Chiller TCAEY

Ta chłodnica i nagrzewnica powietrza jest wielofunkcyjna. Może być używana jako chłodnica i nagrzewnica powietrza. Kompaktowa i lekka chłodnica/nagrzewnica powietrza. 4 kółka ułatwiają przemieszczanie urządzenia.

Ogrzewanie: elektryczne i parowe - kombinacja

Przenośnik chłodzony powietrzem z MULTI AIR KNIFE to system do intensywnego chłodzenia. usunięcie nadmiaru wody lub oleju i wstępne schłodzenie.

Agregat chłodniczy to urządzenie chłodzące, które usuwa ciepło z cieczy poprzez sprężanie pary i absorpcję w sposób cykliczny.

Agregaty wody lodowej serii AS należą do najlepszych profesjonalnych urządzeń chłodniczych do szybkiego schładzania napojów w restauracjach, kawiarniach, obiektach gastronomicznych i pubach. Chiller nadaje się do chłodzenia wody, napojów gazowanych lub bezalkoholowych, piwa, wina, mocnych napojów alkoholowych i innych.

Modułowy przenośnik chłodzący jest produkowany jako standardowa wersja stołowa o długości sekcji 1000 mm; dodatkowo można zamówić stół nierdzewny lub konstrukcję nośną ramy. Długość przenośnika chłodzenia powietrzem można zwiększyć o wymaganą liczbę sekcji.

• Kompaktowy, łatwy do zainstalowania na dowolnej powierzchni roboczej
• Posiada drobnoziarnistą siatkę ze stali nierdzewnej do pracy w wysokich temperaturach i z małymi produktami.
• Łatwe połączenie z frytkownicą stołową 400/1100/12
• Łatwa konserwacja i czyszczenie

Agregat wody lodowej CHWHE składa się z jednostki chłodzącej w górnej części i pompy oraz izolowanego zbiornika wody (wykonanego ze stali nierdzewnej) w dolnej części. Oferujemy różne wydajności.

Próżniowa dyfuzyjna jednostka chłodząca jest wielofunkcyjnym urządzeniem nie tylko dla wegańskich przetwórców.

Podana cena nie obejmuje generatora pary

Unikalny kocioł sekcyjny przeznaczony jest do wysokowydajnego gotowania/blanszowania/smażenia szerokiej gamy produktów z późniejszym chłodzeniem w celu uniknięcia uszkodzenia ich struktury. Istotną częścią tej technologii jest wydajna sekcja chłodzenia, niezbędna do zatrzymania procesu gotowania po rozładunku. Funkcja ta jest również niezbędna podczas przetwarzania warzyw do stanu "aldente", gdy warzywa zachowują swoją strukturę i naturalny kolor po obróbce termicznej. Model ten zapewnia ogrzewanie poprzez bezpośredni wtrysk oczyszczonej pary do sekcji grzewczej (generator pary - opcja).

• Nadaje się do gotowania małych produktów
• Szybkie i intensywne ogrzewanie dzięki bezpośredniemu wtryskowi pary
• Intensywne mieszanie wodne
• Automatyczny system podnoszenia kosza

Stały agregat chłodniczy o różnych mocach od 67 kW do 226 kW. Jednostki są solidne i zapewniają długą żywotność.

Podana cena dotyczy podstawowej wersji instalacji bez dodatkowego wyposażenia.

Homogenizator próżniowy jest przeznaczony do szerokiego zakresu procesów, takich jak produkcja majonezu, ketchupu, różnych sosów, past i nadzień cukierniczych, produktów płynnych lub pastopodobnych o jednorodnej strukturze. Nadaje się również do produkcji różnych kremów, żeli, szamponów i innych produktów w przemyśle kosmetycznym.

• Wbudowany homogenizator dolny Ultra Shear
• Urządzenie mieszające z ruchomymi skrobakami
• Wersja uchylna dla łatwego rozładunku
• Szeroki zakres zastosowań
• W całości wykonany ze stali nierdzewnej klasy spożywczej AISI304/ AISI316 - opcja
• Kompaktowa konstrukcja
• Wiele dodatkowych opcji do wyboru

Zbiornik chłodzący jest przeznaczony do przechowywania mleka i innych napojów.

Przenośnik chłodzony powietrzem służy do szybkiego chłodzenia produktów w przemyśle spożywczym poprzez cyrkulację chłodnego powietrza nad nimi, gdy poruszają się wzdłuż przenośnika taśmowego. Ten wydajny proces chłodzenia pomaga zachować jakość produktu i skrócić czas między etapami przetwarzania, ułatwiając płynniejszy przepływ pracy.

Próżniowa chłodziarka do chleba doskonale nadaje się do zastosowania w małych piekarniach lub jako urządzenie laboratoryjne w przedsiębiorstwach przemysłowych. Umożliwia pieczenie chleba w warunkach próżniowych, wpływając zarówno na jego kształt, jak i strukturę.

• Wbudowany system głębokiego odkurzania
• Wbudowany system usuwania oparów i kondensacji
• Wbudowany system chłodzenia
• Komora przeznaczona jest na 3 pojemniki gastro o rozmiarze GN 1/1 lub palety: 400x600/530x325 mm
• Kompaktowa i mobilna instalacja

Agregaty wody lodowej NWT PLUS mają kompaktową konstrukcję. Zajmują niewiele miejsca i są bardzo łatwe w instalacji i uruchomieniu. Jednostki są mobilne na kółkach. Oferujemy różne wydajności.

Pokrowiec izolacyjny na kontener IBC przeznaczony jest do stosowania w stacjach wody lodowej z kontenerami IBC w celu utrzymania zimnego czynnika chłodzącego w zadanej temperaturze.

• Pozwala obniżyć koszty energii urządzenia chłodniczego - chillera
• Chroni przed krótkotrwałymi wahaniami temperatury otoczenia, odbija światło słoneczne (do 97%)
• Pokrowiec jest łatwy w montażu, otwory zaworowe są instalowane za pomocą rzepów (Velcro)