Вакуумная сушилка меда VHD
Стоимость указана без источника сжатого воздуха - компрессора (опция).
Вакуумная сушилка относится к оборудованию периодического действия по влагосъему, удалению избыточной воды в меде под вакуумом. Вакуумный дегидратор может также использоваться и для переработки небольших объемов меда прямо на пасеках.
- Скорость сушки до 1% в час! (с постепенным снижением по мере роста концентрации)
- Большая площадь теплопередачи
- Низкая температура сушения за счет вакуума
- Простое управление и обслуживание
Вакуумный дегидратор используется для быстрого и низкотемпературного сушения меда в тонком слое при низких температурах за счет вакуума. Вакуум позволяет снижать температуру кипения воды: чем глубже вакуум, тем ниже температура кипения воды.
Вакуумная сушка используется не только при сушке меда, но и других густых и вязких термочувствительных продуктов, которые могут разрушаться или менять свою структуру при высоких температурах.
Преимущества:
- Быстрое сушение. За счет внешнего циркуляционного контура с насосом продукт циклично двигается внутри системы, что повышает интенсивность выпаривания воды.
- Сушка меда в тонком слое: продукт подается сверху в рабочую камеру под вакуум, где через специальную систему растекается тонкими слоями по стенкам емкости.
- Большая площадь теплопередачи за счет открытой системы "рубашки", в которую погружена вакуумная емкость.
- Встроенная нагревательная система с терморегуляторами для нагрева теплоносителя, от глубины вакуума зависит температура кипения воды в меде, не рекомендуется нагревать мед до температуры выше 39 градусов!
Базовая версия
Представляет собой рабочую вакуумную емкость с "рубашкой", встроенной нагревательной системой, генератором вакуума. Особенностью сушилки является специальный диск, расположенный в верхней части рабочей емкости, через которую мед растекается тонким слоем через специальные спиральные отверстия, разделяющие поток меда на тонкие струи, тем самым создавая высокую площадь сушки меда в потоке.
Технические требования
Для правильной работы установки необходимо к генератору вакуума подсоединить источник сжатого воздуха с давлением 6-10 Бар
Опции:
- "Тихий" компрессор
- Насос системы циркуляции
- Специальный диск, распределяющий мед тонким слоем, для увеличения площади сушки в потоке
- Материал: Нержавеющая сталь
- Принцип работы: Периодического действия
- Страна - изготовитель: Словакия
- Объем: 100 - 140 кг
- Установленная мощность, кВт: 6,5
- Напряжение: 220-230 Вольт 380-400 Вольт
- Макс вакуум: -0,8 Бар
Возможно, вам понравится
Рабочий объем: 1000 л = Доза меда: 1500 кг
Рабочий объем: 2000 л = Доза меда: 3000 кг
Цена зависит от выбранного варианта.
- Производительность: do 3000 kg
- Материал: Нержавеющая сталь
- Страна - изготовитель: Словакия
- Рабочий объем: 2000 l
- Geometric volume: 4000 l
- Dimensions, mm: 4300x2760x2450
Высококачественная атмосферная конденсатная медосушилка емкостью 1500 кг разработана специально для профессионального осушения меда.
- Материал: Нержавеющая сталь
- Рабочий объем: 1000
- Dimensions, mm: 3600x1400x2000
Вакуумная сушилка меда используется для дегидратации (влагосъему) меда при давлении ниже атмосферного.
- Самая эффективная инновативная вакуумная сушка гарантирует скорость сушения меда выше 1% в час!
- Осушитель меда позволяет быстро и без повреждения продукта сушить мед при температуре до 39⁰ без повышения ОМФ (Оксиметилфурфурола)!
- Может использоваться любой источник теплоносителя (горячая вода, пар) для подачи в рубашку сушилки.
- Специальная форма перемешивающего устройства, которая повышает теплообмен в продукте и его эффективность пеплопередачи, что значительно сокращает энергетические затраты сушки.
- Материал: Нержавеющая сталь
- Принцип работы: Периодического действия
- Страна - изготовитель: Словакия
- Макс вакуум: -0,8 Бар
Особенностью данной установки является соединение нескольких функций: гомогенизации и сушки меда. Вертикальная вакуумная сушилка позволяет в короткие сроки высушить меда весом до 3300 кг с сохранением его полезных свойств, цвета, вкусовых и органолептических качеств. Вакуумная сушилка меда имеет ряд значительных преимуществ перед классическими, атмосферными сушилками меда за счет сокращения времени переработки и сохранения всех его свойств, что достигается за счет более низкой температуры, при которой происходит процесс сушения.
- Процесс сушки происходит гораздо быстрее за счет выпаривания влаги под вакуумом
- Высокая степень гомогенизации меда за счет работы специального перемешивающего устройства
- Узкая вертикальная конструкция не требует больших производственных площадей при своей высокой производительности
- Нагрев: Электричество
- Материал: Нержавеющая сталь
- Мощность нагрева, кВт: 30
- Принцип работы: Периодического действия
- Напряжение: 380-400 Вольт
- Макс вакуум: -0,8 Бар
Многослойная промышленная ленточная печь со встроенными охлаждающими конвейерами предназначена для непрерывной обжарки и термической обработки пищевых продуктов с последующим контролируемым охлаждением перед выгрузкой. Система сочетает интенсивную обжарку горячим воздухом с вертикально расположенной многоуровневой конвейерной структурой и встроенными зонами охлаждения в нижней части, обеспечивая равномерную термическую обработку продукта, энергоэффективную обработку и непрерывную производительность промышленного масштаба.
- 5-уровневая конвейерная конструкция с 3 секциями нагрева и 2 секциями охлаждения
- Регулируемая скорость конвейера с помощью частотного преобразователя с защитой IP66
- Равномерная обжарка за счет контролируемого перемещения продукта и немедленного постепенного охлаждения
- Раздельное ПИД-регулирование температуры для каждой секции нагрева
- Гигиеничная конструкция из нержавеющей стали для профессионального промышленного производства пищевых продуктов
- Нагрев: Электричество
- Материал: Нержавеющая сталь
- Мощность нагрева, кВт: 60
- Принцип работы: Непрерывного действия
- Страна - изготовитель: Словакия
- Материал: Нержавеющая сталь
- Принцип работы: Периодического действия
- Тип оборудования: Отдельная установка
- Страна - изготовитель: EU
Мы предлагаем конвейерные сушилки и печи различной производительности.
- Материал: Нержавеющая сталь
- Принцип работы: Непрерывного действия
- Страна - изготовитель: Словакия
Простая сушилка представляет собой надежное и экономичное решение для производителей продуктов питания, которым необходим точный контроль над процессом сушки.
- Материал: Нержавеющая сталь
- Принцип работы: Периодического действия
Вакуумный деаэратор широко используется в пищевой отрасли промышленности для проведения дегазирования различных продуктов, которые после переработки содержат большое количество пузырьков в общей массе. Проточный деаэратор используется для снижения пенообразования продуктов и получения более плотной структуры, например, перед упаковкой. Также вакуумные деаэраторы часто используются для удаления специфических запахов продуктов, например, при производстве соков, пюре, растительных напитков и многого другого.
- Улучшают качество продукции, их структуру и форму
- Предотвращают окисление продукции за счет удаления газов
- Сохраняет органолептические свойство и продлевает срок хранения
- Подходит для густых и вязких продуктов
- Проточный принцип позволяет устанавливать оборудование в существующие линии
- Материал: Нержавеющая сталь
- Принцип работы: Непрерывного действия
- Страна - изготовитель: Словакия
- Напряжение: 380-400 Вольт
- Макс вакуум: -0,8 Бар
Сайт постоянно обновляется, мы стараемся как можно больше информации для вас перевести на русский язык. Если вы не нашли нужную информацию, пожалуйста, отправьте нам запрос.
- Производительность: 1000 кг/ч/ 2000 кг/ч
- Материал: Нержавеющая сталь
- Принцип работы: Непрерывного действия
Сайт постоянно обновляется, мы стараемся как можно больше информации для вас перевести на русский язык.
- Материал: Нержавеющая сталь
- Принцип работы: Периодического действия
- Страна - изготовитель: EU
- Напряжение: 230 V/ 380-400 Вольт
Мы предлагаем различные типы сушилок для множества видов продуктов.
- Материал: Нержавеющая сталь
- Мощность мотора, кВт: 2,2
- Страна - изготовитель: Словакия
- Вес: 255 kg
- Объем: 500л
- Напряжение: 380-400 Вольт
- Geometric volume: 170 l
- Dimensions, mm: 2350 x1500 x2000
Промышленный гибридный сушильный шкаф объединяет в себе два принципа сушки: на основе теплового насоса (конденсационный) и конветиктивный метод сушки (принудительной циркуляции потока подогретого воздуха). Данная сушилка предназначен для быстрой, эффективной, энергоэкономичной и "холодной" сушки овощей, фруктов, ягод, грибов, бобовых, зелени, мяса, рыбы и даже жидких или полужидких продуктов при замене полок на стандартные гастроёмкости GN 2/1. Размер одной полки — 530х650 мм.
- Двойная технология: конденсационная сушка + конвективная сушка горячим воздухом
- Энергоэффективность с оптимизированным потреблением (прибл. 0,9–1,3 кВт/ч в зависимости от режима)
- Возможность расширения площади сушки до 14 м² (опционально)
- Равномерная сушка благодаря принудительному потоку воздуха и контролируемому отводу влаги
- Щадящая работа при низких температурах для максимального сохранения питательных веществ и цвета
Модель VMG S-это эффективная и надежная вакуумная гомогенизирующая установка, предназначенная для производства широкого спектра жидких, кондитерских и вязких продуктов.
Конвекционная вращающаяся барабанная сушилка для сушки сыпучих материалов. Её можно использовать для соли, кофе, порошка, зерна, орехов/семян/фруктов/овощей жмыха и других продуктов. При использовании в других отраслях промышленности позволяет сушить соль, песок, керамзитовые гранулы и другие подобные не горючие вещества. Если вы не нашли нужную информацию, пожалуйста, отправьте нам запрос.
Барабанная сушилка может быть настроена для работы как с электрическим, так и с газовым нагревом (который может обеспечить гораздо большую мощность) в зависимости от ваших конкретных требований и предпочтений.
Предупреждение: не рекомендуется использовать газовый нагрев для сушки легковоспламеняющихся веществ, так как это может представлять значительную опасность возгорания.
- Материал: Нержавеющая сталь
- Принцип работы: Непрерывного действия
- Страна - изготовитель: Словакия
Быстрая, тихая, удобная, безопасная и плавно работающая коммерческая сушилка для салатов, предназначенная для эффективной сушки салатов весом до 6 кг.
Для получения дополнительной информации отправьте нам запрос.
- Мощность мотора, кВт: 0,55
- Принцип работы: Периодического действия
Сайт постоянно обновляется, мы стараемся как можно больше информации для вас перевести на русский язык.
- Материал: Нержавеющая сталь
- Принцип работы: Непрерывного действия
Цилиндрическая барабанная роторная машина предназначена для сушки и кристаллизации жидких и пастообразных пищевых продуктов до состояния твердых кристаллов.
- Компактная настольная конструкция
- Автоматические ножи для срезания пленки продукта
- Регулировка толщины слоя продукта при насенении на барабан
- Регулировка скорости вращения барабана - времени сушения
- Материал: Нержавеющая сталь
- Принцип работы: Непрерывного действия
- Страна - изготовитель: Словакия
Цилиндрическая сушилка для овощей предназначена для быстрой и эффективной сушки листовых овощей, как сырых, так и вареных, приготовленных на профессиональных кухнях среднего размера и в пищевой промышленности.
- Материал: Нержавеющая сталь
- Режим работы: Автоматический
- Принцип работы: Периодического действия
- Напряжение: 220-230 Вольт