Čistiaca a dezinfekčná stanica CIP-101
CIP stanica CIP-101 S dostupným objemom 1 × 100 litrov sa používa na čistenie, dezinfekciu a sterilizáciu nádob a potrubí v pivovaroch, vinárňach a potravinárskych prevádzkach. Tento typ CIP stanice sa odporúča na čistenie a dezinfekciu nádrží od 0 do 4000 litrov.
CIP-101: Čistiaca a dezinfekčná stanica 1 × 100 litrov
CIP-101 - inštalácia na čistenie a sterilizáciu nádob a potrubí. Ide o plne vybavený systém pre pivovary a iné potravinárske výroby. Zariadenie CIP ohrieva a cirkuluje alkalické a kyslé roztoky pomocou čerpacieho systému, hadíc a sanitárnej sprchy, ktorá rozprašuje sanitárne chemické roztoky na vnútorné steny sanitárnej nádrže. Zariadenie pozostáva z jednej nerezovej nádrže s menovitým objemom 100 litrov a jednej neutralizačnej nádrže (53 litrov), jedného odstredivého čerpadla, elektrického ovládacieho panelu, ručných ventilov a všetkých inštalačných potrubí. Digitálna regulácia teploty v rozsahu 0-80°C. Tento typ CIP stanice sa odporúča na čistenie a dezinfekciu fermentačných nádrží, skladovacích nádrží, nádrží na vodu od 0 do 4000 litrov, ako aj všetkých potrubí a iných predmetov, ktoré prichádzajú do styku s nápojmi alebo potravinami.
Funkcie nádrže:
- Alkalické alebo kyslé čistenie nádrže - čistenie všetkých zariadení vo vašej výrobe
- Neutralizačná nádrž na neutralizáciu kyslých a zásaditých roztokov pred ich vstupom do kanalizácie
Zariadenie CIP-101 je inštalované na pevnom ráme s uzamykateľnými kolieskami. Použitý materiál je nerezová oceľ 1.4301 (AISI 304) alebo 1.4404 (AISI 316) podľa zvoleného variantu. Nádoba nie je izolovaná. Vnútorné časti čerpadla a ohrievacie komory sú vyrobené z nehrdzavejúcej ocele AISI 316. Rúry, armatúry, rám a nádrže sú vyrobené z nehrdzavejúcej ocele AISI 3.
Popis:
Umývacia stanica CIP-101 S využiteľným objemom 1 × 100 litrov sa používa na čistenie, dezinfekciu a sterilizáciu nádob a potrubí v pivovaroch. Tento typ CIP stanice sa odporúča na čistenie a dezinfekciu nádrží od 0 do 4000 litrov.
Princíp čistiaceho a dezinfekčného procesu je založený na cirkulácii alkalického alebo kyslého roztoku cez sanitárnu sprchu, ktorá rozprašuje roztok na steny nádoby a do jej priestoru. Disponuje tiež prietokovým ohrievačom s digitálnou reguláciou teploty v rozsahu od 0°C do 80°C.
CIP pozostáva z jednej hlavnej nádrže na alkalický alebo kyslý roztok a jednej nádoby používanej na neutralizáciu roztokov. Cirkuláciu sanitárnych roztokov zabezpečuje čerpadlo a systém spojovacích hadíc.
Zariadenie CIP-101 je namontované na ráme s kolieskami, ktoré je možné upevniť.
Cyklus čistenia a dezinfekcie zvyčajne pozostáva z nasledujúcich krokov:
- Predplachovanie - umytie výrobného zariadenia studenou alebo horúcou vodou.
- Čistenie - čistenie výrobných zariadení pomocou recyklovanej horúcej vody.
- Oplach - dôkladné opláchnutie výrobného zariadenia studenou alebo horúcou vodou.
- Chemická dezinfekcia (sanitárna) - umývanie zariadení alkalickým a následne kyslým dezinfekčným roztokom požadovanej koncentrácie.
- Oplach - dôkladné opláchnutie výrobného zariadenia studenou alebo horúcou vodou.
- Neutralizácia - vykonáva sa po ukončení niekoľkých cyklov čistenia a dezinfekcie - zmiešanie alkalického a následne kyslého dezinfekčného roztoku na dosiahnutie neutrálneho pH roztoku a ich vypustenie do kanalizácie.
Parametre a technický popis:
- Šírka 916 mm
- Výška 1 451 mm
- Hĺbka 573 mm
- Hmotnosť 110 kg (prázdny)
- Nádoba na NAOH alebo H2SO 160 litrov
- Bojler 12 l
- Vykurovacie telesá 2x2000W
- Neutralizačná nádoba 53 l
- Rozvodné potrubie DN 32
- Ventily (vývody / vstupy) DN 32, 1.4301
- Typ čerpadla EBARA CD / I 90 / 10 IE3, 0,75kW 90 l / min, 230V / 50Hz
- Elektrický rozvádzač
- Hlavná elektrická prípojka 3 * 400V / 50Hz 16A
- Istič 230V 16A
- Digitálny regulátor Dixel XR 10 D
- Stykač kúrenia 230V 16A
- Štartér motora 230V
- Vzorkovač NTC 6 mm
- Kábel 5x 2,5 5m
- Vstup (sacia časť) GG DN 32
- Vývod (súčasť dodávky) GG DN 32
K dispozícii je technologická schéma stanice CIP-101 pripojenej k externej nádrži na čistenie a dezinfekciu.
- Čierna značka - štandardné vybavenie stanice CIP
- Označené modrou farbou - voliteľná samočistiaca súprava (možno použiť pre samočistiacu stanicu CIP)
- Oranžové označenie - voliteľná súprava na čistenie hadíc (možno použiť na čistenie hadíc a potrubí)
Štandardné vybavenie:
- Nádrž A: Zásaditá / kyslá nádrž na studené alkalické čistenie a sanitáciu všetkých varných zariadení.
- Nádrž B: Nádrž na neutralizáciu kyslých a zásaditých roztokov pred ich vypustením do kanalizácie.
- Čerpadlo: obehové čerpadlo EBARA
- Ohrievače: elektrické ohrevacie telesá v samostatných komorách
- V1: plniaci ventil nádrže A
- V2: Ventil na nasávanie dezinfekčného roztoku z nádrže A do čerpadla
- V3: Vypúšťací ventil nádrže A
- V5: Ventil na otvorenie/zatvorenie prívodu vody
- V6: ventil na otváranie/zatváranie dezinfekčného výstupu
- V7: ventil na otváranie/zatváranie prívodu dezinfekčného roztoku
- V8: Vypúšťací ventil nádrže B
Samočistiaca súprava (príslušenstvo):
- V9: Ventil na čistenie nádrže A
- V10: Ventil na nasávanie dezinfekčného roztoku z nádrže B do čerpadla
- Striekacia guľa v nádrži A
- Striekacia guľa v nádrži B
Stroje SV 10 a SV 30 sú určené na umývanie a plnenie sudov piva, cideru alebo vína, zabezpečujú vysokú hygienu. Sú vyrobené z nehrdzavejúcej ocele (AISI 304) a určené na čistenie a plnenie sudov a džbánov s objemom 15 až 50 litrov.
Proces zahŕňa vyprázdnenie suda, odtlakovanie, prepláchnutie studenou vodou, dezinfekčným roztokom, sterilizáciu parou a napustenie CO2 pred plnením pivom. Všetky kroky sú manuálne ovládané.
- Komplexný proces – umývanie, dezinfekcia, sterilizácia a plnenie v jednom cykle.
- Manuálne ovládanie umožňuje prispôsobenie a jednoduchú údržbu.
- Odolnosť – konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele AISI 304.
- Kapacita až 50 sudov za hodinu podľa modelu.
- Materiál: Nerezová ocel'
- Výkon motora, kW: 0,75
- Režim prevádzky: Manuálny
- Napätie: 220-230V 380-400V
Umývačka, dopravník a mlyn na ovocie a zeleninu slúži na efektívne umývanie, prepravu a mletie ovocia a zeleniny pred ich ďalším spracovaním.
- Efektívne umývanie, preprava a mletie ovocia a zeleniny v jednom stroji.
- Minimalizuje potrebu viacerých zariadení.
- Bezpečné a šetrné spracovanie bez poškodenia semienok a kôstok.
- Výrobná kapacita: 1000 kg/h/
- Materiál: Nerezová ocel'
- Princíp činnosti: Nepretržitý režim
CIP-201 - inštalácia na čistenie a dezinfekciu nádob a potrubí v pivovaroch a inych podnikoch v potravinárskom priemysle s 200-litrovou nádržou.
Táto otvorená nádrž je určená na prípravu čistiacich roztokov na umývanie nádob na ovocné a zeleninové šťavy a je vybavená odstredivým čerpadlom pre efektívne čistenie. Je vyrobená z nehrdzavejúcej ocele, montovaná na vozíku a ľahko sa čistí a udržiava.
- Vysoká odolnosť voči korózii a mechanickému poškodeniu.
- Skvelý výkon pri čistení vďaka odstredivému čerpadlu.
Objem: 250L
- Materiál: Nerezová ocel'
- Objem: 250l/
CAN WASH 1 je automatická dopravníková umývačka a sterilizátor určený na čistenie, sterilizáciu a sušenie sklenených, kovových a plastových nádob rôznych veľkostí a tvarov.
- Využíva kombináciu vysokotlakového oplachu, pary a stlačeného vzduchu na zabezpečenie dôkladného hygienického ošetrenia nádob pred plnením
- Flexibilné nastavenie pre rôzne typy nádob
- Ľahká integrácia do existujúcej linky
- Vyrobené z nerezovej ocele AISI 304
- Kvalitné európske komponenty a spoľahlivá prevádzka
- Materiál: Nerezová ocel'
- Princíp činnosti: Nepretržitý režim
- Krajina pôvodu: Slovensko
UNI M je vysokovýkonná umývačka navrhnutá na efektívne a zároveň šetrné čistenie zeleniny, ovocia a zemiakov. Produkt sa umýva vo vodnej nádrži jemným hydrodynamickým pohybom bez poškodenia.
- Zariadenie je vybavené vykladacím dopravníkom a umožňuje individuálne prispôsobenie rozmerov podľa požiadaviek zákazníka.
- Jemné čistenie bez poškodenia surovín
- Odolná nerezová konštrukcia
- Hydrodynamický princíp umývania
- Materiál: Nerezová ocel'
CIP-302: Cleaning-In-Place - Stroj na čistenie a dezinfekciu nádob a potrubí v pivovaroch a iných závodoch na spracovanie potravín s dvoma nádržami s objemom 300 litrov.
Bublinková umývačka Normit Wash W využíva technológiu vzduchových bublín na šetrné a efektívne umývanie zeleniny a ovocia bez mechanických prvkov, čo zachováva kvalitu produktov. S celonerezovým prevedením, nízkymi prevádzkovými nákladmi a jednoduchým ovládaním je ideálna pre rýchle čistenie a údržbu.
- Vysoká šetrnosť k plodom
- Efektívne čistenie pomocou vody a vzduchu
- Dvojstupňová filtrácia na zachytávanie nečistôt
- Vhodné pre rôzne druhy ovocia a zeleniny
- Výrobná kapacita: do 3000 kg
- Materiál: Nerezová ocel'
- Princíp činnosti: Nepretržitý režim
- Objem: 150l
- Napätie: 380-400V
- Rozmery, mm: 2000x1230x1600
Vylepšite čistiaci proces s CIP-53, mobilnou stanicou určenou na dôkladnú sterilizáciu a sanitáciu nádob a potrubí. Ideálny pre pivovary a potravinársky priemysel, tento komplexný systém s tromi 50 alebo 100 litrovými nádržami zaisťuje efektívne čistenie fermentačných a skladovacích nádrží, ponúka digitálnu reguláciu teploty a neutralizáciu.
CIP-202: Cleaning-In-Place - Stroj na čistenie a dezinfekciu nádob a potrubí v pivovaroch a iných závodoch na spracovanie potravín s dvoma 200 litrovými nádržami.
Umývačka ovocia a zeleniny s vibračným dopravníkom je profesionálne zariadenie navrhnuté na nepretržitú prevádzku, určené na dôkladné a hygienické umývanie veľkého množstva ovocia, zeleniny a ďalších produktov. Kombinuje vysokotlakové čistenie s automatickým preplachom a mechanickým transportom cez vibračný dopravník.
- Nepretržitá prevádzka s čistou vodou
- Vysokotlakové umývanie zabezpečujúce dokonalú hygienu
- Vibračný dopravník na efektívny prechod umytého produktu
- Automatický preplach čerstvou vodou cez 9 dýz
- Filtračný systém na oddelenie piesku, hmyzu a nečistôt
- Dezinfekcia výrobkov počas procesu
- Výrobná kapacita: 300 kg/h
- Materiál: Nerezová ocel'
- Princíp činnosti: Nepretržitý režim
- Typ zariadenia: Samostatny stroj
Stroj na umývanie a mletie ovocia a zeleniny je určený na umývanie, prepravu a mletie celého ovocia alebo zeleniny pred ďalším spracovaním.
Cena závisí od vášho produktu a výrobnej kapacity. Pre viac informácií pošlite nám dopyt.
- Úspora času a nákladov vďaka kombinovanému umývaniu a mletiu v jednom zariadení.
- Vysoká účinnosť pri čistení a spracovaní rôznych druhov ovocia a zeleniny.
- Zachovanie integrity produktov – bez poškodenia kôstok a semienok.
- Komplexné riešenie pre predspracovanie surovín pred ďalšími výrobnými krokmi.
- Výrobná kapacita: 3000 kg/h
- Materiál: Nerezová ocel'
- Princíp činnosti: Nepretržitý režim
Kefová umývačka DP Wash je profesionálne zariadenie určené na efektívne čistenie ovocia a zeleniny v potravinárskom priemysle. Je navrhnutá tak, aby zabezpečila dôkladné odstránenie nečistôt a pesticídov z povrchu produktov, pričom zachováva ich kvalitu a čerstvosť.
- Kefová technológia zabezpečuje dôkladné odstránenie nečistôt a pesticídov z povrchu ovocia a zeleniny.
- Jemný čistiaci proces zachováva kvalitu a čerstvosť produktov bez ich poškodenia.
- Vyrobená z nehrdzavejúcej ocele, čo uľahčuje čistenie a zabezpečuje dlhú životnosť zariadenia.
- Ideálna na čistenie rôznych druhov ovocia a zeleniny, čo zvyšuje flexibilitu vo výrobe.
- Materiál: Nerezová ocel'
- Výkon motora, kW: 2,2
Bubnová umývačka WBS je kontinuálne čistiace zariadenie určené na jemné a účinné umývanie čerstvého ovocia, bobúľ, semienok a jadier. Zabezpečuje hygienické spracovanie surovín pred ich ďalším spracovaním bez rizika mechanického poškodenia.
- Hygienický dizajn vhodný pre potravinársky priemysel
- Efektívne a šetrné umývanie aj veľmi citlivých plodín
- Postupná výmena vody – šetrí vodu aj energiu
- Jednoduché čistenie a údržba
- Regulácia otáčok pomocou frekvenčného meniča
- Spoľahlivá nepretržitá prevádzka
- Možnosť voliteľnej výbavy podľa potrieb
- Princíp činnosti: Nepretržitý režim
- Krajina pôvodu: EU
- Šírka pracovnej plochy: 600 mm/ 800 mm/ 1000 mm
Toto zariadenie kombinuje vysokotlakové čistenie, kefové dočistenie a následné drvenie ovocia alebo zeleniny do jednej efektívnej jednotky. Je ideálnou voľbou pre výrobné linky zamerané na spracovanie ovocných alebo zeleninových pást.
- Súčasné umývanie a drvenie v jednom zariadení
- Vysokotlakové trysky pre dôkladné odstránenie nečistôt
- Efektívne kefové čistenie bez poškodenia produktu
- Integrovaný mlynček pre spracovanie na dužinu alebo pastu
- Nastaviteľná rýchlosť dopravníka podľa potreby
- Mobilná konštrukcia pre jednoduché premiestňovanie
- Výrobná kapacita: 2000 kg/h 3000 kg/h
- Materiál: Nerezová ocel'
- Princíp činnosti: Nepretržitý režim
- Krajina pôvodu: EU
Umývačka zeleniny VIR predstavuje profesionálne riešenie pre efektívne a šetrné čistenie väčšieho množstva ovocia, zeleniny, listových šalátov, mäsa, rýb a mrazených potravín. Spoľahlivo odstraňuje nečistoty, hmyz a zvyšky bez narušenia prirodzenej štruktúry a kvality surovín.
- Efektívne a šetrné umývanie bez poškodenia surovín
- Vhodné pre veľkokapacitné kuchyne
- Jednoduché ovládanie a údržba
- Hygienické prevedenie z nehrdzavejúcej ocele
- Automatické dávkovanie dezinfekcie ako doplnková možnosť
- Vyklápací bubon pre ľahké vyprázdnenie pri väčších modeloch
- Materiál: Nerezová ocel'
- Výkon motora, kW: 0,47 / 1,45 / 1,85
- Typ zariadenia: Samostatny stroj
- Krajina pôvodu: EU
- Objem: 160 l/ 300l/ 600l/