Macchina per la produzione di biscotti JCD
Questa macchina per biscotti è progettata per produrre una varietà illimitata di biscotti, torte e altri snack di pasticceria. Offriamo cinque diversi tipi di macchine per depositare i biscotti, ciascuno adatto a vari tipi di biscotti
Per ulteriori informazioni, inviateci un'e-mail all'indirizzo sales@foodtechprocess.com
Il contenuto di questa pagina è stato tradotto in italiano con la traduzione automatizzata. La versione originale è in inglese. Grazie per la comprensione.
Il depositatore di biscotti è un'apparecchiatura progettata per la lavorazione di vari tipi di pasta, come pasta frolla, pasta choux e pasta sfoglia, per la creazione di prodotti come pan di Spagna, sfoglie di pasta frolla, brownies, éclairs, cupcakes, muffins, macarons, choux buns, savoiardi, biscotti, biscotti e altro ancora.
Questa versatile macchina per biscotti è adatta a diversi processi, tra cui la distribuzione della crema e la decorazione di torte. L'utilizzo di questa macchina per biscotti per la produzione di pasticceria in panifici o pasticcerie modernizza indubbiamente le operazioni, aumenta l'efficacia e amplia la gamma di prodotti.
VARIE TESTE DI RIEMPIMENTO
Questa apparecchiatura per la produzione di biscotti, con la sua struttura speciale che utilizza due pompe (versioni PLUS), una testa di riempimento mobile e un trasportatore ad altezza fissa, ne aumenta le capacità. Quando si valuta l'acquisto di questa apparecchiatura, i fattori da considerare sono la quantità di pasta, i colori, i requisiti di riempimento, la capacità del vassoio, il tipo di pasta e la gamma di produzione.
VANTAGGI:
Massima efficienza e minimo ingombro. Questa robusta macchina semi-industriale per la produzione di biscotti è stata progettata per adattarsi principalmente a pasticcerie di medie e grandi dimensioni.
La biscottiera può essere utilizzata per la produzione di prodotti di pasticceria a partire da un impasto leggero (torte alla frutta, bignè) o sottile (pan di Spagna). Se dotata di una pompa a ingranaggi aggiuntiva, l'apparecchiatura può trattare impasti spessi con ingredienti (ad esempio, cocco). La macchina per pasticceria può essere prodotta in varie configurazioni, lavorando un tipo di pasta, o due tipi di pasta contemporaneamente, o anche due tipi di pasta più il ripieno (trio).
La macchina per la produzione di torte e biscotti include un pannello di controllo touchscreen.
Il pannello di controllo touchscreen consente all'operatore di scegliere un programma di lavoro, aggiungere o modificare i criteri per la forma, la quantità e la tecnologia di produzione. La selezione e la modifica di impostazioni specifiche avviene automaticamente, così come il controllo delle posizioni o lo spostamento delle funzioni operative. L'accuratezza e la ripetibilità sono garantite dai motori a induzione e dal controllo preciso degli strumenti di misura.
Le capacità produttive della macchina per biscotti sono suddivise in cinque categorie, ciascuna configurabile in 99 programmi di produzione. Tutte le opzioni di equipaggiamento prevedono modifiche regolabili su entrambi i lati di qualsiasi bordo e di qualsiasi corsa (regolate da principi precisi).
L'apparecchiatura per biscotti può funzionare a una velocità fino a quaranta colpi al minuto. L'assemblaggio dei pezzi della pompa, dell'imbuto, del sistema di rotazione degli ugelli o dei vari tipi di ugelli è estremamente semplice e può essere effettuato dall'operatore in pochi minuti. Anche l'installazione dei vari sistemi dopo il lavaggio è rapida. L'apparecchiatura può essere dotata di un sistema di taglio del filo.
Vantaggi:
- Struttura solida del telaio
- Vari dispositivi regolari e unici, tra cui il supporto per pasta sottile e un supporto a diaframma per il taglio dei biscotti con chiusura simultanea
- Facile sostituzione delle teste di riempimento e altre opzioni aggiuntive
- Pulizia semplice dei componenti a contatto con la pasta
- Ampie capacità e funzioni di modellazione del materiale grazie a un controller a microprocessore con un ampio volume di memoria
- Dispositivo supplementare disponibile per decorare i biscotti sollevando e abbassando l'utensile di riempimento e modellatura mentre il trasportatore si ferma.
MACCHINA PER BISCOTTI JCD ONE 
| MODELLO | Larghezza vassoi cm | Capacità della tramoggia L | Potenza kW | Alimentazione | Peso kg | Dimensioni esterne LxLxH cm |
| SADC ONE 40 | 40 | 2.1 | 230V, 50Hz | |||
| SADC ONE 45 | 45 | 30 | 2.1 | 230V, 50Hz | 270 | 75 x 105 x 165 |
| SADC ONE 60 | 60 | 40 | 2.1 | 230V, 50Hz | 320 | 75 x 120 x 165 |
MACCHINA PER BISCOTTI DUE 
| MODELLO | Larghezza vassoi cm | Capacità della tramoggia L | Potenza kW | Alimentazione | Peso kg | Dimensioni esterne LxLxH cm |
| SAD DUE 40 | 40 | 2.5 | 230V, 50Hz | 75 x 120 x 165 | ||
| SAD TWO 45 | 45 | 30 + 30 | 2.5 | 230V, 50Hz | 270 | 75 x 120 x 165 |
| SAD DUE 60 | 60 | 40 + 40 | 2.5 | 230V, 50Hz | 320 | 75 x 120 x 165 |
DEPOSITANTE DI BISCOTTI UNO PLUS 
| MODELLO | Larghezza vassoi cm | Capacità della tramoggia L | Potenza kW | Alimentazione | Peso kg | Dimensioni esterne LxLxH cm |
| JCD ONE PLUS 40 | 40 | 2.4 | 230V, 50Hz | |||
| JCD ONE PLUS 45 | 45 | 30 | 2.4 | 230V, 50Hz | 290 | 75 x 105 x 165 |
| JCD ONE PLUS 60 | 60 | 40 | 2.4 | 230V, 50Hz | 350 | 75 x 120 x 165 |
COOKIE DEPOSITOR COMBI PLUS 
| MODELLO | Larghezza vassoi cm | Capacità della tramoggia L | Potenza kW | Alimentazione | Peso kg | Dimensioni esterne LxLxH cm |
| JCD COMBI PLUS 40 | 40 | 3.0 | 230V, 50Hz | |||
| JCD COMBI PLUS 45 | 45 | 30 + 15 | 3.0 | 230V, 50Hz | 270 | 75 x 105 x 165 |
| JCD COMBI PLUS 60 | 60 | 40 + 15 | 3.0 | 230V, 50Hz | 320 | 75 x 120 x 165 |
MACCHINA PER BISCOTTI DUE PLUS 
| MODELLO | Larghezza vassoi cm | Capacità della tramoggia L | Potenza kW | Alimentazione | Peso kg | Dimensioni esterne LxLxH cm |
| JCD DUE PIÙ 40 | 40 | 230V, 50Hz | ||||
| JCD DUE PIÙ 45 | 45 | 30 + 30 | 3.3 | 230V, 50Hz | 370 | 75 x 105 x 165 |
| JCD DUE PIÙ 60 | 60 | 40 + 40 | 3.7 | 230V, 50Hz | 420 | 75 x 120 x 165 |
Questo dispositivo all'avanguardia consente di regolare costantemente la rotondità delle boilies grazie al suo dispositivo di controllo PLC. È venduto in due versioni. Il prezzo dipende dalle opzioni scelte.
Offriamo anche una macchina estrusore adatta a questa macchina per boilie. Per ulteriori dettagli, contattateci all'indirizzo sales@foodtechprocess.com
Macchina per lo stampaggio rotativo di prodotti dolciari: caramelle da masse pastose, masse di frutta schiacciate, caramelle proteiche e barrette. Appositamente progettata per lo stampaggio di caramelle da masse alimentari.
Per un preventivo, inviateci un'e-mail a sales@foodtechprocess.com
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Principio di funzionamento: Modalità continua
- Paese d'origine: Slovacchia
- Potenza totale, kW: 1,5
- Tensione: 380-400V
L'impastatrice SIPM è progettata per operazioni commerciali di medie dimensioni, ideale per ristoranti di medie dimensioni per produrre qualsiasi tipo di pasta come spaghetti, pasta taglia, cannelloni, maccheroni, conchiglie, rigatoni, penne e molti altri. Il prezzo include un tagliapasta.
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La linea di produzione di hamburger è progettata per la produzione di hamburger, hamburger vegetariani o hamburger a base di soia. La linea produce da 2.000 a 6.000 hamburger all'ora. Il prezzo dipende dalla produzione.
Il dispositivo di formatura garantisce una formatura accurata di un'ampia gamma di impasti alimentari. L'FR 75 è adatto per impasti di diversa consistenza e consistenza.
Per ulteriori informazioni, contattare il nostro ufficio vendite al numero sales@foodtechprocess.com
La pompa a vite è utilizzata per il trasferimento di prodotti "non pompabili". Un'ottima scelta per chi lavora con liquidi difficili da spostare e ha bisogno di spostarli il più rapidamente possibile.
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Il dispositivo di formatura garantisce una modellazione precisa di un'ampia gamma di miscele alimentari.
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Macchina completamente automatica per la produzione di kebab e brochette mediante spiedini di carne su stecco con una capacità produttiva massima di 1500 pezzi all'ora.
Il prezzo dipende dall'opzione selezionata. Contattateci all'indirizzo sales@foodtechprocess.com
L'estrusore bivite è progettato per l'estrusione, l'omogeneizzazione e il pompaggio di masse plastiche (burro, margarina, miele, prodotti a base di cagliata, miscele dolciarie) e la loro formatura in barre e rotoli.
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Le legatrici semiautomatiche sono progettate per la legatura di salsicce e altri prodotti a base di carne. Adatte ai produttori di carne o alle piccole macellerie.
Creare forme naturali di pepite, pezzi che abbiano l'aspetto di un prodotto "formato a mano".
Per maggiori informazioni, contattare il reparto vendite dell'azienda all'indirizzo sales@foodtechprocess.com
La macchina è adatta a formare polpette di carne macinata, pollame, pesce, patate, vegetariane e vegane. Il prezzo dipende dalle specifiche del prodotto e dalla capacità produttiva.
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Linea di produzione di crocchette per la realizzazione e l'impanatura di crocchette, preparandole per la frittura. Crocchette da 15 a 55 grammi. Produce fino a 12.000 pezzi/ora. Offriamo anche una gamma di friggitrici.
Il prezzo dipende dalla vostra capacità produttiva. Per ulteriori informazioni, contattate il nostro ufficio vendite all'indirizzo sales@foodtechprocess.com