Вакуумный гомогенизатор VMG S 650 M
Вакуумный гомогенизатор предназначен для взбивания майонезов, кетчупов и различных соусов, кондитерских паст и начинок, сгущенного молока, джемов, мармеладов, консервов и аналогичных жидких или пастообразных изделий с однородной структурой.
- Гомогенизатор во внешнем циркуляционном контуре
- Встроенная система генерации и удерживания вакуума
- Модульная конструкция с большим количеством опций
- Возможность автоматического дозирования ингредиентов (опция)
- Не требуется дополнительный насос для загрузки/ выгрузки
- Автоматическая система подъема верхней крышки
Модульная конструкция, позволяющая подобрать оптимальную модификацию для любого вида производства. Вакуумный гомогенизатор - это высокоэффективное и надежное решение для производства широкого спектра пищевых продуктов, получения стабильных эмульсий и дисперсий.
Вакуумный гомогенизирующий модуль может использоваться как в пищевой, так и в косметической, фавмацевтической или химической промышленности для производства и переработки таких продуктов, как:
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Преимущества:
- Универсальность и гибкость в использовании. Он подходит для производства большинства жидких, пастообразных и высоковязких продуктов.
- Современный дизайн, легкий доступ ко всем внутренним поверхностям, без труднодоступных мест, где может скапливаться продукт.
- Нет необходимости в дополнительном насосе для выгрузки продукта.
- Легкая санитарная обработка при подключении к CIP.
- Может использоваться самостоятельно или просто интегрироваться в существующий производственный процесс.
- Минимальное время обработки одной партии благодаря высокой эффективности процессов нагрева/ охлаждения через рубашку под теплоноситель от внешнего источника, измельчения, смешивания и гомогенизации.
- Высокая эффективность процесса гомогенизации - сердце устройства - прочный и надежный гомогенизатор роторно-статорного типа с различной формой зубьев для получения изделий с различными свойствами.
- Оптимальная конструкция конической рабочей камеры обеспечивает равномерное перемешивание продукта.
- Тихоходная мешалка с верхней подачей оснащена скребками, которые эффективно очищают стенки емкости для максимального теплообмена. Продукт нагревается равномерно, без перегрева или горения.
- Эффективная вакуумная система гарантирует качественную деаэрацию продукта, что значительно улучшает вкус, консистенцию и долговечность.
- В случае строгих требований к степени гомогенизации и минимальному размеру частиц аппарат оснащается гомогенизатором с более слабой насосной функцией, но с усиленными процессами измельчения и гомогенизации. Выгрузка продукта затем осуществляется в этом случае с помощью дополнительного насоса.
- Рабочий объем зависит от свойств продукта - от 20 до 80% от общего объема. Устройство гарантирует стабильно высокое качество готовой продукции и воспроизводимость партии.
Базовая версия
Включает в себя вакуумный реактор с коническим дном с рубашкой под теплоноситель до 0,5 Бар, установленный на несущей рамной конструкции, оборудованный перемешивающим устройством со скребками, системой поднятия верхней крышки, внешним циркуляционным контуром с гомогенизатором, системой насыпок и системой трубопроводов с регуляционной и запорной арматурой.
Процессы
|
|
|
|
|
|
*- от внешнего источника
Опции:
- Теплоизоляция рубашки и внешний декоративный кожух
- Любой источник нагрева (парогенератор, источник горячего водоснабжения)
- Любое количество дополнительных воронок и блоков загрузки ингредиентов
- Возможность автоматического дозирования ингредиентов
- Прямой впрыск пара в продукт
- Производство установки из материала AISI 316L или AISI 316Ti (в контакте с продуктом)
- Автоматическая, полуавтоматическая или ручная система управления (по запросу)
- СIP головки для мойки (ротационные)
- Материал: Нержавеющая сталь
- Принцип работы: Периодического действия
- Страна - изготовитель: Словакия
- Объем: 650л
- Установленная мощность, кВт: 13,5
- Напряжение: 380-400 Вольт
- Макс вакуум: -0,8 Бар
Возможно, вам понравится
Электрическая водонанагревательная установка (источник горячего водоснабжения) с тремя вариантами мощности: 12,24 и 48 кВт, используется в виде источника теплоносителя.
Для получения дополнительной информации отправьте электронное письмо по адресу sales@foodtechprocess.com
Сайт постоянно обновляется, мы стараемся как можно больше информации для вас перевести на русский язык.
Стоимость указана за базовую версию вакуумного реактора без опций, окончательная стоимость зависит от модификации.
Вакуумный гомогенизатор является идеальным решением для производства продуктов питания, например, майонеза, подходит и для косметической промышленности - производства зубной пасты. Данная версия гомогенизатора основывается на вакуумном реакторе с выносным гомогенизатором и внешним циркуляционным контуром, параметры которых выбираются в виде опций.
- Наклонный дизайн вакуумного реактора - на 25% эффективнее перемешивание
- Усиленная рамная мешалка, легкоразборная, для густых и вязких продуктов
- Рубашка под теплоноситель дна и стенок рабочего реактора
- Вакуумный реактор способен выдержать вакуум до -0,8 Бар
- Материал: Нержавеющая сталь
- Принцип работы: Периодического действия
- Страна - изготовитель: Словакия
- Объем: 300л/ 650л
- Установленная мощность, кВт: 0,55
- Напряжение: 380-400 Вольт
- Макс вакуум: -0,8 Бар
Гомогенизатор для производства взбитых сливок, мороженого и многого другого. Позволяет получать устойчивые жидкие эмульсии пищевых смесей.
- Гомогенизатор может устанавливаться прямо в емкость с продуктом
- Высокая производительность - всего за 8 минут возможно взбить до 60 л молочной смеси
- Окружная скорость ножей составляет 16 м/с
- Мощность мотора, кВт: 0,37/ 2,2
- Напряжение: 380-400 Вольт
Гомогенизатор предназначен для эмульгирования жидких и вязких материалов в пищевой, химической и косметической промышленности. Его принцип работы основан на принципе ротор-статор.
Для получения дополнительной информации отправьте нам электронное письмо по адресу sales@foodtechprocess.com
Вакуумный миксер VMG SL 300 наклонной конструкции с встроенным гомогенизатором предназначен для обработки и изготовления широкого спектра жидких, пастообразных и вязких продуктов.
Модель VMG S-это эффективная и надежная вакуумная гомогенизирующая установка, предназначенная для производства широкого спектра жидких, кондитерских и вязких продуктов.
Для получения ценового предложения отправьте нам электронное письмо по адресу sales@foodtechprocess.com
Универсальный линейный циркуляционный миксер высокого усилия сдвига, позволяет перекачивать, гомогенизировать, эмульгировать и диспергировать жидкие продукты.
Вакуумная гомогенизирующая установка VMG S 650P предназначена для производства зубной пасты, а также широкого спектра подобных жидких, пастообразных и вязких продуктов, с различными требованиями к условиям их производства.
- Переработка под вакуумом снижает риски развития бактерий и иных патогенных организмов.
- Специальная форма перемешивающего устройства для самых густых и вязких продуктов.
- Погружной гомогенизатор типа Ultra Shear создает устойчивую эмульсию.
- Кавитационные процессы помогают активировать гидродинамическое перемешивание.
- Нагрев: Электричество
- Материал: Нержавеющая сталь
- Мощность нагрева, кВт: 29
- Принцип работы: Периодического действия
- Страна - изготовитель: Словакия
- Объем: 650л
- Установленная мощность, кВт: 52
- Напряжение: 380-400 Вольт
- Макс вакуум: -0,8 Бар
Вакуумный гомогенизатор предназначен для взбивания майонезов, кетчупов и различных соусов, кондитерских паст и начинок, сгущенного молока, джемов, мармеладов и консервов и аналогичных жидких или пастообразных изделий с однородной структурой.
- Материал: Нержавеющая сталь
- Принцип работы: Периодического действия
- Страна - изготовитель: Словакия
- Объем: 100л/ 200л
- Установленная мощность, кВт: 6
Гомогенизатор inline предназначен для смешивания, эмульгации, дисперсии и гомогенизации густых и вязких продуктов при производстве майонеза, соевого молока, зубной пасты, йогурта и многого другого. Может устанавливаться во внешних циркуляционных контурах реакторов, линиях, либо использоваться самостоятельно с конусом загрузки для переработки продуктов небольшого объема.
- Создает стабильные эмульсии и суспензии
- Уменьшает размер частиц
- Быстро растворяет твердые вещества
- Ускоряет химические реакции
- Не требует дополнительного насоса
- Материал: Нержавеющая сталь
- Мощность мотора, кВт: 5,5/ 7,5/ 9/ 11/ 15
- Принцип работы: Непрерывного действия
- Страна - изготовитель: Словакия
- Напряжение: 380-400 Вольт
Гомогенизатор предназначен для гомогенизации, смешивания и дезинтеграции/ измельчения различных жидкостей и компонентов.
Для получения ценового предложения отправьте нам электронное письмо по адресу sales@foodtechprocess.com
Вакуумный гомогенизатор предназначен для взбивания майонезов, кетчупов и различных соусов, кондитерских паст и начинок, сгущенного молока, джемов, мармеладов, консервов и аналогичных жидких или пастообразных изделий с однородной структурой.
Мы производим атмосферные гомогенизаторы меда с порционной загрузкой от 7500 до 22 000 кг меда. Гомогенизаторы HPL предназначены для тщательного смешивания и гомогенизации различных видов меда с целью улучшения его качеств.
Цена зависит от выбранных вами модификаций.
Гомогенизация проводится с целью улучшения консистенции сливочного масла и стабильности вкуса.
Для получения дополнительной информации о наших гомогенизаторах, отправьте нам письмо на sales@foodtechprocess.com
Особенностью данной установки является соединение нескольких функций: гомогенизации и сушки меда. Вертикальная вакуумная сушилка позволяет в короткие сроки высушить меда весом до 3300 кг с сохранением его полезных свойств, цвета, вкусовых и органолептических качеств. Вакуумная сушилка меда имеет ряд значительных преимуществ перед классическими, атмосферными сушилками меда за счет сокращения времени переработки и сохранения всех его свойств, что достигается за счет более низкой температуры, при которой происходит процесс сушения.
- Процесс сушки происходит гораздо быстрее за счет выпаривания влаги под вакуумом
- Высокая степень гомогенизации меда за счет работы специального перемешивающего устройства
- Узкая вертикальная конструкция не требует больших производственных площадей при своей высокой производительности
- Нагрев: Электричество
- Материал: Нержавеющая сталь
- Мощность нагрева, кВт: 30
- Принцип работы: Периодического действия
- Напряжение: 380-400 Вольт
- Макс вакуум: -0,8 Бар
Этот высокосдвиговой встроенный гомогенизатор может использоваться для измельчения, эмульгирования и производства густых веществ, таких как соусы, пасты или спреды, шоколадные кремы и маргариновые эмульсии.