Teplomer -50 / 150°C
Digitálny ponorný teplomer s nerezovou sondou dĺžky 250 mm je určený na presné meranie teploty potravín počas spracovanie
- Umožňuje rýchle odčítanie teploty s presnosťou ±0,1 °C
- Dlhá ponorná nerezová sonda (250 mm)
- Teplotný rozsah –50 až +150 °C
- Funkcia HOLD a pamäť MAX/MIN
- Možnosť nastaviť teplotné alarmy
- Prepínanie jednotiek °C / °F
- Ochranný kryt s klipom na jednoduché skladovanie
- Napájanie bežnou batériou (LR44)
S rozsahom teplôt, ktorý je vhodný pre väčšinu procesov varenia a výroby potravín, je nevyhnutným nástrojom pre profesionálov pracujúcich s komerčnými varnými kotlami, fritézami, odparkami a inými zariadeniami používanými na výrobu potravín.
Ponorný nerezový potravinársky teplomer do varných kotlov
Teplomer je presný nástroj používaný na meranie teploty pri spracovaní potravín, zaisťuje presnú kontrolu počas varenia, miešania a iných výrobných procesov. Pomáha udržiavať konzistentné podmienky spracovania a dodržiavať bezpečnostné normy pri použití s priemyselnými potravinárskymi zariadeniami, ako sú varné kotle, blanšírovače a fritézy.
Vhodné pre
|
|
|
|
Teplomer je nástroj určený na jednoduché a presné odčítanie teploty v potravinárskom priemysle, ktorý sa bežne používa na meranie teploty produktu v kotloch a iných zariadeniach na spracovanie potravín. 250 mm sonda z nehrdzavejúcej ocele umožňuje rýchle meranie vo väčších nádobách alebo hlbších nádržiach. 1-sekundový čas snímania vám umožní skontrolovať teplotu bez oneskorenia.
Výhody
- Zapína sa jednoducho posunutím alebo stlačením tlačidla „ON/OFF“.
- Prehľadný LCD displej na meranie teploty
- Prepínanie medzi stupňami Celzia alebo Fahrenheita pomocou tlačidla "°F/°C".
- Funkcia HOLD: Stlačením „H/T“ zmrazíte aktuálnu hodnotu pre jednoduché nahrávanie.
- Pamäť MAX/MIN: Vyvolajte hodnoty maximálnej a minimálnej teploty pomocou tlačidla „MAX/MIN“.
- Teplotné alarmy pre nízke a vysoké teploty
- Obsahuje plastové puzdro s klipom pre ľahkú manipuláciu a skladovanie.
Základná verzia:
-
Digitálny teplomer s LCD displejom
Princíp činnosti
Teplomer meria teplotu pomocou nerezovej sondy, ktorá je ponorená do produktu. Meraná hodnota sa okamžite zobrazí na LCD displeji. Používateľ si môže zvoliť jednotku (°C alebo °F), nastaviť teplotný alarm alebo použiť funkciu „HOLD“ pre zmrazenie hodnoty na displeji. Funkcia MAX/MIN umožňuje kontrolu extrémnych hodnôt počas merania.
Technické špecifikácie:
- Teplotný rozsah: -50 °C až +150 °C / -58 °F až +302 °F
- Rozlíšenie: 0,1 °C pre teploty medzi -19,9 °C a +199,9 °C; inak 1°C
- Presnosť: ±0,1°C v rozsahu -30°C až +150°C
- Okolitá teplota krytu: -10 °C až +50 °C (14 °F až 122 °F)
- Typ batérie: 1x 1,5V "A76" (LR44, G13) alebo ekvivalent
- Nastavenia alarmu: Zvukové upozornenie na prekročenie nastavených teplotných limitov
- Hrubá hmotnosť: 76,3 g
- Dĺžka sondy: 25 cm
- Materiál: Nerezová ocel'
- Typ zariadenia: Voliteľná výbava
Doplnková možnosť tepelnej izolácie rámu skrine znižuje tepelné straty počas sušenia produktov v sušičke MAK DRYER 7–14. Zvyšuje energetickú účinnosť a prispieva k stabilnejšiemu procesu sušenia.
- Redukcia tepelných strát
- Vyššia energetická účinnosť
- Lepšia stabilita vnútornej teploty počas sušenia
- Rýchlejšie a rovnomernejšie sušenie
- Doplnková možnosť pre MAK DRYER 7-14.
- Typ zariadenia: Voliteľná výbava
Priehľadítko so svetlom DN65 je voliteľná možnosť pre laboratórny vákuový homogenizátor VMG 20/50. Umožňuje presné vizuálne sledovanie spracovávaného produktu aj pri slabom osvetlení alebo pri potrebe detailnej kontroly. Svetelný zdroj je integrovaný priamo do tela priehľadítka a umožňuje bezpečnú prevádzku vo vákuových a hygienických podmienkach.
- Vizuálna kontrola produktov počas spracovania
- Vnútorné osvetlenie pre lepšiu viditeľnosť aj pri zakalení priehľadítka
- Typ zariadenia: Voliteľná výbava
Rozširujúca sada 20 políc z potravinárskej nehrdzavejúcej ocele AISI 304, určená pre kondenzačné sušičky MAK DRYER 7 a 14. Umožňuje výrazné zvýšenie sušiacej kapacity zariadenia.
- Vyrobené z hygienicky bezpečnej nerezovej ocele AISI 304
- Kompatibilné s modelmi MAK DRYER 7 a 14
- Možnosť výrazného navýšenia sušiacej plochy
- Jednoduchá údržba a dlhá životnosť
- Materiál: Nerezová ocel'
- Typ zariadenia: Voliteľná výbava
Robustný mobilný stojan pre veľké hrnce s priemerom od 405 mm do 625 mm je navrhnutý tak, aby uniesol a ľahko prepravoval naše varné kotly s objemom 50 l, 100 l a 150 l.
- Vyrobené z nehrdzavejúcej ocele
- Kolieska s brzdami na každom kolese pre bezpečnú manipuláciu
- Univerzálny model pre hrnce s priemerom od 405 do 625 mm
- Vysoká nosnosť - až 200 kg
- Materiál: Nerezová ocel'
- Typ zariadenia: Voliteľná výbava
Lopatkový dopravník je špeciálny modul určený na rovnomerné vyprážanie ľahkých, tenkých a krehkých produktov ako čipsy, pelety či extrudované pochutiny.
- Vďaka citlivému pohybu lopatiek a špeciálnemu rozdeľovaču produktov zabezpečuje minimálne poškodenie a perfektnú kvalitu vyprážania.
- Určený pre kompaktnú elektrickú dopravníkovú fritézu 400/1100/12
- Nastaviteľný čas vyprážania od niekoľkých sekúnd až po 50 minút
- Separátor zabezpečuje rovnomerné rozloženie produktu na vstupe
- Materiál: Nerezová ocel'
- Typ zariadenia: Voliteľná výbava
Táto tlaková sacia hadica na potraviny, navrhnutá pre náročné požiadavky priemyslu spracovania piva a nápojov, ponúka výnimočnú bezpečnosť, odolnosť a súlad s medzinárodnými potravinárskymi normami. Je ideálna na prepravu vysokokvalitného surového, pasterizovaného a organického piva, ako aj rôznych iných nápojov vrátane vína, nealkoholických nápojov a alkoholických nápojov.
- Bez kontaminantov, tzn bez ftalátov, zmäkčovadiel a živočíšnych zložiek
- Odolnosť voči podtlaku aj pretlaku
- Hladká, nepriľnavá podšívka
- Zosilnená konštrukcia
- Možnosť sterilizácie do +130 °C
- V súlade s normami FDA, EC 1935/2004, REACH a ďalšími
- Certifikácia WEIHENSTEPHAN
- Typ zariadenia: Voliteľná výbava
Násypka s ventilom DN32 je praktická doplnková výbava pre laboratórny vákuový homogenizátor VMG 20/50, určená na bezpečné a kontrolované pridávanie sypkých alebo kvapalných surovín počas spracovania. Násypka je vybavená uzatváracím ventilom, ktorý umožňuje presné dávkovanie bez narušenia vákuových podmienok.
- Bezpečné dávkovanie surovín počas homogenizácie alebo miešania
- Možnosť dopĺňať suroviny bez prerušenia vákuového cyklu
- Ovládanie toku materiálu pomocou ventilu DN32
- Vyrobené z hygienických a odolných materiálov vhodných pre potraviny a kozmetiku
- Materiál: Nerezová ocel'
- Typ zariadenia: Voliteľná výbava
Systém na vypúšťanie a filtráciu oleja z fritéz s objemom 50 litrov, vyrobený z nehrdzavejúcej ocele AISI 304.
- Obsahuje odnímateľnú filtračnú sieťku, guľový ventil, kolieska s brzdou a praktickú rukoväť.
- Je vhodný na použitie s väčšinou fritéz.
- Umožňuje filtrovať olej priamo pri vypúšťaní z fritézy.
- Materiál: Nerezová ocel'
- Hmotnost': 13,5
Hygienický lineárny vnútorný drenážny systém z nehrdzavejúcej ocele určený pre výrobu potravín, profesionálne kuchyne, farmaceutické podniky, reštaurácie a mnohé ďalšie. Sifón obsahuje vaňu z nehrdzavejúcej ocele a pripojenie na kanalizáciu.
- Rošt s rámom
- Trieda zaťaženia roštu znesie prejazd autom
- Odtok s pevnou výškou
- Vstavaný lapač tukov (voliteľné)
- Materiál: Nerezová ocel'
- Krajina pôvodu: Slovensko
Nerezový ochranný kryt určený pre koloidný mlyn 132 zabezpečuje ochranu technických častí zariadenia a zároveň zvyšuje estetický vzhľad pracovného prostredia. Ide o voliteľný doplnok, ktorý je vhodný najmä pre prevádzky s dôrazom na hygienu a dizajn.
- Vyrobený z odolnej nerezovej ocele (AISI 304)
- Jednoduché čistenie a údržba
- Ochrana technických a pohyblivých častí zariadenia
- Zvyšuje celkovú bezpečnosť pracoviska
- Estetické zakrytie mechanických častí
- Materiál: Nerezová ocel'
- Krajina pôvodu: Slovensko
Veľkokapacitný trojsekciový kôš z nehrdzavejúcej ocele určený na dávkové tepelné spracovanie rôznych produktov v jednom cykle. Vhodný pre vákuové fritézy, varné kotly a ďalšie zariadenia.
- Tri samostatné sekcie pre spracovanie rôznych produktov súčasne pri rovnakej technológii
- Vyrobený z potravinárskej nehrdzavejúcej ocele – odolný voči korózii a vysokým teplotám
- Uzatvárateľné veko so špeciálnym bezpečnostným zámkom
- Rýchle plnenie a vyprázdňovanie jednotlivých sekcií
- Hygienická konštrukcia vhodná na jednoduché čistenie
- Veľký objem 350 litrov zvyšuje efektivitu spracovania
- Materiál: Nerezová ocel'
- Typ zariadenia: Voliteľná výbava
Prídavné lopatky určené na inštaláciu na spodný dopravníkový pás univerzálnej fritézy 400/1100/12.
- Slúžia na efektívne vykladanie guľovitých, oválnych a valcových produktov.
- Predaj aj po kusoch, možnosť prispôsobiť počet podľa potreby
- Jednoduchá inštalácia aj bez zásahu výrobcu
- Dostupná predpredajná montáž
Nabíjateľný a prenosný, ideálny na meranie obsahu cukru v ovocných šťavách a nápojoch, ergonomický dizajn.
- Presné a rýchle meranie
- Nabíjateľný a prenosný
- Ideálny pre prácu v teréne aj v laboratóriu
- Ergonomický dizajn pre pohodlné držanie
- Vhodný pre široké spektrum potravinárskych aplikácií
Izolačný kryt na nádoby IBC je určený na použitie v staniciach s ľadovou vodou na udržanie chladiacej kvapaliny na nastavenej teplote.
- Umožňuje znížiť náklady na energiu chladiaceho stroja - chladiča
- Chráni pred krátkodobými výkyvmi okolitej teploty, odráža slnečné svetlo (až 97%)
- Kryt sa ľahko inštaluje, otvory pre ventily sú inštalované pomocou suchých zipsov (Velcro)
- Typ zariadenia: Voliteľná výbava
Koše z nehrdzavejúcej ocele sú určené na vkladanie produktov do varných kotlov, pasterizátorov alebo autoklávov. Vďaka perforovanej alebo sieťovej konštrukcii umožňujú rovnomerný prístup tepla ku všetkým častiam produktu.
- Vyrobené z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele
- Hygienické a ľahko čistiteľné
- Rovnomerné tepelné spracovanie vďaka sieťovej alebo dierovanej konštrukcii
- Vhodné pre opakované použitie aj pri vysokých teplotách
- Možnosť vyhotovenia na mieru podľa veľkosti nádoby
- Materiál: Nerezová ocel'
- Princíp činnosti: Dávkový režim
Priehľadítko so stieračom DN65 je voliteľná doplnková možnosť pre laboratórny vákuový homogenizátor VMG 20/50, ktorá umožňuje optickú kontrolu procesu počas prevádzky. Vďaka integrovanému stieraču zaisťuje čistý výhľad aj pri kondenzácii alebo pri spracovaní hustých produktov.
- Bezpečné vizuálne sledovanie priebehu procesu bez nutnosti otvárania poklopu
- Stierač odstraňuje kondenzát a zvyšky produktu z vnútornej strany skla
- Vhodné na nepretržité sledovanie emulgácie, miešania alebo vákuového cyklu
- Zvýšenie prevádzkovej bezpečnosti a hygieny
- Typ zariadenia: Voliteľná výbava