Le contenu de cette page a été traduit en français avec la traduction automatique. La version originale est en anglais. Merci de votre compréhension.
Le hachoir à viande est utilisé pour hacher la viande fraîche et les aliments tels que le fromage et les fruits. Il est destiné aux petites entreprises de transformation de la viande, aux cantines, aux cuisines de restauration, etc.
La viande préparée et non congelée est versée dans la trémie, d'où elle est transportée au moyen d'une vis jusqu'à la gorge, dans laquelle les outils de coupe l'écrasent en fonction de l'épaisseur des disques de coupe. De la gorge, la viande est poussée vers les conteneurs préparés.
Nous proposons 2 hachoirs à viande de différentes capacités :
1. BROYEUR 105
Spécifications ::
- Puissance installée [kW] : 4
- Diamètre de l'accélérateur [mm] : 105
- Rendement [kg/h] : 800
- Poids [kg] : 250
- Construction en acier inoxydable 1 pré-coupe,
- 2 lames de coupe,
- 2 disques de ponceau
- Vitesse constante
- Alimentation (V/hz) : 3x400/50
2. BROYEUR 130
Spécifications :
- Puissance installée [kW] : 11
- taille de la trémie [L] : 90
- Efficiency [kg/h]: 2000
- Un jeu de disques de ponceau de diamètre : 3,5,8,10,14,20
- Poids [kg] : 550
- Construction en acier inoxydable 1 pré-coupe,
- 2 lames de coupe,
- 2 disques de ponceau
- Vitesse constante
- Alimentation (V/hz) : 3x400/50
- Matériau: Acier inoxydable
- Principe de fonctionnement: Mode continu
- Tension: 380-400V
Les broyeurs à billes sont utilisés pour la production d'une masse de chocolat, de divers types de glaçages au chocolat, de pâtes de noix et de chocolat (comme le Nutella) et d'autres produits similaires.
- Matériau: Acier inoxydable
- Principe de fonctionnement: Mode continu
- Matériau: Acier inoxydable
- Principe de fonctionnement: Mode continu
- Pays d'origine: Slovaquie
Le prix est indiqué pour la version de base de l'installation sans boules.
Le moulin est conçu pour le broyage mécanique des matières premières pour la production de chocolat, de beurres de noix et l'obtention d'une structure de produit crémeuse et homogène avec une taille de fraction allant jusqu'à 20 microns.
- Installation compacte sur une structure autoportante
- Entretien simple et pratique
- Couvercle en plexiglas pour l'inspection visuelle
- Dispositif d'agitation amovible
- Enveloppe pour fluide caloporteur
- Matériau: Acier inoxydable
- Principe de fonctionnement: Mode par lot
- Pays d'origine: Slovaquie
- Volume: 5l
- Puissance totale, kW: 1,5
- Tension: 380-400V
Ce moulin à grains en acier inoxydable est robuste et durable, avec une résistance accrue à l'usure.
- Matériau: Acier inoxydable
- Puissance du moteur, kW: 3
Cette machine à fabriquer des poudres est fabriquée en acier inoxydable. Toutes les pièces en contact avec les aliments sont fabriquées en acier inoxydable 304 de qualité alimentaire pour des raisons de santé et de sécurité.
- Matériau: Acier inoxydable
- Puissance du moteur, kW: 2,2
La nouvelle version améliorée du moulin colloïdal est utilisée pour le broyage en continu, afin d'obtenir un produit fini à base de pâte de noix de différentes viscosités, sans nécessiter de traitement ou de préparation supplémentaire !
- Fonctionnement simple et facile
- Réglage de la coupe en trois points
- Possibilité de produire des beurres de noix à la fois crémeux et croquants
- Conception compacte
- Haute performance
- Productivité: 180-240 kg/h
- Matériau: Acier inoxydable
- Principe de fonctionnement: Mode continu
- Pays d'origine: Slovaquie
- Tension: 380-400V
Le moulin est conçu pour broyer des fruits ou des légumes entiers avant de les transformer. Le prix dépend du fruit choisi et de la capacité de production.
Pour plus d'informations, envoyez-nous une demande.
- Productivité: 6000 kg/h
- Matériau: Acier inoxydable
- Principe de fonctionnement: Mode continu
Le hachoir à viande industriel est fabriqué en acier inoxydable de qualité alimentaire. Le kit comprend divers accessoires tels qu'un accessoire pour saucisses et un accessoire avec deux lames transversales. La productivité du hachoir à viande est d'environ 120 kg de viande hachée par heure.
- Compact
- Professionnel
- Pieds en caoutchouc antidérapants
- Boîtier en acier inoxydable
- Productivité: 120 kg/h
- Matériau: Acier inoxydable
- Mode de fonctionnement: Automatique
- Principe de fonctionnement: Mode continu
- Puissance totale, kW: 0,75
- Tension: 220-230V
Le moulin à pâte de pistache est un broyeur colloïdal. Son principe de fonctionnement repose sur le broyage des amandes entre un rotor et un stator pour obtenir des particules de la taille d'un colloïde.
La pâte de pistache obtenue avec ce type de broyeur présente une texture fine et uniforme, ainsi qu'un goût et un arôme naturels.
Avantages:
- Facilité d'utilisation
- Productivité élevée
- Format compact
- Flexibilité des réglages
- Matériau: Acier inoxydable
- Principe de fonctionnement: Mode par lot
- Type d'équipement: Machine individuelle
- Pays d'origine: Slovaquie
Socle (structure de support) pour machine de broyage colloïdal - option pour le broyeur colloïdal 132
- Type d'équipement: Équipement optionnel
La machine laveuse-augeuse-broyeuse est conçue pour laver, transporter et broyer des fruits ou des légumes entiers avant de les soumettre à un traitement ultérieur. Le prix dépend de votre produit et de la capacité de production. Pour plus d'informations, envoyez-nous une demande.
- Productivité: 3000 kg/h
- Matériau: Acier inoxydable
- Principe de fonctionnement: Mode continu
Le broyeur est utilisé pour écraser les fruits tels que les baies avant de les presser. Le prix dépend de votre production. Pour plus d'informations, envoyez-nous une demande.
- Productivité: 3000 kg/h
- Matériau: Acier inoxydable
- Principe de fonctionnement: Mode continu
Ce véritable moulin à grains est parfaitement adapté pour moudre de la farine d'excellente qualité, même en grandes quantités.
- Productivité: 70 kg/h
- Principe de fonctionnement: Mode continu
- Tension: 380-400V
Machine à floconner le chocolat pour différencier automatiquement deux blocs de couverture à chaque fois. Les flocons sont collectés dans des bacs en plastique destinés à l'alimentation. La machine est livrée avec deux bacs en plastique.
- Productivité: 30 kg/h
- Matériau: Acier inoxydable
- Tension: 220-230V
Nous proposons différents types d'équipements de lavage pour différents fruits et légumes.
- Productivité: 1500 kg/h
- Matériau: Acier inoxydable
- Puissance du moteur, kW: 3
- Poids: 200
Broyeur pour le broyage en continu de la viande et des ingrédients tels que les graines, les petits os et les cartilages qui ne sont pas souhaités dans le produit final.
- Puissance du moteur, kW: 3
- Principe de fonctionnement: Mode continu
- Tension: 380-400V



