Tanque de arrefecimento de leite
O arrefecedor de leite tem um design simples, que permite uma operação fácil e segura.
O conteúdo desta página foi traduzido para o português com tradução automática. A versão original está em inglês. Obrigado pela compreensão.
Tanque de arrefecimento de leite concebido para arrefecer produtos lácteos.
A cuba é um modelo moderno, robusto e economizador de energia para arrefecer o leite. A quantidade máxima de leite despejada no tanque é metade do seu volume de trabalho. O tanque de arrefecimento de leite está disponível em 13 capacidades diferentes, cobrindo uma gama de 50 litros a 2.500 litros, que satisfaz as necessidades de todas as unidades de lacticínios & queijarias.
Opção disponível por um custo adicional: Sistema de pesagem de alta precisão (±0,1%) com ecrã LCD independente
Após o arrefecimento do leite, é possível adicionar leite pré-arrefecido adicional (até 10 ° C) para evitar a agitação do leite arrefecido e não arrefecido. Desta forma, o arrefecimento ocorre no momento certo, de modo a evitar o desenvolvimento de bactérias e o aumento da acidez do leite (pH).
Um eixo especial com pás e um motor redutor regulado para as RPM adequadas misturam o leite de modo a garantir uma perfeita homogeneização das gorduras e um arrefecimento uniforme de toda a quantidade de leite sem formação de espuma. O design sofisticado destes tanques garante uma série de vantagens para a unidade leiteira, como a economia de espaço, a simplicidade funcional e a facilidade de transporte, instalação, reparação e manutenção.
Os mecanismos de refrigeração e as suas capacidades foram concebidos de modo a satisfazer as exigências das unidades de ovinos e caprinos e das pequenas unidades de criação de gado. Os tanques de 50lt a 300lt são principalmente adequados para unidades de criação de ovinos e caprinos e podem servir para a recolha de leite de 2 ou 4 ordenhas. Os tanques de 400lt a 2.500lt podem servir para pequenas salas de ordenha de vacas e grandes salas de ordenha de ovelhas e cabras.
Os tanques de refrigeração de leite são feitos de materiais de qualidade alimentar e seguem as normas europeias e americanas ISO5708 / EΝ13732 / 3A.
O arrefecimento rápido e estável e a máxima poupança de energia são características comuns a todos os modelos.
You might also like
O pasteurizador, caldeira para queijo é concebido para processar leite, iogurte, sumo de fruta ou outros líquidos.
Geradores de vapor verticais com tubos horizontais para ocupar uma área compacta. Preço sob consulta.
O fogão atmosférico por lotes modelo UniCook E ou UniCook S, com um agitador, foi concebido para satisfazer as diversas necessidades de cozedura de várias empresas de produção alimentar em ambientes industriais.
Tanque arrefecedor de leite concebido para arrefecer leite e outros produtos lácteos. O tanque está disponível em 13 capacidades diferentes, cobrindo uma gama de 50 litros até 2.500 litros, capaz de satisfazer as necessidades de todas as instalações de produção de leite e queijo. Oferecemos opções de 2 ou 4 ordenhas. Os preços são apresentados para o tanque de arrefecimento de leite com 4 ordenhas.
- Material: Stainless steel
- Principle of operation: Batch mode
Unidade de refrigeração fixa com diferentes capacidades de 67 kW a 226 kW. As unidades são sólidas e garantem um funcionamento de base de longa duração.
Para mais informações sobre o refrigerador, contactar o nosso departamento de vendas em sales@foodtechprocess.com
Para obter informações adicionais ou um orçamento, envie-nos um pedido.
Túnel de arrefecimento com um comprimento de 15,2 metros. O modelo padrão é composto por 13 secções com topo amovível. Para mais informações, envie-nos um pedido.
O arrefecedor de pão a vácuo é adequado para aplicação em pequenas padarias ou como unidade de laboratório em empresas industriais. Isto permite a pós-cozedura de pão em condições de vácuo, influenciando tanto a sua forma como a sua estrutura.
- Sistema de vácuo profundo incorporado
- Sistema integrado de remoção de vapor e condensação
- Sistema de refrigeração incorporado
- A câmara foi concebida para contentores de 3 gastro de tamanho GN 1/1, ou paletes: 400x600/530x325 mm
- Instalação compacta e móvel
- Material: Stainless steel
- Principle of operation: Batch mode
- Country of origin: Slovakia
- Volume: 130l
- Voltage: 380-400V
Os transportadores de arrefecimento a ar CAC são concebidos para o arrefecimento intensivo e para a remoção do excesso de água ou de óleo (secção da faca de ar) dos produtos após a fritura, a cozedura ou o branqueamento.
Para mais informações, contacte-nos em sales@foodtechprocess.com
A unidade de arrefecimento por difusão a vácuo é um dispositivo multifuncional não apenas para processadores de vegetais.
Para mais informações, contactar o nosso departamento comercial em sales@foodtechprocess.com
O homogeneizador de vácuo foi concebido para bater maionese, ketchup, vários molhos, pastas de confeitaria e recheios, leite condensado, compotas e marmeladas, produtos enlatados, bem como produtos líquidos ou pastosos semelhantes com uma estrutura homogénea.
- Homogeneizador num circuito de circulação externo
- Sistema de geração e retenção de vácuo incorporado
- Design modular com inúmeras opções
- Possibilidade de dosagem automática dos ingredientes (opcional)
- Não é necessária bomba adicional para carga/descarga
- Sistema automático de elevação da tampa superior
- Material: Stainless steel
- Principle of operation: Batch mode
- Country of origin: Slovakia
- Volume: 650l
- Total power, kW: 13,5
- Voltage: 380-400V
- Max vacuum: -0,8 Bar
O transportador de arrefecimento a ar com MULTI AIR KNIFE é um sistema para remoção do excesso de água ou de óleo e arrefecimento preliminar.
O refrigerador de água CHWHE é composto por uma unidade de refrigeração na parte superior e uma bomba e um depósito de água isolado (em aço inoxidável) na parte inferior. Oferecemos diferentes capacidades.
Se tiver alguma dúvida, envie-nos um e-mail para sales@foodtechprocess.com
A redução da temperatura e da humidade protege o produto mesmo sem tratamento químico. O dispositivo também é utilizado para o arrefecimento contínuo do ar após o tratamento térmico.
Para obter mais informações sobre a geleira, contacte o nosso departamento comercial em sales@foodtechprocess.com
Tanque arrefecedor de leite concebido para arrefecer leite e outros produtos lácteos. O tanque está disponível em 13 capacidades diferentes, cobrindo uma gama de 50 litros até 2.500 litros, capaz de satisfazer as necessidades de todas as instalações de produção de leite e queijo. Oferecemos opções de 2 ou 4 ordenhas. Os preços são apresentados para o tanque de arrefecimento de leite com 4 ordenhas.
- Material: Stainless steel
- Principle of operation: Batch mode
Os chillers NWT PLUS têm um design compacto. Ocupam pouco espaço e são muito fáceis de instalar e de arrancar. As unidades são móveis sobre rodas. Oferecemos diferentes capacidades.
Para mais informações, envie-nos um e-mail para sales@foodtechprocess.com
A cuba de mistura ACM destina-se ao arrefecimento, aquecimento, têmpera e armazenamento eficazes de maionese, natas ácidas, chocolate, óleo e produtos semelhantes após a sua produção.
Para mais informações, envie-nos uma mensagem de correio eletrónico para sales@foodtechprocess.com
A nova linha de unidades de refrigeração compactas TCAEY é adequada como fonte de refrigeração para aplicações industriais. É um dispositivo de refrigeração fiável para arrefecer diferentes tipos de líquidos.
Para mais informações sobre este produto, envie-nos um e-mail para sales@foodtechprocess.com
Um transportador de arrefecimento a ar é utilizado para arrefecer rapidamente produtos nas indústrias de transformação de alimentos, fazendo circular ar frio sobre eles à medida que se deslocam ao longo de uma correia transportadora. Este processo de arrefecimento eficiente ajuda a preservar a qualidade do produto e a reduzir o tempo entre as fases de processamento, facilitando os fluxos de trabalho de produção.
Para obter um orçamento ou uma consulta gratuita, envie-nos um e-mail para sales@foodtechprocess.com
O preço é fixado para a versão básica da instalação sem equipamento adicional.
O homogeneizador de vácuo foi concebido para uma vasta gama de processos, tais como a produção de maionese, ketchup, vários molhos, pastas de confeitaria e recheios, produtos líquidos ou pastosos com uma estrutura homogénea. Também é adequado para a produção de vários cremes, géis, champôs e outros produtos na indústria cosmética.
- Homogeneizador de fundo Ultra Shear incorporado
- Dispositivo misturador com raspadores móveis
- Versão basculante para facilitar a descarga
- Vasta gama de aplicações
- Totalmente fabricado em aço inoxidável de qualidade alimentar AISI304/ AISI316 - opção
- Design compacto
- Muitas opções adicionais à escolha
- Material: Stainless steel
- Principle of operation: Batch mode
- Country of origin: Slovakia
- Volume: 20l/ 50l
- Total power, kW: 2,3/ 2,4
- Voltage: 220-230V
- Max vacuum: -0,8 Bar