












Vakuová sušička medu PD3000
Pracovní objem: 1000 l = dávka medu: 1500 kg
Pracovní objem: 2000 l = dávka medu: 3000 kg
Cena závisí na zvolené variantě.
Obsah této stránky byl přeložen do češtiny automatickým překladem. Původní verze je v angličtině. Děkujeme za pochopení.
Vakuová dehydrátorka medu NORMIT
Vakuové sušičky medu řady PD jsou určené k intenzivnímu a šetrnému odstraňování přebytečné vlhkosti z medu ve vakuu.
Nadměrná vlhkost medu (nad 18-20 %), způsobená jeho brzkým sběrem nebo špatnou kvalitou, vede k obtížím při dlouhodobém skladování, jakož i k oddělování a kvašení.
Zvýšení produktivity
Včely in vivo věnují značné množství času a úsilí konečnému sušení medu v úlu. Možnost provádět závěrečné sušení medu po jeho vyjmutí z rámků výrazně zvyšuje sklizeň medu za sezónu. Odstranění vlhkosti bez zvýšení obsahu hydroxymethylfurfuralu. Sušička medu byla navržen speciálně pro med s ohledem na všechny vlastnosti tohoto citlivého produktu a dokáže účinně odstranit vlhkost bez zahřívání.nebo nízkoteplotním zahříváním, které nevede ke zvýšení obsahu hydroxymethyl furfuralu. Med sušený ve vakuových sušárnách Normit řady PD a VD lze použít ve farmaceutickém průmyslu.
Účinnost odvlhčovače medu
Účinné odstraňování vlhkosti z medu se provádí nejen pomocí vakua, ale také pomocí co největší plochy pro výměnu a přenos tepla, která zahrnuje vnitřní stěny pracovní komory a celý povrch diskového míchadla. Díky velké teplosměnné ploše jsme ve srovnání s běžnými vakuovými sušicími přístroji výrazně snížili náklady na energii potřebnou k odpařování vlhkosti.
Další funkce
Kromě sušení medu tento model lze použít k výrobě invertního cukru, k výrobě umělého medu. To znamená, že zařízení můžete používat po celý rok, i když sezóna zpracování přírodního medu skončila. Umělý med je výživný a velmi oblíbený produkt v cukrářském průmyslu, který se také často používá ke krmení včel v zimním období.
Design
Vakuový odvlhčovač medu řady PD se skládá z vakuové komory vyrobené z nerezové oceli AISI304 (nebo AISI316 na vyžádání), vybavené speciálně tvarovaným systémem diskových míchadel se škrabkami, vakuovým systémem, kondenzátem a řídicím systémem založeným na průmyslových regulátorech. Odvod kondenzátu zajišťuje vysoce výkonný inovativní cyklonový odlučovač.
Vakuové dehydrátory medu řady PD jsou vybaveny vestavěným refraktometrem pro kontrolu úrovně vlhkosti během procesu odpařování. Sušička může být volitelně vybavena recirkulační smyčkou a systémem filtrace medu. Filtry ve filtračním systému jsou vyměnitelné a jsou vyrobeny z nerezové oceli a umožňují jak základní čištění od velkých nečistot, tak ultrafiltraci k odstranění pylových zrn.
Výhody dehydrátoru medu
- Sanitární design v souladu s požadavky FDA a GMP.
- Vyrobeno v EU z vysoce kvalitních materiálů a součástí.
- Šetrné odstraňování vlhkosti bez zahřívání nebo s minimálním zahříváním, které zachovává všechny prospěšné vlastnosti medu.
- Lze použít k výrobě farmaceutického medu.
- Vysoce účinné odpařování při nízkých nákladech na energii a za krátkou dobu.
- Nízká hlučnost a absence škodlivých emisí.
- Umožňuje výrazně zvýšit množství medu sklizeného za sezónu a dosáhnout vysoké kvality a šetrného konečného sušení medu přímo z úlu.
- Výrazně zlepšuje kvalitu nezralého medu a prodlužuje jeho trvanlivost. Zpracovaný med se neodděluje a nekvasí.
- Během sušení se med může také filtrovat.
- Sušičky medu řady Normit PD a VD mají robustní konstrukci, která se snadno obsluhuje a udržuje, čistí a je navržena pro čtyřiadvacetihodinový provoz - kdykoli ji potřebujete.
- Může být naplněn tekutým nebo částečně rozpuštěným medem.
- Produktivita: do 3000 kg
- Materiál: Nerez
- Země původu: Slovensko
- Pracovní objem: 2000 l
- Geometric volume: 4000 l
- Dimensions, mm: 4300x2760x2450
You might also like
Tato konvekční sušička medu se používá k sušení a míchání medu, je vysoce výkonným řešením pro důkladné míchání medu a současné odstraňování přebytečné vlhkosti.
- Materiál: Nerez
- Typ zařízení: Samostatný stroj
- Země původu: Slovensko
- Napětí: 220 V/ 380-400V
Vyrábíme atmosférické homogenizátory medu s dávkovým zatížením od 7500 do 22 000 kg medu. Homogenizátory HPL jsou určeny k důkladnému promíchání, smíchání a homogenizaci různých druhů medu za účelem zlepšení jeho vlastností.
Cena závisí na zvolených možnostech.
- Produktivita: do 12000 kg
- Materiál: Nerez
- Objem: 8000 l
Pracovní objem: 1000 l = dávka medu: 1500 kg
Pracovní objem: 2000 l = dávka medu: 3000 kg
Cena závisí na zvolené variantě.
- Produktivita: do 3000 kg
- Materiál: Nerez
- Země původu: Slovensko
- Pracovní objem: 2000 l
- Geometric volume: 4000 l
- Dimensions, mm: 4300x2760x2450
Nabízíme mnoho různých typů pasterizátorů.
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Kontinuální režim
- Typ zařízení: Samostatný stroj
- Země původu: Slovensko
Jedinečnou vlastností tohoto modelu vakuové odparky medu, která jej odlišuje od sušičky medu, je jeho schopnost vytvořit během zpracování hluboký podtlak se zbytkovým tlakem až 0,08 bar! Tato inovativní jednotka umožňuje nejen rychlé a účinné sušení medu, ale také okamžité odpaření vody, čímž vzniká polotovar vhodný pro následnou výrobu "suchého medu" nebo medu v prášku.
- Není třeba mít velkou sušící plochu - odpařovací zrcadlo.
- U hustých a viskózních produktů není třeba instalovat míchací zařízení.
- Nízká teplota odpařování vlhkosti - vody z medu, při které není ohrožena jeho kvalita a léčivé vlastnosti a riziko vzniku HMF je sníženo téměř na nulu.
- Rychlá a účinná dehydratace medu při nízké teplotě zpracování.
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Dávkový režim
- Maximální vakuum: -1 Bar
Sušička zeleniny byla navržena pro rychlé a účinné sušení listové zeleniny, syrové i vařené, připravované ve středně velkých profesionálních kuchyních a v potravinářském průmyslu.
- Materiál: Nerez
- Režim provozu: Automatický
- Princip provozu: Dávkový režim
- Napětí: 220-230V
Nabízíme vícepásové sušičky a pečicí trouby s různou kapacitou.
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Kontinuální režim
- Země původu: Slovensko
Cena je uvedena bez zdroje stlačeného vzduchu - kompresoru (volitelně).
Jedná se o periodické zařízení určené k odstraňování vlhkosti a přebytečné vody z medu ve vakuu. Tuto pilotní vakuovou sušičku lze použít pro zpracování malých objemů medu přímo na včelnicích.
- Rychlost sušení až 1 % za hodinu! (s postupným snižováním koncentrace)
- Velká plocha pro přenos tepla
- Nízká teplota sušení díky vakuu
- Snadná obsluha a údržba
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Dávkový režim
- Země původu: Slovensko
- Objem: 100 - 140 kg
- Celkový výkon, kW: 6,5
- Napětí: 220-230V 380-400V
- Maximální vakuum: -0,8 Bar
Válcový bubnový rotační stroj je určen k sušení a krystalizaci tekutých a pastovitých potravinářských výrobků na pevné krystaly.
- Kompaktní stolní provedení
- Automatické nože pro řezání fólie výrobku
- Nastavitelná tloušťka vrstvy produktu při aplikaci na buben
- Nastavitelná rychlost otáčení bubnu pro regulaci doby sušení
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Kontinuální režim
- Země původu: Slovensko
Tento kompaktní pražič ořechů a semen je ideální pro efektivní a rovnoměrné zpracování ořechů a semen k dokonalosti.
- Produktivita: 5-15 kg
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Dávkový režim
Rychlá, elegantní, tichá, uživatelsky přívětivá, bezpečná, hladce pracující komerční sušička salátu, navržená pro účinné sušení až 6 kg.
- Výkon motoru, kW: 0,55
- Princip provozu: Dávkový režim
Vysoce kvalitní atmosférická kondenzační sušička medu o hmotnosti 1500 kg je navržena speciálně pro profesionální odvlhčování medu.
Cena závisí na zvolené variantě.
- Materiál: Nerez
- Pracovní objem: 1000
- Dimensions, mm: 3600x1400x2000
Určeno pro vakuové sušení výrobků citlivých na vysoké teploty za studena, vhodné také pro tekuté a viskózní výrobky.
Udírny a varné komory jsou určeny pro tepelné zpracování masa, uzenin, drůbeže, ryb a sýrů. V našich komorách můžete udit, napařovat, sušit, péct a chladit výrobky až do teploty 120 °C. Udírenské komory se vyrábějí ve čtyřech typech napájení: olejové, plynové, elektrické a parní.
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Dávkový režim
- Země původu: EU
- Napětí: 220 V/ 380-400V
Kondenzační sušička na zeleninu, ovoce, lesní plody, houby, bylinky a další produkty. Kondenzační metoda sušení je energeticky nejúčinnější způsob sušení potravin. Instalace je určena pro použití v potravinářském průmyslu.
- zcela vyroben z potravinářské nerezové oceli AISI304
- leštěný vnější povlak
- plně automatický řídicí systém
- 100% izolace bez freonu (70 mm)
- Objem: 250l/ 550l/ 1225l
- Napětí: 220-230V
- Počet polic: 6/ 11/ 22
Cena je stanovena pro základní verzi bez dalších možností.
Průmyslová infračervená sušička je vhodná pro sušení široké škály produktů: ořechů, jablek, švestek, jahod, malin, borůvek, hub, mrkve, cibule, česneku, bylinek, masa, fíků, banánů, marshmallows. Pokud zvolíte další možnosti, lze sušičku použít také k sušení a konzervaci celého masa a ryb.
- Kompaktní instalace
- Rychlé a účinné sušení
- Možnost volby individuálního nastavení sušení
- Vyrobeno výhradně z nerezové oceli
- Vnitřní povrch skříně je opatřen zrcadlovou vrstvou.
- Tichý provoz zařízení
- Nízká spotřeba energie na sušicí cyklus
- Ohřev: Elektřina
- Materiál: Nerez
- Režim provozu: Poloautomatický
- Princip provozu: Dávkový režim
- Země původu: Slovensko
- Objem: 7l/ 10l/ 14l
- Celkový výkon, kW: 10/ 15/ 20
- Plocha, m²: 3,5/ 5,2/ 6,9
- Počet polic: 10/ 15/ 20
Odvzdušňovač se používá k odstranění vzduchových bublin z pyré. Cena závisí na požadovaném objemu a výrobní kapacitě.
Pro více informací nám zašlete žádost.
- Produktivita: 1000 kg/h/ 2000 kg/h
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Kontinuální režim
Sušicí komora pro zeleninu a ovoce je specializovaný prostor určený k šetrnému odstraňování vlhkosti z produktů, který zachovává jejich přirozenou chuť a živiny a zároveň prodlužuje jejich trvanlivost.
- Typ zařízení: Samostatný stroj
- Hmotnost: 215
- Plocha, m²: 14
- Počet polic: 40
Tato vícevrstvá pásová sušička s integrovaným chladicím systémem funguje jako sušička a chladič v jednom zařízení.
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Kontinuální režim
Vakuová sušárna je ideální pro řízené a rychlé sušení a tepelné zpracování tepelně citlivých nebo křehkých výrobků, materiálů a elektronických součástek. Díky vakuovému sušení nejsou citlivé vzorky ohroženy kontaminací suspendovanými pevnými látkami a výrazně se snižuje riziko oxidace.
- Integrovaný vakuový systém s vysokovakuovou vývěvou
- Vestavěný systém odvodu par a kondenzace
- Vestavěné chladicí zařízení
- Police se zabudovaným vyhříváním
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Dávkový režim
- Objem: 130l
- Napětí: 380-400V



