Chladiaci dopravník so vzduchovým chladením CAC O 500/1700
Dopravníky na chladenie vzduchom rady CAC efektívne ochladzujú produkty po vyprážaní, varení alebo blanšírovaní. Tým zastavujú ďalší proces varenia a pripravujú výrobky na následné balenie.
Zariadenia sú vyrobené z kvalitnej nerezovej ocele, čo zaručuje ich hygienickosť a dlhú životnosť aj pri náročnom priemyselnom používaní.
Ich konštrukcia umožňuje reguláciu rýchlosti dopravníkového pásu a tiež možnosť doplnenia o sekciu vzduchového noža, ktorá účinne odstraňuje prebytočný olej a vodu z povrchu produktov.
- Flexibilné riešenie pre rôzne druhy produktov
- Účinné ochladzovanie bez potreby chladenia vodou
- Rýchle zastavenie varenia znižuje straty vitamínov a živín
- Odstránenie prebytočného tuku prispieva k zdravšiemu produktu
Chladiaci dopravník Normit CAC je určený na rýchle a efektívne ochladzovanie produktov po tepelnom spracovaní, ako je vyprážanie, varenie alebo blanšírovanie.
Chladiaci pásový dopravník na ochladzovanie potravín | Normit CAC
Pásový chladiaci dopravník Normit CAC je určený na efektívne ochladzovanie potravín po tepelnom spracovaní. Pomocou prúdenia vzduchu pri teplote okolia rýchlo znižuje teplotu produktu, odstraňuje prebytočný olej a vodu a zabezpečuje prípravu na balenie.
Chladiaci dopravník Normit CAC slúži na rýchle ochladenie produktov po tepelnom spracovaní – najmä po vyprážaní, varení alebo blanšírovaní. Zariadenie pomocou intenzívneho prúdenia okolitého vzduchu zastavuje proces varenia a pripravuje produkt na ďalšie spracovanie alebo balenie. Výrazne prispieva k zlepšeniu kvality produktu, zachovaniu štruktúry a zníženiu obsahu oleja alebo vlhkosti.
Dopravník Normit CAC je určený na predbežné ochladenie potravinárskych výrobkov ihneď po ich spracovaní v horúcich procesoch. Ochladením výrobkov sa zlepší ich manipulácia, predĺži sa ich trvanlivosť a pripravia sa na ďalšie spracovanie alebo balenie.
Výhody
- Rýchle a účinné zníženie teploty produktov po tepelnom spracovaní
- Zastavenie ďalšieho varenia a zachovanie štruktúry
- Odstránenie prebytočnej vody, oleja, častíc alebo škrobu
- Úspora energie vďaka efektívnemu riadeniu chladenia
- Jednoduchá integrácia do existujúcej linky
- Možnosť regulácie výkonu ventilátora a rýchlosti pásu
- Hygienická konštrukcia z potravinárskej nerezovej ocele
Základná verzia chladiaceho dopravníka obsahuje:
- Rám z nerezovej ocele AISI 304 (alebo 316L)
- Pracovný pás z PVC materiálu vhodného pre styk s potravinami
- Vysokovýkonný ventilátor s reguláciou
- Rovnomerné rozdelenie prúdenia vzduchu po šírke pásu
- Frekvenčný menič na reguláciu rýchlosti pásu
Princíp fungovania
- Produkt po tepelnom spracovaní sa presúva na chladiaci pás.
- Ventilátor vháňa studený vzduch zospodu aj zhora na produkt.
- Vzduch odvádza zvyškové teplo a vlhkosť/olej z povrchu výrobku.
- Rýchlosť pásu a výkon ventilátora sa prispôsobujú podľa typu produktu.
- Ochladený produkt odchádza z pásu pripravený na balenie.
Technické údaje
- Materiál: nerezová oceľ AISI 304 / AISI 316L
- Pás: PVC alebo iný certifikovaný potravinársky materiál
- Šírka pásu: prispôsobená konkrétnemu zariadeniu (fritéza, varný kotol atď.)
- Ventilátor: priemyselný, s reguláciou výkonu
Doplnková výbava
- Sekcia vzduchového noža pre odfukovanie kvapalín a častíc
- Vyhrievané odtokové vaničky na zachytenie oleja alebo vody
- Odnímateľné bočné kryty pre lepšiu hygienu a údržbu
- Čistenie CIP systémom
- Regulácia teploty okolitého vzduchu pomocou chladiacej jednotky
- Ovládanie: manuálne alebo automatizované (dotykový panel)
Atribúty
- Rýchle a rovnomerné ochladzovanie produktov
- Nerezová konštrukcia a jednoduché čistenie
- Ľahké zapojenie do existujúcej linky
- Nízka spotreba energie pri vysokom výkone
- Vhodné pre široké spektrum produktov
- Materiál: Nerezová ocel'
- Princíp činnosti: Nepretržitý režim
- Šírka pracovnej plochy: 500 mm
Mohlo by vás zaujať aj
Inšpekčný dopravník slúži na kontrolu tovaru a manuálne odstránenie nevyhovujúcich kusov.
- Ideálny na manuálne odstránenie nevyhovujúcich kusov ovocia, zeleniny a bobúľ.
- Vhodný aj na prepravu produktov medzi rôznymi časťami výrobnej linky.
- Vyrobený z kvalitných materiálov pre dlhú životnosť.
- Jednoduchá údržba – navrhnutý pre ľahké čistenie a údržbu v potravinárskom prostredí.
- Materiál: Nerezová ocel'
- Výkon motora, kW: 0,25
- Princíp činnosti: Nepretržitý režim
Chladiace dopravníky Normit CAC sú určené na rýchle a efektívne ochladzovanie produktov po vyprážaní, varení alebo blanšírovaní.
Pomocou prúdenia vzduchu pri teplote okolia rýchlo znižujú teplotu, čím zastavujú proces varenia a pripravujú výrobky na balenie.
- Efektívne znižuje teplotu produktov po varení alebo vyprážaní, čím zastavuje proces varenia a pripravuje ich na ďalšie spracovanie alebo balenie.
- Pomocou sekcie vzduchového noža sa účinne odstraňuje nadbytočná vlhkosť a olej, čo zlepšuje kvalitu a trvanlivosť výrobkov.
- Možnosť regulácie rýchlosti pásu a prietoku vzduchu umožňuje prispôsobiť čas chladenia rôznym typom produktov a výrobným požiadavkám.
- Kompaktný dizajn a použitie kvalitných materiálov (AISI304 / AISI316L) zaručujú jednoduchú integráciu do existujúcich výrobných liniek a nízke nároky na údržbu.
- Materiál: Nerezová ocel'
- Princíp činnosti: Nepretržitý režim
- Krajina pôvodu: Slovensko
- Šírka pracovnej plochy: 500 mm
Dopravníky na chladenie vzduchom rady CAC efektívne ochladzujú výrobky po vyprážaní, varení alebo blanšírovaní pomocou fúkania vzduchu pri teplote okolia.
Zariadenia sú navrhnuté tak, aby odstránili prebytočnú vodu alebo olej z povrchu produktov, čím sa zabezpečí ich kvalitné spracovanie pred balením.
- Vysoký chladiaci výkon pri nízkej spotrebe energie
- Flexibilné nastavenie výkonu ventilátora a rýchlosti pásu
- Vhodné pre rôzne druhy potravín – aj s obalom
- Odolná a hygienická konštrukcia z nerezovej ocele
- Materiál: Nerezová ocel'
- Princíp činnosti: Nepretržitý režim
- Krajina pôvodu: Slovensko
- Šírka pracovnej plochy: 600 mm
Podávacie dopravníky Normit ICH zabezpečujú spoľahlivý a rovnomerný transport surovín do ďalších spracovateľských zariadení, čím zvyšujú výkon a efektivitu celej výrobnej linky.
Zariadenie sa skladá z násypky prispôsobenej produktu a šikmého dopravníka, ktorý produkt zdvíha a dopravuje na požadované miesto.
Rozmery, sklon, šírka pásu aj rýchlosť pohybu sú prispôsobiteľné individuálnym požiadavkám.
- Hygienická konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele AISI 304 – ideálna pre potravinársky aj chemický priemysel.
- Možnosť prispôsobenia veľkosti, uhla a rýchlosti podľa špecifických potrieb výroby.
- Jednoduchá regulácia rýchlosti dopravníka pomocou frekvenčného meniča (voliteľná výbava).
- Dostupné v stacionárnej aj mobilnej verzii – flexibilné riešenie pre rôzne prevádzky.
- Materiál: Nerezová ocel'
- Princíp činnosti: Nepretržitý režim
- Krajina pôvodu: Slovensko
Umývačka na kolesách s pásovým dopravníkom je zariadenie určené na dôkladné a hygienické umývanie ovocia a zeleniny. Vhodná je pre menšie aj väčšie spracovateľské prevádzky, kde je potrebné efektívne čistenie poľnohospodárskych plodín pred ďalším spracovaním.
- Vyrobené z kvalitnej potravinárskej nehrdzavejúcej ocele AISI304
- Mobilná konštrukcia s kolieskami a brzdami
- Jednoduché čistenie a údržba vďaka odnímateľným častiam
- Pásový dopravník s premenlivou rýchlosťou
- Možnosť doplnenia prebublávacím systémom
- Materiál: Nerezová ocel'
- Výkon motora, kW: 2,4/
- Princíp činnosti: Nepretržitý režim
- Krajina pôvodu: EU
- Šírka pracovnej plochy: 330 mm
- Napätie: 380-400V
Izolačný kryt na nádoby IBC je určený na použitie v staniciach s ľadovou vodou na udržanie chladiacej kvapaliny na nastavenej teplote.
- Umožňuje znížiť náklady na energiu chladiaceho stroja - chladiča
- Chráni pred krátkodobými výkyvmi okolitej teploty, odráža slnečné svetlo (až 97%)
- Kryt sa ľahko inštaluje, otvory pre ventily sú inštalované pomocou suchých zipsov (Velcro)
- Typ zariadenia: Voliteľná výbava
Miešacia nádrž je technologické zariadenie určené na kontrolovaný ohrev (do max. 60 °C) a chladenie rôznych kvapalín.
- Vďaka konštrukcii s duplikátormi a presnému digitálnemu riadeniu zabezpečuje rovnomerné tepelné spracovanie
- Kvalitné materiály a dlhá životnosť
- Digitálny záznamník a presné senzory
- Materiál: Nerezová ocel'
- Princíp činnosti: Dávkový režim
- Typ zariadenia: Samostatny stroj
- Krajina pôvodu: Slovensko
- Geometrický objem: 100 l
Chladiace zariadenia CHWHE sa skladajú z chladiacej jednotky v hornej časti a čerpadla a izolovanej nádrže na vodu (z nerezovej ocele) v spodnej časti. Chladiace jednotky sú dostupné v rôznych modeloch s výkonom od 6,2 kW do 71,3 kW, s možnosťou prispôsobenia na požiadanie.
- Široký teplotný rozsah (-10 °C až +40 °C) pre rôzne fázy spracovania nápojov.
- Možnosť použitia pre rôzne tekutiny a výrobné procesy (kvasenie, plnenie, temperovanie).
- Mobilná konštrukcia na kolieskach alebo nohách, ideálna aj do menších priestorov.
- Automatická regulácia teploty podľa nastavených požiadaviek.
- Objem: 120 l/ 300l
- Napätie: 380-400V
Zariadenie vyvinuté v spolupráci s výrobcami rastlinných alternatív je určené na vákuové spracovanie tofu a podobných vegánskych produktov. Zabezpečuje ochladenie, vákuovanie a aromatizáciu s cieľom zlepšiť kvalitu a predĺžiť trvanlivosť.
- Chladenie, vákuovanie, aromatizácia
- Rýchle duálne chladenie znižuje náklady
- Minimalizácia prítomnosti vzduchu v produkte
- Predĺženie trvanlivosti a šťavnatosť
- Vyrobené z nerezovej ocele AISI 304
- Materiál: Nerezová ocel'
- Princíp činnosti: Dávkový režim
- Krajina pôvodu: Slovensko
Vákuový kryštalizátor-chladič je špeciálne navrhnutý pre sladené kondenzované mlieko. Kryštalizácia s chladením je jednou z najdôležitejších etáp pri výrobe kondenzovaného mlieka podľa GOST a je potrebná pred dávkovaním a balením hotového výrobku.
- Po kryštalizácii má kondenzované mlieko jemnú štruktúru s malými kryštálmi
- Kondenzované mlieko má homogénny tvar a atraktívne spotrebiteľské vlastnosti
- Trvanlivosť kondenzovaného mlieka sa predlžuje bez zmeny kvality produktu
- Materiál: Nerezová ocel'
- Princíp činnosti: Dávkový režim
- Krajina pôvodu: Slovensko
- Objem: 100l/ 300l
- Napätie: 380-400V
- Max vákuum: -0,8 Bar
Chladiace zariadenia chillery majú kompaktný dizajn. Sú úsporné a ľahko sa montujú. Chladič v štandardnom vyhotovení môže pracovať pri teplotách od + 10 ° C do + 25 ° C.
Máme k dispozícii tri rôzne veľkosti chladiacich jednotiek, s chladiacim výkonom od 2,4 kW až do 4,5 kW, ktoré sú ideálne pre rôzne potreby. Ak máte špecifické požiadavky na výkon, radi vám pripravíme chladič s iným výkonom podľa vašich potrieb.
- Jednoduché ovládanie a nastavenie teploty
- Úsporný a ekologický systém chladenia
- Vhodné pre malé vinárne, pivovary a výrobcov nápojov
- Vysoká spoľahlivosť a dlhá životnosť
- Objem: 18 l/ 30l
- Napätie: 220-230V
Chladiace jednotky určené na vonkajšiu inštaláciu umožňujú efektívne chladenie a temperovanie miestností v rozsahu -10 °C až +55 °C. Chladiaci modul je dostupný aj vo verzii s reverzným tepelným čerpadlom. Jednoduchá montáž a prevádzka.
- Chladenie aj vykurovanie v jednom zariadení
- Možnosť vonkajšej inštalácie (–10 °C až +46 °C)
- Vysoká účinnosť a spoľahlivosť
- Jednoduchá inštalácia
- Použitie chladiva R410A
- Krajina pôvodu: EU
Chladiče NWT PLUS majú kompaktný dizajn. Zaberajú málo priestoru a dajú sa veľmi ľahko nainštalovať a spustiť. Chladiace zariadenia sú mobilné na kolieskach. Je k dispozícii v troch veľkostiach a výkonoch od 6,4 - 12,7 kW.
- Integrovaná funkcia chladenia aj ohrevu šetrí miesto a zjednodušuje procesy.
- Vďaka odnímateľným bočným panelom je prístup k vnútorným komponentom rýchly a bezproblémový.
- Zariadenie je na kolieskach a nezaberie veľa miesta, čo je ideálne pre menšie prevádzky.
- Efektívna technológia zabezpečuje spoľahlivý výkon s ohľadom na energetickú úspornosť.
- Ohrev: integrovaný v nádrži
- Napätie: 380-400V
Nádrž na chladenie mlieka určená na chladenie mlieka. Nádrž je k dispozícii v 13 rôznych kapacitách, ktoré pokrývajú rozsah od 50 litrov do 2500 litrov a vyhovujú potrebám akýchkoľvek mliekarní a syrových tovární.
- Materiál: Nerezová ocel'
- Princíp činnosti: Dávkový režim
TCAEY je séria kompaktných reverzibilných chladiacich zariadení, ktoré dokážu zabezpečiť cirkuláciu studenej alebo teplej vody podľa prevádzkového režimu.
- Využívajú sa v priemyselných aplikáciách, technickom chladení, procesnom chladení alebo ako zdroj chladen
- Hermetické Scroll kompresory
- Vďaka reverznému režimu je možné zariadenie použiť aj na vykurovanie objektov alebo technológií.
- Prevádzka až do -15 °C vonkajšej teploty
- Princíp činnosti: Nepretržitý režim
- Krajina pôvodu: EU
Chladiče nápojov AS sú profesionálne zariadenia určené na rýchle a efektívne chladenie nápojov, ako je pivo, víno, kofola, limonády a ďalšie drinky.
- Uplatňujú sa v reštauráciách, baroch, kaviarňach, výčapoch a iných gastronomických prevádzkach, kde je požiadavka na spoľahlivý chladiaci výkon, hygienu a nízku spotrebu energie.
- Ekologické chladivo R-290 s vysokou účinnosťou
- Nízka spotreba elektrickej energie
- Chladiace špirály z nehrdzavejúcej ocele – dlhá životnosť
- Vodné čerpadlo s výtlakom až 8 metrov
- Princíp činnosti: Nepretržitý režim
- Krajina pôvodu: EU
- Chladiaci výkon l/h: 160 l/h / 200 l/h
Toto priemyselné chladiace zariadenie zabezpečuje prirodzené a hygienické chladenie obilia, kukurice, bielej a celozrnnej ryže, ako aj olejnatých semien. Chladenie zabezpečuje stabilnú skladovaciu teplotu bez použitia chemikálií či insekticídov, čím zabraňuje poškodeniu surovín počas dlhodobého skladovania.
- Eliminuje potrebu chemických konzervantov
- Bezpečné dlhodobé skladovanie zŕn pri nízkych teplotách
- Vhodné aj na chladenie po tepelnom spracovaní
- Jednoduché a intuitívne ovládanie
- Bubon z nehrdzavejúcej ocele zabezpečuje odolnosť voči korózii
- Materiál: Nerezová ocel'
- Princíp činnosti: Nepretržitý režim
- Krajina pôvodu: Slovensko
Modulárny chladiaci dopravník sa vyrába ako štandardná stolová verzia s dĺžkou sekcie 1000 mm; k nemu si môžete doobjednať nerezový stôl alebo rámovú nosnú konštrukciu. Vzduchový chladiaci dopravník je možné po častiach zväčšiť o požadovaný počet sekcií.
- Kompaktný, ľahko sa inštaluje na akýkoľvek pracovný povrch
- Disponuje jemnozrnnou nerezovou sieťkou pre vysoké teploty a malé produkty
- Ľahko sa kombinuje so stolnou fritézou 400/1100/12
- Jednoduchá údržba a čistenie
- Materiál: Nerezová ocel'
- Princíp činnosti: Nepretržitý režim
- Šírka pracovnej plochy: 400 mm
Priemyselná viacvrstvová pásová pec s integrovanými chladiacimi dopravníkmi je určená na kontinuálne pečenie a tepelné spracovanie potravinárskych výrobkov, s integrovaným riadeným chladením pred vyložením produktu. Systém kombinuje intenzívne pečenie horúcim vzduchom s vertikálne usporiadanou viacúrovňovou dopravníkovou konštrukciou a integrovanými chladiacimi zónami v spodnej časti, čo zabezpečuje rovnomerné tepelné spracovanie výrobku, energetickú úsporu a nepretržitú prevádzku v priemyselnom meradle.
- 5-úrovňová konštrukcia dopravníka s 3 ohrievacími sekciami a 2 chladiacimi sekciami
- Nastaviteľná rýchlosť dopravníka pomocou frekvenčného meniča s krytím IP66
- Rovnomerné pečenie vďaka riadenému pohybu výrobku a okamžitému postupnému chladeniu
- Samostatná PID regulácia teploty pre každú vykurovaciu sekciu
- Hygilná konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele pre profesionálnu priemyselnú výrobu potravín
- Ohrev: Elektrina
- Materiál: Nerezová ocel'
- Výkon ohrevu, kW: 60
- Princíp činnosti: Nepretržitý režim
- Krajina pôvodu: Slovensko
Chladiace dopravníky Normit CAC sú určené na rýchle a efektívne ochladzovanie produktov po vyprážaní, varení alebo blanšírovaní.
Pomocou prúdenia vzduchu pri teplote okolia rýchlo znižujú teplotu, čím zastavujú proces varenia a pripravujú výrobky na balenie.
- Efektívne znižuje teplotu produktov po varení alebo vyprážaní, čím zastavuje proces varenia a pripravuje ich na ďalšie spracovanie alebo balenie.
- Pomocou sekcie vzduchového noža sa účinne odstraňuje nadbytočná vlhkosť a olej, čo zlepšuje kvalitu a trvanlivosť výrobkov.
- Možnosť regulácie rýchlosti pásu a prietoku vzduchu umožňuje prispôsobiť čas chladenia rôznym typom produktov a výrobným požiadavkám.
- Kompaktný dizajn a použitie kvalitných materiálov (AISI304 / AISI316L) zaručujú jednoduchú integráciu do existujúcich výrobných liniek a nízke nároky na údržbu.
- Materiál: Nerezová ocel'
- Princíp činnosti: Nepretržitý režim
- Krajina pôvodu: Slovensko
- Šírka pracovnej plochy: 500 mm
Podpultový chladič CWP je kompaktné a profesionálne zariadenie určené na rýchle a rovnomerné chladenie rôznych tekutín – vody, piva, limonád, vín alebo iných nápojov.
- Vďaka ergonomickému dizajnu a inovatívnym technológiám je ideálny pre gastroprevádzky s obmedzeným priestorom.
- Chladič poskytuje rýchly nábeh – nápoje sú vychladené už do 8–10 minút od spustenia.
- Kompaktné rozmery pre jednoduchú inštaláciu aj v stiesnených priestoroch
- Jednoduchá údržba, tichý chod a dlhá životnosť
- Princíp činnosti: Nepretržitý režim
- Chladiaci výkon l/h: 100 / 200 l/ 300