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Blanchisseur de légumes Double BP 400
Blancher en discontinu Double BP 400 (200x2)
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Blanchisseur de légumes Double BP 400
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Blanchisseur de légumes Double BP 400

Blancher en discontinu Double BP 400 (200x2)

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Les blanchisseurs sont utilisés pour chauffer rapidement ou cuire à la vapeur des légumes ou des fruits, souvent dans le but de les ramollir, de préserver leur couleur ou d'enlever leur peau avant un traitement ultérieur. Volume géométrique 400 l.

Le prix dépend de l'option choisie. Veuillez envoyer un courriel à sales@foodtechprocess.com

Le contenu de cette page a été traduit en français avec la traduction automatique. La version originale est en anglais. Merci de votre compréhension.

Le bain mixeur BP vous permet de blanchir des produits grumeleux tels que des légumes, des champignons, des fruits de mer et bien plus encore.

Système de chauffage &amp ; température

L'eau est chauffée par les éléments chauffants, le produit est placé dans le panier et chauffé à la température souhaitée. Le contrôle de la température est entièrement automatique. Le système s'arrête automatiquement lorsque la température programmée est atteinte. Le fonctionnement est manuel.

batch blancher

Principaux composants de l'équipement

  • éléments chauffants
  • sonde thermométrique
  • interrupteur de niveau d'eau

Avantages

  • Nécessite un entretien minimal
  • Contrôle automatique de la température
  • Equipé d'une grue électrique pour le déplacement des paniers
  • Conception facile à nettoyer
  • Contrôle automatique de la chaleur
  • La température maximale de chauffage est de 90⁰С.

Détails techniques

  • Matériau : AISI 304
  • Nombre de bains : 2
  • Volume géométrique du bain : 200 litres
  • Nombre de paniers : 6 pièces
  • Exigences électriques : 18 kW, 400 V, 32 A
  • Thermomètre : 1 pièce incluse
  • Dimensions : 2500*1000*2000mm
  • Poids : 300 kg

Options

  • Paniers supplémentaires
  • Contrôle automatique de la température de chauffage
  • Contrôle automatique du niveau
  • Bains chauffés séparément
  • Tables d'appoint des deux côtés
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