Mezcladora planetaria MXJ

El mezclador de doble tornillo con homogeneizador es una solución ideal para la producción de quesos cremosos, como el queso feta, con diversos sabores y condimentos. Gracias a la homogeneización mecánica, el queso adquiere una estructura delicada sin cambiar las propiedades gustativas individuales del producto. Se utiliza para plastificar, batir y ablandar mantequilla, margarina y otras grasas.

• Un mezclador volumétrico de gran capacidad con una capacidad de 50 l
• Diseño compacto de sobremesa para un cómodo mantenimiento por parte del operador
• Un potente accionamiento independiente para cada tornillo con inversor
• Fácil mantenimiento y limpieza del equipo

Se utiliza una unidad de evaporación para eliminar la humedad de las sustancias dulces mediante calentamiento, transformándolas en jarabes o soluciones concentradas.

El recipiente de mezcla KWS está diseñado para operaciones versátiles, como el calentamiento, la refrigeración y la mezcla de productos líquidos, con una capacidad de temperatura máxima de 60 °C.

El mezclador rotatorio continuo es una solución profesional para mezclar y agitar polvos y materiales a granel.

• Permite una dosificación precisa de los componentes durante la mezcla continua.
• Bajo consumo de energía con altos volúmenes de procesamiento.
• Fabricado íntegramente en acero inoxidable.
• Inclinación del tambor ajustable.
• Palas especiales para mezclar materiales a granel y frágiles.

Hervidor de cocción universal con batidora incorporada, utilizado para remover y cocinar todo tipo de alimentos, emulsiones cosméticas, cremas, pastas de azúcar y mucho más.

• Rascadores de autoajustables fácilmente desmontables
• Sensor de apertura de la tapa para un mantenimiento seguro del agitador
• Sensor higiénico de temperatura del producto
• Válvula de salida de gran diámetro
• Salida de vapor segura en la parte superior de la tapa de la caldera

Tanques atmosféricos universales para el procesamiento de productos alimenticios. Su amplia gama de volúmenes, de 100 a 900 litros, permite seleccionar un modelo para la producción a cualquier escala. Amplia gama de aplicaciones.

El mezclador con fondo cónico de 400 litros de capacidad está diseñado para mezclar de manera eficiente y descargar el producto de manera uniforme. Su forma cónica dirige el contenido hacia la salida inferior, lo que lo hace ideal para procesar materiales más espesos o densos en un entorno de presión atmosférica.

El homogeneizador F230 es una unidad de procesamiento industrial compacta diseñada para el calentamiento o enfriamiento controlado, la homogeneización y la mezcla de productos alimenticios. La unidad está equipada con un homogeneizador de alta velocidad montado en la parte inferior, un agitador de anclaje opcional y un recipiente con camisa (duplicador) para el procesamiento térmico, lo que permite la formación de una estructura de producto estable en una sola instalación.

• Homogeneizador de alta velocidad integrado para una eficiente reducción del tamaño de partícula.
• Recipiente de tres capas con camisa para calentamiento o enfriamiento (hasta 0,5 bar).
• Mezclador de bastidor opcional con velocidad ajustable mediante convertidor de frecuencia.
• Diseño compacto e higiénico para procesamiento por lotes de hasta 200 L.
• Adecuado para homogeneización, procesamiento térmico y aplicaciones basadas en fermentación.

La amasadora es un equipo de mezcla de tipo discontinuo, que trabaja en sentido inverso, para producir una amplia gama de dispersiones y emulsiones de viscosidad variable.

Batidora de espiral con cuba fija y panel de control electrónico. Disponible en varias capacidades diferentes.

Esta marmita eléctrica, con un sistema de mezcla reforzado e inclinación manual, está diseñada para procesar productos espesos y viscosos como caramelo, jarabes, mermeladas, rellenos, cremas, pastas y mezclas similares de alta viscosidad. La unidad combina un sistema de calentamiento eléctrico intensivo con un potente sistema de mezcla por engranajes y rascadores de acero inoxidable en el fondo para retirar continuamente el producto de la superficie caliente, lo que garantiza una transferencia de calor eficiente durante el proceso térmico.

• Calefacción eléctrica integrada con base sándwich multicapa para una distribución uniforme del calor.
• Potente motor mezclador con engranajes, diseñado para productos densos y viscosos.
• Raspadores autoajustables de acero inoxidable incluidos en la versión básica.
• Sistema de inclinación y descarga manual con 8 posiciones de trabajo y un ángulo de inclinación máximo de 110°.
• Termómetro bimetálico profesional con función de calibración.

El precio se fija para la versión básica del reactor sin opciones adicionales y el panel de control

El hervidor al vacío con un duplicador de refrigerante y un dispositivo de mezcla es una solución universal para procesar diversos productos a presión subatmosférica. Partiendo de este sencillo dispositivo, puede seleccionarlo y modularlo en instalaciones complejas como un evaporador al vacío, un caldera de cocción al vacío y una instalación para la producción de miel de nata.

• Diseño inclinado - Mezcla por gravedad
• Válvula de fondo DN40 incluida en la versión básica
• Duplicadora de pequeño volumen - bajos costes de calentamiento/enfriamiento del refrigerante
• Sistema modular: personalización del equipo y sus funcionalidades solicitando opciones adicionales
• Un mezclador fácil de desmontar

Ofrecemos distintos tipos de secadoras para distintos productos.

La cuba está diseñada para calentar y mezclar chocolate, mantequilla, margarina, miel y productos similares.

La mezcladora de tambor NDM + está diseñada para mezclar a fondo conservando la estructura de los productos a granel sin zonas muertas y con un consumo relativamente bajo y un tiempo de mezcla corto. Hecho para mezclar productos como café, té, nutrientes y suplementos, alimentos infantiles y muchos otros.