Čistící a dezinfekční stanice CIP-101
Plně vybavené zařízení pro čištění, dezinfekci a sterilizaci nádrží a potrubí pomocí cirkulace alkalických a kyselých roztoků s objemem hlavní nádrže 100 litrů a neutralizační nádrže 53 litrů. Ideální pro pivovary a potravinářské výrobní provozy.
- Vysoká účinnost čištění díky cirkulačnímu systému
- Snadné ovládání a regulace teploty (0–80 °C)
- Mobilní rám s kolečky pro snadnou manipulaci
- Vyrobeno z kvalitní nerezové oceli AISI 304 / 316
- Možnost doplnění o samočisticí sadu nebo sadu pro čištění hadic
Tento typ CIP stanice je doporučen pro čištění a dezinfekci nádrží o objemu od 0 do 4000 litrů.
Čištění, dezinfekce a sterilizace fermentačních, skladovacích a jiných nádrží (0–4000 litrů) a potrubí v potravinářském, pivovarnickém a nápojovém průmyslu.
Jedná se o plně vybavený systém určený pro pivovary a jiné potravinářské provozy. Zařízení CIP ohřívá a cirkuluje alkalické a kyselé roztoky pomocí čerpacího systému, hadic a sanitární sprchy, která rozprašuje čisticí chemické roztoky na vnitřní stěny čištěných nádrží. Systém se skládá z jedné nerezové nádrže o jmenovitém objemu 100 litrů, jedné neutralizační nádrže (53 litrů), odstředivého čerpadla, elektrického ovládacího panelu, ručních ventilů a kompletního instalačního potrubí. Digitální regulace umožňuje nastavení teploty v rozsahu 0–80 °C. Tento typ CIP stanice je doporučen pro čištění a dezinfekci fermentačních a skladovacích nádrží, zásobníků vody o objemu do 4000 litrů, stejně jako potrubí a dalších prvků přicházejících do kontaktu s potravinami nebo nápoji.
Vhodné pro použití v
|
|
|
Výhody
- Materiál: AISI 304/316
- Mobilní rám se zamykatelnými kolečky
- Digitální regulace teploty
- Průtokové čerpadlo z AISI 316
Základní verze
Verze s jednou hlavní nádrží (100 litrů) a jednou neutralizační nádrží (53 litrů), elektrickým čerpadlem EBARA, ohřívačem s výkonem 2×2000 W a digitálním ovládáním teploty.
Zařízení CIP-101 je instalováno na pevném rámu se zamykatelnými kolečky. Použitý materiál je nerezová ocel 1.4301 (AISI 304) nebo 1.4404 (AISI 316) dle zvolené varianty. Nádrže nejsou izolované. Vnitřní části čerpadla a topné komory jsou vyrobeny z nerezové oceli AISI 316. Potrubí, armatury, rám a nádrže jsou z nerezové oceli AISI 304.
Princip fungování
Zařízení ohřívá a cirkuluje sanitární roztoky (alkalické a kyselé) pomocí čerpadla. Roztoky jsou rozprašovány sanitární sprchovou hlavicí na vnitřní stěny nádrže. Po několika cyklech je roztok neutralizován a vypuštěn do kanalizace.
- Předoplach – opláchnutí výrobního zařízení studenou nebo teplou vodou.
- Čištění – mytí výrobních zařízení pomocí recirkulované horké vody.
- Oplach – důkladné opláchnutí studenou nebo teplou vodou.
- Chemická dezinfekce (sanitární) – mytí zařízení alkalickým a následně kyselým dezinfekčním roztokem požadované koncentrace.
- Oplach – důkladné opláchnutí zařízení studenou nebo teplou vodou.
- Neutralizace – provádí se po několika cyklech čištění a dezinfekce – smíchání alkalického a kyselého roztoku pro dosažení neutrálního pH a následné vypuštění do kanalizace.
Funkce nádrží:
- Alkalické nebo kyselé čištění nádrží – čištění všech zařízení ve výrobním procesu
- Neutralizační nádrž pro míchání kyselých a zásaditých roztoků před jejich vypuštěním do kanalizace
Technické údaje
- Rozměry (Š×H×V): 916 × 573 × 1451 mm
- Hmotnost: 110 kg (prázdná)
- Nádrže: 100 l (hlavní), 53 l (neutralizační)
- Bojler: 12 l
- Topná tělesa: 2 × 2000 W
- Potrubí: DN 32
- Ventily: DN 32, 1.4301
- Čerpadlo: EBARA CD/I 90/10 IE3, 0,75 kW, 90 l/min
- Napájení: 3 × 400 V / 50 Hz
- Regulátor: Dixel XR 10 D
Doplňkové vybavení
- Samočisticí sada: V9, V10, postřikovací koule v nádržích
- Sada pro čištění hadic: F1, F3, V4
- Materiál: Nerez
- Země původu: EU
CIP (Clean-in-Place) stanice je efektivní řešení pro čištění a dezinfekci vnitřních povrchů potrubí, nádob a průmyslových zařízení bez nutnosti jejich demontáže.
- Výrazné zkrácení času potřebného k čištění zařízení, což zvyšuje efektivitu výroby.
- Snížení potřeby zaměstnanců a optimalizace spotřeby čisticích prostředků pomocí přesného dávkování.
- Pravidelné a důkladné čištění zlepšuje životnost a hygienu zařízení, což vede k menší poruchovosti.
- Stanice je vybavena kolečky pro snadnou manipulaci a může být přizpůsobena různým objemům nádrží (50 l, 100 l)
- Materiál: Nerez
- Objem: 2x50 l/ 2x100 l/
Rotační bubnový chladicí stroj je navržen pro efektivní předchlazení, zastavení procesu vaření a chlazení vařených, blanšírovaných, smažených, pečených nebo tepelně zpracovaných potravin. Rotující perforovaný buben zajišťuje rovnoměrné chlazení spolu s dodatečným přívodem vody.
- Rovnoměrné chlazení
- Nastavitelná rychlost bubnu
- Vyrobeno výhradně z nerezové oceli
- Vhodné pro širokou škálu potravinářských výrobků
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Kontinuální režim
- Země původu: Slovensko
- Celkový výkon, kW: 1,1
Jedná se o průmyslové mycí zařízení určené pro efektivní mytí a dezinfekci různých druhů plastových nádob používaných v potravinářství, výrobě a logistice. Zajišťuje vysoký hygienický standard s nízkou spotřebou vody a čisticího prostředku.
- Nízká spotřeba vody (cca 1 l/nádoba)
- Uzavřený oběh vody pro úsporu a efektivitu
- Nerezová konstrukce pro dlouhou životnost
- Jednoduchá obsluha a údržba
- Možnost přizpůsobení různým typům nádob
- Volitelný modul pro sušení
- Vysoký hygienický standard – vhodné pro potravinářskou výrobu
- Materiál: Nerez
- Výkon ohřevu, kW: 15/ 20
- Princip provozu: Kontinuální režim
- Napětí: 380-400V
Myčka zeleniny VIR představuje profesionální řešení pro efektivní a šetrné čištění většího množství ovoce, zeleniny, listových salátů, masa, ryb a mražených potravin. Spolehlivě odstraňuje nečistoty, hmyz a zbytky, aniž by narušila přirozenou strukturu a kvalitu surovin.
- Efektivní a šetrné mytí bez poškození surovin
- Vhodná pro velkokapacitní kuchyně
- Jednoduché ovládání a údržba
- Hygienické provedení z nerezové oceli
- Automatické dávkování dezinfekce jako volitelná možnost
- Výklopný buben pro snadné vyprázdnění u větších modelů
- Materiál: Nerez
- Výkon motoru, kW: 0,47 / 1,45 / 1,85
- Typ zařízení: Samostatný stroj
- Země původu: EU
- Objem: 160 l/ 300l/ 600l/
CIP-202 je mobilní zařízení určené pro čištění a sterilizaci nádob a potrubí v potravinářských provozech, jako jsou vinařství, pivovary a výrobny nápojů. Jedná se o kompletní systém pro mytí technologických zařízení pomocí cirkulace alkalických a kyselých roztoků, které jsou aplikovány prostřednictvím sanitární sprchy.
- Neutralizační nádoba chrání kanalizaci
- Průtokový topný systém s výkonem 3 × 2000 W
- Spolehlivé čerpadlo EBARA z AISI 316L
- Zvýšená kapacita nádrží (2 × 200 l + 70 l)
- Vhodné i pro větší provozy s objemy nádrží až do 8000 litrů.
- Materiál: Nerez
- Země původu: EU
- Objem: 200l
Bubnová myčka je spolehlivé a efektivní zařízení určené pro mytí silně znečištěné kořenové zeleniny, jako jsou brambory, mrkev, řepa, ale také semen, obilovin a ořechů. Proces čištění probíhá třením produktů o sebe navzájem a o stěny perforovaného bubnu během jeho rotace v proudu vody.
- Robustní rám a buben z nerezové oceli
- Perforovaný buben se speciálním tvarem pro efektivní čištění
- Jednoduchá obsluha a čištění
- Materiál: Nerez
- Výkon motoru, kW: 1,1
- Princip provozu: Kontinuální režim
- Země původu: Slovensko
Odkamenovač je určený pro předmytí a přepravu kořenové zeleniny, jako jsou brambory, mrkev, řepa či jiné podobné druhy. Po opláchnutí zeleniny tento šnekový odkamenovač odděluje plovoucí částice, jako jsou listy a stonky, které se zachytí v přijímacím zásobníku. Zároveň zajišťuje, že produkt je pohodlně dopravován až do výstupní výšky pomocí šnekového zvedáku.
Tento přístroj nabízí více výhod:
- Umožňuje efektivní oddělení kamínků a listů od kořenové zeleniny.
- Poskytuje předmytí, které je klíčové pro čištění produktu.
- Kombinuje dvě funkce v jednom zařízení: mytí a přepravu.
- Disponuje prostorným zásobníkem nebo vanou, která usnadňuje nakládání zeleniny.
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Kontinuální režim
- Země původu: Slovensko
Čisticí a dezinfekční stanice se čtyřmi nádržemi jsou zařízení určená pro sanitaci nádob a potrubí ve velkých pivovarech a potravinářských provozech. Zařízení cirkuluje vodu, alkalické a kyselé roztoky pomocí čerpadla přes sanitární sprchu, která rozptyluje dezinfekční roztoky po vnitřních površích nádrží a potrubí.
- Samostatné alkalické nádrže pro nezávislé čištění více zařízení
- Neutralizační nádoba pro ekologické zpracování zbytků
- Verze s elektrickým nebo parním ohřevem dle výběru
- Ideální pro nádrže o objemu nad 6000 litrů
- Konstrukce z nerezové oceli AISI 304 / 316
- Stabilní rám s pevnými kolečky
- Ohřev: Elektřina Pára
- Materiál: Nerez
- Napětí: 380-400V
Myčka ovoce a zeleniny MGFVW je zařízení určené k efektivnímu mytí ovoce a zeleniny pomocí vysokotlakých trysek.
- Zařízení kombinuje čištění a přesun surovin bez potřeby dalšího vybavení.
- Trysky zajišťují důkladné a rychlé omytí ovoce a zeleniny.
- Snadný přesun v rámci provozu podle potřeby výroby.
- Přizpůsobení různým druhům surovin a rychlosti linky.
Obě verze jsou mobilní a vybavené nastavitelnou rychlostí dopravního pásu, což umožňuje přizpůsobení zařízení různým potřebám výrobního procesu.
- Produktivita: 1000 kg/h/ 3000 kg/h
- Materiál: Nerez
- Výkon motoru, kW: 0,55/ 0,75
- Princip provozu: Kontinuální režim
- Napětí: 380-400V
Myčka na kolečkách s pásovým dopravníkem je zařízení určené k důkladnému a hygienickému mytí ovoce a zeleniny. Vhodná je pro menší i větší zpracovatelské provozy, kde je potřeba efektivní čištění zemědělských plodin před dalším zpracováním.
- Vyrobeno z kvalitní potravinářské nerezové oceli AISI304
- Mobilní konstrukce s kolečky a brzdami
- Snadné čištění a údržba díky odnímatelným částem
- Pásový dopravník s proměnlivou rychlostí
- Možnost doplnění probublávacím systémem
- Materiál: Nerez
- Výkon motoru, kW: 2,4/
- Princip provozu: Kontinuální režim
- Země původu: EU
- Šířka pracovní plochy: 330
- Napětí: 380-400V
Myčka, dopravník a mlýn na ovoce a zeleninu slouží k efektivnímu mytí, přepravě a mletí ovoce a zeleniny před jejich dalším zpracováním.
- Efektivní mytí, přeprava a mletí ovoce a zeleniny v jednom stroji.
- Minimalizuje potřebu více zařízení.
- Bezpečné a šetrné zpracování bez poškození semínek a pecek.
- Produktivita: 1000 kg/h/
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Kontinuální režim
Kompaktní univerzální mycí a odstředivá jednotka určená pro šetrné a efektivní čištění ovoce a zeleniny. Systém kombinuje nastavitelné vířivé mytí s odstředivým sušením, což umožňuje efektivní odstranění nečistot, prachu a vody během několika minut. Je vyrobena výhradně z nerezové oceli vhodné pro potravinářství a zajišťuje hygienický provoz a snadné čištění. Ideální pro restaurace, hotely, cateringové kuchyně a malé zpracovatele potravin.
- Efektivní kombinovaný proces mytí a sušení - celkový cyklus do 5 minut
- Nastavitelná intenzita mytí pro jemné i pevné produkty
- Perfórovaný buben z nerezové oceli pro důkladné čištění a odolnost
- Integrovaná odstředivka pro rychlé odstranění vody a prodlouženou trvanlivost produktu
- Kompaktní, snadno čistitelný design s nízkou spotřebou vody a energie
Poloautomatický proplachovací stroj je praktické zařízení určené pro vnitřní čištění lahví nebo sklenic před jejich plněním.
- Umožňuje proplachování pomocí vody, vzduchu nebo dezinfekčního roztoku.
- Zařízení je dostupné ve variantách se dvěma nebo čtyřmi tryskami, s možností přidání cirkulačního čerpadla.
- Vhodné pro různé velikosti lahví
- Dostupné s čerpadlem i bez něj
- Produktivita: 800 psc/h
- Materiál: Nerez
- Režim provozu: Poloautomatický
Stroj určený pro automatické mytí a sterilizaci lahví, sklenic a plechovek pomocí třísekčního procesu. Oplach, čištění a následná sterilizace suchou párou zajišťují hygienickou připravenost obalů pro plnění.
- Vysoký výkon až 6000 sklenic za hodinu
- Vhodné pro potravinářský, nápojový a farmaceutický průmysl
- Sterilizace suchou párou zajišťuje hygienickou čistotu bez použití chemikálií
- Možnost rozšíření o dopravník na sklenice a otočný výstupní stůl (volitelné příslušenství)
- Produktivita: 6000 psc/h
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Kontinuální režim
Toto všestranné zařízení slouží k efektivnímu mytí a drcení ovoce a zeleniny v jednom procesu. Díky promyšlenému designu a mobilitě je ideální pro menší i středně velké zpracovatelské linky.
- Kombinace několika funkcí v jednom stroji
- Vhodné pro různé druhy ovoce a zeleniny
- Snadné čištění a manipulace
- Nízká hlučnost: pouze 60–70 dB
- Produktivita: 1500 kg/h
- Materiál: Nerez
- Výkon motoru, kW: 3
- Hmotnost: 200
Mobilní CIP jednotka CIP-302 je určena pro čištění a sterilizaci nádrží, potrubí a dalších zařízení v potravinářském a nápojovém průmyslu. Disponuje dvěma 300l nádržemi na alkalické a kyselé roztoky, 100l neutralizační nádobou, odstředivým čerpadlem a digitální regulací teploty až do 80 °C.
- Kompletní sanitární systém pro fermentační a skladovací nádrže až do 12 000 l
- Snadná mobilita díky robustnímu rámu a kolečkům
- Digitální regulace teploty (0–80 °C) pro přesné čištění
- Možnost neutralizace roztoků před vypuštěním do kanalizace
- Vyrobeno z kvalitní nerezové oceli AISI 304 / 316
- Materiál: Nerez
- Země původu: EU