Termómetro -50 / 150°C
Un termómetro es una herramienta de precisión que se utiliza para medir la temperatura del producto en el procesamiento de alimentos, lo que garantiza un control preciso durante la cocción, la mezcla y otros procesos de producción de alimentos. Ayuda a mantener la consistencia, optimizar las condiciones de procesamiento y cumplir con los estándares de seguridad en equipos de procesamiento de alimentos industriales como calderas de cocción, blanqueadores y freidoras.
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Termómetro de alimentos sumergible de acero inoxidable para calderas de cocción
Un termómetro es una herramienta diseñada para lecturas de temperatura simples y precisas en la industria de procesamiento de alimentos, que se usa comúnmente para medir la temperatura del producto en ollas de cocción y otros equipos de procesamiento de alimentos. La sonda de acero inoxidable de 250 mm permite mediciones rápidas en contenedores más grandes o cubas más profundas. El tiempo de detección de 1 segundo le permite verificar las temperaturas sin demora.
Especificaciones clave:
- Rango de temperatura: -50 °C a +150 °C / -58 °F a +302 °F
- Resolución: 0,1 °C para temperaturas entre -19,9 °C y +199,9 °C; de lo contrario, 1 °C
- Precisión: ±0,1 °C dentro del rango de -30 °C a +150 °C
- Temperatura ambiente de la carcasa: -10 °C a +50 °C (14 °F a 122 °F)
- Tipo de batería: 1x 1,5 V "A76" (LR44, G13) o equivalente
- Configuración de alarma: Alerta audible para superar los límites de temperatura establecidos
- Peso bruto: 76,3 g
- Longitud de la sonda: 25 cm
Características y funciones:
- Encendido: Simplemente deslice o presione el botón "ON/OFF" para activar.
- Pantalla LCD: Pantalla clara para lecturas de temperatura
- Selección de unidad: Cambie entre Celsius o Fahrenheit con el botón "°F/°C".
- Función HOLD: Presione "H/T" para congelar la lectura actual para facilitar el registro.
- Memoria MAX/MIN: Recupere lecturas de temperatura máxima y mínima con el botón "MAX/MIN".
- Alarmas de temperatura: configure alarmas personalizadas para temperaturas altas y bajas. El termómetro emitirá un pitido cuando la temperatura supere estos límites.
- Funda protectora y clip: incluye una funda de plástico con un clip para facilitar su manipulación y almacenamiento.
Con un rango de temperatura adecuado para la mayoría de los procesos de cocción y producción de alimentos, un termómetro sumergible es una herramienta imprescindible para los profesionales que trabajan con calderas de cocción comerciales, freidoras, evaporadores y otros equipos utilizados para la producción de alimentos.
- Material: Acero inoxidable
- Tipo de equipo: Equipamiento opcional
En la producción de leche condensada, se utiliza un refractómetro para determinar con precisión el contenido de sólidos del producto, lo cual es esencial para cumplir con los estándares de producción y garantizar el cumplimiento de las regulaciones legales.
- Tipo de equipo: Equipamiento opcional
Cubierta decorativa de protección para el molino coloidal 132 (opción)
- Material: Acero inoxidable
- País de origen: Eslovaquia
Una duradera cocina de gas individual sirve para un propósito versátil, adecuado para calentar marmitas de cocina.
- Calefacción: Gas
- Potencia de calefacción, kW: 7
Un impulsor es la parte giratoria de una bomba o turbina que mueve fluidos convirtiendo la energía rotacional en movimiento de fluidos.
- Tipo de equipo: Piezas de repuesto
El depósito de expansión es un componente adicional del circuito del sistema de calefacción, donde se utiliza la calefacción eléctrica de paso continuo como un sistema cerrado independiente para calentar el agua caliente, sirviendo como un medio de transferencia de calor que circula en el duplicador de calderas de cocción de alimentos, reactores, pasteurizadores y otros equipos de procesamiento de alimentos. En sistemas de calefacción con calentadores de agua que funcionan a temperaturas de hasta 110 °C, el depósito de expansión es necesario para acomodar el mayor volumen del medio de transferencia de calor, ya que se expande al calentarse.
- Recipiente especial de alta presión - permite soportar una presión de hasta 5 bar en el sistema.
- Permite el uso de un generador de calor con agua sobrecalentada hasta 110 °C.
- Tiene diferentes opciones de volumen, dependiendo del volumen del medio de transferencia de calor, seleccionado adicionalmente.
- Tipo de equipo: Equipamiento opcional
Sistema de drenaje interno lineal higiénico de acero inoxidable para producción alimentaria, cocinas profesionales, empresas farmacéuticas, restaurantes y muchos otros sectores. El sifón cuenta con una bandeja de acero inoxidable y conexión al alcantarillado.
- Rejilla con marco
- La rejilla soporta el paso de un vehículo.
- Drenaje de altura fija.
- Sifón de grasa integrado (opcional).
- Material: Acero inoxidable
- País de origen: Eslovaquia
Soporte (estructura de apoyo) para máquina de molino coloidal - opción para molino coloidal 132
- Tipo de equipo: Equipamiento opcional
Los refractómetros industriales se utilizan para medir el nivel de concentración de líquidos en un flujo continuo en diversas industrias, aplicaciones y configuraciones industriales. Proporcionan datos de medición en tiempo real, lo que garantiza un control preciso del proceso y mantiene la concentración deseada de líquidos. Esto permite la automatización industrial al eliminar la necesidad de muestreo y ajustes manuales, lo que permite una producción constante y precisa.
- Tipo de equipo: Equipamiento opcional
Aislamiento térmico del cuerpo de la cabina de secado para reducir la pérdida de calor durante el secado del producto. Opción adicional para el MAK DRYER 7-14.
- Tipo de equipo: Equipamiento opcional
Manómetro de contacto con tubo Bourdon y conexión inferior.
- Tipo de equipo: Equipamiento opcional
Las bolas de acero para moler chocolate son componentes esenciales utilizados en los molinos de bolas/perlas. Estas bolas de 6 mm de diámetro están hechas de acero endurecido y se consideran consumibles necesarios para operar el MOLINO DE BOLAS 5.
- Forma esférica con un diámetro de 6 mm.
- Acero de alta dureza
- Se suministra en cajas de 10 kg.
- El molino requiere 2 cajas (20 kg en total).
- Tipo de equipo: Piezas de repuesto
Un conjunto de paletas adicionales para el transporte y descarga del producto de la zona de trabajo de la freidora universal 400/1100/12.
La superficie de trabajo es de acero inoxidable alimentario, sobre la que se puede instalar la freidora. Dispone de ruedas para facilitar su desplazamiento.
- Material: Acero inoxidable
Diseñada para los exigentes requisitos de la industria de procesamiento de cerveza y bebidas, esta manguera de succión a presión para alimentos ofrece una seguridad, durabilidad y cumplimiento de las normas alimentarias internacionales excepcionales. Es ideal para el transporte de cerveza cruda, pasteurizada y orgánica de alta calidad, así como una variedad de otras bebidas, incluidos vino, refrescos y bebidas alcohólicas.
- Tipo de equipo: Equipamiento opcional
Un convertidor de frecuencia es un dispositivo eléctrico que ajusta la frecuencia de una fuente de alimentación de entrada para controlar la velocidad y el par de los motores eléctricos, que se utilizan habitualmente en aplicaciones industriales como bombas, ventiladores y sistemas de transporte.
- Potencia: 0,75 kW
- Voltaje de entrada: monofásico, 230 V, 50/60 Hz
- Corriente de salida nominal: 4,5 A
- Frecuencia de salida: de 0 a 999,9 Hz
- Clasificación de protección: IP65
- Tipo de equipo: Equipamiento opcional
- Voltaje: 380-400V