Pasteurisateur de jus
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Le pasteurisateur de jus peut pasteuriser efficacement de grandes quantités de jus différents.
L'essentiel est que le jus qui s'écoule dans le tube spiralé le chauffe rapidement jusqu'à la température prescrite de 80°C, et qu'après la mise en bouteille, il soit à nouveau refroidi le plus rapidement possible afin de préserver le goût naturel et autant de nutriments que possible.
- Thermostat numérique pour la régulation de la température de l'eau
- Pompe pour le débit et la régulation du débit
- Contrôle de la température du jus à la sortie
- Garantie 2 ans
Divers jus peuvent être pasteurisés, ce qui permet de préserver leur goût. Le pasteurisateur de jus se compose d'un thermostat numérique qui nous aide à régler l'eau, de robinets par lesquels nous réglons le débit du jus, d'un tuyau destiné à verser et à contrôler la température du jus à la sortie.
COMMENT ÇA MARCHE
Le produit doit être chauffé à une température de 75 à 75 degrés (selon le jus que nous avons pasteurisé). Dans le tube en spirale, le jus est chauffé à la température souhaitée. Après le réchauffement, il est rapidement refroidi. Cela permet de préserver le goût naturel et la plupart des nutriments. Le produit peut être adapté à vos désirs.
- Dimensions (mm) : 1800 x Ø400
- Poids environ : 22 kg
- Tension (V) : 380 V/ 50 Hz
- Températures : 75-85 °C
- Puissance de l'appareil : 6 kW
- Volume : 60-90 L/H
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Si vous avez besoin de plus d'informations, envoyez-nous un courriel à l'adresse suivante sales@foodtechprocess.com
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Nous proposons différents types de pasteurisateurs de produits laitiers. Dites-nous si vous produisez du fromage, du lait, du yaourt ou de la crème glacée et nous vous aiderons à choisir le pasteurisateur qui vous convient.
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Le prix est indiqué à l'aide d'un panneau de contrôle semi-automatique.
La marmite à vide est conçue pour être utilisée dans les établissements de restauration publique (restaurants, hôtels, sociétés de restauration) et les petites entreprises manufacturières. Cet équipement permet de faire bouillir, blanchir, frire, évaporer, pasteuriser, mélanger ou remuer.
- Un dispositif multifonctionnel unique
- Possibilité de cuire/faire frire dans des conditions atmosphériques ou sous vide
- Version laboratoire d'une friteuse sous vide
- Système intégré de condensation et d'élimination secondaire de la vapeur
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- Panier sectionnel avec couvercle
- Système intégré de séparation et d'élimination de l'excès de liquide du produit
- Chauffage: Électricité
- Matériau: Acier inoxydable
- Heating power, kW: 5
- Volume: 20l
- Volume d'huile: 8l
- Tension: 380-400V
- Vide maximal: -0,8 Bar
Le pasteurisateur à plaques est conçu pour la décristallisation partielle et la pasteurisation du miel préchauffé à une température de 30-35 degrés.
Acheter ou demander des informations complémentaires : sales@foodtechprocess.com
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Le prix est indiqué sans les sources de chauffage et de refroidissement.
L'unité de traitement thermique et de filtration en continu convient au traitement de produits de différentes viscosités, tels que le miel, la confiture, les aliments pour bébés, les sauces, le ketchup, la soupe de tomate et bien d'autres produits. Selon le modèle, elle peut avoir une productivité allant de 250 à 2000 kg/heure..
- Application universelle pour la pasteurisation en continu
- Convient à la pasteurisation des produits sensibles à la chaleur
- Solution idéale pour les produits épais et visqueux
- Pour une pasteurisation de courte durée suivie d'un refroidissement
- Productivité: 250 kg/h/ 500 kg/h/ 1000 kg/h/ 2000 kg/h
- Principe de fonctionnement: Mode continu
- Pays d'origine: Slovaquie
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Pour plus d'informations, contactez notre service commercial à l'adresse suivante sales@foodtechprocess.com
- Chauffage: Mixte
- Productivité: 300 l 400 l 500 l
- Matériau: Acier inoxydable
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- Type d'équipement: Machine individuelle
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- Dispositif de mélange spécial
- Grande vanne de sortie au point le plus bas du pasteurisateur
- Isolation du récipient de travail pour réduire la perte de chaleur pendant la pasteurisation
- Installation compacte
- Le panneau de contrôle est situé directement sur le corps de l'appareil
- Matériau: Acier inoxydable
- Principe de fonctionnement: Mode par lot
- Volume: 100l/ 300l