Универсальный аппарат со смесителем и рубашкой 100–900
Универсальные атмосферные ёмкости для обработки пищевых продуктов. Широкий выбор объемов от 100 до 900 литров позволит укомплектовать производство любого масштаба. Широкие возможности использования.
Универсальные атмосферные ёмкости являются необходимым оборудованием в пищевой промышленности, они предназначены для смешивания, нагрева и хранения различных пищевых продуктов. Эти резервуары изготовлены из высококачественной пищевой нержавеющей стали, что обеспечивает долговечность, коррозионную стойкость и соответствие гигиеническим стандартам.
Основные характеристики:
- Универсальность применения - подходит для обработки молочных продуктов, соков, соусов, пива, вина и других продуктов.
- Работа при атмосферном давлении — установки безопасны и просты в использовании без необходимости использования систем высокого давления.
- Варианты контроля температуры — могут быть оснащены нагревательными/охлаждающими рубашками для точной термической обработки.
- Дооборудование системой перемешивания — дополнительные механические мешалки или миксеры для однородного смешивания.
- Гигиенический дизайн — гладкие внутренние поверхности, санитарная арматура и легкоочищаемая конструкция для соответствия нормам безопасности пищевых продуктов.
- Широкий выбор дополнительных аксессуаров — крышки, люки, термометры, индикаторы уровня и системы CIP (Clean-in-Place).
Преимущества:
- Эффективная обработка оптимизирована для серийного производства в малых и средних масштабах.
- Прочность и долговечность - ёмкости устойчивы к кислотам, щелочам и высоким температурам.
- Экономия места в производственных помещениях - компактные и высокопроизводительные ёмкости.
Идеально подходящие для молочных заводов, пивоварен, виноделен и производителей продуктов питания, эти универсальные атмосферные ёмкости обеспечивают надежную и гигиеничную обработку различных пищевых продуктов.
Изображения содержат модели в максимальной комплектации, и размещены в ознакомительных целях. Реальные установки могут отличаться от изображенных.
- Материал: Нержавеющая сталь
- Принцип работы: Периодического действия
- Тип оборудования: Отдельная установка
- Страна - изготовитель: Словакия
Сайт постоянно обновляется, мы стараемся как можно больше информации для вас перевести на русский язык.
- Материал: Нержавеющая сталь
- Принцип работы: Периодического действия
- Страна - изготовитель: Словакия
- Объем: 2500 l
Сайт постоянно обновляется, мы стараемся как можно больше информации для вас перевести на русский язык.
- Нагрев: Электричество
- Материал: Нержавеющая сталь
- Мощность нагрева, кВт: 30
- Принцип работы: Периодического действия
- Страна - изготовитель: Словакия
- Рабочий объем: up to 1900 l
Сайт постоянно обновляется, мы стараемся как можно больше информации для вас перевести на русский язык.
- Материал: Нержавеющая сталь
- Принцип работы: Периодического действия
- Объем: 150л/ 200л/ 300л/ 400л/ 600л/ 850/ 3000
Универсальный котел для смешивания, перемешивания, взбивания любых продуктов с помощью ножевого перемешивающего устройства, работающего на высоких оборотах.
- Серповидная форма перемешивающего устройство с тремя заостренными лезвиями (куттерными ножами)
- Специальный привод с высокой скоростью вращения
- Дно-сэндвич для всех типов нагревательных поверхностей (электричество, газ, индукция).
- Производительность: 50л/ 100л
- Материал: Нержавеющая сталь
- Мощность мотора, кВт: 0,55
- Принцип работы: Периодического действия
- Страна - изготовитель: Словакия
- Диаметр, мм: 400/ 500/ 600
Бочковые смесители используются для смешивания широкого спектра рыхлых и гранулированных изделий в транспортном/бочковом контейнере. Модели миксеров подходят для следующих объемов:
ConMix 20 - 20-30 литровые стандартные бочки диаметром 316 мм, рамная конструкция регулируется по высоте
СonMix 75 - 48-65 литровые стандартные бочки диаметром 400 мм, рамная конструкция регулируется по высоте
- Возможно использование стандартных пищевых контейнеров от 20-65 литров
- Простое управление с помощью преобразователя частоты в виде самостоятельного пульта управления
- Безопасное обслуживание благодаря дугe безопасности с датчиком положения
- Мощность мотора, кВт: 0,37/ 0,55/ 1,1
- Объем: 20л/ 75/ 100л
Гомогенизатор F230 — это компактный промышленный технологический агрегат, предназначенный для контролируемого нагрева или охлаждения, гомогенизации и смешивания пищевых продуктов. Агрегат оснащен высокоскоростным гомогенизатором с нижним креплением, опциональной якорной мешалкой и сосудом с рубашкой охлаждения (дубликатором) для термической обработки, что позволяет формировать стабильную структуру продукта в рамках одной установки.
- Встроенный высокоскоростной гомогенизатор для эффективного измельчения частиц
- Трехслойный сосуд с рубашкой для нагрева или охлаждения (до 0,5 бар)
- Дополнительный рамный смеситель с регулируемой скоростью с помощью частотного преобразователя
- Компактная гигиеничная конструкция для пакетной обработки до 200 л
- Подходит для гомогенизации, термической обработки и ферментации
- Материал: Нержавеющая сталь
- Принцип работы: Периодического действия
- Страна - изготовитель: Словакия
- Объем: 200л
Цена указана за базовую версию установки без дополнительного оборудования.
Вакуумный гомогенизатор предназначен для широкого спектра процессов при производстве майонеза, кетчупа, различных соусов, кондитерских паст и начинок, жидких или пастообразных изделий с однородной структурой. Также подходит для производства различных кремов, гелей, шампуней и других продуктов косметической отрасли промышленности.
- Встроенный донный гомогенизатор типа Ultra Shear
- Перемешивающее устройство с подвижными скребками
- Наклонная версия для удобной выгрузки
- Широкий спектр использования
- Полностью из пищевой нержавеющей стали AISI304/ AISI316 - опция
- Компактная установка
- Большое количество опций на выбор
- Материал: Нержавеющая сталь
- Принцип работы: Периодического действия
- Страна - изготовитель: Словакия
- Объем: 20л/ 50л
- Установленная мощность, кВт: 2,3/ 2,4
- Напряжение: 220-230 Вольт
- Макс вакуум: -0,8 Бар
- Материал: Нержавеющая сталь
- Страна - изготовитель: Словакия
- Напряжение: 380-400 Вольт
- Geometric volume: 500 l
Стоимость указана для комплектации с полуавтоматическим пультом управления.
Вакуумный котел предназначен для предприятий общественного питания (рестораны, гостиницы, кейтеринговые компании), а также малых производственных компаний. Данное оборудование позволяет варить, бланшировать, жарить, выпаривать, пастеризовать, смешивать или перемешивать.
- Уникальное мультифункциональное устройство
- Возможность варить/ жарить при атмосфере или вакууме
- Лабораторная версия вакуумной фритюрницы
- Встроенная система конденсирования и отвода вторичного пара
- Интенсивный электрический нагрев
- Секционная корзина с крышкой
- Встроенная система сепарации и удаления излишков жидкости из продукта
- Нагрев: Электричество
- Материал: Нержавеющая сталь
- Мощность нагрева, кВт: 5
- Объем: 20л
- Объем масла: 8л
- Напряжение: 380-400 Вольт
- Макс вакуум: -0,8 Бар
Атмосферная емкость в наклонном дизайне предназначена для смешивания, перемешивания, растворения различных продуктов, где за счет подачи теплоносителя в рубашку установки может также производится термопереработка (нагрев или охлаждение от внешнего источника теплоносителя с давлением на входе до 0,5 бар). Такие установки широко используются в пищевой или косметической промышленности.
- Наклонный дизайн: на 50% эффективнее перемешивание
- Благодаря углу наклона рабочей емкости - быстрое и 100% опорожнение
- Эффективная теплопередача через рубашку нагрева/охлаждения
- Без мертвых зон при перемешивании!
- Модульная система с большим количеством опций
- Материал: Нержавеющая сталь
- Принцип работы: Периодического действия
- Тип оборудования: Отдельная установка
- Страна - изготовитель: Словакия
- Рабочий объем: 100л/ 200л/ 300л/ 450л/ 600л/ 900л
Вакуумный гомогенизатор предназначен для взбивания майонезов, кетчупов и различных соусов, кондитерских паст и начинок, сгущенного молока, джемов, мармеладов, консервов и аналогичных жидких или пастообразных изделий с однородной структурой.
- Гомогенизатор во внешнем циркуляционном контуре
- Встроенная система генерации и удерживания вакуума
- Модульная конструкция с большим количеством опций
- Возможность автоматического дозирования ингредиентов (опция)
- Не требуется дополнительный насос для загрузки/ выгрузки
- Автоматическая система подъема верхней крышки
- Материал: Нержавеющая сталь
- Принцип работы: Периодического действия
- Страна - изготовитель: Словакия
- Объем: 650л
- Установленная мощность, кВт: 13,5
- Напряжение: 380-400 Вольт
- Макс вакуум: -0,8 Бар
Варочное устройство оснащено рубашкой для нагрева, системой нагрева, мешалкой с электроприводом (с мотор-редуктором) и тефлоновыми скребками, которые позволяют обрабатывать продукты с низкой и средней вязкостью. Варочное устройство оснащено вакуумной системой для вакуумирования готового продукта.
- Производительность: 100л
- Материал: Нержавеющая сталь
- Режим работы: Автоматический
- Принцип работы: Периодического действия
- Тип оборудования: Отдельная установка
Сайт постоянно обновляется, мы стараемся как можно больше информации для вас перевести на русский язык.
- Материал: Нержавеющая сталь
- Принцип работы: Периодического действия
- Страна - изготовитель: Словакия
Сайт постоянно обновляется, мы стараемся как можно больше информации для вас перевести на русский язык. Если вы не нашли нужную информацию, пожалуйста, пришлите нам запрос.
- Нагрев: Пар Электричество
- Материал: Нержавеющая сталь
- Принцип работы: Периодического действия
- Страна - изготовитель: Словакия
- Объем: 300л
- Напряжение: 380-400 Вольт
- Geometric volume: 330
- Dimensions, mm: 1700x1030x1500
Стоимость указана за базовую комплектную версию установки с гомогенизатором
Установка для производства смесей для мороженого базируется на универсальном вакуумном реакторе с рубашкой под теплоноситель и многоступенчатым диспергатором/ гомогенизатором во внешнем циркуляционном контуре.
- Специальный тип перемешивающего устройства для легкой разборки и мойки
- Перереработка с минимальными потерями продукта
- Донный вентиль уже в базовой версии установки
- Многоступенчатый диспергатор для интенсивного смачивания и гомогенизации смеси в потоке
- Внешний циркуляционный контур с трехходовым вентилем для работы/ мойки оборудования
- Усиленный привод перемешивающего устройства для густых и вязких смесей
- Встроенный вакуумный насос
- Материал: Нержавеющая сталь
- Принцип работы: Периодического действия
- Страна - изготовитель: Словакия
- Объем: 100л
- Установленная мощность, кВт: 3
- Напряжение: 380-400 Вольт
- Макс вакуум: -0,8 Бар
50-литровый миксер MakMix — универсальный миксер для смешивания, перемешивания и замешивания различных растворов и смесей. Оснащен легкосъемным перемешивающим устройством и системой наклона рабочей чаши.
- Гравитационное перемешивание - на 40% эффективнее для смешивания за счет возможности настройки угла наклона рабочей емкости
- Простой и удобный дизайн для обслуживания - компактная установка
- Самостоятельная несущая конструкция из нержавеющей стали
- Легкосъемная крышка с перемешивающим устройством
- Специальный небольшой удлиненный выступ - носик на краю рабочей емкости для удобного слива и выгрузки продукта
- Угол наклона для выгрузки - 110 градусов
- Материал: Нержавеющая сталь
- Мощность мотора, кВт: 0,25/ 0,37
- Принцип работы: Периодического действия
- Страна - изготовитель: Словакия
- Объем: 50л/ 100л
- Обороты мешалки, об/мин: 18