Machine à couper les saucisses
Coupeur manuel pour la découpe de potions de charcuterie fraîche avec excentriques interchangeables pour obtenir différentes longueurs de saucisses jusqu'à un maximum de 280 mm. Fonctionne avec tout type de boyau.
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Coupeur de saucisses manuel pour la découpe de potions de charcuterie fraîche avec excentriques interchangeables pour obtenir différentes longueurs de saucisses jusqu'à un maximum de 280 mm.
Fonctionne avec n'importe quel type de boîtier.
COUPEUR DE MAILLONS DE SAUCISSES - SPÉCIFICATIONS TECHNIQUES
- Coupe les saucisses fraîches.
- Rendement : 100 à 400 pièces par minute.
- Convient aux boyaux naturels ou artificiels.
- Longueur des pièces dans la norme L-80 : 100, 120, 140, 160, 180 mm.
- Longueur des pièces dans le modèle spécial L-80 : 160, 180, 200, 240, 280 mm.
- Diamètre des saucisses : de 10 à 35 mm.
- Opération manuelle (5 pièces par tour).
- Machine de table.
- Fabriqué en acier inoxydable et en plastique non toxique (adapté à l'industrie de la viande).
- Entretien et nettoyage faciles.
- Poids de la machine : 10 kg.
- Dimensions de la machine avec l'emballage : 570 x 510 x 240 mm.
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- Circuit de circulation forcée (en option)
- Large gamme d'options
- Material: Stainless steel
- Principle of operation: Batch mode
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- Volume: 350l/ 650l
- Total power, kW: 13/ 17
- Voltage: 380-400V
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- Couteaux à entraînement électrique puissant de 11 kW
- Dispositif de mélange à cadre avec racleurs en plastique fluoré
- Capteur d'ouverture de trappe pour une maintenance sûre
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- Duplicateur pour le liquide thermique autour du fond et des parois de l'installation
- Conception inclinée pour un broyage, une homogénéisation et une évacuation efficaces des produits épais et visqueux
- Material: Stainless steel
- Principle of operation: Batch mode
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- Volume: 300l
- Total power, kW: 12
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