Topielnik tłuszczu MixMelter do masła / margaryny
Urządzenia do intensywnego topienia tłuszczu MixMelters są przeznaczone do topienia zamrożonych, stałych bloków tłuszczu zwierzęcego i roślinnego, takich jak masło i margaryna, a także do utrzymywania ich w stanie stopionym w określonej temperaturze. Pojemność robocza do, l: 200 l.
Cena zależy od wybranych opcji. Prosimy o kontakt pod adresem sales@foodtechprocess.com
Treść tej strony została przetłumaczona na język polski za pomocą tłumaczenia automatycznego. Oryginalna wersja jest w języku angielskim. Dziękuję za zrozumienie.
Intensywny topielnik tłuszczu ze zintegrowanym urządzeniem mieszającym jest urządzeniem typu wsadowego, przeznaczonym do topienia stałych lub zamrożonych bloków tłuszczu, olejów roślinnych i tłuszczów zwierzęcych, zamrożonych soków, czekolad, glazur i tym podobnych, utrzymując stopione produkty w stanie ciekłym.
Charakterystyczną cechą urządzenia jest specjalna siatka do topienia rur, zainstalowana w górnej części topielnika.
Ten sprzęt do topienia jest często używany w przemyśle spożywczym, kosmetycznym, farmaceutycznym, chemicznym do przetwarzania masła lub margaryny, maści, smarów itp.
DESIGN
Topielnik tłuszczu składa się ze zbiornika roboczego wyposażonego w zdejmowaną pokrywę, siatki rury topiącej, urządzenia mieszającego i jednostki sterującej. Ogrzewanie odbywa się za pomocą zewnętrznego źródła ciepła. Elektryczny podgrzewacz przepływowy o mocy 12-24-48 kW może być oferowany oddzielnie.
Dokładna wydajność topielnika zależy od rodzaju produktu, temperatury bloków wejściowych, temperatury otoczenia i temperatury siatki topiącej. Wydajność topielnika zwiększa się przy zamkniętej pokrywie.
Zaawansowana konstrukcja zapewnia maksymalną intensywność topienia przy minimalnych stratach energii. Topienie bloków tłuszczu odbywa się za pomocą specjalnie ukształtowanego wymiennika ciepła, a intensywna cyrkulacja czynnika przenoszącego ciepło jest zapewniona przez konwekcyjne przenoszenie ciepła. ze stali nierdzewnej AISI304 dla przemysłu spożywczego.
ZALETY
- Maksymalna intensywność ogrzewania dzięki bardzo krótkiej odległości transferu energii między elementami grzewczymi a czynnikiem przenoszącym ciepło.
- Urządzenie mieszające
- Zwiększony obszar wymiany ciepła w porównaniu do modeli z topniejącą siatką
- Prosta konstrukcja: minimalna liczba połączeń, łatwość obsługi, trwałość
- Wykonane ze stali nierdzewnej AISI304 dla przemysłu spożywczego.
OPCJE
- drugi wymiennik ciepła do podwójnej intensyfikacji procesu topienia
- System transportu stopionego tłuszczu
- system temperowania stopionego tłuszczu
- separator magnetyczny
- system dozowania oparty na wadze
- AISI316L dla części mających kontakt z produktem
- systemy sterowania i automatyzacji: wskaźniki poziomu, porcjowane odprowadzanie stopionego tłuszczu itp.
You might also like
Homogenizacja masła jest przeprowadzana w celu poprawy jego konsystencji i stabilności smaku w warunkach przechowywania.
Aby uzyskać więcej informacji na temat naszych homogenizatorów, prosimy o kontakt mailowy pod adresem sales@foodtechprocess.com
Koszt jest podany dla podstawowej modyfikacji bez systemu ogrzewania
Urządzenia do topienia bloków tłuszczu są przeznaczone do topienia zamrożonych, stałych bloków tłuszczu zwierzęcego lub roślinnego, a także utrzymywania ich w stanie stopionym w określonej temperaturze. Produkujemy modele z opcją podłączenia pary jako chłodziwa do siatki topiącej, oddzielnymi elektrycznymi systemami grzewczymi lub konfiguracjami z wbudowanym ogrzewaniem elektrycznym do zasilania płaszcza i siatki topiącej.
- Duży obszar siatki topiącej, w którym krąży chłodziwo
- Specjalny kształt siatki do topienia, cięcie bloków podczas topienia
- Większa wszechstronność pod względem chłodziwa i jego źródła
- Lustrzana powierzchnia siatki do topienia, zapewniająca wysoką higienę
- Material: Stainless steel
- Principle of operation: Batch mode
- Country of origin: Slovakia
- Volume: 200l/ 300l/ 500l/ 1000l
Urządzenie do topienia tłuszczu odnosi się do okresowego sprzętu przeznaczonego do wstępnego topienia i mieszania zarówno skrystalizowanego miodu, jak i zamrożonych bloków tłuszczu lub oleju. Instalacja ta łączy w sobie termiczne i mechaniczne oddziaływanie na produkt i może również funkcjonować jako urządzenie podające do załadunku i podawania gęstych produktów do dalszego przetwarzania.
- Wysoce wydajne łączone przetwarzanie produktów: Efekty termiczne i mechaniczne
- Uniwersalne źródło ciepła (para/woda).
- Pompa nie jest wymagana; urządzenie mieszające działa jak pompa śrubowa.
- Duża powierzchnia do układania bloków produktu - zapewniająca wysoką produktywność.
- Material: Stainless steel
- Principle of operation: Continuous mode
- Country of origin: Slovakia
- Volume: 400l/ 1000l
- Total power, kW: 1,1/ 2,2
- Voltage: 380-400V
Wytłaczarka dwuślimakowa przeznaczona jest do efektywnego wytłaczania, homogenizacji, przepompowywania mas plastycznych (masło, margaryna, miód, produkty twarogowe, mieszanki cukiernicze) oraz formowania ich w batony i rolki.
Aby uzyskać wycenę, wyślij nam wiadomość e-mail na adres sales@foodtechprocess.com
Normelt C to kompaktowe urządzenie do wydajnego przemysłowego topienia tłuszczów stałych pochodzenia roślinnego i zwierzęcego.
Aby uzyskać więcej informacji, prosimy o kontakt z naszym działem sprzedaży pod adresem sales@foodtechprocess.com
Urządzenie do topienia tłuszczu odnosi się do okresowego sprzętu przeznaczonego do wstępnego topienia i mieszania zarówno skrystalizowanego miodu, jak i zamrożonych bloków tłuszczu lub oleju. Instalacja ta łączy w sobie termiczne i mechaniczne oddziaływanie na produkt i może również funkcjonować jako urządzenie podające do załadunku i podawania gęstych produktów do dalszego przetwarzania.
- Wysoce wydajne łączone przetwarzanie produktów: Efekty termiczne i mechaniczne
- Uniwersalne źródło ciepła (para/woda).
- Pompa nie jest wymagana; urządzenie mieszające działa jak pompa śrubowa.
- Duża powierzchnia do układania bloków produktu - zapewniająca wysoką produktywność.
- Material: Stainless steel
- Principle of operation: Continuous mode
- Country of origin: Slovakia
- Volume: 400l/ 1000l
- Total power, kW: 1,1/ 2,2
- Voltage: 380-400V
Urządzenie do topienia bloków tłuszczu Fastmelter odnosi się do urządzeń o działaniu okresowym do topienia masła i innych zamrożonych tłuszczów w przemyśle spożywczym.
Koszt jest podany dla podstawowej modyfikacji bez systemu ogrzewania
Urządzenia do topienia bloków tłuszczu są przeznaczone do topienia zamrożonych, stałych bloków tłuszczu zwierzęcego lub roślinnego, a także utrzymywania ich w stanie stopionym w określonej temperaturze. Produkujemy modele z opcją podłączenia pary jako chłodziwa do siatki topiącej, oddzielnymi elektrycznymi systemami grzewczymi lub konfiguracjami z wbudowanym ogrzewaniem elektrycznym do zasilania płaszcza i siatki topiącej.
- Duży obszar siatki topiącej, w którym krąży chłodziwo
- Specjalny kształt siatki do topienia, cięcie bloków podczas topienia
- Większa wszechstronność pod względem chłodziwa i jego źródła
- Lustrzana powierzchnia siatki do topienia, zapewniająca wysoką higienę
- Material: Stainless steel
- Principle of operation: Batch mode
- Country of origin: Slovakia
- Volume: 200l/ 300l/ 500l/ 1000l