Station de nettoyage et de désinfection CIP-101
Station CIP CIP-101 D'une capacité utile de 1×100 litres, elle est utilisée pour le nettoyage, l'assainissement et la stérilisation des cuves et des tuyaux dans une brasserie. Ce type de station CIP est recommandé pour le nettoyage et l'assainissement de cuves de 0 à 4000 litres.
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CIP-101 : Station de nettoyage et de désinfection 1×100 litres
CIP-101 - installation pour le nettoyage et la stérilisation des cuves et des canalisations. Il s'agit d'un système entièrement équipé pour les brasseries et autres productions alimentaires. L'équipement CIP chauffe et fait circuler des solutions alcalines et acides à l'aide d'un système de pompage, de tuyaux et d'une douche sanitaire qui pulvérise des solutions chimiques sanitaires sur les parois internes de la cuve assainie. L'appareil se compose d'un réservoir en acier inoxydable d'un volume nominal de 100 litres et d'un réservoir de neutralisation (53 litres), d'une pompe centrifuge, d'un tableau de commande électrique, de vannes manuelles et de tous les tuyaux d'installation. Contrôle numérique de la température dans une plage de 0 à 80°C. Ce type de station CIP est recommandé pour le nettoyage et la désinfection des cuves de fermentation, des cuves de stockage, des réservoirs d'eau de 0 à 4000 litres, ainsi que de toutes les canalisations et autres objets entrant en contact avec des boissons ou des produits alimentaires.
Fonctions du réservoir :
- Réservoir de nettoyage alcalin ou acide - nettoyage de tous les équipements de la brasserie
- Réservoir de neutralisation pour neutraliser les solutions acides et alcalines avant qu'elles ne pénètrent dans l'égout.
L'équipement CIP-101 est installé dans un cadre rigide muni de roues verrouillables. Le matériau utilisé est l'acier inoxydable 1.4301 (AISI 304) ou 1.4404 (AISI 316) selon l'option choisie. Le conteneur n'est pas isolé. L'intérieur de la pompe et les chambres de chauffe sont en acier inoxydable AISI 316. Les tuyaux, les raccords, le cadre et les réservoirs sont en acier inoxydable AISI 3.
Description :
Station CIP CIP-101 D'une capacité utile de 1 × 100 litres, elle est utilisée pour le nettoyage, l'assainissement et la stérilisation des cuves et des tuyaux dans une brasserie. Ce type de station CIP est recommandé pour le nettoyage et l'assainissement des cuves de 0 à 4000 litres.
Le principe du processus de nettoyage et de désinfection est basé sur la circulation d'une solution alcaline ou acide à travers une douche sanitaire, la pulvérisant sur les parois de la cuve et dans son espace. Il est également doté d'un chauffage instantané avec contrôle numérique de la température allant de 0°C à 80°C.
Le CIP se compose d'un réservoir principal pour les solutions alcalines ou acides et d'une cuve utilisée pour la neutralisation des solutions. La circulation des solutions sanitaires est assurée par une pompe et un système de tuyaux de raccordement.
L'équipement CIP-101 est monté sur un châssis à roulettes qui peut être fixé.
Le cycle de nettoyage et d'assainissement comprend généralement les étapes suivantes :
- Pré-rinçage - lavage de l'équipement de production à l'eau froide ou chaude.
- Nettoyage - nettoyage des équipements de production à l'aide d'eau chaude recyclée.
- Rinçage - rinçage complet de l'équipement de production à l'eau froide ou chaude.
- Désinfection chimique (sanitaire) - lavage de l'équipement avec une solution désinfectante alcaline puis acide de la concentration requise.
- Rinçage - rinçage complet de l'équipement de production à l'eau froide ou chaude.
- Neutralisation - effectuée après plusieurs cycles de nettoyage et de désinfection - mélange d'une solution alcaline puis d'une solution acide de désinfectant pour obtenir un pH neutre de la solution et les rejeter dans l'égout.
Paramètres et description technique :
- Largeur 916 mm
- Hauteur 1 451 mm
- Profondeur 573 mm
- Poids 110 kg (vide)
- Récipient pour NAOH ou H2SO 160 litres
- Chaudière 12 litres
- Éléments chauffants 2x 2000 W
- Vase de neutralisation 53 l
- Tuyau de distribution DN 32
- Ancrages (sorties / entrées) DN 32, 1.4301
- Pump type EBARA CD / I 90 / 10 IE3, 0.75kW 90 l / min, 230V / 50Hz
- Tableau électrique
- Connexion électrique principale 3 * 400V / 50Hz 16A
- Disjoncteur 230V 16A
- Régulateur numérique Dixel XR 10 D
- Contacteur de chauffage 230V 16A
- Démarreur du moteur 230V
- Échantillonneur NTC 6 mm
- Câble 5x 2,5 5m
- Entrée (partie aspiration) GG DN 32
- Sortie (comprise dans la livraison) GG DN 32
Un schéma technologique de la station CIP-101 connectée à un réservoir externe pour le nettoyage et la désinfection est disponible.
- Marqué en noir - équipement standard de la station CIP
- Marqué en bleu - kit d'auto-nettoyage en option (peut être utilisé pour une station CIP auto-nettoyante)
- Marqué en orange - kit de nettoyage de tuyaux en option (peut être utilisé pour nettoyer les tuyaux et les conduites)
Description :
Équipement de série :
- Réservoir A : Réservoir alcalin / acide pour le nettoyage alcalin à froid et l'assainissement de tout le matériel de brassage.
- Réservoir B : réservoir destiné à neutraliser les solutions acides et alcalines avant qu'elles ne soient déversées dans les égouts.
- Pompe : Pompe de circulation EBARA
- Chauffages : éléments chauffants électriques dans des chambres séparées
- V1 : vanne de remplissage du réservoir A
- V2 : Valve d'aspiration de la solution désinfectante du réservoir A vers la pompe
- V3 : Vanne de vidange du réservoir A
- V5 : Vanne d'ouverture/fermeture de l'arrivée d'eau
- V6 : vanne d'ouverture/fermeture de la sortie d'assainissement
- V7 : vanne d'ouverture/fermeture de l'entrée de la solution d'assainissement
- V8 : Vanne de vidange du réservoir B
Kit d'autonettoyage (accessoire) :
- V9 : Vanne de nettoyage du réservoir A
- V10 : vanne d'aspiration de la solution désinfectante du réservoir B vers la pompe
- Boule de pulvérisation dans la cuve A
- Boule de pulvérisation dans la cuve B
Le nettoyage en place (NEP) est une méthode de nettoyage et de désinfection des surfaces internes des tuyaux, des conteneurs, des réservoirs d'eau ainsi que des équipements industriels, des filtres, des raccords connexes et autres accessoires sans qu'il soit nécessaire de les démonter.
L'épierreuse à vis sans fin rince et élimine les débris et les pierres du produit, qui passe ainsi à l'étape suivante de votre processus de production.
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- Material: Stainless steel
- Principle of operation: Continuous mode
Laveuse à bulles pour le lavage et le nettoyage en douceur des fruits et des baies, par exemple les pêches, les cerises, les fraises et d'autres fruits crus avant leur traitement ultérieur.
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CIP-201 - installation pour le nettoyage et la désinfection des cuves et des canalisations dans les brasseries et autres industries alimentaires avec un réservoir de 200 litres.
Nous proposons une large gamme d'équipements de lavage adaptés à divers produits alimentaires, garantissant une propreté optimale et préparant vos fruits et légumes pour l'étape de transformation suivante.
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La laveuse de conteneurs pour conserves est un système de lavage spécialisé conçu pour nettoyer en profondeur les conteneurs utilisés pour la mise en conserve des produits alimentaires, garantissant ainsi le respect des normes d'hygiène et de salubrité au sein de votre installation de transformation des aliments.
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La laveuse de fruits est conçue pour le lavage et le nettoyage de produits tels que les fruits ou les légumes avant leur transformation, en particulier les pommes. Si vous recherchez d'autres laveurs de fruits et légumes, envoyez-nous une demande.
Nos tunnels de lavage de conteneurs sont conçus pour laver différents types de conteneurs en plastique.
Machine de lavage et de remplissage de fûts pour le lavage et le remplissage de fûts de bière, de cidre, de vin et d'autres boissons.
Ligne de production semi-automatique pour le lavage et l'égrappage des pommes. Capacité approximative de 1000 kg/h.
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CIP-202 : Cleaning-In-Place - Machine pour le nettoyage et la désinfection des cuves et des canalisations dans les brasseries et autres usines de transformation alimentaire avec deux réservoirs de 200 litres.
Améliorez le processus de nettoyage avec le CIP-53, une station mobile conçue pour la stérilisation et l'assainissement complets des cuves et des canalisations. Idéal pour les brasseries et l'industrie alimentaire, ce système complet avec trois cuves de 50 ou 100 litres assure un nettoyage efficace des cuves de fermentation et de stockage, offre un contrôle numérique de la température et de la neutralisation.
Le laveur-élévateur-broyeur est conçu pour laver, transporter et broyer des fruits ou des légumes entiers avant leur traitement ultérieur.
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Cette machine convient au lavage des fruits et légumes frais. Nous proposons 2 capacités différentes.
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La machine est utilisée pour le brossage, le nettoyage et le prélavage de divers légumes-racines.
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La machine à laver CEP est une station de nettoyage mobile conçue pour nettoyer efficacement divers conteneurs, y compris les mélangeurs et les chaudières, destinés à être utilisés dans les industries alimentaire, chimique et pharmaceutique.
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