Infrarot-Trockner IDU
Wir bieten Infrarot-Trockner mit verschiedenen Kapazitäten an.
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Dieser Infrarottrockner wird zur Entfernung von Feuchtigkeit (Trocknung) bei Produkten mit hoher Luftfeuchtigkeit eingesetzt.
Die Infrarotstrahlen dringen in das Rohmaterial ein und wirken auf molekularer Ebene, was eine hochwertige Verarbeitung der Produkte ermöglicht und ihre Haltbarkeit ohne Konservierungsstoffe verlängert.
Ohne das Gewebe des Produkts zu berühren, ermöglicht die Infrarotstrahlung das Verdampfen von Wasser, wobei Geschmack, Vitamine und biologisch aktive Substanzen im Endprodukt erhalten bleiben.
Einsatzgebiete:
- Lebensmittelindustrie
- Pharmazeutische Industrie
- Chemische Industrie
- Herstellung von Tierfutter
- Kosmetische Industrie
Produkte:
Futtermittel, Getreide, Heilkräuter, Gemüse, Obst, Beeren, Meeresfrüchte, Fleisch, Pilze, Gewürze und vieles mehr.
Vorteile des Infrarot-Bratens:
Die Verwendung von Infrarotstrahlung in einem Trocknungsprozess (Obst, Gemüse, Beeren, Pilze, Fleisch, Fisch, Snacks, Käse, Tee, Kräuter usw.) ist:
- wirtschaftlich
- hohe Geschwindigkeit ein/aus (innerhalb weniger Sekunden)
- leise, geruchlos
- dank der Infrarot-Wärmestrahlung gibt es keinen Luftstrom
- ein ansprechendes Aussehen zu verleihen und gleichzeitig die Struktur der verarbeiteten Rohprodukte zu erhalten;
- praktisch vollständig steril, die vollständige Ausrottung schädlicher Bakterien und die Verhinderung ihres weiteren Wachstums;
- Aktivierung von biologischen Prozessen, die zur Verbesserung der Produktqualität beitragen.
- Erhaltung der Enzyme, da die Trocknung bei niedriger Temperatur durchgeführt werden kann.
- minimale Energiekosten für das Endprodukt.
Und vor allem - die Infrarotstrahlen schaden weder dem menschlichen Körper noch der Umwelt. Daher behält das in diesem Trockner hergestellte Produkt alle seine vorteilhaften Eigenschaften, ist nicht anfällig für Schäden und seine Haltbarkeit wird erheblich verlängert. Das Infrarot-Trocknungssystem wird auch zur Verarbeitung von Getreide, Tierfutter, Gewürzen, Sand, Kohle usw. eingesetzt, deren Lagerung und Verwendung die Beseitigung von überschüssiger Feuchtigkeit erfordert.
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Modell
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IDU BASIC
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IDU 16
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IDU 24
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IDU 32
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IDU 44
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IDU 56
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IDU 56x2
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Leistung nach Rohstoffen, kg pro Tag |
bis zu 250 |
bis zu 1000 |
bis zu 1500 |
bis zu 2000 |
bis zu 2500 |
bis zu 3000 |
bis zu 6000 |
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Installierte Leistung, KW |
7 |
10 |
14 |
20 |
26 |
34 |
68 |
|
Durchschnittlich verbrauchte Leistung, kW / Stunde |
5 |
7 |
10 |
16 |
20 |
25 |
50 |
|
Tablettgröße, mm |
650x530 |
650x530 |
650x530 |
650x530 |
650x530 |
650x530 |
650x530
|
|
Anzahl der Schalen, Stück |
10 |
16 |
24 |
32 |
44 |
56 |
112 |
|
Trocknungszeit, Stunde |
1-3* |
1-3* |
1-3* |
1-3* |
1-3* |
1-3* |
1-3* |
|
Gewicht aprx, kg. |
|
155 |
175 |
220 |
260 |
300 |
600 |
|
Abmessungen, aprx, mm |
1100x750x1450 |
1100x750x1450 |
1280x750x1450 |
1560x750x1450 |
1820x750x1450 |
* - abhängig vom Produkttyp
Die Angaben in der Tabelle sind Richtwerte und können variieren. Für genaue Spezifikationen kontaktieren Sie uns bitte mit Ihrer Anfrage.
Optionale Ausstattung (empfohlen)
- Touch-Steuerung für den Trocknungsprozess (Option nicht für Basismodell verfügbar)
- Stoßfeste Türen (Option nicht für Basismodell verfügbar)
- Feuerlöschsystem (Option nicht für Basismodell verfügbar)
- Edelstahlwannen mit Gitterrost
- Edelstahlwagen für Wannen
- Produktivität: 250 kg/h/ 1000 kg/h/ 1500 kg/h/ 2000 kg/h / 3000 kg/h / 6000 kg/h
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- Kompakter Einbau
- Schnelle und effiziente Trocknung
- Möglichkeit der Auswahl individueller Einstellungen für die Trocknung
- Komplett aus rostfreiem Stahl gefertigt
- Die Innenfläche des Schranks ist mit einer Spiegelbeschichtung versehen
- Geräuscharmer Betrieb der Anlage
- Geringer Energieverbrauch pro Trocknungszyklus
- Heizung: Elektrizität
- Material: Edelstahl
- Betriebsmodus: Halbautomatisch
- Funktionsprinzip: Chargenbetrieb
- Herkunftsland: Slowakei
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- Verarbeitung wärmeempfindlicher Produkte bei niedrigeren Temperaturen
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- Möglichkeit der Vakuumtrocknung von Honig
- Material: Edelstahl
- Motorleistung, kW: 0,12
- Herkunftsland: Slowakei
- Volumen: 5l
Konzipiert für die "kalte" Vakuumtrocknung von Produkten, die empfindlich auf hohe Temperaturen reagieren, auch geeignet für flüssige und viskose Produkte.
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- Es ist keine große Trocknungsoberfläche erforderlich – ein Verdampfungsspiegel.
- Es ist keine Mischvorrichtung für dicke und viskose Produkte erforderlich.
- Niedrige Verdampfungstemperatur der Feuchtigkeit – des Wassers aus dem Honig, bei der seine Qualität und medizinischen Eigenschaften nicht beeinträchtigt werden und das Risiko eines HMF-Wachstums auf nahezu Null reduziert wird.
- Material: Edelstahl
- Funktionsprinzip: Chargenbetrieb
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- Material: Edelstahl
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- Material: Edelstahl
- Funktionsprinzip: Chargenbetrieb
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