Pasteurisateur pour jus PFL
Les pasteurisateurs sont utilisés pour le traitement thermique (pasteurisation) du jus avant qu'il ne soit versé dans des bouteilles, des conteneurs ou d'autres types d'emballage. Sa conception compacte, peu encombrante et son fonctionnement simple lui permettent de s'adapter à diverses installations de production.
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Ce pasteurisateur peut être utilisé pour pasteuriser le jus - le traitement thermique permet d'éliminer les micro-organismes potentiellement dangereux de vos boissons avant de les mettre en bouteilles, en conteneurs ou dans d'autres types d'emballage.
Caractéristiques :
- Le serpentin en acier inoxydable à l'intérieur du pasteurisateur assure un échange thermique efficace.
- Le pasteurisateur est composé d'un chauffage électrique comme source d'énergie, d'un échangeur de chaleur, d'un système de contrôle à écran tactile entièrement automatique et d'une pompe d'alimentation en jus.
- Tous les composants sont solidement assemblés sur un cadre stable en acier inoxydable avec des pieds réglables.
- Système entièrement automatisé pour la pasteurisation, le nettoyage et l'entretien avec une interface à écran tactile.
- L'eau qui chauffe le jus est contrôlée logiquement en fonction de la température du produit et de la capacité de traitement.
- La pompe à produit est automatiquement régulée en fonction de la température afin d'éviter que le produit ne sorte à une température inférieure à celle définie.
- L'automatisation par écran tactile garantit un processus de nettoyage facile, rapide et efficace.
Données techniques :
| Modèle | PE 500 |
| Capacité, l/h | 400 (en fonction de la température d'entrée du jus) |
| Puissance calorifique, kW | 36 |
| Dimensions (LxLxH), mm | 750x850x1400 |
| Poids sans eau, kg | 180 |
| Source d'énergie électrique, kW | 45 |
| Tension d'alimentation | 3/N/PE ~ 400/230 50Hz |
| Protection mécanique : | IP55 |
- Productivité: 400 l
- Matériau: Acier inoxydable
- Heating power, kW: 36
- Pays d'origine: EU
- Tension: 380-400V
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- Circulation forcée externe avec un échangeur de chaleur
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- Peut également être utilisé comme unité de pasteurisation et de refroidissement
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- Chauffage: Vapeur
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- Possibilité de cuire/faire frire dans des conditions atmosphériques ou sous vide
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- Système intégré de condensation et d'élimination secondaire de la vapeur
- Chauffage électrique intense
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- Chauffage: Électricité
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