Transportador de arrefecimento a ar CAC O 500/1700
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Os transportadores de arrefecimento a ar da série CAC foram concebidos para o arrefecimento intensivo e a remoção do excesso de água ou de óleo (secção da faca de ar) dos produtos após a fritura, a cozedura ou o branqueamento, soprando ar à temperatura ambiente.
Os transportadores de refrigeração Normit CAC reduzem eficazmente a temperatura do produto (na maioria dos casos em poucos segundos), interrompendo assim a sua cozedura. O produto é arrefecido a uma temperatura adequada para ser embalado.
Destina-se ao pré-arrefecimento após a cozedura ou fritura de legumes e frutas, carne, peixe e marisco e outros produtos em embalagens de três unidades ou não.
Exemplos de aplicações:
- Nuggets
- Biscoitos e batatas fritas
- Rissóis de carne
- Frutos secos escaldados
- E outros
A conceção dos transportadores de refrigeração garante uma distribuição óptima do ar em toda a superfície do tapete transportador. Um ventilador industrial de alto desempenho com regulação de potência está localizado na parte inferior do transportador que faz parte do sistema. Com a ajuda de um conversor de frequência, é possível regular a velocidade do tapete e, assim, influenciar o tempo de arrefecimento.
- Material: Aço inoxidável
- Princípio de operação: Modo contínuo
- Largura da área de trabalho: 500 mm
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- Princípio de operação: Modo contínuo
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- Material: Aço inoxidável
- Princípio de operação: Modo contínuo
- País de origem: Eslováquia
- Largura da área de trabalho: 500 mm
Destina-se ao pré-arrefecimento depois de cozinhar ou fritar legumes e frutas, carne, peixe e marisco e outros produtos.
Para obter um orçamento ou mais informações, envie-nos um pedido para sales@foodtechprocess.com
- Material: Aço inoxidável
- Princípio de operação: Modo contínuo
- País de origem: Eslováquia
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- Material: Aço inoxidável
- Princípio de operação: Modo contínuo
- País de origem: Eslováquia
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- Material: Aço inoxidável
- Potência do motor, kW: 2,4/
- Princípio de operação: Modo contínuo
- País de origem: EU
- Largura da área de trabalho: 330
- Voltagem: 380-400V
O transportador de arrefecimento a ar com MULTI AIR KNIFE é um sistema para remoção do excesso de água ou de óleo e arrefecimento preliminar.
- Material: Aço inoxidável
- Princípio de operação: Modo contínuo
- País de origem: Eslováquia
- Largura da área de trabalho: 500 mm
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- Princípio de operação: Modo contínuo
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- Aquecimento: Eletricidade
- Material: Aço inoxidável
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O refrigerador de água CHWHE é composto por uma unidade de refrigeração na parte superior e uma bomba e um depósito de água isolado (em aço inoxidável) na parte inferior. Oferecemos diferentes capacidades.
Se tiver alguma dúvida, envie-nos um e-mail para sales@foodtechprocess.com
- Volume: 120 l/ 300l
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- Material: Aço inoxidável
- Princípio de operação: Modo contínuo
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Para mais informações sobre a máquina, contactar o departamento comercial sales@foodtechprocess.com
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Para obter mais informações sobre a geleira, contacte o nosso departamento comercial em sales@foodtechprocess.com
- Material: Aço inoxidável
- Princípio de operação: Modo contínuo
- País de origem: Eslováquia
Destina-se ao pré-arrefecimento depois de cozinhar ou fritar legumes e frutas, carne, peixe e marisco e outros produtos.
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- Material: Aço inoxidável
- Princípio de operação: Modo contínuo
- País de origem: Eslováquia
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Para mais informações, contactar o nosso departamento comercial em sales@foodtechprocess.com
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- País de origem: Eslováquia
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O homogeneizador de vácuo foi concebido para uma vasta gama de processos, tais como a produção de maionese, ketchup, vários molhos, pastas de confeitaria e recheios, produtos líquidos ou pastosos com uma estrutura homogénea. Também é adequado para a produção de vários cremes, géis, champôs e outros produtos na indústria cosmética.
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- País de origem: Eslováquia
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- Vácuo máximo: -0,8 Bar