Pasteurizador por lotes NPW 500
El dispositivo está diseñado para la pasteurización de una amplia gama de productos en diversos tipos de material de envasado, como latas y tarros.
Para más información, póngase en contacto con nuestro departamento comercial en sales@foodtechprocess.com
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Con el pasteurizador de baño podrá pasteurizar diversos productos, como mermeladas, zumos, siropes, salsas y muchos otros.
El agua se calienta mediante un duplicador - el modelo de diseño puede ser de vapor o calefacción eléctrica incorporada
También adecuado para productos envasados:
- Leche
- Cerveza
- Vino
- Zumo
El pasteurizador es un contenedor de acero inoxidable aislado térmicamente con espirales eléctricas incorporadas, en algún caso la fuente de calor puede ser externa. La pasteurización del producto tiene lugar según condiciones predeterminadas - temperatura y tiempo - se puede poner los productos en la cesta (que no forma parte de la entrega del pasteurizador) o poner el producto directamente en cajas. Durante la pasteurización, el producto se vierte con agua
Accesorios adicionales
- Registrador de datos
- Baloncesto
- Colador delante de la válvula de salida
Parámetros
| Volumen, L | Dimensiones, mm | Potencia - en el caso del modelo con calefacción eléctrica incorporada*. |
| 300 | 1400x900x900 | 30 KW |
| 400 | 1400x900x900 | 36 kW |
| 500 | 1800x900x900 | 42 kW |
* El tratamiento térmico se realiza con agua caliente procedente de una camisa calefactora, a la que se suministra vapor producido por un sistema de calefacción incorporado con resistencias eléctricas situado bajo el recipiente de trabajo del pasteurizador.
- Calefacción: Mezclado
- Productividad: 300 l 400 l 500 l
- Material: Acero inoxidable
- Principio de funcionamiento: Modo por lotes
- Tipo de equipo: Máquina individual
Díganos si produce queso, leche, yogur o helado. La diferencia entre el pasteurizador de leche y el pasteurizador de yogur es que el pasteurizador de yogur está equipado con un brazo desmontable con un agitador grande desmontable y dos medias tapas.
Envíenos un correo electrónico para una consulta gratuita a sales@foodtechprocess.com
Pasteurizador de bebidas SB 750 se refiere a los tipos de pasteurizadores de cámara utilizados para pasteurizar bebidas embotelladas.
Un pasteurizador de leche está diseñado para la pasteurización rápida y eficaz de la leche, donde el calentamiento del producto en el recipiente de trabajo se logra mediante el suministro de agua caliente en la camisa.
- Dispositivo mezclador especial
- Válvula de salida grande en el punto más bajo del pasteurizador
- Aislamiento del recipiente de trabajo para reducir la pérdida de calor durante la pasteurización
- Instalación compacta
- El panel de control está situado directamente en el cuerpo de la unidad
- Material: Acero inoxidable
- Principio de funcionamiento: Modo por lotes
- Volumen: 100l/ 300l
La máquina profesional para hacer yogur está diseñada para producir una amplia gama de yogures, por ejemplo, yogures cremosos, líquidos para beber, griegos, blancos, orgánicos y de frutas. La máquina puede ser utilizada por granjas y pequeñas fábricas de productos lácteos.
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Esta máquina de cocción multifuncional está diseñada para diferentes formas de uso y es adecuada para una gran variedad de negocios - cualquier pequeña empresa o cualquier participante del mercado HoReCa. Con la ayuda de este equipo, se puede cocinar, pasteurizar o escaldar.
Si desea un presupuesto, envíenos un correo electrónico a sales@foodtechprocess.com
El equipo pasteurizador MGGP es adecuado para el tratamiento térmico de alimentos de baja viscosidad, así como de agua potable.
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El pasteurizador de placas está diseñado para la descristalización parcial y la pasteurización de la miel precalentada a una temperatura de 30-35 grados.
Comprar o solicitar información adicional: sales@foodtechprocess.com
Esta máquina de cocción multifuncional con dos cestas está diseñada para diferentes formas de uso y es adecuada para una gran variedad de negocios - cualquier empresa o cualquier participante del mercado HoReCa. Con la ayuda de este equipo, se puede cocinar, pasteurizar o escaldar.
Si desea un presupuesto, envíenos un correo electrónico a sales@foodtechprocess.com
El equipo pasteurizador MGGP es adecuado para el tratamiento térmico de líquidos de baja viscosidad, así como de agua potable.
Para más información, envíenos un correo electrónico a sales@foodtechprocess.com
Pasteurizadora eléctrica adecuada para el llenado de botellas y bolsas en cajas, así como para la pasteurización de bebidas. Ofrecemos 3 capacidades de producción. El pasteurizador viene sin el módulo de llenado BiB manual.
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Un pasteurizador de 15 litros con baño maría que cuenta con un fondo plano y dos rejillas para enlatado, con una gran capacidad y fabricado en acero inoxidable 304 de grado alimenticio.
El pasteurizador de baño universal se utiliza para procesar una amplia gama de productos alimenticios diferentes, como platos preparados, salchichas, jamones o productos líquidos. Regulación eficaz de la temperatura y diseño higiénico de acero inoxidable.
Más información: sales@foodtechprocess.com
El pasteurizador eléctrico es ideal para el tratamiento térmico de diversas frutas, como manzanas, peras, moras, fresas, arándanos, bayas de saúco, grosellas, zanahorias, verduras, membrillo, remolacha, espino amarillo, bayas de serbal y cebollas.
El pasteurizador tubular suele diseñarse para pasteurizar nata en líneas de producción de mantequilla. Estos pasteurizadores se utilizan habitualmente en instalaciones industriales de procesamiento de productos lácteos, especialmente en la producción de mantequilla y otros sectores relacionados.
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El tanque de pasteurización de larga duración es una solución compacta para el tratamiento térmico de la leche, cuyo objetivo es eliminar los microorganismos nocivos y desinfectar la microflora. Esta unidad pertenece a la categoría de sistemas de pasteurización de larga duración, que calientan la leche entre 63 y 95 grados Celsius y la mantienen a una temperatura específica durante un período determinado.
- Diseño vertical compacto
- Circulación forzada externa con intercambiador de calor
- Calentamiento por vapor de alta eficiencia a través del intercambiador de calor
- Bomba de leche de alto rendimiento
- Calefacción: Vapor
- Material: Acero inoxidable
- Principio de funcionamiento: Modo por lotes
- Volumen: 1000l
El precio se indica con un panel de control semiautomático
El hervidor al vacío está diseñado para su uso en establecimientos públicos de restauración (restaurantes, hoteles, empresas de catering) y pequeñas empresas de fabricación. Este equipo permite hervir, escaldar, freír, evaporar, pasteurizar, mezclar o remover.
- Un dispositivo multifuncional único
- Posibilidad de cocinar/freír en condiciones atmosféricas o de vacío
- Versión de laboratorio de una freidora al vacío
- Sistema incorporado de condensación y eliminación secundaria de vapor
- Calefacción eléctrica intensa
- Cesta seccional con tapa
- Sistema incorporado para separar y eliminar el exceso de líquido del producto
- Calefacción: Electricidad
- Material: Acero inoxidable
- Potencia de calefacción, kW: 5
- Volumen: 20l
- Volumen de aceite: 8l
- Voltaje: 380-400V
- Vacío máximo: -0,8 Bar