Picadora de carne
La picadora de carne industrial está fabricada en acero inoxidable apto para uso alimentario. El kit incluye varios accesorios, como un accesorio para salchichas y un accesorio con dos cuchillas en cruz. La productividad de la picadora de carne es de unos 120 kg de carne picada por hora.
- Compacto
- Profesional
- Con pies de goma antideslizantes
- Carcasa de acero inoxidable
El contenido de esta página fue traducido al español con la traducción automática. La versión original está en inglés. Gracias por comprender.
Además de procesar carne, puede utilizarla para hacer salchichas o rellenos. También es adecuada para picar frutos secos o verduras, lo que le permitirá utilizarla para preparar un gran número de platos en cualquier cocina profesional.
Esta picadora mejora la experiencia de procesado de la carne, proporcionando carne picada y molida de calidad superior.
Ventajas:
- Potente picadora de carne profesional.
- Cuerpo y bandeja de acero inoxidable.
- Engranaje helicoidal y anillo roscado de acero inoxidable.
- Cuchillas y placas de acero templado.
- La parte operativa puede retirarse con un solo movimiento.
- Con 2 velocidades: hacia delante y hacia atrás.
- Dimensiones de la bandeja: An 215 x Pr 325 x Al 45 mm.
- Diámetro del disco de lija: 70 mm.
- Interruptor de protección del motor.
- Se apoya sobre cuatro patas de goma para mayor estabilidad.
- Fácil de limpiar, apto para lavavajillas.
Versión básica
El paquete estándar incluye: 1 empujador, 1 rellenador de salchichas - Ø 20 mm, 2 cuchillas transversales, placa de picado de 6 mm, placa de picado de 8 mm y una picadora de carne profesional para picar 120 kg de carne por hora.
Especificaciones técnicas:
- Peso neto: 22 kg
- Productividad: máximo 120 kg/hora
- Dimensiones del cuenco: B21.5 x D32.5 x H4.5cm
- Dimensiones de la máquina: B24 x D41 x H41cm
- Diámetro de entrada (sin bandeja): 5,5 cm
- Diámetro de salida: 7 cm
- Material: Acero inoxidable
- Modo de operación: Automático
- Principio de funcionamiento: Modo continuo
- Potencia total, kW: 0,75
- Voltaje: 220-230V
Soporte (estructura de apoyo) para máquina de molino coloidal - opción para molino coloidal 132
Para más información o solicitar más detalles, póngase en contacto con sales@foodtechprocess.com
La picadora se utiliza para triturar tanto carne fresca como productos alimenticios, como queso, frutas.
Ofrecemos molinos de bolas de diferentes capacidades, desde molinos de laboratorio hasta molinos industriales a buen precio y con la máxima calidad que producen un chocolate excepcional.
Para más información, envíenos un correo electrónico a sales@foodtechprocess.com
El precio se indica para la versión básica de la instalación sin bolas.
El molino está diseñado para la molienda mecánica de materias primas para la producción de chocolate, mantequillas de frutos secos y la obtención de una estructura cremosa y homogénea del producto con un tamaño de fracción de hasta 20 micras.
- Instalación compacta en una estructura autoportante
- Mantenimiento sencillo y cómodo
- Cubierta de plexiglás para inspección visual
- Dispositivo de agitación extraíble
- Camisa para medio de transferencia de calor
- Material: Acero inoxidable
- Principio de funcionamiento: Por lotes
- País de origen: Eslovaquia
- Volumen: 5l
- Potencia total, kW: 1,5
- Voltaje: 380-400V
La máquina trituradora de frutos secos se utiliza para procesar semillas de sésamo y producir tahini o pasta de sésamo.
Para más información, póngase en contacto con nuestro departamento comercial en sales@foodtechprocess.com
Este auténtico molino de grano es perfectamente adecuado para moler harina de excelente calidad incluso en grandes cantidades.
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Máquina de copos de chocolate para diferenciar automáticamente dos bloques de cobertura cada vez. Los copos se recogen en recipientes de plástico para alimentos. La máquina viene con dos recipientes de plástico.
La lavadora-molino está diseñada para lavar, transportar y moler frutas o verduras enteras antes de su posterior procesamiento. El precio depende del producto y de la capacidad de producción. Para más información, envíenos una solicitud.
La nueva y mejorada versión del molino coloidal se utiliza para la molienda continua, para obtener un producto acabado de pasta de frutos secos de diversas viscosidades, ¡sin necesidad de procesamiento o preparación adicional!
Puede enviarnos una solicitud a sales@foodtechprocess.com
- Funcionamiento sencillo y fácil
- Ajuste de picado en tres puntos
- Posibilidad de producir mantequillas de frutos secos tanto cremosas como crujientes
- Diseño compacto
- Alto rendimiento
- Productividad: 180-240 kg/h
- Material: Acero inoxidable
- Principio de funcionamiento: Modo continuo
- País de origen: Eslovaquia
- Voltaje: 380-400V
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Los molinos de bolas se utilizan para la producción de masa de chocolate, diversos tipos de glaseados de chocolate, pastas de frutos secos y chocolate (como Nutella) y productos similares.
El molino de cuchillas se utiliza para moler productos como azúcar, pimienta, hojas secas y otros productos que se emplean durante la elaboración de especias y salsas.
- Tamaño de molienda ajustable
- Fácil mantenimiento
- Estructura de apoyo
- Tolva de gran capacidad
- Material: Acero inoxidable
- Potencia del motor, kW: 5,5
- Principio de funcionamiento: Modo continuo
- Voltaje: 380-400V
- Volumen de la tolva, l: 30
Ofrecemos distintos tipos de equipos de lavado para diversas frutas y verduras.
Si desea un presupuesto o una consulta gratuita, envíenos un correo electrónico a sales@foodtechprocess.com
Esta máquina de hacer polvo está hecha de acero inoxidable. Todas las piezas que están en contacto con los alimentos son de acero inoxidable 304 de calidad alimentaria por razones de salud y seguridad.
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Molino de grano de acero inoxidable, robusto y duradero, con mayor resistencia al desgaste.
Molino mezclador de frutas, totalmente fabricado en acero inoxidable AISI 304 es adecuado para frutas, verduras y para muchos otros productos como manzanas, peras, zanahorias, limones y otros; fácil de usar, alta productividad. Se puede suministrar con uno o más tamices (cribas o cribas).
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- Productividad: 800 kg/h/ 1500 kg/h/ 3000 kg/h
- Potencia del motor, kW: 1,35/ 2,1/ 2,6
- Volumen de la tolva, l: 30/ 60/ 100