Manómetro de contacto

O misturador manual de coalhada é uma ferramenta compacta e prática, concebida para cortar e misturar a coalhada diretamente em caldeiras de cozedura e pasteurizadores (por exemplo, unidades de 50 a 150 litros). A sua grelha giratória exclusiva permite movimentos verticais e horizontais, possibilitando o corte eficiente da coalhada e uma agitação suave com uma única ferramenta.

• Grelha de dupla posição para corte e mistura vertical e horizontal
• Concebida para utilização em caldeiras de cozedura e pasteurizadores (ex.: unidades de 100 L)
• Totalmente fabricado em aço inoxidável de qualidade alimentar com cabo de borracha
• Compacta, durável e fácil de manusear
• Ideal para a produção artesanal e em pequena escala de queijo

Cesto grande de três secções para fritadeiras a vácuo, caldeiras e outros equipamentos de processamento em lote.

Na produção de leite condensado, é utilizado um refratómetro para determinar com precisão o teor de sólidos do produto, o que é essencial para cumprir as normas de produção e garantir a conformidade com as normas legais.

Recarregável e portátil, ideal para medir o teor de açúcar em sumos de fruta e bebidas, design ergonómico.

As tremonhas de aço inoxidável para distribuidores de 25L estão disponíveis em duas versões de aço inoxidável: 304 ou 316.

Transportador de correia variável com ampla utilização não só na indústria alimentar. O comprimento do transportador pode ser selecionado de 2 a 6 m. A largura da correia é de 200 e 400 mm.

O tanque de expansão é um componente adicional do circuito do sistema de aquecimento, onde o aquecimento elétrico de fluxo contínuo é utilizado como um sistema fechado independente para aquecer a água quente, servindo como meio de transferência de calor que circula no duplicador de caldeiras de cozedura de alimentos, reatores, pasteurizadores e outros equipamentos de processamento de alimentos. Em sistemas de aquecimento com aquecedores de água a funcionar a temperaturas até 110°C, o depósito de expansão é necessário para acomodar o aumento do volume do meio de transferência de calor à medida que este se expande quando aquecido.

• Vaso especial de alta pressão – permite suportar uma pressão até 5 bar no sistema.
• Permite a utilização de um gerador de calor com água sobreaquecida até 110°C.
• Possui diferentes opções de volume, dependendo do volume do meio de transferência de calor, adicionalmente selecionado.

Suporte (estrutura de apoio) para máquina de moinho coloidal - opção para moinho coloidal 132

O sistema de recolha de pó por ciclone é ideal para instalações de processamento de alimentos que procuram evitar a contaminação por partículas transportadas pelo ar, reduzir a perda de produtos e manter um ambiente de trabalho mais limpo.

Concebido para uma carga até 200 kg!

O fogão de indução de 5 kW é a melhor alternativa aos fogões elétricos e a gás tradicionais. Reduz os custos de energia, melhora a segurança e minimiza a poluição do ar, sendo adequado tanto para cozinhas fixas como para instalações móveis de buffet. O seu design compacto também o torna uma opção prática para cozinhas pequenas, onde o espaço e a eficiência são importantes.

• Controlo da potência a 10 níveis (500–5000 W) ou da temperatura a 10 níveis (60–280 °C)
• Ligação - 230 Volts
• Dimensões compactas: 410x500x200 mm
• Intervalo de temperatura de 60 a 280 graus

Os refractómetros analógicos oferecem uma solução eficiente, precisa e fácil de utilizar para medir os níveis de Brix e garantir a qualidade do produto na indústria alimentar.

As esferas de aço para moer chocolate são componentes essenciais utilizados nos moinhos de bolas/esferas. Estas esferas de 6 mm de diâmetro são fabricadas em aço temperado e são consideradas consumíveis necessários para o funcionamento do MOINHO DE BOLA 5.

• Forma esférica com diâmetro de 6 mm
• Aço de elevada dureza
• Fornecido em caixas de 10 kg
• O moinho necessita de 2 caixas (20 kg no total).

Este suporte foi concebido para suportes de tapetes de automóveis em lavagens de automóveis. Pode também servir como suporte universal para utilização em outras empresas.

Cestos em aço inoxidável para caldeiras de cozedura, autoclaves e pasteurizadores.

A cobertura de isolamento do contentor IBC foi concebida para utilização em estações de água refrigerada com contentores IBC para manter o líquido de refrigeração frio a uma temperatura definida.

• Permite reduzir os custos energéticos da máquina de refrigeração - chiller
• Protege contra as flutuações de curto prazo da temperatura ambiente, reflete a luz solar (até 97%)
• A tampa é fácil de instalar, com orifícios de válvula instalados com fechos de velcro (velcro)

Um chiller é uma máquina de arrefecimento que remove o calor de um líquido através da compressão e absorção de vapor de uma forma cíclica.