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Pasteurizador de leche de
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Pasteurizador de leche para pequeñas y medianas empresas, diseñado para la pasteurización de leche y otros productos líquidos.

  • Precisión y estabilidad en el control de temperatura
  • Mantenimiento de la temperatura establecida
  • Calentamiento uniforme

Un pasteurizador de leche de 100 litros es ideal para las necesidades de las pequeñas y medianas empresas. Además de leche, también se puede utilizar para pasteurizar otros productos

  • leche
  • zumo
  • crema
  • soluciones y mezclas líquidas

Ventajas:

  • Precisión y estabilidad en el control de temperatura
  • Alta eficiencia energética
  • Distribución uniforme del calor
  • Higiénico y fácil de limpiar
  • Versatilidad - ideal para productos líquidos que requieren pasteurización
  • Durabilidad y fiabilidad - fabricado con materiales y componentes de alta calidad resistentes a la corrosión y al desgaste
  • Compacto - no requiere una gran superficie en las instalaciones de producción

Versión básica

La versión básica del pasteurizador incluye un tanque de trabajo con válvula de bola de descarga, un dispositivo de mezcla, un termómetro, una tapa y dos resistencias de 3 kW cada una.

Principio de funcionamiento

Un pasteurizador de leche es un dispositivo diseñado para destruir los microorganismos patógenos presentes en la leche mediante calentamiento controlado. La leche se calienta a una temperatura preestablecida (normalmente de 72 a 75 °C), se mantiene a esa temperatura durante 15 a 30 segundos y luego se enfría rápidamente a 4-6 °C para evitar el crecimiento bacteriano.

Opciones

  • Control PLC
  • Soporte con ruedas
  • Calefacción: Electricidad
  • Material: Acero inoxidable
  • Potencia de calefacción, kW: 3/
  • Principio de funcionamiento: Modo por lotes
  • Tipo de equipo: Máquina individual
  • País de origen: Eslovaquia
  • Volumen: 100l/ 300l