Systém čištění na místě pro průmyslová zařízení
Station for cleaning and disinfecting food equipment CIP-101
Čistící a dezinfekční stanice CIP-101
Čistící a dezinfekční stanice CIP-101
Čistící a dezinfekční stanice CIP-101
Čistící a dezinfekční stanice CIP-101
Station for cleaning and disinfecting food equipment CIP-101
Čistící a dezinfekční stanice CIP-101
Čistící a dezinfekční stanice CIP-101
Čistící a dezinfekční stanice CIP-101
Čistící a dezinfekční stanice CIP-101
Station for cleaning and disinfecting food equipment CIP-101

Čistící a dezinfekční stanice CIP-101

€ 0.00
Quantity

Plně vybavené zařízení pro čištění, dezinfekci a sterilizaci nádrží a potrubí pomocí cirkulace alkalických a kyselých roztoků s objemem hlavní nádrže 100 litrů a neutralizační nádrže 53 litrů. Ideální pro pivovary a potravinářské výrobní provozy.

  • Vysoká účinnost čištění díky cirkulačnímu systému
  • Snadné ovládání a regulace teploty (0–80 °C)
  • Mobilní rám s kolečky pro snadnou manipulaci
  • Vyrobeno z kvalitní nerezové oceli AISI 304 / 316
  • Možnost doplnění o samočisticí sadu nebo sadu pro čištění hadic

Tento typ CIP stanice je doporučen pro čištění a dezinfekci nádrží o objemu od 0 do 4000 litrů.

Čištění, dezinfekce a sterilizace fermentačních, skladovacích a jiných nádrží (0–4000 litrů) a potrubí v potravinářském, pivovarnickém a nápojovém průmyslu.

Jedná se o plně vybavený systém určený pro pivovary a jiné potravinářské provozy. Zařízení CIP ohřívá a cirkuluje alkalické a kyselé roztoky pomocí čerpacího systému, hadic a sanitární sprchy, která rozprašuje čisticí chemické roztoky na vnitřní stěny čištěných nádrží. Systém se skládá z jedné nerezové nádrže o jmenovitém objemu 100 litrů, jedné neutralizační nádrže (53 litrů), odstředivého čerpadla, elektrického ovládacího panelu, ručních ventilů a kompletního instalačního potrubí. Digitální regulace umožňuje nastavení teploty v rozsahu 0–80 °C. Tento typ CIP stanice je doporučen pro čištění a dezinfekci fermentačních a skladovacích nádrží, zásobníků vody o objemu do 4000 litrů, stejně jako potrubí a dalších prvků přicházejících do kontaktu s potravinami nebo nápoji.

Vhodné pro použití v

  • potravinářství
  • pivovarnictví
  • nápojovém průmyslu

Výhody

  • Materiál: AISI 304/316
  • Mobilní rám se zamykatelnými kolečky
  • Digitální regulace teploty
  • Průtokové čerpadlo z AISI 316

Základní verze

Verze s jednou hlavní nádrží (100 litrů) a jednou neutralizační nádrží (53 litrů), elektrickým čerpadlem EBARA, ohřívačem s výkonem 2×2000 W a digitálním ovládáním teploty.

Zařízení CIP-101 je instalováno na pevném rámu se zamykatelnými kolečky. Použitý materiál je nerezová ocel 1.4301 (AISI 304) nebo 1.4404 (AISI 316) dle zvolené varianty. Nádrže nejsou izolované. Vnitřní části čerpadla a topné komory jsou vyrobeny z nerezové oceli AISI 316. Potrubí, armatury, rám a nádrže jsou z nerezové oceli AISI 304.

Princip fungování

Zařízení ohřívá a cirkuluje sanitární roztoky (alkalické a kyselé) pomocí čerpadla. Roztoky jsou rozprašovány sanitární sprchovou hlavicí na vnitřní stěny nádrže. Po několika cyklech je roztok neutralizován a vypuštěn do kanalizace.

  1. Předoplach – opláchnutí výrobního zařízení studenou nebo teplou vodou.
  2. Čištění – mytí výrobních zařízení pomocí recirkulované horké vody.
  3. Oplach – důkladné opláchnutí studenou nebo teplou vodou.
  4. Chemická dezinfekce (sanitární) – mytí zařízení alkalickým a následně kyselým dezinfekčním roztokem požadované koncentrace.
  5. Oplach – důkladné opláchnutí zařízení studenou nebo teplou vodou.
  6. Neutralizace – provádí se po několika cyklech čištění a dezinfekce – smíchání alkalického a kyselého roztoku pro dosažení neutrálního pH a následné vypuštění do kanalizace.

Funkce nádrží:

  • Alkalické nebo kyselé čištění nádrží – čištění všech zařízení ve výrobním procesu
  • Neutralizační nádrž pro míchání kyselých a zásaditých roztoků před jejich vypuštěním do kanalizace

Technické údaje

  • Rozměry (Š×H×V): 916 × 573 × 1451 mm
  • Hmotnost: 110 kg (prázdná)
  • Nádrže: 100 l (hlavní), 53 l (neutralizační)
  • Bojler: 12 l
  • Topná tělesa: 2 × 2000 W
  • Potrubí: DN 32
  • Ventily: DN 32, 1.4301
  • Čerpadlo: EBARA CD/I 90/10 IE3, 0,75 kW, 90 l/min
  • Napájení: 3 × 400 V / 50 Hz
  • Regulátor: Dixel XR 10 D

Doplňkové vybavení

  • Samočisticí sada: V9, V10, postřikovací koule v nádržích
  • Sada pro čištění hadic: F1, F3, V4
  • Materiál: Nerez
  • Země původu: EU