Depósito de agua caliente
El depósito de agua caliente está diseñado para recoger el agua precalentada de la primera etapa de la refrigeración del mosto y luego calentarla a 80 ° C, el cuenco de la bomba es una parte del recipiente.
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El recipiente de agua caliente está diseñado para capturar el agua precalentada de la primera etapa de enfriamiento del mosto y luego calentar a 80 ° C, la parte del recipiente es una estación de bombeo. El depósito se calienta con vapor.
PARÁMETROS para la versión 2000 L:
- Volumen total 2200 litros
- Volumen de trabajo 2000
- Diámetro con aislamiento 1240 mm
- Altura total 2200 mm
- Peso 850 kg
- Conexión de vapor DN 25
- Bomba de circulación VILO 0,06 kW
- Accesorios: Camino 340 * 420 mm
- Racor de entrada y salida DN 25
- Racor de vacío DN 25
- Desbordamiento DN 25
- Racor de vaciado DN 25 E
- Vaso de expansión 28 l
- Bomba de agua 95 ° C 360W, 230V, 50 Hz
Cuadro eléctrico:
- Interruptor principal 400V 32A
- Elemento calefactor 400V 32A
- Controlador digital -15 -135 ° C
- Dixel XR20D
- Sensor de temperatura PT100
- Disyuntor regulador 230V 4A
- Arrancador de motor 230V 1,5-4
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- Carcasa decorativa exterior de acero inoxidable pulido con aislamiento
- Chaqueta para el fondo y las paredes del contenedor de trabajo en toda la altura
- Sensor de apertura de la tapa para un funcionamiento seguro
- Los rascadores ya están incluidos en la versión básica de la instalación
- Material: Acero inoxidable
- Principio de funcionamiento: Por lotes
- País de origen: Eslovaquia
- Volumen: 100l/ 300l/ 430l/ 600l/ 1000l
- Voltaje: 220-230V 380-400V
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- Sensor higiénico de temperatura del producto
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- Material: Acero inoxidable
- Potencia del motor, kW: 0,18/ 0,25
- Principio de funcionamiento: Por lotes
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- Volumen: 50l/ 100l
- Voltaje: 220-230V
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- Mejora la calidad, estructura y forma del producto
- Evita la oxidación eliminando los gases
- Conserva las propiedades organolépticas y prolonga la vida útil
- Adecuado para productos espesos y viscosos
- El principio de flujo permite instalar este equipo en líneas de producción existentes
- Material: Acero inoxidable
- Principio de funcionamiento: Modo continuo
- País de origen: Eslovaquia
- Voltaje: 380-400V
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