Варочный котел для варки варенья и пастеризации банок
- Нагрев: Электричество
- Материал: Нержавеющая сталь
- Мощность нагрева, кВт: 2,6 / 6,5
- Объем: 50л 100л
Возможно, вам понравится
Котел из нержавеющей стали для варки варенья, с мешалкой и устройством нагрева на выбор - электрическое или газовое.
Идеальное и доступное решение для приготовления пищи.
Котел из нержавеющей стали с миксером объемом 50 литров для приготовления джемов, варений можно приобрести отдельно.
- Нагрев: Электричество
- Материал: Нержавеющая сталь
- Мощность мотора, кВт: 0,18/
- Мощность нагрева, кВт: 5
- Принцип работы: Периодического действия
- Страна - изготовитель: Словакия
- Объем: 50л
- Напряжение: 220-230 Вольт
- Выпускное отверстие, дюймы : 6/4
- Диаметр, мм: 400/ 500/ 600
Оборудование позволяет из цельных фруктов на входе получить готовый джем на выходе! Варианты оборудования могут отличаться от различной технологии Заказчика, наша компания предлагает различные комплектации оборудования.
- Материал: Нержавеющая сталь
- Принцип работы: Непрерывного действия
- Страна - изготовитель: EU
Электрический котел с перемешивающим устойством и ручным опрокидыванием подходит для широкой шкалы использования на пищевых производствах или профессиональных кухнях. Имеет самостоятельную раму, встроенный электрический интенсивный нагрев через сэндвич типа Wok с возможностью достижения температуры нагрева до 200 градусов!
- Высокие температуры переработки до 200 градусов!
- Встроенный мощный электрический нагрев 2,6 кВт / 5 кВт / 6,5 кВт
- Ручная система наклона и опрокидывания с 3 рабочими положениями с максимальным положением до 110 градусов
- Профессиональный высокотемпературный термометр со сондой в продукте
- Воздушная изоляция внешнего корпуса
- Перемешивающее устройство с нержавеющими скребками для высоких температур
- Материал: Нержавеющая сталь
- Мощность мотора, кВт: 0,25/ 0,37
- Мощность нагрева, кВт: 2,6 / 6,5
- Объем: 50л/ 100л
- Обороты мешалки, об/мин: 18
Сайт постоянно обновляется, мы стараемся как можно больше информации для вас перевести на русский язык.
- Материал: Нержавеющая сталь
- Принцип работы: Периодического действия
- Страна - изготовитель: Словакия
- Нагрев: Пар
- Принцип работы: Периодического действия
- Объем: 100л/ 150л/ 250л/ 300л/ 350 l
Сайт постоянно обновляется, мы стараемся как можно больше информации для вас перевести на русский язык.
- Материал: Нержавеющая сталь
- Объем: 100л/ 150л/ 200л/ 300л
- Потребление пара, кг/ч: 50 60 70 90
Професссиональный котел с перемешивающим устройством для особо густых и вязких продуктов. Отличное техническое решение для производства карамели, сиропов и сахарной пасты для шугаринга. Источник нагрева выбирается отдельно.
- Может использоваться на всех типах варочных поверхностей, в том числе и индукционной
- В базовой версии установлены легкосъемные, плавающие скребки из нержавеющей стали
- Высокий крутящий момент перемешивающего устройства с оборотами 14-18 в минуту
- Профессиональный 3 фазный индустриальный мотор
- Перемешивающее устройство включается с помощью самостоятельно пульта управления с защитой IP66, подключенного к котлику на быстросъемных коннекторах
- Даже при 3 фазном моторе установка подключается к сети 220-230 Вольт!
- Материал: Нержавеющая сталь
- Мощность мотора, кВт: 0,25/ 0,37
- Объем: 20л/ 50л/ 100л/ 150л
- Напряжение: 220-230 Вольт
- Диаметр, мм: 400/ 500/ 600
Благодаря системе непрямого нагрева этот котел идеально подходит для приготовления жидких блюд. Он полностью изготовлен из нержавеющей стали и оснащен удобным сливным клапаном.
- Материал: Нержавеющая сталь
- Мощность нагрева, кВт: 18
- Напряжение: 380-400 Вольт
Эта установка предназначена для обработки пищевых продуктов. Можно варить различные виды пищи - овощи, мясо, макароны, рис и т. Д. Настройка параметров приготовления интуитивно понятна и проста, а благодаря точным датчикам результаты приготовления превосходны и легко вопроизводимы.
- Материал: Нержавеющая сталь
- Принцип работы: Периодического действия
- Тип оборудования: Отдельная установка
- Напряжение: 380-400 Вольт
Сайт постоянно обновляется, мы стараемся как можно больше информации для вас перевести на русский язык.
- Материал: Нержавеющая сталь
- Принцип работы: Периодического действия
- Объем: 100л/ 150л/ 200л/ 300л/ 500л
Сайт постоянно обновляется, мы стараемся как можно больше информации для вас перевести на русский язык.
- Материал: Нержавеющая сталь
- Принцип работы: Периодического действия
- Объем: 150л
Широкий ассортимент оборудования для общественного питания для ресторанов, столовых и всевозможных заведений общественного питания.
- Материал: Нержавеющая сталь
- Мощность нагрева, кВт: 12/ 18/ 24
- Принцип работы: Периодического действия
- Тип оборудования: Отдельная установка
- Страна - изготовитель: EU
- Напряжение: 380-400 Вольт
Вакуумный гомогенизатор предназначен для взбивания майонезов, кетчупов и различных соусов, кондитерских паст и начинок, сгущенного молока, джемов, мармеладов, консервов и аналогичных жидких или пастообразных изделий с однородной структурой.
- Материал: Нержавеющая сталь
- Принцип работы: Периодического действия
- Страна - изготовитель: Словакия
- Объем: 100л
- Макс вакуум: -0,8 Бар
- Рабочий объем: 50-80л
Варочно-концентрационная вакуумная установка предназначена и широко используется для концентрирования продуктов при низких температурах (около 60 градусов) в реакторе с разряженной средой для сохранения цвета, питательных и полезных веществ в продуктах при варке джемов, соусов, фруктовых и овощных концентратов. Вакуумный концентратор позволяет уваривать и концентрировать термочувствительные продукты без повреждения или разрушения их структуры или белков, например, молока.
- Наклонная конструкция - позволяет производить гравитационное перемешивание, которое на 40% эффективнее обычного
- Быстрое и 100% опорожнение емкости при наклонном дизайне и включенной мешалке
- Рубашка обогрева/охлаждения рабочей емкости и дна
- Высокий стандарт гигиены - выпуск находится в самой нижней гидравлической точки реактора
- Материал: Нержавеющая сталь
- Принцип работы: Периодического действия
- Страна - изготовитель: Словакия
- Объем: 300л/ 500л/ 875л
Сайт постоянно обновляется, мы стараемся как можно больше информации для вас перевести на русский язык.
- Материал: Нержавеющая сталь
- Мощность мотора, кВт: 1,5 KW
- Мощность нагрева, кВт: 13,5
- Принцип работы: Периодического действия
- Рабочий объем: 300 l
- Geometric volume: 350 l
Сайт постоянно обновляется, мы стараемся как можно больше информации для вас перевести на русский язык.
- Нагрев: Электричество
- Материал: Нержавеющая сталь
- Принцип работы: Периодического действия
- Объем: 300л
Пивоваренный котел представляет собой двухпотовый сборник, в которой интегрированная рама представляет собой встроенный Lauter Tun, бак Mash, водоворот, лабораторная раковина и панель управления.
- Материал: Нержавеющая сталь
- Принцип работы: Периодического действия
- Объем: 1800л
Серия варочных котлов Economy представляет собой толстостенную нержавеющую емкость с электромешалкой, установленную на быстросъемном верхнем корпусе. Установка позволяет перемешивать, смешивать продукты при переработке. Толстое дно кастрюли позволяет устанавливать ее на все виды нагревательных поверхностей (газовая, индукционная или электрическая плита).
Версию Economy рекомендуется использовать для жидких продуктов с низкой вязкостью, при необходимости переработки густых и вязких продуктов мы предлагаем версию котлов Premium.
- Дно-сэндвич (многослойное) для использования на всех типах плит, в том числе и для индукции
- Быстросъемная крышка с электромешалкой
- Решетка безопасности под люком верхнего корпуса - безопасное обслуживание при перемешивании
- Возможность визуального контроля через решетку безопасности во время переработки
- Материал: Нержавеющая сталь
- Мощность мотора, кВт: 0,12
- Объем: 30л/ 50л/ 100л/ 150л
- Напряжение: 220-230 Вольт
- Диаметр, мм: 400/ 500/ 600
Этот котёл объемом 60 литров незаменим для приготовления большого количества пищи. Работает на газу и легко справляется со всеми основными задачами по приготовлению пищи.
- Материал: Нержавеющая сталь
- Принцип работы: Периодического действия
- Рабочий объем: 50