Młyn kulowy VBM 200
Młyny kulowe są wykorzystywane do produkcji masy czekoladowej, różnego rodzaju polew czekoladowych, past orzechowych i czekoladowych (takich jak Nutella) i podobnych produktów.
Treść tej strony została przetłumaczona na język polski za pomocą tłumaczenia automatycznego. Oryginalna wersja jest w języku angielskim. Dziękuję za zrozumienie.
Młyn kulowy jest przeznaczony do wysokowydajnej produkcji masy czekoladowej, różnych rodzajów polewy czekoladowej, pasty orzechowo-czekoladowej (typu Nutella) i podobnych produktów.
Jest to pionowe cylindryczne naczynie z podgrzewanym płaszczem i specjalnie ukształtowanym mieszadłem wewnątrz wału. Kule wykonane są z wysoce odpornej stali nierdzewnej i służą jako element mielący. Różne poziomy elementów mieszających poruszają się w tym samym kierunku, ale z różnymi prędkościami. Prędkość ruchu na końcu łopatek mieszadła jest najwyższa i jest bliska zeru w pobliżu wału, co znacznie zmniejsza zużycie.
Czas przetwarzania mieszanki do 18-25 mikronów (wartość średnia, parametr może się różnić w zależności od surowca, składu masy i wskaźników produktu początkowego/końcowego)
Zasada działania:
Dzięki procesowi cyrkulacji produkt osiąga najwyższy stopień homogenizacji i rozdrobnienia swoich cząstek. Po osiągnięciu wymaganego stopnia rozdrobnienia, produkt jest odprowadzany za pomocą pompy przez zawór wylotowy młyna kulowego.
Zgodnie z recepturą, cukier, lecytyna sojowa i inne składniki są wstępnie mieszane w mieszalniku, a następnie mieszanina ta wchodzi do młyna kulowego przez podgrzewaną rurę za pomocą pompy. Przechodzi przez młyn kulowy, a następnie ponownie wchodzi do mieszalnika wstępnego i krąży w sposób ciągły między mieszalnikiem wstępnym a młynem kulowym.
W procesie cyrkulacji produkt osiąga najwyższy stopień homogenizacji i rozdrobnienia cząstek. Po osiągnięciu pożądanego stopnia rozdrobnienia, produkt jest odprowadzany za pomocą pompy przez zawór wylotowy młyna kulowego.
Ten oryginalny młynek do zboża doskonale nadaje się do mielenia doskonałej jakości mąki nawet w dużych ilościach.
Aby uzyskać więcej informacji, wyślij nam wiadomość e-mail na adres sales@foodtechprocess.com
Młynek do owoców, w całości wykonany ze stali nierdzewnej AISI 304, nadaje się do owoców, warzyw i wielu innych produktów, takich jak jabłka, gruszki, marchew, cytryny i inne; łatwy w użyciu, o wysokiej wydajności. Może być dostarczony z jednym lub kilkoma sitami (przesiewaczami lub sitkami).
Aby uzyskać wycenę, wyślij nam wiadomość e-mail na adres sales@foodtechprocess.com
- Capacity: 800 kg/h/ 1500 kg/h/ 3000 kg/h
- Engine power, kW: 1,35/ 2,1/ 2,6
- Pojemność zbiornika, l: 30/ 60/ 100
Maszyna do mielenia orzechów służy do przetwarzania nasion sezamu w celu uzyskania tahini lub pasty sezamowej.
Aby uzyskać więcej informacji, prosimy o kontakt z naszym działem sprzedaży pod adresem sales@foodtechprocess.com
Myjka ślimakowo-młynowa jest przeznaczona do mycia, transportu i mielenia całych owoców lub warzyw przed dalszym przetwarzaniem. Cena zależy od produktu i zdolności produkcyjnej. Aby uzyskać więcej informacji, wyślij nam zapytanie.
Kruszarka służy do miażdżenia owoców, takich jak jagody, przed prasowaniem. Cena zależy od wielkości produkcji. Aby uzyskać więcej informacji, wyślij nam zapytanie.
Oferujemy różne rodzaje urządzeń do mycia różnych owoców i warzyw.
Aby uzyskać wycenę lub bezpłatną konsultację, napisz do nas na adres sales@foodtechprocess.com
Maszyna do płatkowania czekolady do automatycznego rozróżniania dwóch bloków kuwertury za każdym razem. Płatki są zbierane w plastikowych pojemnikach na żywność. Maszyna jest dostarczana z dwoma plastikowymi pojemnikami.
Ta maszyna do wytwarzania proszku jest wykonana ze stali nierdzewnej. Wszystkie części mające kontakt z żywnością są wykonane ze stali nierdzewnej klasy spożywczej 304 ze względów zdrowotnych i bezpieczeństwa.
Aby uzyskać dodatkowe informacje, skontaktuj się z nami pod adresem sales@foodtechprocess.com
Stojak (konstrukcja wsporcza) dla młyna koloidalnego - opcja dla młyna koloidalnego 132
Aby uzyskać więcej informacji lub poprosić o więcej szczegółów, prosimy o kontakt: sales@foodtechprocess.com
Przemysłowa maszynka do mielenia mięsa jest wykonana ze stali nierdzewnej o jakości spożywczej. Zestaw zawiera różne akcesoria, takie jak przystawka do kiełbas i przystawka z dwoma poprzecznymi ostrzami. Wydajność maszynki do mięsa wynosi około 120 kg mięsa mielonego na godzinę.
- Kompaktowy
- Profesjonalny
- Z antypoślizgowymi gumowymi nóżkami
- Obudowa ze stali nierdzewnej
- Material: Stainless steel
- Operation mode: Automatic
- Principle of operation: Continuous mode
- Total power, kW: 0,75
- Voltage: 220-230V
Młynek jest przeznaczony do mielenia całych owoców lub warzyw przed dalszym przetwarzaniem. Cena zależy od wybranego owocu i zdolności produkcyjnej.
Aby uzyskać więcej informacji, wyślij nam zapytanie.
Młynek do zboża wykonany ze stali nierdzewnej, jest solidny i trwały, o zwiększonej odporności na zużycie.
Aby uzyskać więcej informacji, skontaktuj się z naszym działem sprzedaży pod adresem sales@foodtechprocess.com
Oferujemy młyny kulowe o różnej wydajności, od młynów laboratoryjnych po młyny przemysłowe, w doskonałej cenie i najwyższej jakości, które produkują wyjątkową czekoladę.
Aby uzyskać więcej informacji, wyślij nam wiadomość e-mail na adres sales@foodtechprocess.com
Podana cena dotyczy podstawowej wersji instalacji bez kulek.
Młyn jest przeznaczony do mechanicznego mielenia surowców do produkcji czekolady, masła orzechowego i uzyskiwania kremowej, jednorodnej struktury produktu o wielkości frakcji do 20 mikronów.
- Kompaktowa instalacja na konstrukcji samonośnej
- Prosta i wygodna konserwacja
- Osłona z pleksiglasu do kontroli wizualnej
- Zdejmowane urządzenie mieszające
- Płaszcz na nośnik ciepła
- Material: Stainless steel
- Principle of operation: Batch mode
- Country of origin: Slovakia
- Volume: 5l
- Total power, kW: 1,5
- Voltage: 380-400V
Młynek służy do mielenia zarówno świeżego mięsa, jak i produktów spożywczych, takich jak ser, owoce.
Nowa i ulepszona wersja młyna koloidalnego służy do ciągłego mielenia w celu uzyskania gotowej pasty orzechowej o różnej lepkości, bez konieczności dodatkowego przetwarzania lub przygotowania!
Możesz wysłać nam prośbę na adres sales@foodtechprocess.com
- Prosta i łatwa obsługa
- Trzypunktowa regulacja cięcia
- Możliwość produkcji zarówno kremowych, jak i chrupiących maseł orzechowych
- Kompaktowa konstrukcja
- Wysoka wydajność
- Capacity: 180-240 kg/h
- Material: Stainless steel
- Principle of operation: Continuous mode
- Country of origin: Slovakia
- Voltage: 380-400V