Tank à lait
Le refroidisseur de lait a une conception simple, qui permet une utilisation facile et sûre. Il répond aux exigences de toutes les installations de production laitière.
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Tank à lait conçu pour le refroidissement des produits laitiers.
Le réservoir est de conception moderne, économe en énergie et robuste pour refroidir le lait. La quantité maximale de lait versée dans le tank est égale à la moitié de son volume de travail. Le tank à lait est disponible en 13 capacités différentes, couvrant une plage de 50 litres à 2 500 litres, ce qui répond aux besoins de toutes les unités laitières & ; fromageries.
Option disponible moyennant un supplément : Système de pesée de haute précision (±0,1%) avec écran LCD indépendant
Après le refroidissement du lait, il est possible d'ajouter du lait prérefroidi supplémentaire (jusqu'à 10°C) pour éviter de mélanger le lait refroidi et le lait non refroidi. De cette manière, le refroidissement a lieu au bon moment, afin d'éviter à la fois le développement de bactéries et l'augmentation de l'acidité du lait (pH).
Un arbre spécial équipé de pales et d'un moteur à engrenage réglé à la vitesse appropriée mélange le lait de manière à assurer une parfaite homogénéisation des graisses et un refroidissement uniforme de toute la quantité de lait sans formation de mousse. La conception sophistiquée de ces cuves présente un certain nombre d'avantages pour l'unité laitière, tels que le gain de place, la simplicité fonctionnelle et la facilité de transport, d'installation, de réparation et d'entretien.
Les mécanismes de refroidissement et leurs capacités ont été conçus pour répondre aux exigences des élevages ovins et caprins et des petits élevages bovins. Les réservoirs de 50 à 300 litres conviennent principalement aux unités d'élevage de brebis et de chèvres et peuvent servir à la collecte de lait de 2 ou 4 traites. Les réservoirs de 400 à 2 500 litres sont destinés aux petites salles de traite de vaches et aux grandes salles de traite de brebis et de chèvres.
Les tanks à lait sont fabriqués à partir de matériaux de qualité alimentaire et répondent aux normes européennes et américaines ISO5708 / EΝ13732 / 3A.
Un refroidissement rapide et stable et une économie d'énergie maximale sont des caractéristiques communes à tous les modèles.
- Matériau: Acier inoxydable
- Principe de fonctionnement: Mode par lot
- Volume: 50l/ 100l/ 200l/ 300l
- Tension: 380-400V
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- Matériau: Acier inoxydable
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- Volume: 200l/ 300l/ 500l
Générateurs de vapeur verticaux avec des tuyaux horizontaux pour occuper un espace compact. Prix sur demande.
- Matériau: Acier inoxydable
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- Chauffage: Vapeur
- Matériau: Acier inoxydable
- Pays d'origine: Slovaquie
- Volume: 1000l
Réservoir de refroidissement du lait conçu pour refroidir le lait et d'autres produits laitiers. Le tank est disponible en 13 capacités différentes, couvrant une plage de 50 litres jusqu'à 2 500 litres, capable de répondre aux besoins de toutes les laiteries & ; installations de production de fromage. Nous proposons des options de 2 ou 4 traites. Les prix sont affichés pour le tank à lait avec 4 traites.
- Matériau: Acier inoxydable
- Principe de fonctionnement: Mode par lot
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- Principe de fonctionnement: Mode continu
- Cooling performance l/h: 100 / 200 l/ 300
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- Système intégré de génération et de maintien du vide
- Conception modulaire avec de nombreuses options
- Possibilité de dosage automatique des ingrédients (en option)
- Aucune pompe supplémentaire n'est nécessaire pour le chargement/déchargement
- Système de levage automatique du couvercle supérieur
- Matériau: Acier inoxydable
- Principe de fonctionnement: Mode par lot
- Pays d'origine: Slovaquie
- Volume: 650l
- Puissance totale, kW: 13,5
- Tension: 380-400V
- Vide maximal: -0,8 Bar
Le réservoir de refroidissement est conçu pour conserver le lait et d'autres boissons.
- Matériau: Acier inoxydable
- Principe de fonctionnement: Mode par lot
- Pays d'origine: EU
Pour obtenir des informations complémentaires ou un devis, envoyez-nous une demande.
- Matériau: Acier inoxydable
- Principe de fonctionnement: Mode continu
- Largeur de la zone de travail: 500 mm
Il est destiné au pré-refroidissement après la cuisson ou la friture de légumes et de fruits, de viandes, de poissons et de fruits de mer et d'autres produits.
- Matériau: Acier inoxydable
- Principe de fonctionnement: Mode continu
- Pays d'origine: Slovaquie
- Largeur de la zone de travail: 600 mm
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- Matériau: Acier inoxydable
- Principe de fonctionnement: Mode continu
- Largeur de la zone de travail: 400 mm
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- Tension: 380-400V
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- Matériau: Acier inoxydable
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Le prix est fixé pour la version de base de l'installation sans équipement supplémentaire.
L'homogénéisateur sous vide est conçu pour une large gamme de procédés tels que la production de mayonnaise, de ketchup, de diverses sauces, de pâtes de confiserie et de garnitures, de produits liquides ou pâteux ayant une structure homogène. Il convient également à la production de diverses crèmes, gels, shampooings et autres produits de l'industrie cosmétique.
- Homogénéisateur de fond ultra-cisaillement intégré
- Dispositif de mélange avec racleurs mobiles
- Version basculante pour un déchargement facile
- Large éventail d'applications
- Entièrement en acier inoxydable de qualité alimentaire AISI304/ AISI316 - en option
- Conception compacte
- Nombreuses options supplémentaires au choix
- Matériau: Acier inoxydable
- Principe de fonctionnement: Mode par lot
- Pays d'origine: Slovaquie
- Volume: 20l/ 50l
- Puissance totale, kW: 2,3/ 2,4
- Tension: 220-230V
- Vide maximal: -0,8 Bar
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- Principe de fonctionnement: Mode par lot
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- Matériau: Acier inoxydable
- Principe de fonctionnement: Mode par lot
- Pays d'origine: Slovaquie
- Volume: 100l/ 300l
- Tension: 380-400V
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- Matériau: Acier inoxydable
- Principe de fonctionnement: Mode continu
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- Principe de fonctionnement: Mode continu
- Pays d'origine: EU
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