Termómetro -50 / 150°C
Un termómetro es una herramienta de precisión que se utiliza para medir la temperatura del producto en el procesamiento de alimentos, lo que garantiza un control preciso durante la cocción, la mezcla y otros procesos de producción de alimentos. Ayuda a mantener la consistencia, optimizar las condiciones de procesamiento y cumplir con los estándares de seguridad en equipos de procesamiento de alimentos industriales como calderas de cocción, blanqueadores y freidoras.
El contenido de esta página fue traducido al español con la traducción automática. La versión original está en inglés. Gracias por comprender.
Termómetro de alimentos sumergible de acero inoxidable para calderas de cocción
Un termómetro es una herramienta diseñada para lecturas de temperatura simples y precisas en la industria de procesamiento de alimentos, que se usa comúnmente para medir la temperatura del producto en ollas de cocción y otros equipos de procesamiento de alimentos. La sonda de acero inoxidable de 250 mm permite mediciones rápidas en contenedores más grandes o cubas más profundas. El tiempo de detección de 1 segundo le permite verificar las temperaturas sin demora.
Especificaciones clave:
- Rango de temperatura: -50 °C a +150 °C / -58 °F a +302 °F
- Resolución: 0,1 °C para temperaturas entre -19,9 °C y +199,9 °C; de lo contrario, 1 °C
- Precisión: ±0,1 °C dentro del rango de -30 °C a +150 °C
- Temperatura ambiente de la carcasa: -10 °C a +50 °C (14 °F a 122 °F)
- Tipo de batería: 1x 1,5 V "A76" (LR44, G13) o equivalente
- Configuración de alarma: Alerta audible para superar los límites de temperatura establecidos
- Peso bruto: 76,3 g
- Longitud de la sonda: 25 cm
Características y funciones:
- Encendido: Simplemente deslice o presione el botón "ON/OFF" para activar.
- Pantalla LCD: Pantalla clara para lecturas de temperatura
- Selección de unidad: Cambie entre Celsius o Fahrenheit con el botón "°F/°C".
- Función HOLD: Presione "H/T" para congelar la lectura actual para facilitar el registro.
- Memoria MAX/MIN: Recupere lecturas de temperatura máxima y mínima con el botón "MAX/MIN".
- Alarmas de temperatura: configure alarmas personalizadas para temperaturas altas y bajas. El termómetro emitirá un pitido cuando la temperatura supere estos límites.
- Funda protectora y clip: incluye una funda de plástico con un clip para facilitar su manipulación y almacenamiento.
Con un rango de temperatura adecuado para la mayoría de los procesos de cocción y producción de alimentos, un termómetro sumergible es una herramienta imprescindible para los profesionales que trabajan con calderas de cocción comerciales, freidoras, evaporadores y otros equipos utilizados para la producción de alimentos.
- Material: Acero inoxidable
- Tipo de equipo: Equipamiento opcional
Aislamiento térmico del cuerpo de la cabina de secado para reducir la pérdida de calor durante el secado del producto. Opción adicional para el MAK DRYER 7-14.
- Tipo de equipo: Equipamiento opcional
Manómetro de contacto con tubo Bourdon y conexión inferior.
- Tipo de equipo: Equipamiento opcional
El sistema de drenaje de aceite de acero inoxidable AISI 304 es adecuado para su uso con la mayoría de las freidoras. Le permite filtrar el aceite directamente al vaciarlo de la freidora.
- Material: Acero inoxidable
- Peso: 13,5
Este estante está diseñado para sujetar alfombrillas de coche en los lavaderos de coches. También puede servir como soporte universal para su uso en otras empresas.
- Material: Acero inoxidable
Una duradera cocina de gas individual sirve para un propósito versátil, adecuado para calentar marmitas de cocina.
- Calefacción: Gas
- Potencia de calefacción, kW: 7
Cestas de acero inoxidable para ollas de cocción, autoclaves y pasteurizadores.
- Material: Acero inoxidable
- Principio de funcionamiento: Modo por lotes
El juego consta de 20 estantes de acero inoxidable AISI304. Opción adicional para MAK DRYER 7-14.
- Material: Acero inoxidable
- Tipo de equipo: Equipamiento opcional
Sistema de drenaje interno lineal higiénico de acero inoxidable para producción alimentaria, cocinas profesionales, empresas farmacéuticas, restaurantes y muchos otros sectores. El sifón cuenta con una bandeja de acero inoxidable y conexión al alcantarillado.
- Rejilla con marco
- La rejilla soporta el paso de un vehículo.
- Drenaje de altura fija.
- Sifón de grasa integrado (opcional).
- Material: Acero inoxidable
- País de origen: Eslovaquia
Un impulsor es la parte giratoria de una bomba o turbina que mueve fluidos convirtiendo la energía rotacional en movimiento de fluidos.
- Tipo de equipo: Piezas de repuesto
El módulo de palas para la freidora modular de sobremesa universal 400/1100/12 es un transportador con palas especialmente curvadas para freír con suavidad alimentos frágiles y ligeros.
- Material: Acero inoxidable
- Tipo de equipo: Equipamiento opcional
Cocina de gas compacta y potente de 3 quemadores, diseñada para conectarse a bombonas de GLP estándar. Ideal para calentar grandes cantidades de líquido, cocinar sopas o salsas en ollas grandes y mantener la temperatura de los alimentos durante la preparación o el servicio. Su robusto diseño de estructura abierta garantiza una excelente estabilidad y una alta capacidad de carga para el uso diario en hostelería y procesamiento de alimentos.
Los refractómetros analógicos ofrecen una solución eficiente, precisa y fácil de usar para medir los niveles de Brix y garantizar la calidad del producto en la industria alimentaria.
- Tipo de equipo: Equipamiento opcional
Cesta grande de tres secciones para freidoras al vacío, marmitas y otros equipos de procesamiento por lotes.
- Material: Acero inoxidable
- Tipo de equipo: Equipamiento opcional
Se pueden instalar de distintas formas: en línea, directamente en el tanque de producto o mediante un conector de derivación.
- Tipo de equipo: Equipamiento opcional
Soporte (estructura de apoyo) para máquina de molino coloidal - opción para molino coloidal 132
- Tipo de equipo: Equipamiento opcional
En cuestión de segundos, el dispositivo mide el índice de refracción de la muestra y lo convierte en % de sólidos utilizando la unidad de concentración.
El refractómetro está listo para su uso después de una simple calibración del usuario con agua desionizada o destilada.