профессиональные котлы для общественного питания

Паровой котел / Варочное оборудование CBPS

Паровой котел / Варочное оборудование CBPS

5 649,00 €

Объем геометрический, л

Количество

Последние товары на складе

Паровой котел позволяет готовить большие партии фирменных супов, тушеных блюд и пасты, а также готовить на пару и варить полуфабрикаты.

Паровой нагрев, который является самый мощный и эффективным
Крышка с фиксатором положения и пружинами для облегчения их подъема
Термоизоляция рубашки котла - снижение термопотерь при переработке

Паровой котел позволяет готовить большие партии фирменных супов, тушеных блюд и пасты, а также готовить на пару и варить полуфабрикаты.

Профессиональное оборудование для приготовления пищи на пару с подогревом предназначено для приготовления супов, овощных блюд, макаронных изделий, молочных продуктов или чая без их пригорания, а также для приготовления на пару мяса, рыбы, овощей, грибов, для размораживания и приготовления на пару замороженных продуктов или полуфабрикатов. Готовая еда на кухнях общепита и в больницах*

Преимущества:

Непрямой нагрев - продукт гарантированно не подгорит.
Двойная система безопасности обеспечивает длительную эксплуатацию.
Высокая производительность.
Качественные комплектующие из Европы.

Это профессиональное кухонное оборудование изготовлено из высокотехнологичных материалов, которые не токсичны и не портят вкус продукта, не снижают его ценность в соответствии со стандартами пищевой продукции.

Подходит для предприятий, обеспечивающих общественное питание. Варочные котлы на 100 и 150 литров изготавливаются с круглыми чашами, а 200 и 300 литров – с квадратными чашами, что делает применение посуды размера Gastro-Norm подходящей для приготовления, приготовления на пару, разогрева в них.

*Паровой котел не подходит для жарки.