Cortador
Los cortadores están fabricados totalmente en acero inoxidable y están diseñados para procesos de picado y mezclado de alimentos refrigerados y congelados. Precios a consultar.
El contenido de esta página fue traducido al español con la traducción automática. La versión original está en inglés. Gracias por comprender.
Gracias al avanzado diseño de la cámara de corte y a la estructura de las cuchillas y la cuba, nuestras cortadoras de cuba ofrecen una gran calidad de producto en el proceso de producción, independientemente del lote. Las máquinas cortan de forma homogénea una gran variedad de productos alimentarios en altos volúmenes de producción.
En el corazón del equipo se encuentra un motor de alta eficiencia. Las formas individuales y de diseño exclusivo de las cuchillas proporcionan una producción excelente con recetas individuales. La máquina está asegurada con una alta estabilidad sin vibraciones. El producto final se refleja en una carne de salchicha inigualable, suave y refinada. La cortadora se mantiene limpia incluso durante el procesamiento de carnes de salchicha más líquidas y tiene la perfecta relación coste-rendimiento en la producción de carne.
CORTADORA 20L
ESPECIFICACIONES TÉCNICAS
- Fabricado en acero inoxidable.
- Capacidad 20 litros (15 kg).
- Corriente trifásica de 230-400 voltios, 50/60 Hz.
- Velocidad de las cuchillas y de la cuba regulable.
- Motor de las palas:1ª velocidad: 1.500 r.p.m., 2.900 vatios / 2ª velocidad: 3.000 r.p.m., 3.900 vatios
- Motor de la cuba:1ª velocidad: 10 r.p.m., 150 vatios / 2ª velocidad: 20 r.p.m., 200 vatios
- Cabezal con 3 ó 6 cuchillas.
- Medidas 1.050 x 750 x 1.100 mm.
- Peso: 170 kg.
- Opcional: Kit completo con 3 cuchillas.
CORTADORA 40L
ESPECIFICACIONES TÉCNICAS
- Fabricado en acero inoxidable.
- Capacidad 40 litros (25 kg).
- Corriente trifásica de 230-400 voltios, 50/60 Hz.
- Velocidad de las cuchillas y de la cuba regulable.
- Motor de las palas:1ª velocidad: 1.500 r.p.m., 6.620 vatios / 2ª velocidad: 3.000 r.p.m., 8.100 vatios
- Motor de la cuba:1ª velocidad: 10 r.p.m., 350 vatios / 2ª velocidad: 20 r.p.m., 500 vatios
- Cabezal con 3 ó 6 cuchillas.
- Medidas 1.400 x 910 x 1.150 mm.
- Peso: 325 kg
- Opcional: Kit completo con 3 cuchillas.
You might also like
Embutidoras hidráulicas de pistón para la industria alimentaria, embutidoras para carne y embutidos, equipos ideales para productores de la industria cárnica y carniceros.
Si desea más información, póngase en contacto con nosotros en sales@foodtechprocess.com
- Productividad: 20 l
Adecuado para mezclar una pequeña cantidad de masa o carne, así como otros medios espesos.
La cortadora al vacío está destinada a las grandes empresas de transformación de los sectores de la confitería y la transformación de frutas y verduras. Están pensadas para procesar alimentos hasta obtener una mezcla homogénea con un contenido mínimo de aire.
Si desea más información, póngase en contacto con nosotros en sales@foodtechprocess.com
El complejo de equipos para la producción de mayonesa consta de varias instalaciones para la dosificación automática, la mezcla y la obtención de una emulsión estable.
- Diseño compacto, que ofrece un funcionamiento cómodo y sencillo en un espacio limitado.
- Solución rentable para la dosificación automática sin incurrir en elevados costes de automatización.
- Una amplia gama de opciones modulares adicionales.
- Material: Acero inoxidable
- Principio de funcionamiento: Modo por lotes
- País de origen: Eslovaquia
- Potencia total, kW: 13,5
- Voltaje: 380-400V
Máquina de copos de chocolate para diferenciar automáticamente dos bloques de cobertura cada vez. Los copos se recogen en recipientes de plástico para alimentos. La máquina viene con dos recipientes de plástico.
La cortadora está diseñada para cortar, desmenuzar y rallar frutas y verduras.
Para más información, póngase en contacto con s en sales@foodtechprocess.com
Mezclador/homogeneizador al vacío multifuncional para moler, mezclar y homogeneizar productos con el fin de obtener masas homogéneas.
- Cubierta incorporada para el fondo y las paredes de la unidad.
- Cuchillas de corte con un potente accionamiento eléctrico
- Diseño inclinado para mezclar y picar con eficacia
- Circuito de circulación forzada (opcional)
- Amplia gama de opciones
- Material: Acero inoxidable
- Principio de funcionamiento: Modo por lotes
- País de origen: Eslovaquia
- Volumen: 350l/ 650l
- Potencia total, kW: 13/ 17
- Voltaje: 380-400V
- Vacío máximo: -0,8 Bar
La mezcladora cortadora al vacío de laboratorio está diseñada para triturar, emulsionar y mezclar de forma uniforme productos alimenticios, cosméticos y farmacéuticos, mezclas químicas, con adición de aceite, colorantes, concentrados o aromas líquidos.
Esta máquina de hacer polvo está hecha de acero inoxidable. Todas las piezas que están en contacto con los alimentos son de acero inoxidable 304 de calidad alimentaria por razones de salud y seguridad.
Si desea más información, póngase en contacto con nosotros en sales@foodtechprocess.com
El nuevo diseño de la cortadora universal con mezcla por gravedad se utiliza para la producción de productos espesos y pastosos. La cortadora está diseñada para llevar a cabo procesos de producción como cortar, mezclar, triturar y emulsionar diversos tipos de productos hasta su estado líquido. Gracias al duplicador incorporado, también puede utilizarse como dispositivo para la producción de crema de miel o soufflé de crema de miel.
- Cuchillas de corte con un potente accionamiento eléctrico de 11 kW
- Dispositivo mezclador de bastidor con rascadores de fluoroplástico
- Sensor de apertura de escotilla para un mantenimiento seguro
- Escotilla de plexiglás para inspección visual
- Duplicador para el líquido térmico alrededor tanto del fondo como de las paredes de la instalación
- Diseño inclinado para una molienda, homogeneización y descarga eficaces de productos espesos y viscosos
- Material: Acero inoxidable
- Principio de funcionamiento: Modo por lotes
- País de origen: Eslovaquia
- Volumen: 300l
- Potencia total, kW: 12
- Voltaje: 380-400V
Cortadora de pechugas de pollo compacta de sobremesa. Puede producir hasta 300 kg de pechugas de pollo en lonchas por hora.
Esta cortadora de 9L es un aparato robusto y fiable que se utiliza para procesar diversos alimentos.
El bol de 20 litros de capacidad tiene un tamaño óptimo para las necesidades de cafeterías, hoteles y otras cocinas profesionales con mucho trabajo. Puede preparar purés, hummus y procesar todo tipo de material orgánico con facilidad utilizando este cortador de pie. Ofrecemos cortadores de diferentes capacidades.
Para más información, envíenos un correo electrónico a sales@foodtechprocess.com
Las mezcladoras cortadoras de 100 y 120 litros han sido diseñadas para la industria alimentaria, la industria farmacéutica y los laboratorios de ensayo.
Para más información o capacidades diferentes, envíenos un correo electrónico a sales@foodtechprocess.com
La cortadora al vacío está destinada a las grandes empresas de transformación de los sectores de la confitería y la transformación de frutas y verduras. Están pensadas para procesar alimentos hasta obtener una mezcla homogénea con un contenido mínimo de aire.
Si desea más información, póngase en contacto con nosotros en sales@foodtechprocess.com
El cortador está diseñado para cortar en cubos, tiras o rodajas.
Para más información, póngase en contacto con nuestro departamento comercial en sales@foodtechprocess.com
Cortadora de patatas fritas con tolva automática. Aprox. 25 kg de patatas fritas de 12 mm por minuto. Los bloques de corte se piden por separado.
Para más información, envíenos un correo electrónico a sales@foodtechprocess.com
La cortadora y troceadora de alto rendimiento puede funcionar como una unidad independiente o integrarse en una línea de producción.
- Puede procesar productos grandes - batata, lechuga, tubérculos
- Amplia selección de cuchillas reemplazables - diferentes tamaños del producto final
- Material: Acero inoxidable
Máquina cortadora de verduras y repollo de tamaño compacto, destinada a rallar, cortar en rodajas, rallar y cortar en juliana.
El precio depende de la capacidad de producción.