcionamiento. La precisión y la repetibilidad están garantizadas con los motores de inducción y el control preciso con las herramientas de medición.
Las capacidades de fabricación de la máquina de galletas se dividen en cinco categorías, cada una de ellas configurable en 99 programas de producción. Todas las opciones de equipamiento disponen de modificaciones ajustables a ambos lados de cualquier borde y cualquier carrera (reguladas por principios precisos).
El equipo de galletas puede funcionar a una velocidad de hasta cuarenta golpes por minuto. El montaje de las piezas de la bomba, el embudo, el sistema de giro de las boquillas o los distintos tipos de boquillas es extremadamente sencillo y puede realizarlo el operario en cuestión de minutos. La instalación de los distintos sistemas tras el lavado también se realiza rápidamente. El equipo puede equiparse con un sistema de corte de alambre.
Ventajas:
- Estructura sólida
- Varios dispositivos regulares y únicos, incluido el soporte para masa fina y un soporte tipo diafragma para cortar galletas con cierre simultáneo.
- Fácil intercambio de los cabezales de llenado y otras opciones adicionales
- Limpieza sencilla de los componentes en contacto con la masa
- Amplias capacidades y funciones de conformación del material mediante un controlador de microprocesador con un gran volumen de memoria
- Dispositivo adicional disponible para decorar galletas subiendo y bajando la herramienta de relleno y moldeado mientras se detiene el transportador.
MÁQUINA DE GALLETAS JCD ONE 
| MODELO | Anchura de las bandejas cm | Capacidad de la tolva L | Potencia kW | Alimentación | Peso en kg | Dimensiones exteriores LxAxA cm |
| SADC UNO 40 | 40 | 2.1 | 230 V, 50 Hz | |||
| SADC UNO 45 | 45 | 30 | 2.1 | 230 V, 50 Hz | 270 | 75 x 105 x 165 |
| SADC UNO 60 | 60 | 40 | 2.1 | 230 V, 50 Hz | 320 | 75 x 120 x 165 |
GALLETA QUE HACE LA MÁQUINA DOS 
| MODELO | Anchura de las bandejas cm | Capacidad de la tolva L | Potencia kW | Alimentación | Peso en kg | Dimensiones exteriores LxAxA cm |
| SAD TWO 40 | 40 | 2.5 | 230 V, 50 Hz | 75 x 120 x 165 | ||
| SAD TWO 45 | 45 | 30 + 30 | 2.5 | 230 V, 50 Hz | 270 | 75 x 120 x 165 |
| SAD TWO 60 | 60 | 40 + 40 | 2.5 | 230 V, 50 Hz | 320 | 75 x 120 x 165 |
DEPOSITANTE DE GALLETAS ONE PLUS 
| MODELO | Anchura de las bandejas cm | Capacidad de la tolva L | Potencia kW | Alimentación | Peso en kg | Dimensiones exteriores LxAxA cm |
| JCD ONE PLUS 40 | 40 | 2.4 | 230 V, 50 Hz | |||
| JCD ONE PLUS 45 | 45 | 30 | 2.4 | 230 V, 50 Hz | 290 | 75 x 105 x 165 |
| JCD ONE PLUS 60 | 60 | 40 | 2.4 | 230 V, 50 Hz | 350 | 75 x 120 x 165 |
DEPÓSITO DE GALLETAS COMBI PLUS 
| MODELO | Anchura de las bandejas cm | Capacidad de la tolva L | Potencia kW | Alimentación | Peso en kg | Dimensiones exteriores LxAxA cm |
| JCD COMBI PLUS 40 | 40 | 3.0 | 230 V, 50 Hz | |||
| JCD COMBI PLUS 45 | 45 | 30 + 15 | 3.0 | 230 V, 50 Hz | 270 | 75 x 105 x 165 |
| JCD COMBI PLUS 60 | 60 | 40 + 15 | 3.0 | 230 V, 50 Hz | 320 | 75 x 120 x 165 |
MÁQUINA PARA HACER GALLETAS TWO PLUS 
| MODELO | Anchura de las bandejas cm | Capacidad de la tolva L | Potencia kW | Alimentación | Peso en kg | Dimensiones exteriores LxAxA cm |
| JCD DOS MÁS 40 | 40 | 230 V, 50 Hz | ||||
| JCD DOS MÁS 45 | 45 | 30 + 30 | 3.3 | 230 V, 50 Hz | 370 | 75 x 105 x 165 |
| JCD DOS MÁS 60 | 60 | 40 + 40 | 3.7 | 230 V, 50 Hz | 420 | 75 x 120 x 165 |
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