Secador / deshidratador de miel condensada HD1500
El secador de miel por condensación atmosférico de 1500 kg de alta calidad está diseñado específicamente para la deshumidificación profesional de la miel.
El precio depende de la opción elegida.
El contenido de esta página fue traducido al español con la traducción automática. La versión original está en inglés. Gracias por comprender.
Los secadores de miel por condensación atmosférica de la serie HD han sido diseñados específicamente para el secado de la miel, teniendo en cuenta todas las características y propiedades específicas del producto.
Evaporación eficaz sin vacío
Es sabido que, ceteris paribus, la eliminación de la humedad en el vacío es más eficaz que la realizada a presión atmosférica, debido a la mayor facilidad con que se rompen los enlaces moleculares. Sin embargo, en los secadores de miel de la serie HD se ha implementado otra solución innovadora: el secado intensivo por aire forzado en la cámara de procesamiento, que da como resultado un rendimiento cercano al que se consigue con el secado al vacío. Además, el diseño especial de las palas del agitador de disco garantiza la mayor superficie de evaporación posible.
Miel farmacéutica producción
Incluso la miel de alta calidad con un contenido de humedad del 19-20% no es utilizable en la industria farmacéutica. La eliminación uniforme de unos pocos porcentajes extra de humedad, sin calentamiento ni oxidación excesivos y durante un breve periodo de tiempo, es una tarea que los secadores por condensación atmosférica de la serie HD están bien capacitados para lograr.
Características adicionales
La eliminación del exceso de humedad de la miel se realiza sin modificar su composición química ni comprometer sus propiedades comerciales. Además del secado de la miel, este modelo puede utilizarse para la fabricación de azúcar invertido, para la producción de miel artificial. Esto significa que puede utilizar el equipo durante todo el año, incluso cuando la temporada de elaboración de miel natural haya terminado. La miel artificial es un producto nutritivo y muy popular en la industria de la confitería, que también suele utilizarse para alimentar a las abejas durante el invierno.
Ventajas
- Las secadoras Normit de la serie HD están diseñadas específicamente para la miel y tienen en cuenta todas las características de procesamiento de este producto.
- Hoy en día, es la solución profesional más eficaz en el ámbito del secado industrial de la miel.
- Permite un aumento significativo de la cantidad de miel cosechada por temporada, con la posibilidad de conseguir una alta calidad y un secado final suave de la miel directamente de la colmena.
- Mejora significativamente la calidad de la miel inmadura y aumenta su vida útil. La miel procesada no se separa y no fermenta.
- Durante el proceso de secado, la miel también puede filtrarse.
- Los secadores de miel de la serie HD tienen un diseño robusto, fácil de manejar y mantener, limpio y diseñado para funcionar las veinticuatro horas del día, siempre que lo necesite.
- Puede cargarse con miel líquida o parcialmente derretida.
- Su diseño sanitario cumple las normas FDA y GMP. Los secadores de miel de la serie HD pueden utilizarse en la industria farmacéutica. Si es necesario, se suministra documentación de validación completa.
Características técnicas:
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Este secador de miel se utiliza para secar y mezclar la miel, es una solución de alto rendimiento para mezclar a fondo la miel y, al mismo tiempo, eliminar el exceso de humedad.
Si desea más información, póngase en contacto con nosotros en sales@foodtechprocess.com
Producimos homogeneizadores atmosféricos de miel con carga por lote de 7500 a 22 000 kg de miel. Los homogeneizadores HPL están diseñados para mezclar, homogeneizar y mezclar a fondo varios tipos de miel para mejorar sus cualidades.
El precio depende de las opciones que elijas.
Volumen de trabajo: 1000 l = Dosis de miel: 1500 kg
Volumen de trabajo: 2000 l = Dosis de miel: 3000 kg
El precio depende de la opción elegida.
El secador de miel por condensación atmosférica de alta calidad está diseñado específicamente para la deshumidificación profesional de la miel.
El precio depende de las opciones que elijas.
El precio se indica sin fuente de aire comprimido - compresor (opcional).
Este es un tipo periódico de equipo diseñado para eliminar la humedad y el exceso de agua de la miel en condiciones de vacío. Este secador de vacío piloto se puede utilizar para procesar pequeños volúmenes de miel directamente en los colmenares.
- Velocidad de secado de hasta 1% por hora! (con una disminución gradual a medida que aumenta la concentración)
- Gran superficie de transferencia de calor
- Baja temperatura de secado gracias al vacío
- Fácil manejo y mantenimiento
- Circuito externo de circulación forzada para una evaporación intensa
- Material: Acero inoxidable
- Principio de funcionamiento: Por lotes
- País de origen: Eslovaquia
- Volumen: 100 - 140 kg
- Potencia total, kW: 6,5
- Voltaje: 220-230V 380-400V
- Vacío máximo: -0,8 Bar
Volumen de trabajo: 1000 l = Dosis de miel: 1500 kg
Volumen de trabajo: 2000 l = Dosis de miel: 3000 kg
El precio depende de la opción elegida.
Las cámaras de ahumado y cocción están diseñadas para el procesamiento térmico de carne, embutidos, aves, pescado y queso. En nuestras cámaras puede ahumar, cocer al vapor, secar, hornear y enfriar productos hasta 120 grados. Las cámaras de ahumado se fabrican en cuatro tipos de alimentación: aceite, gas, electricidad y vapor.
Para más información, envíenos un correo electrónico a sales@foodtechprocess.com
Ofrecemos distintos tipos de secadores para distintos productos. Para una consulta gratuita, envíenos un correo electrónico a sales@foodtechprocess.com
Un juego de ganchos para colgar y secar carne y pescado Opción adicional para MAK DRYER 7-14.
Para más información, diríjase a: sales@foodtechprocess.com
Diseñado para el secado al vacío "en frío" de productos sensibles a las altas temperaturas, también adecuado para productos líquidos y viscosos.
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Este modelo de evaporador de miel al vacío se distingue de los secadores de miel por su capacidad de crear un vacío profundo con una presión residual de hasta 0,08 bares durante el procesamiento. Este innovador dispositivo no solo permite un secado rápido y eficiente de la miel, sino que también permite la evaporación inmediata del agua, lo que produce un producto semiacabado adecuado para la posterior producción de «miel seca» o miel en polvo.
- No es necesario disponer de una gran superficie de secado: un espejo de evaporación.
- No es necesario instalar un dispositivo mezclador para productos espesos y viscosos.
- Baja temperatura de evaporación de la humedad: agua de la miel, en la que no se comprometen su calidad ni sus propiedades medicinales, y el riesgo de crecimiento de HMF se reduce casi a cero.
- Deshidratación rápida y eficiente de la miel a baja temperatura de procesamiento.
- Material: Acero inoxidable
- Principio de funcionamiento: Por lotes
- Vacío máximo: -1 Bar
Ofrecemos secaderos de cinta múltiple y hornos de asado de distintas capacidades. Para una consulta gratuita, envíenos un correo electrónico a sales@foodtechprocess.com
El desaireador se utiliza para eliminar las burbujas de aire del puré. El precio depende del volumen necesario y de la capacidad de producción.
Si desea más información, envíenos una solicitud.
La centrifugadora de verduras ha sido diseñada para secar de forma rápida y eficaz verduras de hoja, tanto crudas como hervidas, preparadas en cocinas profesionales de tamaño medio-grande y en industrias alimentarias.
Más información: sales@foodtechprocess.com
El secador de miel al vacío se utiliza para deshidratar (eliminar la humedad) la miel a presión subatmosférica.
- Este proceso de secado al vacío altamente eficiente e innovador garantiza tasas de secado de miel superiores al 1 % por hora.
- El secador permite un secado rápido y suave de la miel a temperaturas de hasta 39 °C sin aumentar los niveles de hidroximetilfurfural (HMF).
- Se puede utilizar cualquier fuente de calor (agua caliente, vapor) para suministrar energía térmica a la camisa del secador.
- El dispositivo mezclador especialmente diseñado mejora la transferencia de calor dentro del producto, mejorando su eficiencia térmica y reduciendo significativamente los costos de energía de secado.
- Material: Acero inoxidable
- Principio de funcionamiento: Por lotes
- Vacío máximo: -0,8 Bar
Un evaporador al vacío de tipo circulación suele referirse a una versión combinada de un evaporador que aprovecha también otros tipos para mejorar la eficacia de la evaporación, especialmente reduciendo el tiempo de concentración y cuando se procesan productos sensibles al calor, como la leche.
- El circuito de circulación externa con calefacción intensifica el proceso de evaporación cíclica.
- El sistema de circulación forzada garantiza una disminución del riesgo de sobrecalentamiento localizado del producto.
- El condensador permite un vacío profundo y mantiene una baja temperatura de evaporación.
- La utilización de un dispositivo de mezcla con un sistema de pulverización facilita la evaporación del producto en una capa fina, imitando un evaporador de tipo película.
- Calefacción: пар
- Material: Acero inoxidable
- País de origen: Eslovaquia
- Potencia total, kW: 2,4
- Voltaje: 380-400V
La máquina rotativa de tambor cilíndrico está diseñada para secar y cristalizar productos alimenticios líquidos y pastosos en cristales sólidos.
- Diseño compacto de sobremesa
- Cuchillas automáticas para cortar la película de producto
- Espesor de la capa de producto ajustable cuando se aplica al tambor
- Velocidad de rotación del tambor ajustable para controlar el tiempo de secado
- Material: Acero inoxidable
- Principio de funcionamiento: Modo continuo
El secador de miel por condensación atmosférica de alta calidad está diseñado específicamente para la deshumidificación profesional de la miel.
El precio depende de las opciones que elijas.
Los desaireadores al vacío se utilizan mucho en la industria alimentaria para eliminar los gases de los productos que pueden retener algunas burbujas después del procesado. Además, un desaireador de flujo se utiliza para minimizar la formación de espuma en los productos, garantizando una estructura más densa, especialmente antes del envasado. Los desaireadores al vacío desempeñan un papel crucial en la eliminación de olores específicos de los productos, como en la producción de zumos, purés y bebidas a base de hierbas. Este proceso contribuye significativamente a mejorar la calidad general y el sabor del producto final.
- Mejora la calidad, estructura y forma del producto
- Evita la oxidación eliminando los gases
- Conserva las propiedades organolépticas y prolonga la vida útil
- Adecuado para productos espesos y viscosos
- El principio de flujo permite instalar este equipo en líneas de producción existentes
- Material: Acero inoxidable
- Principio de funcionamiento: Modo continuo
- País de origen: Eslovaquia
- Voltaje: 380-400V
- Vacío máximo: -0,8 Bar
La cámara de secado al vacío es ideal para el secado y tratamiento térmico rápido y controlado de productos, materiales y componentes electrónicos sensibles al calor o frágiles. Gracias al secado al vacío, las muestras sensibles no corren riesgo de contaminación por sólidos en suspensión y el riesgo de oxidación se reduce considerablemente.
- Sistema de vacío integrado con una bomba de alto vacío
- Sistema incorporado de eliminación de vapor y condensación
- Máquina frigorífica incorporada
- Estanterías con calefacción incorporada
- Material: Acero inoxidable
- Principio de funcionamiento: Por lotes
- Volumen: 130l
- Voltaje: 380-400V