Powered by Smartsupp
Escaldadora de verduras Doble BP 400
Blanqueador de lotes Doble BP 400 (200x2)
Blanqueador de lotes Doble BP 400 (200x2)
Escaldadora de verduras Doble BP 400
Blanqueador de lotes Doble BP 400 (200x2)
Blanqueador de lotes Doble BP 400 (200x2)
Escaldadora de verduras Doble BP 400

Blanqueador de lotes Doble BP 400 (200x2)

0,00 €
Quantity
Last items in stock

Las escaldadoras se utilizan para calentar o cocer al vapor rápidamente verduras o frutas, a menudo con el fin de ablandarlas, conservar el color o quitarles la piel antes de su posterior procesamiento. Volumen geométrico 400 l.

El precio depende de la opción elegida. Envíe un correo electrónico a sales@foodtechprocess.com

El contenido de esta página fue traducido al español con la traducción automática. La versión original está en inglés. Gracias por comprender.

Con el escaldador de baño BP podrá escaldar productos grumosos como verduras, setas, marisco y mucho más.

Sistema de calefacción & temperatura

El agua se calienta con las resistencias, se coloca el producto en la cesta y se calienta a la temperatura deseada. El control de temperatura es totalmente automático. El sistema se apaga automáticamente cuando se alcanza la temperatura fijada. El funcionamiento es manual.

batch blancher

Principales componentes del equipo

  • elementos calefactores
  • sonda termométrica
  • interruptor de nivel de agua

Ventajas

  • Requiere un mantenimiento mínimo
  • Control automático de la temperatura
  • Equipado con grúa eléctrica para mover las cestas
  • Diseño fácil de limpiar
  • Control automático del calor
  • La temperatura máxima de calentamiento es de 90⁰С

Ficha técnica

  • Material: AISI 304
  • Número de baños: 2
  • Volumen geométrico del baño: 200 litros
  • Número de cestas: 6 unidades
  • Demanda eléctrica: 18 kW, 400 V, 32 A
  • Termómetro: 1 unidad incluida
  • Dimensiones: 2500*1000*2000mm
  • Peso: 300 kg

Opciones

  • Cestas adicionales
  • Control automático de la temperatura de calefacción
  • Control automático de nivel
  • Calefacción de los baños por separado
  • Mesas auxiliares a ambos lados
New