Termómetro -50 / 150°C
Un termómetro es una herramienta de precisión que se utiliza para medir la temperatura del producto en el procesamiento de alimentos, lo que garantiza un control preciso durante la cocción, la mezcla y otros procesos de producción de alimentos. Ayuda a mantener la consistencia, optimizar las condiciones de procesamiento y cumplir con los estándares de seguridad en equipos de procesamiento de alimentos industriales como calderas de cocción, blanqueadores y freidoras.
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Termómetro de alimentos sumergible de acero inoxidable para calderas de cocción
Un termómetro es una herramienta diseñada para lecturas de temperatura simples y precisas en la industria de procesamiento de alimentos, que se usa comúnmente para medir la temperatura del producto en ollas de cocción y otros equipos de procesamiento de alimentos. La sonda de acero inoxidable de 250 mm permite mediciones rápidas en contenedores más grandes o cubas más profundas. El tiempo de detección de 1 segundo le permite verificar las temperaturas sin demora.
Especificaciones clave:
- Rango de temperatura: -50 °C a +150 °C / -58 °F a +302 °F
- Resolución: 0,1 °C para temperaturas entre -19,9 °C y +199,9 °C; de lo contrario, 1 °C
- Precisión: ±0,1 °C dentro del rango de -30 °C a +150 °C
- Temperatura ambiente de la carcasa: -10 °C a +50 °C (14 °F a 122 °F)
- Tipo de batería: 1x 1,5 V "A76" (LR44, G13) o equivalente
- Configuración de alarma: Alerta audible para superar los límites de temperatura establecidos
- Peso bruto: 76,3 g
- Longitud de la sonda: 25 cm
Características y funciones:
- Encendido: Simplemente deslice o presione el botón "ON/OFF" para activar.
- Pantalla LCD: Pantalla clara para lecturas de temperatura
- Selección de unidad: Cambie entre Celsius o Fahrenheit con el botón "°F/°C".
- Función HOLD: Presione "H/T" para congelar la lectura actual para facilitar el registro.
- Memoria MAX/MIN: Recupere lecturas de temperatura máxima y mínima con el botón "MAX/MIN".
- Alarmas de temperatura: configure alarmas personalizadas para temperaturas altas y bajas. El termómetro emitirá un pitido cuando la temperatura supere estos límites.
- Funda protectora y clip: incluye una funda de plástico con un clip para facilitar su manipulación y almacenamiento.
Con un rango de temperatura adecuado para la mayoría de los procesos de cocción y producción de alimentos, un termómetro sumergible es una herramienta imprescindible para los profesionales que trabajan con calderas de cocción comerciales, freidoras, evaporadores y otros equipos utilizados para la producción de alimentos.
- Material: Acero inoxidable
- Tipo de equipo: Equipamiento opcional
Recargable y portátil, ideal para medir el contenido de azúcar en jugos de frutas y bebidas, con diseño ergonómico.
Una duradera cocina de gas individual sirve para un propósito versátil, adecuado para calentar marmitas de cocina.
- Calefacción: Gas
- Potencia de calefacción, kW: 7
Un impulsor es la parte giratoria de una bomba o turbina que mueve fluidos convirtiendo la energía rotacional en movimiento de fluidos.
- Tipo de equipo: Piezas de repuesto
El sistema de recolección de polvo ciclónico es ideal para instalaciones de procesamiento de alimentos que buscan prevenir la contaminación por partículas en suspensión, reducir la pérdida de producto y mantener un entorno de trabajo más limpio.
- Material: Acero inoxidable
- Principio de funcionamiento: Modo continuo
- Voltaje: 220-230V
Opción adicional al homogeneizador al vacío de laboratorio VMG 20/50.
- Material: Acero inoxidable
- Tipo de equipo: Equipamiento opcional
Aislamiento térmico del cuerpo de la cabina de secado para reducir la pérdida de calor durante el secado del producto. Opción adicional para el MAK DRYER 7-14.
- Tipo de equipo: Equipamiento opcional
Los refractómetros analógicos ofrecen una solución eficiente, precisa y fácil de usar para medir los niveles de Brix y garantizar la calidad del producto en la industria alimentaria.
- Tipo de equipo: Equipamiento opcional
Un polipasto grúa hidráulico con gancho es un dispositivo mecánico diseñado para levantar y mover maquinaria pesada o motores, comúnmente utilizado en entornos industriales, así como en la reparación de automóviles para el manejo seguro y eficiente de cargas pesadas.
- Tipo de equipo: Equipamiento opcional
El sistema de drenaje de aceite de acero inoxidable AISI 304 es adecuado para su uso con la mayoría de las freidoras. Le permite filtrar el aceite directamente al vaciarlo de la freidora.
- Material: Acero inoxidable
- Peso: 13,5
Cocina de gas compacta y potente de 3 quemadores, diseñada para conectarse a bombonas de GLP estándar. Ideal para calentar grandes cantidades de líquido, cocinar sopas o salsas en ollas grandes y mantener la temperatura de los alimentos durante la preparación o el servicio. Su robusto diseño de estructura abierta garantiza una excelente estabilidad y una alta capacidad de carga para el uso diario en hostelería y procesamiento de alimentos.
Cestas de acero inoxidable para ollas de cocción, autoclaves y pasteurizadores.
- Material: Acero inoxidable
- Principio de funcionamiento: Modo por lotes
Cubierta decorativa de protección para el molino coloidal 132 (opción)
- Material: Acero inoxidable
- País de origen: Eslovaquia
Un convertidor de frecuencia es un dispositivo eléctrico que ajusta la frecuencia de una fuente de alimentación de entrada para controlar la velocidad y el par de los motores eléctricos, que se utilizan habitualmente en aplicaciones industriales como bombas, ventiladores y sistemas de transporte.
- Potencia: 0,75 kW
- Voltaje de entrada: monofásico, 230 V, 50/60 Hz
- Corriente de salida nominal: 4,5 A
- Frecuencia de salida: de 0 a 999,9 Hz
- Clasificación de protección: IP65
- Tipo de equipo: Equipamiento opcional
- Voltaje: 380-400V
El juego consta de 20 estantes de acero inoxidable AISI304. Opción adicional para MAK DRYER 7-14.
- Material: Acero inoxidable
- Tipo de equipo: Equipamiento opcional
Las bolas de acero para moler chocolate son componentes esenciales utilizados en los molinos de bolas/perlas. Estas bolas de 6 mm de diámetro están hechas de acero endurecido y se consideran consumibles necesarios para operar el MOLINO DE BOLAS 5.
- Forma esférica con un diámetro de 6 mm.
- Acero de alta dureza
- Se suministra en cajas de 10 kg.
- El molino requiere 2 cajas (20 kg en total).
- Tipo de equipo: Piezas de repuesto