Termometro -50 / 150°C
Un termometro è uno strumento di precisione utilizzato per misurare la temperatura del prodotto nella lavorazione alimentare, assicurando un controllo accurato durante la cottura, la miscelazione e altri processi di produzione alimentare. Aiuta a mantenere la consistenza, ottimizzare le condizioni di lavorazione e soddisfare gli standard di sicurezza nelle apparecchiature industriali di lavorazione alimentare come bollitori di cottura, sbollentatori e friggitrici.
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Termometro alimentare in acciaio inossidabile sommergibile per bollitori di cottura
Un termometro è uno strumento progettato per letture della temperatura semplici e accurate nell'industria di lavorazione alimentare, comunemente utilizzato per misurare la temperatura del prodotto in bollitori di cottura e altre apparecchiature di lavorazione alimentare. La sonda in acciaio inossidabile da 250 mm consente misurazioni rapide in contenitori più grandi o vasche più profonde. Il tempo di rilevamento di 1 secondo consente di controllare le temperature senza ritardi.
Specifiche principali:
- Intervallo di temperatura: da -50°C a +150°C / da -58°F a +302°F
- Risoluzione: 0,1°C per temperature comprese tra -19,9°C e +199,9°C; altrimenti 1°C
- Precisione: ±0,1°C nell'intervallo da -30°C a +150°C
- Temperatura ambiente per l'involucro: da -10°C a +50°C (da 14°F a 122°F)
- Tipo di batteria: 1x 1,5 V "A76" (LR44, G13) o equivalente
- Impostazioni di allarme: avviso acustico per il superamento dei limiti di temperatura impostati
- Peso lordo: 76,3 g
- Lunghezza della sonda: 25 cm
Caratteristiche e funzioni:
- Accensione: basta far scorrere o premere il pulsante "ON/OFF" per attivare.
- Display LCD: display chiaro per le letture della temperatura
- Selezione unità: passa da Celsius a Fahrenheit con il pulsante "°F/°C".
- Funzione HOLD: premi "H/T" per congelare la lettura corrente per una facile registrazione.
- Memoria MAX/MIN: richiama le letture della temperatura massima e minima con il pulsante "MAX/MIN". Allarmi di temperatura: imposta allarmi personalizzati per temperature basse e alte. Il termometro emette un segnale acustico quando la temperatura supera questi limiti.
- Copertura protettiva e clip: include una custodia in plastica con una clip per una facile manipolazione e conservazione.
Con un intervallo di temperatura adatto alla maggior parte dei processi di cottura e produzione alimentare, un termometro a immersione è uno strumento indispensabile per i professionisti che lavorano con caldaie di cottura commerciali, friggitrici, evaporatori e altre apparecchiature utilizzate per la produzione alimentare.
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Tipo di apparecchiatura: Attrezzatura opzionale
Il modulo a pale per la friggitrice modulare da tavolo 400/1100/12 Universal è un trasportatore con pale appositamente curvate per friggere delicatamente alimenti fragili e leggeri.
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Tipo di apparecchiatura: Attrezzatura opzionale
Supporto (struttura di supporto) per la macchina per la macinazione dei colloidi - opzione per il mulino per colloidi 132
- Tipo di apparecchiatura: Attrezzatura opzionale
Il convertitore di frequenza viene utilizzato e installato direttamente sulle apparecchiature senza la necessità di installare quadri elettrici.
- Tipo di apparecchiatura: Attrezzatura opzionale
Isolamento termico del corpo dell'armadio di essiccazione per ridurre la perdita di calore durante l'essiccazione del prodotto. Opzione aggiuntiva per il MAK DRYER 7-14.
- Tipo di apparecchiatura: Attrezzatura opzionale
Opzione aggiuntiva per l'omogeneizzatore sottovuoto da laboratorio VMG 20/50.
- Tipo di apparecchiatura: Attrezzatura opzionale
Opzione aggiuntiva per l'omogeneizzatore sottovuoto da laboratorio VMG 20/50.
- Tipo di apparecchiatura: Attrezzatura opzionale
Un refrigeratore è una macchina frigorifera che rimuove il calore da un liquido attraverso la compressione e l'assorbimento del vapore in modo ciclico.
- Principio di funzionamento: Modalità continua
- Cooling performance l/h: 100 / 200 l/ 300
Una resistente stufa a gas singola ha uno scopo versatile, adatto a riscaldare i bollitori per la cottura.
- Riscaldamento: Gas
- Potenza di riscaldamento, kW: 7
Struttura portante su ruote con bloccaggi (freno), 2 ruote girevoli, 2 ruote girevoli con freno.
- Tipo di apparecchiatura: Attrezzatura opzionale
Sistema di drenaggio interno lineare igienico in acciaio inox per l'industria alimentare, cucine professionali, aziende farmaceutiche, ristoranti e molti altri. Il sifone è dotato di una vasca in acciaio inox e di un collegamento alla rete fognaria.
- Griglia con telaio
- La classe di carico della griglia è tale da resistere al calpestio di un'auto
- Scarico ad altezza fissa
- Sifone raccogligrasso integrato (opzionale)
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Paese d'origine: Slovacchia
Un set di pale aggiuntive per il trasporto e lo scarico del prodotto dall'area di lavoro della friggitrice universale 400/1100/12.
Questo rack è progettato per i supporti per tappetini negli autolavaggi. Può anche fungere da supporto universale per l'uso in altre aziende.
- Materiale: Acciaio inossidabile
La superficie di lavoro è realizzata in acciaio inox alimentare, sulla quale è possibile installare la friggitrice. È dotata di ruote per facilitare gli spostamenti.
- Materiale: Acciaio inossidabile
Un ampio cestello a tre scomparti per friggitrici sottovuoto, bollitori e altre apparecchiature per la lavorazione in batch.
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Tipo di apparecchiatura: Attrezzatura opzionale
Modulo opzionale per la friggitrice modulare universale da tavolo 400/1100/12 - Convogliatore a pressione per friggere alimenti che richiedono un'immersione forzata nell'olio.
- Materiale: Acciaio inossidabile
Un paranco idraulico per gru con gancio è un dispositivo meccanico progettato per sollevare e spostare macchinari o motori pesanti, comunemente utilizzato in contesti industriali e nella riparazione di autoveicoli per la movimentazione sicura ed efficiente di carichi pesanti.
- Tipo di apparecchiatura: Attrezzatura opzionale