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Refroidisseur d'eau NWT PLUS
Les refroidisseurs NWT PLUS ont une conception compacte. Ils prennent peu de place et sont très faciles à installer et à démarrer. Les unités sont mobiles sur roues. Nous proposons différentes capacités.
Pour plus d'informations, envoyez-nous un courriel à l'adresse suivante sales@foodtechprocess.com
Le contenu de cette page a été traduit en français avec la traduction automatique. La version originale est en anglais. Merci de votre compréhension.
Refroidisseurs d'eau et systèmes de refroidissement
Le refroidisseur NWT PLUS est équipé d'un moteur compresseur hermétiquement fermé et d'un circuit d'eau de refroidissement complet comprenant un réservoir d'eau en acier inoxydable et une pompe centrifuge. Ils contiennent également un chauffage supplémentaire intégré dans un réservoir d'eau en acier inoxydable.
La série NWT PLUS est équipée d'un condenseur à micro-canaux qui permet un transfert de chaleur encore plus efficace. Le ventilateur est monté sur la partie supérieure de l'unité, de sorte que l'unité peut être placée près d'un mur avec n'importe quel côté tourné vers lui. Les panneaux latéraux sont très faciles à enlever, ce qui facilite l'accès pour l'entretien.
Le NWT PLUS est disponible en trois tailles et avec des capacités de 6,4 à 12,7 kW. C'est la solution optimale pour les petites et moyennes caves, brasseries, cidreries, etc. qui souhaitent principalement refroidir mais qui ont également besoin de chauffer leurs produits de temps en temps.
CARACTÉRISTIQUES D'UN REFROIDISSEUR D'EAU
- Plage de température de l'eau de refroidissement de -10°C à +40°C (de 14°F à 104°F)
- Plage de température ambiante de +10°C à +42°C (de 50°F à 108°F)
- Unité mobile sur roues
- Condenseur à microcanaux très efficace
Où utiliser les refroidisseurs d'eau ?
- Refroidissement et chauffage du moût, du vin, de la bière et d'autres liquides tels que le cidre, les boissons gazeuses, les distillats, etc.
- Contrôle de la température de fermentation
- Stabilisation tartrique des vins et réduction biologique des acides
- Stockage au frais du vin jusqu'à la mise en bouteille
- Maturation de la bière jeune
- Refroidissement et stabilisation des distillats
- Climatisation des halls et des entrepôts - uniquement possible avec des ventilo-convecteurs supplémentaires
DÉTAILS TECHNIQUES D'UN REFROIDISSEUR D'EAU
- Disponible en trois modèles : NWT PLUS 50 / NWT PLUS 90 / NWT PLUS 110
- Capacité de refroidissement : 6,4 - 12,7 kW (8,58 - 17,03 CV)
- Réfrigérant : R410A
- Connexion électrique : 400V/3Ph/50Hz (autres options sur demande)
- Connexion d'entrée et de sortie d'eau : 3/4" (femelle)
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Les unités de refroidissement sont de conception compacte. Ils sont peu encombrants et faciles à assembler. Le refroidisseur en version standard peut fonctionner à des températures de sortie d'eau de +10°C à +25°C.
Pour plus d'informations, envoyez-nous un courriel à sales@normit.com
Le refroidisseur d'eau CHWHE se compose d'une unité de refroidissement dans la partie supérieure et d'une pompe et d'un réservoir d'eau isolé (en acier inoxydable) dans la partie inférieure. Nous proposons différentes capacités.
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- Conception compacte
- Nombreuses options supplémentaires au choix
- Material: Stainless steel
- Principle of operation: Batch mode
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- Volume: 20l/ 50l
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Un convoyeur de refroidissement par air est utilisé pour refroidir rapidement les produits dans les industries agroalimentaires en faisant circuler de l'air frais au-dessus d'eux pendant qu'ils se déplacent sur un convoyeur à bande. Ce processus de refroidissement efficace permet de préserver la qualité des produits et de réduire le temps entre les étapes de traitement, ce qui facilite les flux de production.
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Il est destiné au pré-refroidissement après la cuisson ou la friture de légumes et de fruits, de viandes, de poissons et de fruits de mer et d'autres produits.
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Le réservoir de refroidissement est conçu pour conserver le lait et d'autres boissons.
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Le refroidisseur de pain sous vide convient parfaitement aux applications dans les petites boulangeries ou comme unité de laboratoire dans les entreprises industrielles. Il permet la post-cuisson du pain dans des conditions de vide, influençant à la fois sa forme et sa structure.
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Unité de refroidissement fixe avec différentes capacités de 67 kW à 226 kW. Les unités sont solides et garantissent une longue durée de vie.
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Le cristalliseur-refroidisseur sous vide est spécialement conçu pour le lait concentré sucré. La cristallisation avec refroidissement est l'une des étapes les plus importantes de la production de lait concentré selon GOST et est nécessaire avant le dosage et l'emballage du produit fini.
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- Material: Stainless steel
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Tunnel de refroidissement d'une longueur de 15,2 mètres. La conception standard consiste en 13 sections avec un toit amovible. Pour plus d'informations, envoyez-nous une demande.
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Le prix indiqué ne comprend pas le générateur de vapeur
La marmite de cuisson sectionnelle unique en son genre est destinée à la cuisson/blanchiment/friture haute performance d'une large gamme de produits, avec refroidissement ultérieur pour éviter d'endommager leur structure. Un élément essentiel de cette technologie est la section de refroidissement efficace, nécessaire pour arrêter le processus de cuisson après le déchargement. Cette fonction est également nécessaire lors du traitement des légumes à l'état "aldente", lorsque les légumes conservent leur structure et leur couleur naturelle après le traitement thermique. Ce modèle assure le chauffage par injection directe de vapeur purifiée dans la section de chauffage (générateur de vapeur - option).
- Convient à la cuisson de produits de petite taille
- Chauffage rapide et intense grâce à l'injection directe de vapeur
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Un refroidisseur est une machine de refroidissement qui élimine la chaleur d'un liquide par compression et absorption de vapeur de manière cyclique.
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