Čistiaca a dezinfekčná stanica CIP-101
Plne vybavené zariadenie na čistenie, dezinfekciu a sterilizáciu nádrží a potrubí pomocou cirkulácie alkalických a kyslých roztokov s objemom hlavnej nádrže 100 litrov a neutralizačnej nádrže 53 litrov. Ideálne pre pivovary a potravinárske výrobné prevádzky.
- Vysoká účinnosť čistenia vďaka cirkulačnému systému
- Jednoduché ovládanie a regulácia teploty (0–80 °C)
- Mobilný rám s kolieskami pre ľahkú manipuláciu
- Vyrobené z kvalitnej nehrdzavejúcej ocele AISI 304 / 316
- Možnosť doplniť o samočistiacu sadu alebo sadu na čistenie hadíc
Tento typ CIP stanice sa odporúča na čistenie a dezinfekciu nádrží od 0 do 4000 litrov.
Čistenie, dezinfekcia a sterilizácia fermentačných, skladovacích a iných nádrží (0–4000 litrov) a potrubí v potravinárskom, pivovarníckom a nápojovom priemysle.
Ide o plne vybavený systém určený pre pivovary a iné potravinárske prevádzky. Zariadenie CIP ohrieva a cirkuluje alkalické a kyslé roztoky pomocou čerpacieho systému, hadíc a sanitárnej sprchy, ktorá rozprašuje čistiace chemické roztoky na vnútorné steny čistených nádrží. Systém pozostáva z jednej nerezovej nádrže s menovitým objemom 100 litrov, jednej neutralizačnej nádrže (53 litrov), odstredivého čerpadla, elektrického ovládacieho panelu, ručných ventilov a kompletného inštalačného potrubia. Digitálna regulácia umožňuje nastavenie teploty v rozsahu 0–80 °C. Tento typ CIP stanice sa odporúča na čistenie a dezinfekciu fermentačných nádrží, skladovacích nádrží, zásobníkov vody s objemom do 4000 litrov, ako aj potrubí a ďalších prvkov prichádzajúcich do kontaktu s potravinami alebo nápojmi.
Vhodné pre použitie v
|
|
|
Výhody
- Materiál: AISI 304/316
- Mobilný rám s uzamykateľnými kolieskami
- Digitálna regulácia teploty
- Prietokové čerpadlo z AISI 316
Základná verzia
Verzia s jednou hlavnou nádržou (100 litrov) a jednou neutralizačnou nádržou (53 litrov), elektrickým čerpadlom EBARA, ohrievačom s výkonom 2×2000 W a digitálnym ovládaním teploty.
Zariadenie CIP-101 je inštalované na pevnom ráme s uzamykateľnými kolieskami. Použitý materiál je nerezová oceľ 1.4301 (AISI 304) alebo 1.4404 (AISI 316) podľa zvoleného variantu. Nádoba nie je izolovaná. Vnútorné časti čerpadla a ohrievacie komory sú vyrobené z nehrdzavejúcej ocele AISI 316. Rúry, armatúry, rám a nádrže sú vyrobené z nehrdzavejúcej ocele AISI 3.
Princíp fungovania
Zariadenie ohrieva a cirkuluje sanitárne roztoky (alkalické a kyslé) pomocou čerpadla. Roztoky sú rozprašované sanitárnou sprchovou hlavicou na vnútorné steny nádrže. Po niekoľkých cykloch je roztok neutralizovaný a vypustený do kanalizácie.
- Predplachovanie - umytie výrobného zariadenia studenou alebo horúcou vodou.
- Čistenie - čistenie výrobných zariadení pomocou recyklovanej horúcej vody.
- Oplach - dôkladné opláchnutie výrobného zariadenia studenou alebo horúcou vodou.
- Chemická dezinfekcia (sanitárna) - umývanie zariadení alkalickým a následne kyslým dezinfekčným roztokom požadovanej koncentrácie.
- Oplach - dôkladné opláchnutie výrobného zariadenia studenou alebo horúcou vodou.
- Neutralizácia - vykonáva sa po ukončení niekoľkých cyklov čistenia a dezinfekcie - zmiešanie alkalického a následne kyslého dezinfekčného roztoku na dosiahnutie neutrálneho pH roztoku a ich vypustenie do kanalizácie.
Funkcie nádrže:
- Alkalické alebo kyslé čistenie nádrže - čistenie všetkých zariadení vo vašej výrobe
- Neutralizačná nádrž na neutralizáciu kyslých a zásaditých roztokov pred ich vstupom do kanalizácie
Technické údaje
- Rozmery (Š×H×V): 916 × 573 × 1451 mm
- Hmotnosť: 110 kg (prázdna)
- Nádrž: 100 l (hlavná), 53 l (neutralizačná)
- Bojler: 12 l
- Ohrievače: 2 × 2000 W
- Rozvodné potrubie: DN 32
- Ventily: DN 32, 1.4301
- Čerpadlo: EBARA CD/I 90/10 IE3, 0,75 kW, 90 l/min
- Napájanie: 3 × 400V / 50 Hz
- Regulátor: Dixel XR 10 D
Doplnková výbava
- Samočistiaca súprava: V9, V10, striekacie gule v nádržiach
- Súprava na čistenie hadíc: F1, F3, V4
- Materiál: Nerezová ocel'
- Krajina pôvodu: EU
Umývačka ovocia a zeleniny MGFVW je zariadenie určené na efektívne umývanie ovocia a zeleniny pomocou vysokotlakových trysiek.
- Zariadenie kombinuje čistenie a presun surovín bez potreby ďalšieho vybavenia.
- Trysky zabezpečujú dôkladné a rýchle umytie ovocia a zeleniny.
- Jednoduchý presun v rámci prevádzky podľa potreby výroby.
- Prispôsobenie rôznym druhom surovín a rýchlosti linky.
Obe verzie sú mobilné a vybavené nastaviteľnou rýchlosťou dopravného pásu, čo umožňuje prispôsobenie zariadenia rôznym potrebám výrobného procesu.
- Výrobná kapacita: 1000 kg/h/ 3000 kg/h
- Materiál: Nerezová ocel'
- Výkon motora, kW: 0,55/ 0,75
- Princíp činnosti: Nepretržitý režim
- Napätie: 380-400V
Rotačný bubnový chladič je určený na efektívne predchladenie, zastavenie procesu varenia a chladenie varených, blanšírovaných, vyprážaných, pečených alebo tepelne spracovaných potravín. Rotujúci perforovaný bubon zaisťuje rovnomerné chladenie spolu s dodatočným prívodom vody.
- Rovnomerné chladenie
- Nastaviteľná rýchlosť bubna
- Vyrobené výlučne z nehrdzavejúcej ocele
- Vhodné pre širokú škálu potravinárskych výrobkov
- Materiál: Nerezová ocel'
- Princíp činnosti: Nepretržitý režim
- Krajina pôvodu: Slovensko
- Výkon, kW: 1,1
Čistiace a dezinfekčné stanice so štyrmi nádržami sú zariadenia určené na sanitáciu nádob a potrubí vo veľkých pivovaroch a potravinárskych prevádzkach. Zariadenie cirkuluje vodu, alkalické a kyslé roztoky pomocou čerpadla cez sanitárnu sprchu, ktorá rozptyľuje dezinfekčné roztoky po vnútorných povrchoch nádrží a potrubí.
- Samostatné alkalické nádrže pre nezávislé čistenie viacerých zariadení
- Neutralizačná nádoba pre ekologické spracovanie zvyškov
- Verzia s elektrickým alebo parným ohrevom podľa výberu
- Ideálne pre nádrže s objemom nad 6000 litrov
- Konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele AISI 304 / 316
- Stabilný rám s pevnými kolieskami
- Ohrev: Elektrina Para
- Materiál: Nerezová ocel'
- Napätie: 380-400V
Poloautomatická linka na spracovanie jabĺk slúži na umývanie, drvenie, odkamenovanie a filtráciu ovocia. Vhodná pre výrobcov štiav, pyré alebo iných ovocných produktov. Kapacita až 1000 kg/h.
- Vysoký výkon – až 1000 kg jabĺk za hodinu
- Kompaktné riešenie na umývanie, drvenie a filtráciu
- Mobilná konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele
- Regulácia otáčok pre šetrné umývanie
- Vhodné pre rôzne druhy ovocia
- Výrobná kapacita: 1000 kg/h/
- Materiál: Nerezová ocel'
- Princíp činnosti: Nepretržitý režim
Umývačka, dopravník a mlyn na ovocie a zeleninu slúži na efektívne umývanie, prepravu a mletie ovocia a zeleniny pred ich ďalším spracovaním.
- Efektívne umývanie, preprava a mletie ovocia a zeleniny v jednom stroji.
- Minimalizuje potrebu viacerých zariadení.
- Bezpečné a šetrné spracovanie bez poškodenia semienok a kôstok.
- Výrobná kapacita: 1000 kg/h/
- Materiál: Nerezová ocel'
- Princíp činnosti: Nepretržitý režim
CIP-53 je mobilná jednotka určená na sanitáciu a sterilizáciu nádob a potrubí v potravinárskych prevádzkach. Zariadenie disponuje tromi nádržami (50 alebo 100 litrov) a neutralizačnou nádržou (35 alebo 83 litrov). Vďaka prietokovému ohrievaču s digitálnou reguláciou a výkonnému čerpadlu je čistenie fermentačných, skladovacích a vodných nádrží (do 2000 l) jednoduché a efektívne.
- Tri nádrže na dezinfekčné roztoky pre flexibilné použitie
- Neutralizačná nádoba na ekologickú likvidáciu roztokov
- Mobilná konštrukcia na pevných kolieskach
- Ohrievacia komora s digitálnou reguláciou teploty do 80 °C
- Kompatibilné s nádržami a potrubiami do 2000 litrov
- Konštrukcia z nereze AISI 304 / 316
- Materiál: Nerezová ocel'
- Napätie: 380-400V
Odkamenovač je určený na predumývanie a prepravu koreňovej zeleniny, ako sú zemiaky, mrkva, repa či iné podobné druhy. Po prepláchnutí zeleniny tento šnekový odkamenovač oddeľuje plávajúce častice, ako sú listy a stonky, ktoré sa zachytia v prijímacej násypke. Zároveň zabezpečuje, že produkt sa pohodlne prepravuje až do výstupnej výšky pomocou skrutkového zdviháka.
Tento prístroj ponúka viacero výhod:
- Umožňuje efektívne oddelenie kôstok a listov od koreňovej zeleniny.
- Poskytuje predumývanie, ktoré je kľúčové pre čistenie produktu.
- Kombinuje dve funkcie v jednom zariadení: umývanie a prepravu.
- Disponuje priestrannou násypkou alebo vaňou, ktorá uľahčuje nakladanie zeleniny.
- Materiál: Nerezová ocel'
- Princíp činnosti: Nepretržitý režim
- Krajina pôvodu: Slovensko
Kefová umývačka DP Wash je profesionálne zariadenie určené na efektívne čistenie ovocia a zeleniny v potravinárskom priemysle. Je navrhnutá tak, aby zabezpečila dôkladné odstránenie nečistôt a pesticídov z povrchu produktov, pričom zachováva ich kvalitu a čerstvosť.
- Kefová technológia zabezpečuje dôkladné odstránenie nečistôt a pesticídov z povrchu ovocia a zeleniny.
- Jemný čistiaci proces zachováva kvalitu a čerstvosť produktov bez ich poškodenia.
- Vyrobená z nehrdzavejúcej ocele, čo uľahčuje čistenie a zabezpečuje dlhú životnosť zariadenia.
- Ideálna na čistenie rôznych druhov ovocia a zeleniny, čo zvyšuje flexibilitu vo výrobe.
- Materiál: Nerezová ocel'
- Výkon motora, kW: 2,2
Bubnová umývačka WBS je kontinuálne čistiace zariadenie určené na jemné a účinné umývanie čerstvého ovocia, bobúľ, semienok a jadier. Zabezpečuje hygienické spracovanie surovín pred ich ďalším spracovaním bez rizika mechanického poškodenia.
- Hygienický dizajn vhodný pre potravinársky priemysel
- Efektívne a šetrné umývanie aj veľmi citlivých plodín
- Postupná výmena vody – šetrí vodu aj energiu
- Jednoduché čistenie a údržba
- Regulácia otáčok pomocou frekvenčného meniča
- Spoľahlivá nepretržitá prevádzka
- Možnosť voliteľnej výbavy podľa potrieb
- Princíp činnosti: Nepretržitý režim
- Krajina pôvodu: EU
- Šírka pracovnej plochy: 600 mm/ 800 mm/ 1000 mm
Umývačka zeleniny VIR predstavuje profesionálne riešenie pre efektívne a šetrné čistenie väčšieho množstva ovocia, zeleniny, listových šalátov, mäsa, rýb a mrazených potravín. Spoľahlivo odstraňuje nečistoty, hmyz a zvyšky bez narušenia prirodzenej štruktúry a kvality surovín.
- Efektívne a šetrné umývanie bez poškodenia surovín
- Vhodné pre veľkokapacitné kuchyne
- Jednoduché ovládanie a údržba
- Hygienické prevedenie z nehrdzavejúcej ocele
- Automatické dávkovanie dezinfekcie ako doplnková možnosť
- Vyklápací bubon pre ľahké vyprázdnenie pri väčších modeloch
- Materiál: Nerezová ocel'
- Výkon motora, kW: 0,47 / 1,45 / 1,85
- Typ zariadenia: Samostatny stroj
- Krajina pôvodu: EU
- Objem: 160 l/ 300l/ 600l/
CAN WASH 1 je automatická dopravníková umývačka a sterilizátor určený na čistenie, sterilizáciu a sušenie sklenených, kovových a plastových nádob rôznych veľkostí a tvarov.
- Využíva kombináciu vysokotlakového oplachu, pary a stlačeného vzduchu na zabezpečenie dôkladného hygienického ošetrenia nádob pred plnením
- Flexibilné nastavenie pre rôzne typy nádob
- Ľahká integrácia do existujúcej linky
- Vyrobené z nerezovej ocele AISI 304
- Kvalitné európske komponenty a spoľahlivá prevádzka
- Materiál: Nerezová ocel'
- Princíp činnosti: Nepretržitý režim
- Krajina pôvodu: Slovensko
Kompaktná univerzálna umývacia a odstreďovacia jednotka určená na šetrné a účinné čistenie ovocia a zeleniny. Systém kombinuje nastaviteľné vírivé umývanie s odstredivým sušením, čo umožňuje efektívne odstránenie nečistôt, prachu a vody už za pár minút. Je vyrobená výlučne z nehrdzavejúcej ocele potravinárskej kvality a zaisťuje hygienickú prevádzku a jednoduché čistenie. Ideálna pre reštaurácie, hotely, cateringové kuchyne a malé spracovateľské podniky.
- Efektívny kombinovaný proces umývania a sušenia - celkový cyklus do 5 minút
- Nastaviteľná intenzita umývania pre jemné alebo pevné produkty
- Perforovaný bubon z nehrdzavejúcej ocele pre dôkladné čistenie a odolnosť
- Integrovaná odstreďovacia sušička pre rýchle odstránenie vody a predĺženú trvanlivosť produktu
- Kompaktný, ľahko čistiteľný dizajn s nízkou spotrebou vody a energie
CIP-201 je mobilná čistiaca a dezinfekčná stanica s objemom 200 litrov, určená na efektívne čistenie, dezinfekciu a sterilizáciu nádob, potrubí a technologických zariadení v potravinárskom priemysle, najmä v pivovaroch a vinárňach. Zariadenie zabezpečuje automatickú cirkuláciu alkalických a kyslých roztokov pomocou sanitárneho čerpadla a ohrievačov s digitálnym riadením teploty.
- Zariadenie je osadené na kolieskach s možnosťou aretácie.
- Rýchla a efektívna dezinfekcia
- Digitálne riadenie teploty roztoku v rozsahu 0–80 °C.
- Vyrobené z kvalitnej nerezovej ocele AISI 304/316.
- Vhodné na čistenie nádrží od 0 do 8000 litrov.
- Integrovaná neutralizačná nádrž na bezpečné vypúšťanie zvyškových roztokov.
- Materiál: Nerezová ocel'
- Výkon motora, kW: 0,75
- Napätie: 380-400V
Toto všestranné zariadenie slúži na efektívne umývanie, drvenie ovocia a zeleniny v jednom procese. Vďaka premyslenému dizajnu a mobilite je ideálne do menších aj stredne veľkých spracovateľských liniek.
- Kombinácia niekoľkých funkcií v jednom stroji
- Vhodné pre rôzne druhy ovocia a zeleniny
- Jednoduché čistenie a manipulácia
- Nízka hlučnosť: len 60–70 dB
- Výrobná kapacita: 1500 kg/h
- Materiál: Nerezová ocel'
- Výkon motora, kW: 3
- Hmotnost': 200
Toto zariadenie kombinuje vysokotlakové čistenie, kefové dočistenie a následné drvenie ovocia alebo zeleniny do jednej efektívnej jednotky. Je ideálnou voľbou pre výrobné linky zamerané na spracovanie ovocných alebo zeleninových pást.
- Súčasné umývanie a drvenie v jednom zariadení
- Vysokotlakové trysky pre dôkladné odstránenie nečistôt
- Efektívne kefové čistenie bez poškodenia produktu
- Integrovaný mlynček pre spracovanie na dužinu alebo pastu
- Nastaviteľná rýchlosť dopravníka podľa potreby
- Mobilná konštrukcia pre jednoduché premiestňovanie
- Výrobná kapacita: 2000 kg/h 3000 kg/h
- Materiál: Nerezová ocel'
- Princíp činnosti: Nepretržitý režim
- Krajina pôvodu: EU
CIP-102 je mobilná čistiaca a sterilizačná stanica určená na efektívne umývanie a dezinfekciu potravinárskych nádrží, potrubí a zariadení. Obsahuje dve 100 l nádrže na alkalické a kyslé roztoky, neutralizačnú nádrž, čerpadlo, ohrievacie telesá a digitálnu reguláciu teploty.
- Kompletný čistiaci cyklus
- Vhodné pre širokú škálu nádob a potrubí
- Presná digitálna regulácia teploty (0–80 °C)
- Hygienické prevedenie z nehrdzavejúcej ocele
- Jednoduchá obsluha a údržba
- Materiál: Nerezová ocel'
- Výkon motora, kW: 0,75
- Objem: 100l
- Napätie: 380-400V