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vacuum diffuser VC1000
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Diffusore a vuoto VC 1000

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Il Vacuum Coater è ideale per l'applicazione di soluzioni saline e zuccherine, enzimi, vitamine e antiossidanti su base acquosa o oleosa, in quanto garantisce una distribuzione uniforme di piccole quantità di additivi nel volume totale del prodotto.

Il prezzo dipende dalla capacità produttiva e dal prodotto lavorato. Per ulteriori informazioni, contattateci all'indirizzo sales@foodtechprocess.com

Il contenuto di questa pagina è stato tradotto in italiano con la traduzione automatizzata. La versione originale è in inglese. Grazie per la comprensione.

Diffusione del vuoto

Un processo in cui l'aria all'interno del prodotto viene rimossa dal vuoto e i pori liberati vengono riempiti con aromi, vitamine o altre sostanze. Il diffusore sottovuoto VC 1000 è progettato per eseguire un processo di diffusione sottovuoto per un'ampia gamma di prodotti a bassa e alta densità.

Prodotti:

Krmivo pre zvieratá

  • Mangimi per animali
  • Noci
  • Semi
  • Granuli
  • Prodotti a base di cereali e altri

Il diffusore sottovuoto è ideale per l'applicazione di soluzioni saline e zuccherine, enzimi, vitamine e antiossidanti su base acquosa o oleosa, in quanto garantisce una distribuzione uniforme di piccole quantità di additivi nel volume totale del prodotto. L'aggiunta delle sostanze avviene sotto costante agitazione, consentendo una distribuzione uniforme dell'intero volume di prodotto anche in condizioni di vuoto. A differenza dei rivestimenti tradizionali, l'additivo non rimane solo sulla superficie del prodotto, ma penetra in profondità nei pori, migliorando in modo significativo le proprietà gustative del prodotto.

PRINCIPIO DI FUNZIONAMENTO

Il prodotto secco viene versato nel recipiente. Il vuoto viene attivato, l'aria viene rimossa dal recipiente e dai pori del prodotto. Dopo la rimozione dell'aria durante la miscelazione continua, un additivo viene introdotto nel recipiente sottovuoto e miscelato uniformemente nel prodotto.

Caratteristiche e vantaggi del diffusore VC 1000

  • Assenza di apparecchiature di miscelazione. Grazie alla speciale costruzione, il prodotto viene miscelato ruotando il tamburo, senza l'agitatore - come nei diffusori convenzionali. Ciò consente di aumentare l'uniformità della miscelazione e di evitare danni al prodotto.
  • Aggiunta delle vitamine durante la miscelazione. Distribuzione uniforme di una piccola quantità di sostanza nell'intero volume del prodotto.
  • Pressione del vuoto regolabile. Consente di selezionare la modalità di diffusione ottimale per qualsiasi prodotto.
  • Economico. Non c'è perdita di additivi (importante soprattutto per le vitamine costose e preparati simili).
  • Utilizzo confortevole. Tutti i processi richiesti vengono eseguiti in un unico dispositivo.

Opzionale

Se necessario, il diffusore VC 1000 può essere dotato di un sistema di riscaldamento, di un sistema di erogazione del prodotto per il caricamento, di un sistema di alimentazione degli additivi dal contenitore, di un sistema di controllo automatico con ricette programmabili per vari tipi di prodotto. Design affidabile. L'apparecchiatura è fabbricata nell'UE in impianti di produzione che utilizzano materiali e componenti europei.

Per saperne di più sul verniciatore sottovuoto