Secador / deshidratador de miel condensada HD1500
El secador de miel por condensación atmosférico de 1500 kg de alta calidad está diseñado específicamente para la deshumidificación profesional de la miel.
El precio depende de la opción elegida.
El contenido de esta página fue traducido al español con la traducción automática. La versión original está en inglés. Gracias por comprender.
Los secadores de miel por condensación atmosférica de la serie HD han sido diseñados específicamente para el secado de la miel, teniendo en cuenta todas las características y propiedades específicas del producto.
Evaporación eficaz sin vacío
Es sabido que, ceteris paribus, la eliminación de la humedad en el vacío es más eficaz que la realizada a presión atmosférica, debido a la mayor facilidad con que se rompen los enlaces moleculares. Sin embargo, en los secadores de miel de la serie HD se ha implementado otra solución innovadora: el secado intensivo por aire forzado en la cámara de procesamiento, que da como resultado un rendimiento cercano al que se consigue con el secado al vacío. Además, el diseño especial de las palas del agitador de disco garantiza la mayor superficie de evaporación posible.
Miel farmacéutica producción
Incluso la miel de alta calidad con un contenido de humedad del 19-20% no es utilizable en la industria farmacéutica. La eliminación uniforme de unos pocos porcentajes extra de humedad, sin calentamiento ni oxidación excesivos y durante un breve periodo de tiempo, es una tarea que los secadores por condensación atmosférica de la serie HD están bien capacitados para lograr.
Características adicionales
La eliminación del exceso de humedad de la miel se realiza sin modificar su composición química ni comprometer sus propiedades comerciales. Además del secado de la miel, este modelo puede utilizarse para la fabricación de azúcar invertido, para la producción de miel artificial. Esto significa que puede utilizar el equipo durante todo el año, incluso cuando la temporada de elaboración de miel natural haya terminado. La miel artificial es un producto nutritivo y muy popular en la industria de la confitería, que también suele utilizarse para alimentar a las abejas durante el invierno.
Ventajas
- Las secadoras Normit de la serie HD están diseñadas específicamente para la miel y tienen en cuenta todas las características de procesamiento de este producto.
- Hoy en día, es la solución profesional más eficaz en el ámbito del secado industrial de la miel.
- Permite un aumento significativo de la cantidad de miel cosechada por temporada, con la posibilidad de conseguir una alta calidad y un secado final suave de la miel directamente de la colmena.
- Mejora significativamente la calidad de la miel inmadura y aumenta su vida útil. La miel procesada no se separa y no fermenta.
- Durante el proceso de secado, la miel también puede filtrarse.
- Los secadores de miel de la serie HD tienen un diseño robusto, fácil de manejar y mantener, limpio y diseñado para funcionar las veinticuatro horas del día, siempre que lo necesite.
- Puede cargarse con miel líquida o parcialmente derretida.
- Su diseño sanitario cumple las normas FDA y GMP. Los secadores de miel de la serie HD pueden utilizarse en la industria farmacéutica. Si es necesario, se suministra documentación de validación completa.
Características técnicas:
- Material: Acero inoxidable
- Volumen de trabajo: 1000
- Dimensions, mm: 3600x1400x2000
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Volumen de trabajo: 2000 l = Dosis de miel: 3000 kg
El precio depende de la opción elegida.
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- Material: Acero inoxidable
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- Volumen de trabajo: 2000 l
- Geometric volume: 4000 l
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- El proceso de secado se produce mucho más rápido debido a la evaporación de la humedad al vacío.
- Alto grado de homogeneización de la miel debido al funcionamiento de un dispositivo mezclador especial.
- El diseño vertical estrecho no requiere grandes áreas de producción y al mismo tiempo cuenta con una alta productividad.
- Calefacción: Electricidad
- Material: Acero inoxidable
- Potencia de calefacción, kW: 30
- Principio de funcionamiento: Modo por lotes
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Secadora de ensaladas comercial rápida, elegante, silenciosa, fácil de usar, segura y de funcionamiento suave, diseñada para secar eficazmente hasta 6 Kg.
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Asar, secar, rebozar y sazonar por lotes hasta 20 kg/h · recipiente basculante con agitador · hasta 200 °C · acero inoxidable AISI 304
- Adecuado para tostar nueces, semillas, especias y frutos secos
- Calefacción eléctrica inferior hasta 200 °C para un procesamiento térmico controlado
- Agitación continua con una batidora de fondo para un asado uniforme y reducción de quemaduras
- Recipiente inclinable para fácil descarga, limpieza y manipulación del producto
- Diseño compacto de acero inoxidable para producción artesanal y a pequeña escala
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- Principio de funcionamiento: Modo por lotes
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Este modelo de evaporador de miel al vacío se distingue de los secadores de miel por su capacidad de crear un vacío profundo con una presión residual de hasta 0,08 bar durante el procesamiento, reduciendo así la temperatura! Este innovador dispositivo no solo permite un secado rápido y eficiente de la miel, sino que también permite la evaporación inmediata del agua, lo que produce un producto semiacabado adecuado para la posterior producción de «miel seca» o miel en polvo.
- No es necesario disponer de una gran superficie de secado: un espejo de evaporación.
- No es necesario instalar un dispositivo mezclador para productos espesos y viscosos.
- Baja temperatura de evaporación de la humedad: agua de la miel, en la que no se comprometen su calidad ni sus propiedades medicinales, y el riesgo de crecimiento de HMF se reduce casi a cero.
- Deshidratación rápida y eficiente de la miel a baja temperatura de procesamiento.
- Material: Acero inoxidable
- Principio de funcionamiento: Modo por lotes
- Vacío máximo: -1 Bar
Ofrecemos distintos tipos de secadores para distintos productos.
- Material: Acero inoxidable
- Potencia del motor, kW: 2,2
- País de origen: Eslovaquia
- Peso: 255 kg
- Volumen: 500l
- Voltaje: 380-400V
- Geometric volume: 170 l
- Dimensions, mm: 2350 x1500 x2000
- On sale!
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El secador infrarrojo industrial ID 3-7 está diseñado para la deshidratación rápida y eficiente de una amplia gama de alimentos, incluyendo frutos secos, manzanas, ciruelas, fresas, frambuesas, arándanos, champiñones, zanahorias, cebollas, ajo, hierbas aromáticas, carne, higos, plátanos, malvaviscos y muchos otros productos. Gracias a la tecnología de secado infrarrojo, la humedad se elimina rápidamente, preservando al mismo tiempo el color, el aroma, la textura y el valor nutricional del producto. Si se seleccionan opciones adicionales, el secador también puede utilizarse para curar y secar carne y pescado enteros.
- Instalación compacta
- Funcionamiento silencioso
- Secado rápido y eficiente
- Bajo consumo de energía por ciclo de secado
- Ajustes de secado individuales para diferentes productos
- Compatible con rejillas y bandejas GN 2/1 estándar
- Capacidad de secado ampliable hasta 20 niveles
- Fabricado completamente en acero inoxidable apto para uso alimentario
- Calefacción: Electricidad
- Material: Acero inoxidable
- Modo de operación: Semiautomática
- Principio de funcionamiento: Modo por lotes
- País de origen: Eslovaquia
- Volumen: 7l/ 10l/ 14l
- Potencia total, kW: 10/ 15/ 20
- Área, m²: 3,5/ 5,2/ 6,9
- Número de estantes: 10/ 15/ 20
La máquina rotativa de tambor cilíndrico está diseñada para secar y cristalizar productos alimenticios líquidos y pastosos en cristales sólidos.
- Diseño compacto de sobremesa
- Cuchillas automáticas para cortar la película de producto
- Espesor de la capa de producto ajustable cuando se aplica al tambor
- Velocidad de rotación del tambor ajustable para controlar el tiempo de secado
- Material: Acero inoxidable
- Principio de funcionamiento: Modo continuo
- País de origen: Eslovaquia
Los secadores industriales al vacío están diseñados para eliminar la humedad de productos alimenticios, químicos o farmacéuticos sensibles o termosensibles a presión reducida, lo que permite temperaturas de secado más bajas, minimiza la degradación térmica y mejora la eficiencia energética. Este tipo de secadores se utilizan en diversas industrias: alimentaria, química, farmacéutica, entre otras.
- Material: Acero inoxidable
- Principio de funcionamiento: Modo por lotes
- Tipo de equipo: Máquina individual
- País de origen: Eslovaquia
Diseñado para el secado al vacío "en frío" de productos sensibles a las altas temperaturas, también adecuado para productos líquidos y viscosos.
Unidad compacta y universal de lavado y centrifugado, diseñada para una limpieza suave y eficaz de frutas y verduras. El sistema combina el lavado con hidromasaje ajustable con el secado centrífugo, lo que permite eliminar eficazmente la suciedad, el polvo y el agua en tan solo unos minutos. Fabricada íntegramente en acero inoxidable apto para uso alimentario, garantiza un funcionamiento higiénico y una limpieza sencilla. Ideal para restaurantes, hoteles, cocinas de catering y pequeños procesadores de alimentos.
- Proceso combinado de lavado y secado eficiente: ciclo total en menos de 5 minutos.
- Intensidad de lavado ajustable para productos delicados o firmes.
- Tambor perforado de acero inoxidable para una limpieza profunda y una larga duración.
- Centrifugadora integrada para una rápida eliminación del agua y una mayor vida útil del producto.
- Diseño compacto y fácil de limpiar con bajo consumo de agua y energía.
El secador al vacío por lotes es adecuado para una deshidratación suave y de alta calidad, obteniendo un producto con bajo contenido de disolventes y humedad.
- Agitador especial para una distribución y mezcla uniformes del calor.
- Secado de sólidos húmedos sensibles al calor.
- Ideal para la separación de suspensiones y el secado de extractos.
- Baja temperatura de procesamiento gracias al vacío profundo.
- Material: Acero inoxidable
- Volumen: 300l/ 600l/