Pastorizzatore per succhi PFL
I pastorizzatori sono utilizzati per il trattamento termico (pastorizzazione) dei succhi di frutta prima del loro riempimento in bottiglie, contenitori o altri tipi di confezioni. Il design compatto e poco ingombrante e la semplicità di funzionamento lo rendono adatto a diversi impianti di produzione.
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Questo pastorizzatore può essere utilizzato per pastorizzare succhi di frutta - il trattamento termico aiuta a rimuovere i microrganismi potenzialmente dannosi dalle bevande prima di riempirle in bottiglie, contenitori o altri tipi di confezioni.
Caratteristiche:
- La serpentina di tubi in acciaio inox all'interno del pastorizzatore garantisce un efficiente scambio di calore.
- Il pastorizzatore è composto da un riscaldatore elettrico come fonte di energia, uno scambiatore di calore, un sistema di controllo touchscreen completamente automatico e una pompa di alimentazione del succo.
- Tutti i componenti sono saldamente assemblati su un telaio stabile in acciaio inox con gambe regolabili.
- Sistema completamente automatizzato per la pastorizzazione, la pulizia e la manutenzione con interfaccia touchscreen.
- L'acqua che riscalda il succo viene controllata logicamente in base alla temperatura del prodotto e alla capacità di lavorazione.
- La pompa del prodotto viene regolata automaticamente in base alla temperatura per evitare che il prodotto esca con una temperatura inferiore a quella impostata.
- L'automazione tramite touchscreen garantisce un processo di pulizia facile, rapido ed efficace.
Dati tecnici:
| Modello | PE 500 |
| Capacità, l/h | 400 (a seconda della temperatura di ingresso del succo) |
| Potenza di riscaldamento, kW | 36 |
| Dimensioni (LxLxH), mm | 750x850x1400 |
| Peso senza acqua, kg | 180 |
| Fonte di energia elettrica, kW | 45 |
| Tensione di alimentazione | 3/N/PE ~ 400/230 50Hz |
| Protezione meccanica: | IP55 |
- Produttività: 400 l
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Potenza di riscaldamento, kW: 36
- Paese d'origine: EU
- Tensione: 380-400V
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- Materiale: Acciaio inossidabile
- Paese d'origine: EU
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- Produttività: 90l
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Un pastorizzatore elettrico compatto con una potenza di riscaldamento di 5 kW viene utilizzato per la pastorizzazione a lungo termine del latte, che include il riscaldamento del latte a una temperatura fino a 100 °C e il suo mantenimento per un periodo di tempo selezionato. Il pastorizzatore può essere utilizzato anche come bollitore per il latte per l'alimentazione dei vitelli.
- Elevata potenza di riscaldamento (5 kW) con alimentazione monofase a 220 V
- Agitatore con raschiatori sul fondo che impediscono al latte di bruciare durante il riscaldamento diretto
- Riscaldamento elettrico diretto con interruttore di potenza multistadio
- Design igienico per una pulizia semplice e agevole
- Sistema semplice per la rimozione e il sollevamento del portello superiore con agitatore
- Assenza di punti ciechi dove possono proliferare batteri
- Riscaldamento: Elettricità
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Potenza del motore, kW: 0,18/ 0,25
- Potenza di riscaldamento, kW: 5
- Principio di funzionamento: Modalità a lotti
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