Vasca di raffreddamento del latte
Il refrigeratore per il latte ha un design semplice, che ne consente un utilizzo facile e sicuro.
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Vasca di raffreddamento del latte progettata per il raffreddamento dei prodotti lattiero-caseari.
Il serbatoio è un design moderno, a risparmio energetico e robusto per il raffreddamento del latte. La quantità massima di latte versata nel serbatoio è pari alla metà del suo volume di lavoro. Il serbatoio di raffreddamento del latte è disponibile in 13 diverse capacità, che coprono una gamma da 50 litri a 2.500 litri, in grado di soddisfare le esigenze di tutte le unità lattiero-casearie e dei caseifici.
Opzione disponibile con sovrapprezzo: Sistema di pesatura ad alta precisione (±0,1%) con schermo LCD indipendente
Dopo il raffreddamento del latte, è possibile aggiungere altro latte preraffreddato (fino a 10°C) per evitare di mescolare il latte raffreddato e non raffreddato. In questo modo il raffreddamento avviene al momento giusto, in modo da evitare sia lo sviluppo di batteri che l'aumento dell'acidità del latte (pH).
Uno speciale albero con palette e un motoriduttore regolato al numero di giri appropriato mescolano il latte in modo da garantire una perfetta omogeneizzazione dei grassi e un raffreddamento uniforme dell'intera quantità di latte senza formazione di schiuma. Il design sofisticato di questi serbatoi garantisce una serie di vantaggi per l'unità lattiero-casearia, come il risparmio di spazio, la semplicità funzionale e la facilità di trasporto, installazione, riparazione e manutenzione.
I meccanismi di raffreddamento e le loro capacità sono stati progettati per soddisfare le esigenze delle unità di allevamento di ovini e caprini e dei piccoli allevamenti di bovini. I serbatoi da 50lt a 300lt sono adatti principalmente alle unità di allevamento ovino e caprino e possono servire per la raccolta del latte di 2 o 4 mungiture. I serbatoi da 400lt a 2.500lt possono servire le sale di mungitura di piccole vacche e le grandi sale di mungitura di ovini e caprini.
Le vasche di raffreddamento del latte sono realizzate con materiali per uso alimentare e rispettano gli standard europei e statunitensi ISO5708 / EΝ13732 / 3A.
Il raffreddamento rapido e stabile e il massimo risparmio energetico sono caratteristiche comuni a tutti i modelli.
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