Depósito de agua caliente

La mezcladora cortadora al vacío de laboratorio está diseñada para triturar, emulsionar y mezclar de forma uniforme productos alimenticios, cosméticos y farmacéuticos, mezclas químicas, con adición de aceite, colorantes, concentrados o aromas líquidos.

La cuba / recipiente de fermentación abierto está diseñado para la fermentación de cerveza y otros líquidos.

Hervidor de agua profesional con agitador para productos especialmente espesos y viscosos. Una excelente solución técnica para la producción de caramelo, jarabes y pasta de azúcar para azucarar.

• El hervidor se puede utilizar en todo tipo de superficies de cocción, incluida la inducción
• La versión básica tiene rascadores de acero inoxidable autoalineables y fácilmente extraíbles
• Alto par del agitador con 14-18 revoluciones por minuto
• Motor industrial trifásico profesional
• El agitador se enciende de forma independiente mediante un control remoto con protección IP66, conectado al hervidor mediante conectores de liberación rápida
• ¡El aparato se puede conectar a una red de 220-230 voltios incluso con un motor trifásico!

Los contenedores IBC se fabrican con una capacidad de hasta 3500 litros. La unidad de almacenamiento de líquidos destacada está diseñada para almacenar aceite y tiene una capacidad de 1000 litros. Si desea más información, envíenos una solicitud.

El hervidor de queso casero es una solución sencilla y compacta para producir quesos caseros directamente en la cocina o para la producción de alimentos a pequeña escala; también se puede utilizar como unidad de laboratorio para probar nuevas recetas de queso en fábricas industriales. El dispositivo está diseñado para procesar leche y producir varios quesos y productos a base de queso.

• Opciones para elegir calefacción eléctrica o de gas (opciones adicionales)
• Agitador especial para mezclar automáticamente, que evita que la leche se queme
• Control visual durante el funcionamiento gracias a una rejilla de seguridad especial en la trampilla de apertura seccional superior
• Tapa de apertura rápida con agitador para una fácil descarga del producto o limpieza del dispositivo

También puede elegir una versión del hervidor de queso con un termómetro y una válvula de salida, lo que lo hace adecuado también para la pasteurización de la leche.

Unidad de vacío multifuncional MINI5: ideal para cocinar, secar, concentrar, mezclar y mucho más. Adecuada para laboratorios y producción a pequeña escala.

• Procesar productos sensibles al calor a temperaturas más bajas
• Ideal para hacer crema de miel
• Posibilidad de secar la miel al vacío

El modelo VMG S es una unidad de homogeneización al vacío eficaz y fiable diseñada para producir una amplia gama de productos líquidos, pastosos y viscosos con diferentes requisitos para las condiciones de producción.

El filtro de sorción 3000l se refiere a equipos sin presión de acción periódica para filtrar líquidos utilizando agentes filtrantes a granel y diferentes sorbentes.

El depósito frigorífico está diseñado para almacenar leche y otras bebidas.

Si desea un presupuesto, envíenos una solicitud.

El dispositivo de cocción está equipado con una camisa para calentar, así como con un sistema de calefacción, un agitador accionado eléctricamente (con motorreductor) y rascadores de teflón, que permiten procesar productos de viscosidad baja a media. El dispositivo de cocción también está equipado con un sistema de vacío.

El homogeneizador al vacío con diseño inclinado está diseñado para procesar y fabricar una amplia gama de productos líquidos, pastosos y viscosos con diferentes requisitos para sus condiciones de producción y otros productos, incluidos los de alta viscosidad.

Un sistema de destilación al vacío se utiliza para la separación controlada de líquidos mediante la evaporación del líquido y la posterior condensación de sus vapores.

La unidad de evaporación al vacío está especialmente diseñada para espesar productos alimentarios densos en cantidades industriales. El evaporador puede utilizarse para la producción de jarabes espesos, masas de caramelo, masas densas de fruta, así como para la producción de pectina, o rellenos termoestables con una alta productividad.

• Alto rendimiento
• Sistema de pulverización rotativo con un potente accionamiento eléctrico
• Evaporación en una capa fina con una gran superficie de transferencia de calor
• Costes de instalación reducidos
• Entrada tangencial para remolino de producto

El precio se fija para la versión básica del reactor sin opciones adicionales y el panel de control

El hervidor al vacío con un duplicador de refrigerante y un dispositivo de mezcla es una solución universal para procesar diversos productos a presión subatmosférica. Partiendo de este sencillo dispositivo, puede seleccionarlo y modularlo en instalaciones complejas como un evaporador al vacío, un caldera de cocción al vacío y una instalación para la producción de miel de nata.

• Diseño inclinado - Mezcla por gravedad
• Válvula de fondo DN40 incluida en la versión básica
• Duplicadora de pequeño volumen - bajos costes de calentamiento/enfriamiento del refrigerante
• Sistema modular: personalización del equipo y sus funcionalidades solicitando opciones adicionales
• Un mezclador fácil de desmontar

La unidad de homogeneización al vacío VMG S 650P puede utilizarse para fabricar pasta de dientes, así como una variedad de productos similares con requisitos de producción complejos.

• El vacío garantiza una eliminación eficaz del aire, eliminando las condiciones para el desarrollo de bacterias y otros organismos patógenos.
• La forma especial del dispositivo mezclador se adapta a los productos más espesos y viscosos.
• El homogeneizador sumergible Ultra Shear crea una emulsión estable.
• Los procesos de cavitación ayudan a activar la mezcla hidrodinámica.