Molino refinador de bolas para chocolate AKBR
Ofrecemos molinos de bolas de diferentes capacidades, desde molinos de laboratorio hasta molinos industriales a buen precio y con la máxima calidad que producen un chocolate excepcional.
Para más información, envíenos un correo electrónico a sales@foodtechprocess.com
El contenido de esta página fue traducido al español con la traducción automática. La versión original está en inglés. Gracias por comprender.
El molino de bolas para chocolate tritura la crema de chocolate de forma homogénea
Las máquinas de molino de bolas para chocolate son refinadoras de tipo discontinuo que se utilizan para moler la crema de chocolate (chocolate natural o de palma, crema o productos similares), mediante el uso de algunas bolas de acero que molerán la crema de chocolate homogéneamente hasta 22-26 micras en el tanque de acero inoxidable de doble camisa con el controlador de temperatura.
Molinos de bolas de distinta capacidad
Ofrecemos un refinador de molino de bolas de pequeña capacidad 10l/2h adecuado para laboratorios o universidades. La unidad se puede utilizar para el desarrollo de productos o para uso educativo. También ofrecemos mayor capacidad AKBR 30, 50 y 100 para artesanos & pequeños talleres de trabajo son con características similares a los molinos de bolas industriales.
OPCIONAL:
- Tapa superior con sensor de seguridad
- bomba de acero inoxidable
Molinos de bolas industriales AKBR 300, 500:
- El engranaje planetario es más duradero que los tradicionales
- La capacidad de par de los reductores planetarios es muy elevada gracias a la carga compartida entre las ruedas dentadas
- Depósito de acero inoxidable de grado AISI304 con camisa de agua y aislado.
- Autocalentamiento.
- Control de la temperatura mediante termostato ON/OFF.
- Bomba de trasiego de chocolate.
- Válvula de 3 vías con camisa de agua.
- Eje y brazos mezcladores tratados térmicamente.
- Electroválvula para abrir o cerrar la compuerta de agua fría.
- Enfriador de agua fría (opcional).
ACBR 30, 50, 100
Los molinos de bolas para artesanos & pequeños talleres son de características similares a los molinos de bolas industriales.
- Caja de engranajes helicoidales de acoplamiento directo para el eje mezclador.
- Depósito de acero inoxidable AISI304 con camisa de agua.
- Autocalentamiento.
- Control de la temperatura mediante termostato ON/OFF.
- Bomba de trasiego de chocolate.
- Válvula de 3 vías con camisa de agua.
- Eje y brazos mezcladores tratados térmicamente.
- Electroválvula para abrir o cerrar la compuerta de agua fría.
- Enfriador de agua fría (opcional).
AKBR 10 Refinador de bolas de laboratorio
Molino refinador de bolas con capacidad adecuada para laboratorios o universidades. La unidad puede utilizarse para el desarrollo de productos o para uso educativo.
- Caja de engranajes helicoidales acoplada directamente al eje mezclador.
- Depósito de acero inoxidable AISI304 con camisa de agua.
- Autocalentamiento.
- Control de la temperatura mediante termostato ON/OFF.
- Descarga manual.
- Con una bomba de tornillo para permitir la circulación masiva de abajo hacia arriba.
- Invertir la rotación de la bomba de tornillo durante la descarga.
- Bandeja de descarga inferior.
Molino de bolas industrial con brazo mezclador tratado térmicamente
El brazo mezclador está fabricado con un material especial que posteriormente se somete a un tratamiento térmico. Con la bomba de chocolate acoplada y la válvula de tres vías, existe la posibilidad de hacer circular la masa o descargarla (transferir el producto refinado al depósito de almacenamiento).
Productos adecuados para un molino de bolas
- crema de chocolate
- chocolate de base natural
- chocolate de palma
- crema
- otros productos similares
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El molino está diseñado para moler frutas o verduras enteras antes de su posterior procesamiento. El precio depende de la fruta elegida y de la capacidad de producción.
Si desea más información, envíenos una solicitud.
Los molinos de bolas se utilizan para la producción de masa de chocolate, diversos tipos de glaseados de chocolate, pastas de frutos secos y chocolate (como Nutella) y productos similares.
La picadora de carne industrial está fabricada en acero inoxidable apto para uso alimentario. El kit incluye varios accesorios, como un accesorio para salchichas y un accesorio con dos cuchillas en cruz. La productividad de la picadora de carne es de unos 120 kg de carne picada por hora.
- Compacto
- Profesional
- Con pies de goma antideslizantes
- Carcasa de acero inoxidable
- Material: Acero inoxidable
- Modo de operación: Automático
- Principio de funcionamiento: Modo continuo
- Potencia total, kW: 0,75
- Voltaje: 220-230V
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Soporte (estructura de apoyo) para máquina de molino coloidal (opción para molino coloidal 132)
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Esta máquina de hacer polvo está hecha de acero inoxidable. Todas las piezas que están en contacto con los alimentos son de acero inoxidable 304 de calidad alimentaria por razones de salud y seguridad.
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La oferta de precio especial para la versión básica es válida hasta finales de agosto de 2024.
La nueva y mejorada versión del molino coloidal se utiliza para la molienda continua, para obtener un producto acabado de pasta de frutos secos de diversas viscosidades, ¡sin necesidad de procesamiento o preparación adicional!
Puede enviarnos una solicitud a sales@foodtechprocess.com
- Funcionamiento sencillo y fácil
- Ajuste de picado en tres puntos
- Posibilidad de producir mantequillas de frutos secos tanto cremosas como crujientes
- Diseño compacto
- Alto rendimiento
- Capacidad: 180-240 kg/h
- Material: Acero inoxidable
- Principio de funcionamiento: Modo continuo
- País de origen: Eslovaquia
- Voltaje: 380-400V
La picadora se utiliza para triturar tanto carne fresca como productos alimenticios, como queso, frutas.
La máquina trituradora de frutos secos se utiliza para procesar semillas de sésamo y producir tahini o pasta de sésamo.
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Máquina de copos de chocolate para diferenciar automáticamente dos bloques de cobertura cada vez. Los copos se recogen en recipientes de plástico para alimentos. La máquina viene con dos recipientes de plástico.
Molino de grano de acero inoxidable, robusto y duradero, con mayor resistencia al desgaste.
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Molino mezclador de frutas, totalmente fabricado en acero inoxidable AISI 304 es adecuado para frutas, verduras y para muchos otros productos como manzanas, peras, zanahorias, limones y otros; fácil de usar, alta productividad. Se puede suministrar con uno o más tamices (cribas o cribas).
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- Capacidad: 800 kg/h/ 1500 kg/h/ 3000 kg/h
- Potencia del motor, kW: 1,35/ 2,1/ 2,6
- Volumen de la tolva, l: 30/ 60/ 100
Molino para la molienda continua de carne e ingredientes como semillas, huesos pequeños y cartílagos no deseados en el producto final.
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La lavadora-molino está diseñada para lavar, transportar y moler frutas o verduras enteras antes de su posterior procesamiento. El precio depende del producto y de la capacidad de producción. Para más información, envíenos una solicitud.
Este auténtico molino de grano es perfectamente adecuado para moler harina de excelente calidad incluso en grandes cantidades.
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El molino de cuchillas se utiliza para moler productos como azúcar, pimienta, hojas secas y otros productos que se emplean durante la elaboración de especias y salsas.
- Tamaño de molienda ajustable
- Fácil mantenimiento
- Estructura de apoyo
- Tolva de gran capacidad
- Material: Acero inoxidable
- Potencia del motor, kW: 5,5
- Principio de funcionamiento: Modo continuo
- Voltaje: 380-400V
- Volumen de la tolva, l: 30