Пастеризатор UTO FLOW
Стоимость указана без источников нагрева и охлаждения
Установка непрерывной термической обработки и фильтрации подходит для обработки продуктов различной вязкости, таких как: мед, джем, детское питание, соусы, кетчуп, томатный суп и многие другие продукты. В зависимости от модели может иметь производительность от 250 до 2000 кг/час.
- Универсальное использование для непрерывной пастеризации
- Подходит для пастеризации термочувствительных продуктов
- Идеальное решение для густых и вязких продуктов
- Для кратковременной пастеризации с последующим охлаждением
Установка UTO предназначена для непрерывной пастеризации и последующего охлаждения различных продуктов в кожухотрубчатых теплообменниках со специальными устройствами в виде перегородок для увеличения скорости движения теплоносителя и соответственно повышения интенсивности теплопередачи. Это обеспечивает равномерную термообработку и гарантированную пастеризацию продуктов в потоке, благодаря чему возможно перерабатывать даже термочувствительные продукты с сохранением в них всех полезных веществ. В результате получаются высококачественные натуральные продукты с длительным сроком хранения и привлекательным внешним видом.
Пастеризатор FLOW непрерывного действия подходит для переработки таких продуктов:
|
|
|
|
|
|
|
|
Преимущества:
- Вся конструкция пастеризатора выполнена из пищевой нержавеющей стали, теплообменники произведены из высококачественных безшовных труб, которые выдерживают высокое давление и создают идеальную герметичность.
- Высокая площадь и скорость теплопередачи теплообменников.
- Теплообменники легко разбираются, моются и собираются. Их конструкция рассчитана на простую разборку, очистку и повторную сборку за минимальное время (это очень редко встречается у других теплообменников).
- Усовершенствованный дизайн пастеризатора позволяет минимизировать место для размещения установки. Теплообменники расположены друг над другом на общей несущей раме. Оператор может отследить любой цикл работы пастеризатора и очистить его не покидая своего рабочего места.
- Двухступенчатая система фильтрации, включает в себя первый ступень очистки перед входом в секцию нагрева, второй – перед охлажением.
- Специальный насос для подачи продукта позволяет перерабатывать не только продукты с гомогенной структурой, но и сырье, содержащие различные фракции, например, томатные пасты или кетчупы с кусочками помидоров.
- Система контроля включает в себя регулировку скорости движения продукта (насоса для подачи продукта), температурный контроллер для регулировки и удерживания необходимой температуры в секции нагрева и секции охлаждения, датчики давления для безопасной работы и контроля работы фильтрационной системы.
Базовая версия
Представляет собой 2 трубчатых теплообменника, расположенных друг над другом на несущей конструкции, с системой двойной фильтрации, by-passom системы тонкой фильтрации, специальным насосом для густых и вязких продуктов, системой нагрева (при некоторых моделях) и пультом управления.
Принцип действия
Продукт загружается в установку с помощью насос-продукта, продвигается через фильтр грубой очистки в трубчатый теплообменник нагревательной системы. Трубчатый теплообменник системы нагрева состоит из кожуха и труб, находящихся внутри его. Продукт, попадая в теплообменник, продвигается внутри труб, около которых циркулирует горячая вода. Нагрев продукта происходит за счет передачи тепла трубкам, в которых находится продукт.
К трубчатому теплообменнику системы нагрева подсоединен теплообменник с нагревательными элементами, погруженными в воде, и циркуляционным насосом, либо самостоятельная установка – источник горячего водоснабжения, который представляет собой закрытую нагревательную систему (в зависимости от модели).
Продукт, проходя через трубчатый теплообменник нагревательной системы, прогревается до установленной температуры. Температура нагрева регулируется техническими условиями и технологией производства. После чего продукт по системе трубопроводов и через фильтр тонкой очистки подается в трубчатый теплообменник системы охлаждения, где происходит его охлаждение. Принцип работы секции охлаждения идентичен секции нагрева, только в виде теплоносителя используется холодная вода температурой 7 градусов (холодильная машина/ чиллер - опция).
Для снижения затрат работы холодильной машины рекомендуется устанавливать буферную емкость (опция), куда возвращается нагретая от продукта вода из секции охлаждения пастеризатора. Чиллер подключается таким образом, чтобы обеспечить охлаждение воды в емкости, для подачи теплоносителя в теплообменник необходим дополнительный насос (опция).
Опции:
- Источник горячего водоснабжения при моделях (мощность нагрева на выбор)
- Холодильная машина/ чиллер
- Изоляционный кожух IBC контейнера
- Дополнительный насос системы охлаждения
- Производительность: 250 кг/ч/ 500 кг/ч/ 1000 кг/ч/ 2000 кг/ч
- Принцип работы: Непрерывного действия
- Страна - изготовитель: Словакия
Возможно, вам понравится
Новая линейка холодильных установок NDJ подходит в качестве источника холода для промышленных машин, работающих с замкнутым контуром хладагента. Эффективное и надежное проточное охлаждение жидкостей.
- Принцип работы: Непрерывного действия
- Страна - изготовитель: EU
Электрическая водонанагревательная установка (источник горячего водоснабжения) с тремя вариантами мощности: 12,24 и 48 кВт, используется в виде источника теплоносителя.
- Мощность нагрева, кВт: 12/ 24/ 48
- Страна - изготовитель: EU
Электрический пастеризатор идеально подходит для термической обработки различных фруктов, в том числе яблок, груш, ежевики, клубники, черники, бузины, смородины, моркови, зелени, айвы, свеклы, облепихи, ягод рябины, лука.
- Материал: Нержавеющая сталь
- Принцип работы: Непрерывного действия
Электрический пастеризатор молока с мощность нагрева 5 кВт используется для длительной пастеризации молока периодического действия, которая включает в себя нагрев молока до температуры до 100 градусов С и поддержание ее в течение выбранного периода времени. Пастеризатор молока может также использоваться в виде установки Milk pot для подогрева молока для кормления телят.
- Высокая мощность нагрева (5 кВт) при однофазном подключении 220 В
- Мешалка с донными скребками, которая не позволяет пригорать молоку при прямом нагреве
- Прямой электрический нагрев с многоступенчатым переключателем мощности
- Гигиенический дизайн для простой и легкой мойки
- Простая система съема и поднятия верхнего люка с мешалкой
- Отсутствие слепых зон, где могут развиваться бактерии
- Нагрев: Электричество
- Материал: Нержавеющая сталь
- Мощность мотора, кВт: 0,18/ 0,25
- Мощность нагрева, кВт: 5
- Принцип работы: Периодического действия
- Объем: 50л/ 100л/ 150л
- Выпускное отверстие, дюймы : 6/4
Пастеризатор для переработки молока для средних и малых предприятий. Обеспечивает процесс пастеризации.
- Точность и стабильность контроля температуры
- Поддержание заданной температуры
- Равномерность нагрева
- Нагрев: Электричество
- Материал: Нержавеющая сталь
- Мощность нагрева, кВт: 3/
- Принцип работы: Периодического действия
- Тип оборудования: Отдельная установка
- Страна - изготовитель: Словакия
- Объем: 100л/ 300л
Разница между пастеризатором молока и пастеризатором йогурта заключается в том, что пастеризатор йогурта оснащен съемной ручкой со съемной большой мешалкой и секционной крышкой.
- Материал: Нержавеющая сталь
- Страна - изготовитель: EU
- Объем: 50л/ 100л/ 200л/ 300л/ 400л/ 500 l/ 650л 800 l / 1000л/ 1250l/ 1500л
- Производительность: 400 л
- Материал: Нержавеющая сталь
- Мощность нагрева, кВт: 36
- Страна - изготовитель: EU
- Напряжение: 380-400 Вольт
- Производительность: 500 l/h 800 l/h
- Материал: Нержавеющая сталь
- Принцип работы: Непрерывного действия
Предназначен для переработки: частичной декристаллизации и пастеризации меда предварительно подогретого до температуры 30-35 градусов.
- Принцип работы: Непрерывного действия
- Страна - изготовитель: EU
Простой в использовании автоматический котел для варки, бланширования различных видов продуктов питания (размер не менее 1,5 мм).
- Материал: Нержавеющая сталь
- Принцип работы: Периодического действия
- Объем: 135 +135 / 220+220
Сообщите нам, если вы производите сыр, молоко, йогурт или мороженое. Разница между пастеризатором молока и пастеризатором йогурта состоит в том, что пастеризатор йогурта оборудован съемной рукой с большой съемной мешалкой и двумя половинными крышками.
- Материал: Нержавеющая сталь
- Объем: 50л/ 100л/ 200л/ 300л/ 400л/ 500л/ 650л
Пастеризатор молока предназначен для быстрой и эффективной пастеризации молока, где благодаря подаче горячей воды в рубашку достигается нагрев продукта в рабочей емкости.
- Специальное перемешивающее устройство
- Большой выпускной клапан в самой нижней точке пастеризатора
- Компактная установка
- Пульт управления расположен прямо на корпусе установки
- Материал: Нержавеющая сталь
- Принцип работы: Периодического действия
- Объем: 100л/ 300л
Сайт постоянно обновляется, мы стараемся как можно больше информации для вас перевести на русский язык.
- Материал: Нержавеющая сталь
- Принцип работы: Периодического действия
- Объем: 100л/ 200л/ 300л
Сайт постоянно обновляется, мы стараемся как можно больше информации для вас перевести на русский язык.
- Материал: Нержавеющая сталь
- Принцип работы: Непрерывного действия
- Тип оборудования: Отдельная установка
- Страна - изготовитель: Словакия
Эта установка предназначена для обработки пищевых продуктов. Можно варить различные виды пищи - овощи, мясо, макароны, рис и т. Д. Настройка параметров приготовления интуитивно понятна и проста, а благодаря точным датчикам результаты приготовления превосходны и легко вопроизводимы.
- Материал: Нержавеющая сталь
- Принцип работы: Периодического действия
- Тип оборудования: Отдельная установка
- Напряжение: 380-400 Вольт
Устройство предназначено для пастеризации широкого спектра продуктов в различных видах упаковочного материала.
- Нагрев: Комбинированный
- Производительность: 300 л 400 л 500 л
- Материал: Нержавеющая сталь
- Принцип работы: Периодического действия
- Тип оборудования: Отдельная установка
Конкурентная цена, отличные результаты приготовления пищи, котлы для размещения в труднодоступных местах, где острые края или углы могут создать проблемы. У нас есть разные модификации котлов.
- Материал: Нержавеющая сталь
- Мощность нагрева, кВт: 18
- Объем: 150л
- Напряжение: 380-400 Вольт
Конкурентная цена, отличные результаты приготовления пищи, пароварки, котлы для размещения в труднодоступных местах, где острые края или углы могут создать проблемы. У нас есть разные модификации котлов и пароварок.
- Нагрев: Пар
- Материал: Нержавеющая сталь
- Объем: 150л/ 200л






