Déshydrateur / sécheur de miel sous vide PD3000
Volume de travail : 1000 l = Dose de miel : 1500 kg
Volume de travail : 2000 l = Dose de miel : 3000 kg
Le prix dépend de l'option choisie.
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Déshydrateur de miel sous vide NORMIT
Les déshydrateurs de miel sous vide de la série PD sont conçu pour une élimination intensive et en douceur de l'humidité excessive du miel sous vide.
Un taux d'humidité excessif dans le miel (plus de 18-20 %), dû à une collecte précoce ou à une mauvaise qualité, entraîne des difficultés de stockage à long terme, ainsi que des problèmes de séparation et de fermentation.
Augmentation de la productivité 
Les abeilles in vivo consacrent beaucoup de temps et d'efforts au séchage final du miel dans la ruche. La possibilité d'effectuer un séchage final du miel après son extraction des cadres augmente considérablement la récolte de miel par saison. Élimination de l'humidité sans augmentation de la teneur en hydroxyméthylfurfural. Le déshydrateur de miel a été conçu spécifiquement pour le miel, en tenant compte de toutes les caractéristiques de ce produit sensible, et permet d'éliminer efficacement l'humidité sans chauffageLe miel séché dans les séchoirs sous vide Normit de la série PD et VD ou par un chauffage à basse température qui n'entraîne pas d'augmentation de la teneur en hydroxyméthylfurfural. Miel séché dans les sécheurs sous vide Normit série PD et VD peut être utilisé dans l'industrie pharmaceutique.
Efficacité du déshumidificateur de miel
L'élimination efficace de l'humidité du miel est assurée non seulement par le vide, mais aussi par la plus grande surface possible d'échange et de transfert de chaleur, qui comprend les parois intérieures de la chambre de travail et toute la surface de l'agitateur à disque. Grâce à la grande surface d'échange de chaleur, nous avons considérablement réduit les coûts énergétiques liés à l'évaporation de l'humidité par rapport aux appareils de séchage sous vide conventionnels.
Caractéristiques supplémentaires
Outre le séchage du miel, ce modèle peut être utilisé pour la fabrication de sucre inverti, pour la production de miel artificiel. Cela signifie que vous pouvez utiliser l'équipement tout au long de l'année, même lorsque la saison de transformation du miel naturel est terminée. Le miel artificiel est un produit nutritif et très populaire dans l'industrie de la confiserie. Il est également souvent utilisé pour nourrir les abeilles pendant la période hivernale.
Conception
Les déshumidificateurs sous vide pour miel de la série PD se composent d'une chambre à vide en acier inoxydable AISI304 (ou AISI316 sur demande), équipée d'un système d'agitation à disque de forme spéciale avec racleurs, d'un système de vide, de condensats et d'un système de contrôle basé sur des régulateurs industriels. L'élimination des condensats est assurée par un séparateur cyclonique innovant et performant.
Les déshydrateurs de miel sous vide de la série PD sont équipés d'un réfractomètre intégré pour contrôler le niveau d'humidité pendant le processus d'évaporation. Le déshydrateur peut être équipé en option d'une boucle de recirculation et d'un système de filtration du miel. Les filtres du système de filtration sont interchangeables et fabriqués en acier inoxydable. Ils permettent à la fois un nettoyage de base des grosses impuretés et une ultrafiltration pour éliminer les grains de pollen.
Avantages du déshydrateur de miel
- Conception sanitaire conforme aux exigences de la FDA et des BPF.
- Fabriqué dans l'UE avec des matériaux et des composants de haute qualité.
- Elimination en douceur de l'humidité sans chauffage ou avec un chauffage minimal, en préservant toutes les qualités bénéfiques du miel.
- Peut être utilisé pour la production de miel pharmaceutique.
- Évaporation à haut rendement, à faible coût énergétique et sur une courte période.
- Faible niveau sonore et absence d'émissions nocives.
- Il permet d'augmenter considérablement la quantité de miel récolté par saison, avec la possibilité d'obtenir un séchage final de haute qualité et en douceur du miel directement à la sortie de la ruche.
- Il améliore considérablement la qualité du miel non mûr et augmente sa durée de conservation. Le miel transformé n'est pas séparé et ne fermente pas.
- Au cours du processus de séchage, le miel peut également être filtré.
- Les séchoirs à miel Normit des séries PD et VD sont de conception robuste, faciles à utiliser et à entretenir, propres et conçus pour fonctionner vingt-quatre heures sur vingt-quatre - quand vous en avez besoin.
- Il peut être chargé de miel liquide ou partiellement fondu.
- Productivité: do 3000 kg
- Matériau: Acier inoxydable
- Pays d'origine: Slovaquie
- Volume de travail: 2000 l
- Geometric volume: 4000 l
- Dimensions, mm: 4300x2760x2450
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Le prix dépend des options choisies.
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Volume de travail : 1000 l = Dose de miel : 1500 kg
Volume de travail : 2000 l = Dose de miel : 3000 kg
Le prix dépend de l'option choisie.
- Productivité: do 3000 kg
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- Volume de travail: 2000 l
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Le prix est indiqué sans source d'air comprimé - compresseur (en option).
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- Principe de fonctionnement: Mode par lot
- Pays d'origine: Slovaquie
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- Type d'équipement: Machine individuelle
- Poids: 215
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- Modèle compact
- Chauffage uniforme grâce à l'huile thermique
- Des contrôles simples
- Inclinaison électrique du bol de travail
- Chauffage: Électricité
- Matériau: Acier inoxydable
- Heating power, kW: 18
- Principe de fonctionnement: Mode par lot
- Pays d'origine: Slovaquie
- Volume: 140l
- Puissance totale, kW: 19
Les sécheurs sous vide industriels sont conçus pour éliminer l'humidité des produits alimentaires, chimiques ou pharmaceutiques sensibles ou thermosensibles sous pression réduite. Ils permettent des températures de séchage plus basses, une dégradation thermique minimale et une efficacité énergétique améliorée. Ces sécheurs sous vide sont utilisés dans diverses industries - agroalimentaire, chimique, pharmaceutique, etc.
- Matériau: Acier inoxydable
- Principe de fonctionnement: Mode par lot
- Type d'équipement: Machine individuelle
- Pays d'origine: Slovaquie
Le prix est fixé pour le modèle d'une surface de 7 m².
Déshydrateur compact, alimenté par une pompe à chaleur, pour le séchage des légumes, des fruits, des baies, des champignons, des légumineuses et des céréales.
- Modèle à économie d'énergie et à faible consommation (consommation jusqu'à 0,9 kW/h)
- Possibilité d'augmenter la surface de séchage de ce modèle jusqu'à 14 m² (en option)
- Séchage intensif, chaque section est équipée d'une pompe à chaleur
- Contrôle automatique du système de séchage
- Séchage délicat à basse température
- Préservation de la plupart des nutriments et de la couleur naturelle des produits
- Matériau: Acier inoxydable
- Principe de fonctionnement: Mode par lot
- Pays d'origine: Slovaquie
- Puissance totale, kW: 0,9
- Tension: 220-230V
- Surface, m²: 7
- Nombre d'étagères: 22
Un désaérateur à vide est largement utilisé dans l'industrie alimentaire pour éliminer les gaz des produits qui peuvent conserver quelques bulles après le traitement. En outre, un désaérateur de flux est utilisé pour minimiser la formation de mousse dans les produits, garantissant une structure plus dense, en particulier avant l'emballage. Les désaérateurs à vide jouent un rôle crucial dans l'élimination des odeurs spécifiques des produits, notamment dans la production de jus, de purées et de boissons à base de plantes. Ce processus contribue de manière significative à l'amélioration de la qualité globale et du goût du produit final.
- Améliore la qualité, la structure et la forme des produits
- Prévient l'oxydation en éliminant les gaz
- Préserve les propriétés organoleptiques et prolonge la durée de conservation.
- Convient aux produits épais et visqueux
- Le principe du flux permet d'installer cet équipement dans des lignes de production existantes.
- Matériau: Acier inoxydable
- Principe de fonctionnement: Mode continu
- Pays d'origine: Slovaquie
- Tension: 380-400V
- Vide maximal: -0,8 Bar
Séchoir à condensation pour légumes, fruits, baies, champignons, herbes et autres produits. La méthode de séchage par condensation est la méthode la plus économe en énergie pour sécher les aliments. L'installation est destinée à être utilisée dans l'industrie alimentaire.
- entièrement fabriqué en acier inoxydable de qualité alimentaire AISI304
- revêtement extérieur poli
- système de contrôle entièrement automatique
- 100% d'isolation sans fréon (70 mm)
- Volume: 250l/ 550l/ 1225l
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Le sécheur sous vide discontinu est adapté à une déshydratation douce et de haute qualité pour obtenir un produit à faible teneur en solvants et en humidité.
- Agitateur spécial pour une répartition uniforme de la chaleur et un mélange homogène.
- Séchage de solides humides thermosensibles.
- Convient à la séparation des suspensions et des extraits de séchage.
- Température de traitement basse grâce au vide poussé.
- Matériau: Acier inoxydable
- Volume: 300l/ 600l/
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- Principe de fonctionnement: Mode par lot
- Type d'équipement: Machine individuelle
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- Transformation de produits sensibles à la chaleur à des températures plus basses
- Idéal pour la préparation de miel crémeux
- Possibilité de séchage sous vide du miel
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