Čistící a dezinfekční stanice CIP-101

Bubnová myčka WBS je kontinuální čisticí zařízení určené pro jemné a účinné mytí čerstvého ovoce, bobulí, semínek a jader. Zajišťuje hygienické zpracování surovin před jejich dalším zpracováním bez rizika mechanického poškození.

• Hygienický design vhodný pro potravinářský průmysl
• Efektivní a šetrné mytí i velmi citlivých plodin
• Postupná výměna vody – šetří vodu i energii
• Jednoduché čištění a údržba
• Regulace otáček pomocí frekvenčního měniče
• Spolehlivý nepřetržitý provoz
• Možnost volitelné výbavy podle potřeb 

Rotační bubnový chladicí stroj je navržen pro efektivní předchlazení, zastavení procesu vaření a chlazení vařených, blanšírovaných, smažených, pečených nebo tepelně zpracovaných potravin. Rotující perforovaný buben zajišťuje rovnoměrné chlazení spolu s dodatečným přívodem vody.

• Rovnoměrné chlazení
• Nastavitelná rychlost bubnu
• Vyrobeno výhradně z nerezové oceli
• Vhodné pro širokou škálu potravinářských výrobků

Bubnová myčka je spolehlivé a efektivní zařízení určené pro mytí silně znečištěné kořenové zeleniny, jako jsou brambory, mrkev, řepa, ale také semen, obilovin a ořechů. Proces čištění probíhá třením produktů o sebe navzájem a o stěny perforovaného bubnu během jeho rotace v proudu vody.

• Robustní rám a buben z nerezové oceli
• Perforovaný buben se speciálním tvarem pro efektivní čištění
• Jednoduchá obsluha a čištění 

Stroje SV 10 a SV 30 jsou určeny k mytí a plnění sudů piva, cideru nebo vína, zajišťují vysokou hygienu. Jsou vyrobeny z nerezové oceli (AISI 304) a určeny pro čištění a plnění sudů a džbánů o objemu 15 až 50 litrů.

Proces zahrnuje vyprázdnění sudu, odtlakování, propláchnutí studenou vodou, dezinfekčním roztokem, sterilizaci parou a napuštění CO2 před plněním pivem. Všechny kroky jsou manuálně ovládané.

• Komplexní proces – mytí, dezinfekce, sterilizace a plnění v jednom cyklu.
• Manuální ovládání umožňuje přizpůsobení a jednoduchou údržbu.
• Odolnost – konstrukce z nerezové oceli AISI 304.
• Kapacita až 50 sudů za hodinu podle modelu.

Myčka, dopravník a mlýn na ovoce a zeleninu slouží k efektivnímu mytí, přepravě a mletí ovoce a zeleniny před jejich dalším zpracováním.

• Efektivní mytí, přeprava a mletí ovoce a zeleniny v jednom stroji.
• Minimalizuje potřebu více zařízení.
• Bezpečné a šetrné zpracování bez poškození semínek a pecek.

Bublinková myčka Normit Wash W využívá technologii vzduchových bublinek k šetrnému a efektivnímu mytí zeleniny a ovoce bez mechanických prvků, což zachovává kvalitu produktů. S celonerezovým provedením, nízkými provozními náklady a snadným ovládáním je ideální pro rychlé čištění a údržbu.

• Vysoká šetrnost k plodům
• Efektivní čištění pomocí vody a vzduchu
• Dvoustupňová filtrace pro zachytávání nečistot
• Vhodné pro různé druhy ovoce a zeleniny

Stroj určený pro automatické mytí a sterilizaci lahví, sklenic a plechovek pomocí třísekčního procesu. Oplach, čištění a následná sterilizace suchou párou zajišťují hygienickou připravenost obalů pro plnění.

• Vysoký výkon až 6000 sklenic za hodinu
• Vhodné pro potravinářský, nápojový a farmaceutický průmysl
• Sterilizace suchou párou zajišťuje hygienickou čistotu bez použití chemikálií
• Možnost rozšíření o dopravník na sklenice a otočný výstupní stůl (volitelné příslušenství) 

Kartáčová myčka DP Wash je profesionální zařízení určené pro efektivní čištění ovoce a zeleniny v potravinářském průmyslu. Je navržena tak, aby zajistila důkladné odstranění nečistot a pesticidů z povrchu produktů, přičemž zachovává jejich kvalitu a čerstvost.

• Kartáčová technologie zajišťuje důkladné odstranění nečistot a pesticidů z povrchu ovoce a zeleniny.
• Jemný čisticí proces zachovává kvalitu a čerstvost produktů bez jejich poškození.
• Vyrobena z nerezové oceli, což usnadňuje čištění a zajišťuje dlouhou životnost zařízení.
• Ideální pro čištění různých druhů ovoce a zeleniny, což zvyšuje flexibilitu ve výrobě.

CIP-53 je mobilní jednotka určená pro sanitaci a sterilizaci nádob a potrubí v potravinářských provozech. Zařízení disponuje třemi nádržemi (50 nebo 100 litrů) a neutralizační nádrží (35 nebo 83 litrů). Díky průtokovému ohřívači s digitální regulací a výkonnému čerpadlu je čištění fermentačních, skladovacích a vodních nádrží (do 2000 l) jednoduché a efektivní.

• Tři nádrže na dezinfekční roztoky pro flexibilní použití
• Neutralizační nádoba pro ekologickou likvidaci roztoků
• Mobilní konstrukce na pevných kolečkách
• Ohřevná komora s digitální regulací teploty do 80 °C
• Kompatibilní s nádržemi a potrubími do 2000 litrů
• Konstrukce z nerezu AISI 304 / 316

Myčka zeleniny VIR představuje profesionální řešení pro efektivní a šetrné čištění většího množství ovoce, zeleniny, listových salátů, masa, ryb a mražených potravin. Spolehlivě odstraňuje nečistoty, hmyz a zbytky, aniž by narušila přirozenou strukturu a kvalitu surovin.

• Efektivní a šetrné mytí bez poškození surovin
• Vhodná pro velkokapacitní kuchyně
• Jednoduché ovládání a údržba
• Hygienické provedení z nerezové oceli
• Automatické dávkování dezinfekce jako volitelná možnost
• Výklopný buben pro snadné vyprázdnění u větších modelů

Odkamenovač je určený pro předmytí a přepravu kořenové zeleniny, jako jsou brambory, mrkev, řepa či jiné podobné druhy. Po opláchnutí zeleniny tento šnekový odkamenovač odděluje plovoucí částice, jako jsou listy a stonky, které se zachytí v přijímacím zásobníku. Zároveň zajišťuje, že produkt je pohodlně dopravován až do výstupní výšky pomocí šnekového zvedáku.

Tento přístroj nabízí více výhod:

• Umožňuje efektivní oddělení kamínků a listů od kořenové zeleniny.
• Poskytuje předmytí, které je klíčové pro čištění produktu.
• Kombinuje dvě funkce v jednom zařízení: mytí a přepravu.
• Disponuje prostorným zásobníkem nebo vanou, která usnadňuje nakládání zeleniny.

Myčka CEP je mobilní zařízení určené k důkladnému čištění různých typů nádob a zařízení, jako jsou Z-lopatkové mixéry s výklopnou mísou, kotle, hnětače a další výrobní zařízení.

• Čištění pomocí vody nebo páry – zařízení je vybaveno rozprašovacími tryskami, které zajišťují efektivní oplachování v nakloněné poloze nádoby.
• Nízká spotřeba vody a vysoká účinnost
• Konstrukce z nerezové oceli AISI 304 zaručuje dlouhou životnost a hygienický provoz
• Bezpečné a snadné ovládání
• Univerzální použití v různých průmyslových odvětvích 

Kompaktní univerzální mycí a odstředivá jednotka určená pro šetrné a efektivní čištění ovoce a zeleniny. Systém kombinuje nastavitelné vířivé mytí s odstředivým sušením, což umožňuje efektivní odstranění nečistot, prachu a vody během několika minut. Je vyrobena výhradně z nerezové oceli vhodné pro potravinářství a zajišťuje hygienický provoz a snadné čištění. Ideální pro restaurace, hotely, cateringové kuchyně a malé zpracovatele potravin.

• Efektivní kombinovaný proces mytí a sušení - celkový cyklus do 5 minut
• Nastavitelná intenzita mytí pro jemné i pevné produkty
• Perfórovaný buben z nerezové oceli pro důkladné čištění a odolnost
• Integrovaná odstředivka pro rychlé odstranění vody a prodlouženou trvanlivost produktu
• Kompaktní, snadno čistitelný design s nízkou spotřebou vody a energie

Tato otevřená nádrž je určena k přípravě čisticích roztoků pro mytí nádob na ovocné a zeleninové šťávy a je vybavena odstředivým čerpadlem pro efektivní čištění. Je vyrobena z nerezové oceli, namontována na vozíku a snadno se čistí a udržuje.

• Vysoká odolnost proti korozi a mechanickému poškození.
• Vynikající výkon při čištění díky odstředivému čerpadlu.

Objem: 250 L

Stroj na mytí a mletí ovoce a zeleniny je určen k mytí, přepravě a mletí celého ovoce nebo zeleniny před dalším zpracováním.

Cena závisí na vašem produktu a výrobní kapacitě. Pro více informací nám zašlete poptávku.

• Úspora času a nákladů díky kombinovanému mytí a mletí v jednom zařízení.
• Vysoká účinnost při čištění a zpracování různých druhů ovoce a zeleniny.
• Zachování integrity produktů – bez poškození pecek a semínek.
• Komplexní řešení pro předzpracování surovin před dalšími výrobními kroky.

CIP-202 je mobilní zařízení určené pro čištění a sterilizaci nádob a potrubí v potravinářských provozech, jako jsou vinařství, pivovary a výrobny nápojů. Jedná se o kompletní systém pro mytí technologických zařízení pomocí cirkulace alkalických a kyselých roztoků, které jsou aplikovány prostřednictvím sanitární sprchy.

• Neutralizační nádoba chrání kanalizaci
• Průtokový topný systém s výkonem 3 × 2000 W
• Spolehlivé čerpadlo EBARA z AISI 316L
• Zvýšená kapacita nádrží (2 × 200 l + 70 l)
• Vhodné i pro větší provozy s objemy nádrží až do 8000 litrů.