Емкость для охлаждения молока

Конвейеры воздушного охлаждения серии САС предназначены для интенсивного охлаждения и удаления излишков воды или масла (секция воздушного ножа) из продуктов после жарки, варки или бланширования путем обдува воздухом при температуре окружающей среды.

Чтобы узнать цену или получить консультацию, пожалуйста, отправьте нам запрос.

Стационарная холодильная установка различной мощности от 67 кВт до 226 кВт. Прочный блок обеспечивает длительный срок службы.

Чиллеры NWT PLUS имеют компактную конструкцию. Они занимают мало места и очень просты в установке и запуске. Установки мобильны, на колесах. Мы предлагаем разные емкости.

Конвейер воздушного охлаждения — это система, в которой используются движущиеся ленты и воздушный поток для охлаждения продуктов, транспортируемых по конвейерной линии.

Охлаждающий туннель длиной 15,2 метра. Стандартная конструкция состоит из 13 секций со съемным верхом.

Если вы не нашли нужную информацию, пожалуйста, отправьте нам запрос.

Стоимость указана без парогенератора

Специальный секционный варочный котел предназначен для высокопроизводительной варки/бланширования/жарки широкого спектра продуктов с последующим охлаждением без повреждения их структуры. Важную часть в этой технологии занимает именно секция охлажения, которая необходима для остановки варки продукта после выгрузки. Также это функция просто необходима при переработки овощей до состояния "aldente", когда овощи сохраняют свою структуру и натуральный цвет после термальной обработки. Данная модель предусматривает нагрев прямым впрыском очищенного пара в секцию нагрева (парогенератор - опция).

• Подходит для варки небольших по размеру продуктов
• Быстрый и интенсивный нагрев за счет прямого впрыска пара
• Интенсивное гидроперемешивание
• Автоматический подъем корзин

Роторные охладители непрерывного действия предназначены для снижения температуры продукта после термообработки или сушки.  Роторные барабанные охладитители могут поставляться как с воздушной системой охлаждения, так и водяной. Это зависит от температуры термообработки перед охлаждением. Ротационный охладитель с воздушным охлаждением обычно ставиться после барабанных сушилок.

При воздушной системе охлаждения роторный охладитель:

• Позволяет удалять с зерна, гранул остаточную влажность после сушки
• В процессе охлаждения также удаляется пыль и примеси, которые могут находиться в продукте
• Высокая эффективность охлаждения за счет лопаток, которые приподнимают продукт во время вращения
• Охлаждение без химических добавок

Конвейер охлаждения модульный производится как настольная стандартная версия с длиной секции 1000 мм, дополнительно к нему можно заказать нержавеющий стол или рамную несущую конструкцию. Воздушный охладительный транспортер может быть секционно увеличен в длине на необходимое количество секций.

• Компактный, легко устанавливается на любую рабочую поверхность
• Имеет мелкозернистое нержавеющее полотно для высоких температур и небольших по размеру продуктов
• Легко комбинируется в линию со столовой фритюрницей CATF 400/1100/12
• Простое обслуживание и очистка

Вакуумно-диффузионный охладитель — многофункциональное устройство не только для производителей веганских продуктов.

Емкость предназначена для охлаждения молока. Резервуары доступны в 13 различных объемах, охватывающих диапазон от 50 литров до 2500 литров, что соответствует потребностям всех молочных и сыроваренных заводов.

Новая линейка холодильных установок NDJ подходит в качестве источника холода для промышленных машин, работающих с замкнутым контуром хладагента. Эффективное и надежное проточное охлаждение жидкостей.

Чиллеры серии AS относятся к топовым профессиональным холодильным установкам для быстрого охлаждения напитков в ресторанах, кафе, предприятиях общепита и пабах. Чиллер подходит для охлаждения воды, газированных или безалкогольных напитков, пива, вина, крепких алкогольных напитков и др.

Изоляционный кожух для IBC контейнера предназначен для использования в станциях ледяной воды для удерживания холодного теплоносителя при установленной температуре.

• Позволяет снизить энергозатраты работы холодильной машины - чиллера
• Защищает от кратковременных колебаний температуры окружающей среды, отражает солнечный свет (до 97%)
• Чехол легко устанавливается, отверстия для клапанов установлены на липучках 

Вакуумный кристаллизатор-охладитель специально разработан для сгущенного молока с сахаром. Кристаллизация с охлаждением - это один из самых важных этапов производства сгущенного молока по ГОСТ и необходим перед упаковкой и фасовкой готового продукта.

• После кристаллизации сгущенное молоко имеет нежную структуру с мелкими кристалликами
• Сгущенное молоко имеет гомогенную форму и привлекательные потребительские свойства
• Продлевается срок хранения сгущенки без изменения качества продукта

Вакуумный гомогенизатор предназначен для взбивания майонезов, кетчупов и различных соусов, кондитерских паст и начинок, сгущенного молока, джемов, мармеладов, консервов и аналогичных жидких или пастообразных изделий с однородной структурой.

• Гомогенизатор во внешнем циркуляционном контуре
• Встроенная система генерации и удерживания вакуума
• Модульная конструкция с большим количеством опций
• Возможность автоматического дозирования ингредиентов (опция)
• Не требуется дополнительный насос для загрузки/ выгрузки
• Автоматическая система подъема верхней крышки