Czajnik do gotowania w atmosferze AC 300
Kuchenki atmosferyczne AC są przeznaczone do wydajnego mieszania, podgrzewania i gotowania produktów dla przemysłu spożywczego, farmaceutycznego i kosmetycznego. Pojemność robocza do, l: 300 l.
Aby uzyskać wycenę, wyślij nam wiadomość e-mail na adres sales@foodtechprocess.com
Treść tej strony została przetłumaczona na język polski za pomocą tłumaczenia automatycznego. Oryginalna wersja jest w języku angielskim. Dziękuję za zrozumienie.
Kuchenki atmosferyczne AC są przeznaczone do wydajnego mieszania, podgrzewania i gotowania produktów dla przemysłu spożywczego, farmaceutycznego i kosmetycznego, takich jak przygotowywanie żywności, dżemy, marmolady, syropy, soki owocowe, nektary, piwa, kremy, maści, mydła i tym podobne.
Kuchenka / Garnek do gotowania to urządzenie służące do podgrzewania, gotowania i mieszania produktu. Jest przeznaczony do gotowania różnego rodzaju syropów.
Kocioł jest wyposażony w dwa czujniki temperatury PT 100 (które służą do wykrywania temperatury produktu i płynu grzewczego). Mieszanie produktu zapewnia mieszadło kotwicowe o pełnej objętości i prędkości mieszadła 28 obr. Silnik jest napędzany silnikiem o mocy 1,5 kW. Kocioł ma regulowane nóżki. Zawiera górne drzwiczki (1/3 powierzchni górnej pokrywy).
Garnek jest wykonany z wysokiej jakości stali nierdzewnej AISI 304 i ma dwu- lub trzywarstwową konstrukcję z izolacją. Częścią może być mieszadło, którego typ zależy od produktu. Najbardziej uniwersalne jest mieszadło ramowe o pełnej objętości, które doskonale miesza całą zawartość kotła. W kotle umieszczony jest czujnik temperatury, który przekazuje sygnał do cyfrowego mikrokontrolera regulującego ogrzewanie. W przypadku ogrzewania parowego zawór elektromagnetyczny otwiera i zamyka dopływ pary nasyconej po osiągnięciu wybranych temperatur.
Oferujemy następujące wersje kuchenek / kotłów w zależności od przeznaczenia i wymagań klienta:
- Kotły próżniowe
- Kotły atmosferyczne
- Sterownik PLC do automatycznego sterowania procesem
- Gaz grzewczy lub spirale el.
- Wybrany mikser
- Skrobak teflonowy do mieszadła
- Przechylona kuchenka
- Domowy, zanurzony homogenizator liniowy
- Do pomiaru komponentów można zainstalować przepływomierz,
- Urządzenie poziomujące, tensometryczny system ważenia
- Urządzenie do pobierania próbek bez przerywania procesu
- Napęd elektryczny do rozładunku produktów
- Statyczna lub obrotowa głowica CIP do szybkiej i łatwej dezynfekcji
- Zatrzask z zaworem
- System pozycjonowania pochylenia
- Okno wyświetlacza
- Obrotowe koła
- Układ chłodzenia
- Rejestrator danych, drukarka do rejestratora
- Sygnalizacja świetlna lub dźwiękowa
- Przygotowanie GMP dla farmacji
You might also like
Kotły grzewcze są przeznaczone do produkcji kiełbas, szynek i offal. Technologia zapewniająca doskonałą wydajność i higienę.
Aby uzyskać dodatkowe informacje, prosimy o kontakt pod adresem sales@foodtechprocess.com
Kuchenka elektryczna jest przeznaczona do użytku w przemyśle spożywczym, szpitalach, gastronomii, w dużych kuchniach do przygotowywania zup, bulionów, makaronów, dań mlecznych, duszenia mięsa, ryb, warzyw, grzybów, mrożonych lub częściowo przygotowanych posiłków, podgrzewania lub gotowania na parze. Urządzenie nie nadaje się do smażenia ani pieczenia.
Aby uzyskać dodatkowe informacje, prosimy o kontakt pod adresem sales@foodtechprocess.com
Jeśli konieczne jest gotowanie produktu w niskich temperaturach, aby lepiej zachować wygląd i właściwości odżywcze produktu lub dodać składniki wrażliwe na ciepło, zalecamy użycie uniwersalnego bojlera TiltCook.
Aby uzyskać wycenę, wyślij nam zapytanie na adres sales@foodtechprocess.com
Dwupłaszczowy garnek ze stali nierdzewnej do produkcji marmolady.
Ten czajnik jest przeznaczony do użytku w firmach cateringowych, stołówkach, restauracjach, małych produkcjach i wytwórniach żywności.
Aby uzyskać wycenę i więcej informacji, wyślij nam wiadomość e-mail na adres sales@foodtechprocess.com
Parowar jest przeznaczony do użytku w przemyśle spożywczym, szpitalnym, gastronomicznym, w dużych kuchniach do przygotowywania zup, garnków, makaronów, dań mlecznych, gotowania na łyżeczce, duszenia mięsa, ryb, warzyw, grzybów, mrożonych lub częściowo przygotowanych, gotowych do gotowania posiłków, podgrzewania lub gotowania na parze.
Urządzenie nie nadaje się do smażenia ani pieczenia.
- Wydajność: 100l
Koszt jest podany bez panelu sterowania, który można wybrać i zaoferować osobno
Wszechstronny system gotowania, wyposażony w pochylony reaktor i ramowe urządzenie mieszające, jest przeznaczony do przetwarzania różnorodnych produktów metodami takimi jak gotowanie, wrzenie i zagęszczanie pod ciśnieniem atmosferycznym. System ten jest powszechnie stosowany do produkcji syropów, dżemów, konfitur i przetwarzania miodu.
- Ukośna konstrukcja z mieszaniem grawitacyjnym - 25% większa wydajność!
- Zewnętrzna obudowa dekoracyjna wykonana z polerowanej stali nierdzewnej z izolacją
- Osłona dna i ścian zbiornika roboczego na całej wysokości
- Czujnik otwarcia pokrywy dla bezpiecznej pracy
- Skrobaki są już zawarte w podstawowej wersji instalacji
- Materiał: Stal nierdzewna
- Zasada działania: Tryb wsadowy
- Kraj pochodzenia: Słowacja
- Objętość: 100l/ 300l/ 430l/ 600l/ 1000l
- Napięcie: 220-230V 380-400V
Jeśli konieczne jest gotowanie produktu w niskich temperaturach, aby lepiej zachować wygląd i właściwości odżywcze produktu lub dodać składniki wrażliwe na ciepło, zalecamy użycie uniwersalnego bojlera TiltCook.
Aby uzyskać wycenę, wyślij nam zapytanie na adres sales@foodtechprocess.com
Kociołki do gotowania z serii Economy składają się z grubościennego pojemnika ze stali nierdzewnej z elektrycznym mieszadłem zamontowanym na szybko zdejmowanej górnej obudowie. Instalacja umożliwia mieszanie produktów podczas przetwarzania. Grube dno garnka umożliwia jego instalację na wszystkich rodzajach powierzchni grzewczych (kuchenka gazowa, indukcyjna lub elektryczna).
Wersja ekonomiczna jest zalecana do stosowania głównie z produktami płynnymi; jeśli konieczne jest przetwarzanie gęstych i lepkich produktów, oferujemy Wersja premium czajnika do gotowania.
- Dno typu sandwich (wielowarstwowe) do użytku na wszystkich rodzajach płyt grzewczych, w tym indukcyjnych
- Pokrywa z szybkozłączką i mieszadłem elektrycznym
- Kratka bezpieczeństwa pod górnym włazem kadłuba - bezpieczna obsługa podczas mieszania
- Możliwość kontroli wzrokowej przez kratkę bezpieczeństwa podczas przetwarzania
- Bezpieczne ładowanie komponentów nawet podczas mieszania
- Materiał: Stal nierdzewna
- Moc silnika, kW: 0,12
- Objętość: 20l/ 50l/ 100l/ 150l
- Napięcie: 220-230V
Uniwersalny czajnik do gotowania z wbudowanym mikserem, używany do mieszania i gotowania wszelkiego rodzaju żywności, emulsji kosmetycznych, kremów, past cukrowych i wielu innych..
Możesz wysłać nam prośbę na adres sales@foodtechprocess.com
- Łatwo zdejmowane, samoregulujące się skrobaki teflonowe
- Czujnik otwarcia pokrywy do bezpiecznej konserwacji mieszadła
- Higieniczny czujnik temperatury dla produktu
- Zawór wylotowy o dużej średnicy
- Bezpieczny wylot pary na górze pokrywy bojlera
- Materiał: Stal nierdzewna
- Moc silnika, kW: 0,18/ 0,25
- Zasada działania: Tryb wsadowy
- Kraj pochodzenia: Słowacja
- Objętość: 20l/ 50l/ 100l/ 150l
- Napięcie: 220-230V
- Zawór wylotowy, cale: 6/4
Kocioł próżniowy Ladia jest przeznaczony do gotowania karmelu, masy karmelowej, mleka skondensowanego, fondantu, a także nadzienia, galaretki, marmolady i miękkich słodyczy. Cena dotyczy 100l, oferujemy również inne pojemności.
Ten elektryczny garnek do gotowania ma pojemność 60 litrów i służy do przygotowywania dużej liczby potraw. Jest wygodny w użyciu i łatwy do czyszczenia.
Aby uzyskać więcej informacji, prosimy o przesłanie wiadomości e-mail na adres sales@foodtechprocess.com
Automatyczne garnki przechylne, z bocznym podparciem pionowym, przeznaczone do gotowania potraw stałych, które są przenoszone przez przechylenie pojemnika. Opcje: gotowanie na parze, pośrednie elektryczne, pośrednie gazowe, bezpośrednie gazowe. Opcje pojemności: 50, 100, 150, 200, 300, 500l.
Wyparka próżniowa typu cyrkulacyjnego zwykle odnosi się do połączonej wersji wyparki, która wykorzystuje również inne typy w celu poprawy wydajności odparowywania, w szczególności poprzez skrócenie czasu koncentracji i podczas przetwarzania produktów wrażliwych na ciepło, takich jak mleko.
- Zewnętrzny obieg cyrkulacyjny z ogrzewaniem intensyfikuje cykliczny proces parowania.
- System wymuszonego obiegu zapewnia zmniejszenie ryzyka miejscowego przegrzania produktu.
- Skraplacz zapewnia głęboką próżnię i utrzymuje niską temperaturę parowania.
- Wykorzystanie urządzenia mieszającego z systemem natryskowym ułatwia odparowanie produktu w cienkiej warstwie, naśladując parownik typu filmowego.
- Ogrzewanie: Parą
- Materiał: Stal nierdzewna
- Kraj pochodzenia: Słowacja
- Moc całkowita, kW: 2,4
- Napięcie: 380-400V
To wielofunkcyjne urządzenie do gotowania zostało zaprojektowane z myślą o różnych sposobach użytkowania i jest odpowiednie dla wielu różnych firm - każdego małego przedsiębiorstwa lub każdego uczestnika rynku HoReCa. Za pomocą tego urządzenia można gotować, pasteryzować lub blanszować.
Aby uzyskać wycenę, wyślij nam wiadomość e-mail na adres sales@foodtechprocess.com
Dzięki pośredniemu systemowi ogrzewania ten czajnik elektryczny jest idealny do gotowania płynnych potraw. Jest w całości wykonany ze stali nierdzewnej i wyposażony w wygodny zawór spustowy.
Aby uzyskać więcej informacji, prosimy o kontakt pod adresem sales@foodtechprocess.com
Bezkonkurencyjna cena za najwyższej jakości materiał, nowoczesną technologię, konstrukcję butli. Oferujemy kuchenki gastronomiczne o różnej pojemności, elektryczne, parowe lub gazowe.
Jeśli potrzebujesz innej pojemności, napisz do nas na adres sales@foodtechprocess.com